101 labākā sporta uzkoda

Kļūsti par MVP savā fanu ballītē, pagatavojot šīs uzkodas un sviestmaizes. Neatkarīgi no tā, vai izvēlies spārniņus, načo, mērces vai gvakamoli, šīs receptes būs lieliska ēdienkarte spēļu vērošanai.

Uzvarētāju sastāvs

Tuvojas sezonas lielākā spēle, un jūs droši vien gatavojaties pilnai mājai ar izsalkušiem faniem. Pat ja esat piesaistījuši draugu palīdzību un plānojat kopā klāt galdu, papildus klasiskajiem ēdieniem (piemēram, vistas spārniņiem un jautriem desertiem ar fanu tematiku) jums būs jāpadomā arī par dažām nelielām uzkodām. Šajā kolekcijā ir iekļautas visas nepieciešamās receptes. Mums ir jautras mērces, halapenjo uzkodas, desu rullīši un daudz kas cits. Un īstā šīs kolekcijas zvaigzne ir zeltainais, kārtainās mīklas gredzens, kas ir pilns ar siera vistas enčilādas garšām. To ir viegli ēst bez piederumiem, tāpēc jūsu viesiem nebūs jāatraujas no televizora!

Enčilādas "vainags"

Aizmirstiet tortiljas — šis zeltainais mīklas vainags ir pildīts ar vistu un sieru. To ir viegli transportēt, padarot to par perfektu ballīšu uzkodu.

Recepte: Enčiladas kārtainās mīklas gredzens

Siera plate "Futbols" ar aukstajiem gaļas izstrādājumiem

Šis bagātīgais uzkodu dēlis pabaros visu komandu un pat līdzjutējus. Spēles dienā varat sagatavot augļus un dārzeņus, kā arī siera bumbiņu, un pēc tam visu izkārtot uz dēļa tieši pirms lielās spēles. Ideāli piemērots ir liels koka griešanas dēlis ar iedobumu malā, kas ir lieliski piemērots auksto gaļas izstrādājumu ievietošanai.

Recepte: Siera plate "Futbols" ar aukstajiem gaļas izstrādājumiem

Daudzkrāsaini čipsi ar magoņu un sezama sēklu virskārtu

Grūti noticēt, bet šie gardie un kraukšķīgie krāsainie kartupeļi ir pagatavoti tikai no trim sastāvdaļām! Nedaudz cepamā aerosola un pikanta piedeva ir viss, kas nepieciešams, lai mājās gatavotus kartupeļus pārvērstu par ātru un vienkāršu uzkodu. Nav nepieciešama cepšana milzīgā eļļas daudzumā! Lai jūsu uzkoda būtu hits mājas ballītē, pagatavojiet kartupeļus no daudzkrāsainiem kartupeļiem un oranžiem saldajiem kartupeļiem. Un krēmīgā mārrutku mērce ir lieliski piemērota mērcēšanai.

Recepte: Daudzkrāsaini čipsi ar magoņu un sezama sēklu virskārtu

Vegānu Queso mērce

Neapstrādāti Indijas rieksti tiek pārveidoti par aromātisku, krēmīgu, piena produktu nesaturošu mērci.

Recepte: Vegānu čili con queso mērce

Jamaikas gaļas pīrāgi

Vislabākais veids, kā atzīmēt izšķirošo spēli, ir ar futbola formas pīrāgiem, kas pildīti ar pikantu gaļas pildījumu. Nekas netiek izniekots: dūrienu imitācijai tiek izmantoti pat kārtainās mīklas atgriezumi.

Recepte: Jamaikas gaļas pīrāgi "Futbola bumbas"

Riekstu un garšvielu kliņģeri

Lai iegūtu perfektu uzkodu, samaisiet dažādus riekstus un mini kliņģerus ar papriku, sausām sinepēm un kanēli.

Recepte: Pikants riekstu un kliņģera kokteilis

Lēnā plītī kūpinātas desiņas

Mājas ballītei pagatavojiet šīs kokteiļu desiņas bagātīgā, dūmakainā mērcē, pasniedzot tās tieši no lēnās plīts, izmantojot iesmiņus. Mērce ir pagatavota no ābolu sidra etiķa, kļavu sīrupa, burbona, kūpinātas paprikas, kūpinātiem čipotles pipariem un skābenas ābolu sidra etiķa, radot smaržīgu, pikanti saldu mērci. Šajā receptē labi iederas gan cūkgaļas, gan liellopa gaļas kūpinātas desiņas.

Recepte: Lēnā plītī kūpinātas desiņas

Dienvidrietumu stila olu rullīši

Šie Dienvidrietumu iedvesmotie olu rullīši ir iedvesmoti no uzkodas restorānā Chili's. Kraukšķīgie siera rullīši tiek pasniegti ar krēmīgu avokado mērci.

Recepte: Teksasas-Meksas olu rullīši

Karsta kukurūzas mērce

Pagatavojiet Rī siera kukurūzas mērci spēles dienā vai pagatavojiet to iepriekš un cepiet tieši pirms pasniegšanas — jebkurā gadījumā jūsu viesi to apēdīs acumirklī. Grilēta kukurūza, dārzeņi un rīvēts siers ir uzvaroša kombinācija.

Recepte: Karsta kukurūzas mērce

Labākā sausā marināde vistas spārniņiem

Šī sausā marināde ir lieliski piemērota spārniņu gatavošanai cepeškrāsnī, taču tā ir arī lieliska izvēle cepšanai gaisa fritētavā vai grilā. Tikai nelietojiet to fritēšanai, jo cukurs eļļā piedegs. Maisījums satur cepamo pulveri. Tā kā tas ir sārmains, tas paātrina cepšanas procesu, taču pārliecinieties, ka jūsu cepamais pulveris nesatur alumīniju, pretējā gadījumā tas radīs nepatīkamu garšu.

Recepte: Labākā sausā marināde vistas spārniņiem

Pašdarināti mīkstie kliņģeri

Lūk, Altona perfekto kliņģeru noslēpums: pirms cepšanas tos, tāpat kā bageļus, iemērc verdošā ūdenī.

Recepte: Vācu kliņģeris

Picas vainags ar siera mērci

Šī uzkoda apvieno pildītu picas pamatni ar vienkāršu siera mērci. Pamatne ir pildīta ar lipīgu sieru — iemērciet to gaļīgā tomātu mērcē un siera mērcē centrā.

Recepte: Maizes gredzens ar picas mērci

Mini pastrami sviestmaizes

Šīs sviestmaizes, neskatoties uz to nelielo izmēru, ir bagātīgi pildītas ar pastrami un sieru ar marinētiem pipariem. Pievienojiet siera "virteni", un jums ir lieliska uzkoda spēles skatīšanai.

Recepte: Mini pastrami "futbola" sviestmaizes

Siera mērce ar marinētiem gurķiem

Šī vienkāršā mērce, kas iedvesmota no Vidējo Rietumu virtuves, ir lieliska ātra uzkoda, jo tai nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas, no kurām lielākā daļa jums, iespējams, jau ir. Uzklājiet to uz krēmīgiem krekeriem vai baudiet ar svaigiem dārzeņiem.

Recepte: Krēmīga mērce ar marinētiem gurķiem

Halapenjo, pildīti ar kūpinātu sieru un čorizo

Sanija Andersone apcep čoriso un sajauc to ar sieru, sarkano sīpolu, olu, krēmsieru, skābo krējumu un aso mērci. Uzspiež uz halapenjo pusītēm un cep.

Recepte: Halapenjo pipari, pildīti ar kūpinātu gouda sieru un chorizo sieru

Siera mērce načo

Beidziet meklēt perfekto siera mērces recepti — tā ir tepat! Bieza un lipīga, to ir viegli pagatavot jebkurā laikā. Pasniedziet to kā mērci vai pārlejiet ar načo, hotdogiem vai omletēm. Ja gatavojat to ballītei, turiet to lēnajā plītī uz mazas uguns, lai tā saglabātu savu garšu.

Recepte: Siera mērce načo

Futbola siera bumbiņa ar krekeriem

Valērijas jaukā siera bumbiņa būs iecienīta ikvienā ballītē.

Recepte: Siera bumbiņu un garšaugu krekeri

Sīpolu gredzeni ar gaļas pildījumu

Donats + čīzburgers + sīpolu riņķi. Ar īpašu mērcīti. Šie pūkainie un zeltaini brūnie pildītie sīpolu riņķi patiks visiem.

Recepte: Sīpolu gredzeni "Čīzburgers"

Milzu siera krekeris

Aizmirstiet par siera plati: sagrieziet šo milzīgo siera krekeru sviestmaizi daiviņās, lai iegūtu krēmīgu, pikantu uzkodu, ko var baudīt atsevišķi vai ar svaigiem dārzeņiem.

Recepte: Milzu krekeri ar krēmsiera pildījumu

Ceptas garneles kokosriekstu panējumā

Lielas garneles ir pārklātas ar vieglu kokosriekstu panējumu un ceptas līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedziet ar savu iecienītāko saldo čili mērci vai saldskābo mērci.

Recepte: Kokosriekstu garneles

Desu rullīši un pikanta mērcīte

Kurš gan negaršo desu rullīši? Alekss paspilgtina klasisko uzkodu ar pikantu medus-sinepju mērci.

Recepte: Desiņas mīklā ar pikantu mērci

Picas mērce ar trim piedevām

Pamēģiniet klasisko picas mērci un piešķiriet tai savas iecienītākās piedevas, piemēram, pepperoni, artišokus, sēnes, olīvas un rikotu. Pārlejiet mērci ar siltām mocarellas standziņām.

Recepte: Trīs picas mērces

Sīpolu gredzeni cepeškrāsnī

Džefa panētie sīpolu riņķi sanāk perfekti kraukšķīgi bez taukainas masas, kas rodas fritējot. Lai piešķirtu īpašu pieskārienu, miltu maisījumam pievienojiet nedaudz kūpinātas paprikas.

Recepte: Cepeškrāsnī cepti sīpolu gredzeni

Cepti Bufalo spārniņi

Altons spārniņus cep cepeškrāsnī, nevis fritēt, tāpēc tos ir vieglāk pagatavot, un tie joprojām garšo tikpat labi kā oriģinālie.

Recepte: Bufalo spārniņi cepeškrāsnī

Kārtainā Bufalo vistas mērce

Kraukšķīgi dārzeņi, pikants zilais siers un pat drupināts bekons (kāpēc gan ne?) piešķir šai maigajai un sātīgajai mērcei papildu tekstūru.

Recepte: Kārtainā Bufalo vistas mērce

Artišoku un spinātu mērce futbola formas maizes bļodā

Krēmsiera mērce ar artišokiem un spinātiem ir viena no populārākajām uzkodām amerikāņu ballītēs. Šī mērce, kas tiek pasniegta futbola bumbas formas maizes bļodā, tika īpaši radīta sporta skatīšanai. Pasniedz ar grauzdētiem maizes kubiņiem un burkānu standziņām mērcēšanai.

Recepte: Artišoku un spinātu mērce futbola formas maizes bļodā

Cūkgaļas sviestmaizes

Cūkgaļas un desu kotletes pārkaisa ar bekonu, salātiem, tomātu un kūpinātu mocarellu.

Recepte: Trīskāršās cūkgaļas slīdņu sviestmaizes

Bufalo vistas mērce

Tajā ir viss, kas jums patīk klasiskajos pikantos spārniņos, bet mērcītes veidā! Sagriezti burkāni un selerijas papildina mērci, piešķirot tai svaigu, kraukšķīgu garšu.

Recepte: Bufalo vistas mērce

Pikanta Čedaras siera bumbiņa

Džefs Mauro pārvērš siera bumbiņu par futbola bumbu ar riekstainu dzērveņu virskārtu. Virpuļa veidošanai pārlej ar sriracha mērci.

Recepte: Pikantā siera mērce "Futbols"

Mini kalcone

Izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu, lai pagatavotu Giada De Laurentiis burvīgos kalcones.

Recepte: Pica kabatās

Bufalo vistas mērce

Bufalo vistas mērce parasti ir ļoti bagātīga. Šai lēnās plīts versijai ir tāda pati izteiksmīga garša, bet ar mazāk tauku un kaloriju.

Recepte: Vienkārša lēnās plīts Bufalo vistas mērce

Tortiljas čipsi

Lai kukurūzas tortiljas pārvērstu kraukšķīgās čipsos, nepieciešams tikai nedaudz augu eļļas un sāls.

Recepte: Tortiljas čipsi

Garneļu pavasara rullīši

Šie kraukšķīgie, maigie pavasara rullīši patiks ikvienam. Saldskābo mērci var izmantot arī citiem ēdieniem, piemēram, garnelēm vai vistas pirkstiņiem.

Recepte: Garneļu pavasara rullīši

Desas saldā mīklā

Šī klasiskās uzkodas saldā versija ir tikpat garda kā oriģinālā. Uzkodu desiņas ir ietītas kanēļa rullīšu mīklā. Pievienojiet nedaudz glazūras un kļavu sīrupa mērcēšanai — tā ir lieliska brokastīm.

Recepte: Desiņas kanēļa bulciņās brokastīm

Individuāla mini lazanja

Šī mini lazanja ir pagatavota ar vontonu mīklu. Tā var izskatīties plāna, taču tā ir bagātināta ar sātīgu gaļas mērci un rikotu, lai papildinātu ēdienkarti, kas patiks ikvienam. Izveidojiet perfektu formu, izmantojot kēksiņu formiņas ar nepiedegošu pārklājumu.

Recepte: Lazanjas kēksiņi

Picas garšas pīrāgi

Šī gardā, kompaktā uzkoda satur visus desu picas elementus un tiek pasniegta ar pikantu mērci.

Recepte: Picas maizītes ar pildījumu

Mīkstie kliņģeri

Silts ūdens, sviests, brūnais cukurs, raugs, milti un cepamā soda — viss nepieciešamais, lai mājās pagatavotu šo populāro stadiona uzkodu. Apkaisiet grauzdētos kliņģerus ar sāli, cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniedziet tradicionāli ar Dižonas sinepēm.

Recepte: Mīksti sāļie kliņģeri

Miniatūrie makaroni ar sieru

Pagatavojiet iecienītu bērnu kārumu miniatūras uzkodu formā. Jebkura vecuma bērni var palīdzēt nomērīt sastāvdaļas, sajaukt tās un piepildīt kēksiņu formiņas. Ēdienu var pagatavot dienu iepriekš un pēc tam uzsildīt cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 5 minūtes.

Recepte: Bērni var pagatavot: makaronu un siera uzkodas

Pikantas pitas čipsi

Pārvērtiet parastu pitas maizi neatvairāmi pikantās frī kartupeļos. Viss, kas jums nepieciešams, ir za'atar, ķiploks un paprika, lai piešķirtu šai uzkodai Tuvo Austrumu pieskaņu.

Recepte: Pikantie Pita čipsi

Gaļas klaips mīklā

Šis ir patiesi gigantisks desas rullītis. Desas un šķiņķa pildījums ir ietīts kruasāna mīklā — ideāli piemērots ballītei vai pat brokastīm.

Recepte: Milzu desa mīklā

Picas mērce

Šī ikdienas, brīnišķīgā uzkoda ir elegantāks veids, kā ēst picu, skatoties spēli televizorā.

Recepte: Siera bumbiņa ar picas piedevām

Kesadilja ar čorizo un garnelēm

Vienkāršai uzkodai izmēģiniet Reičelas ātro un vienkāršo kesadiju.

Recepte: Kesadilja ar garnelēm, čorizo un gvakamoles mērci

Septiņu slāņu mērcēšana

Veikalā nopērkamā salsa un konservētas pupiņas padara šo apbrīnojamo septiņu slāņu mērci viegli pagatavojamu.

Recepte: 7 laimes mērces slāņi

Pupiņu slāņveida mērce

Šī populārā mērce ir vieglāka nekā tradicionālā versija, pateicoties mājās gatavotām pupiņām un grieķu jogurtam, taču tā ir tikpat garda.

Recepte: 6 slāņu mērce

Gvakamole ar tortiljas čipsiem

Bobijs izmanto molcajete, meksikāņu piestu, lai sasmalcinātu gvakamoli līdz ideālai konsistencei. Čipsu paciņas vietā pasniedziet sviesta sviesta sviesta sviesta sviesta mērci ar gardām mājās gatavotām frī kartupeļiem.

Recepte: Gvakamole ar pikantiem tortiljas čipsiem

Bekona un kļavu sīrupa mērce

Rī sajauc sasmalcinātu bekonu krēmīgā mērcē ar kļavu sīrupa garšu un pārkaisa to ar vēl bekonu. Tas ir lielisks salds papildinājums skābajiem Granny Smith āboliem.

Recepte: Kļavu sīrupa bekona mērce

Čīzsteika empanadas

Empanadas ir pildītas ar slavenā Filadelfijas čīzsteika sastāvdaļām. Noslēguma elements ir pikanta siera mērce iemērkšanai.

Recepte: Čīzsteika empanadas

Čīzburgera gaļas mērce

Šī sātīgā Edija Džeksona mērce ir brīnišķīgi siera un gaļas izstrādājumiem pildīta uzkoda, kas liks jūsu draugiem vēlēties apsēsties tai tuvāk.

Recepte: Čīzburgera mērce

Franču sīpolu mērce

Karamelizēti sīpoli piešķir delikātajai mērcei bagātīgu garšu.

Recepte: Ceptu sīpolu mērce

Bufalo spārniņi

Altona Bufalo spārniņi ir pagatavoti ar klasisko sviesta, ķiploku un asas mērces kombināciju — vienkārši un garšīgi.

Recepte: Bufalo spārniņi cepeškrāsnī

Pašgatavotas čipsi ar BBQ garšu

Atveriet savu garšvielu skapīti un pagatavojiet pats savu grila garšvielu maisījumu. Kad iemācīsities fritēt, jums būs gardas frī kartupeļus, kas vairs nebūs jāpērk.

Recepte: Pašgatavotas bārbekjū garšas čipsi

Dziļi ceptas zaļās pupiņas

Ierasto frī kartupeļu vietā pamēģiniet ceptas zaļās pupiņas ar rančo mērci, kas apvieno mārrutkus, vasabi un sagrieztu gurķi.

Recepte: Kraukšķīgu zaļo pupiņu uzkoda

Mini kliņģeri ar mērci

Šos miniatūros kliņģerus ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo picas mīklu. Arī trīs sastāvdaļu mērcīte ir ļoti vienkārša: samaisiet un pasniedziet!

Recepte: Viegli gatavoti picas mīklas kliņģeri

Tako salātu uzkoda

Paņemiet savas iecienītākās tako salātu sastāvdaļas — maltu liellopu gaļu, skābo krējumu un, protams, kraukšķīgu tortiljas garozu — un pagatavojiet gardu, ērtu uzkodu.

Recepte: Tako garšas uzkoda

Vistas spārniņi tekilas un laima mērcē

Gajs Fieri savus spārnus pārklāj ar brīnišķīgu mērci, kas pagatavota no tekilas, laima, agaves, ķimenes un adobo, un pirms pasniegšanas pievieno sasmalcinātu koriandru.

Recepte: Cepti vistas spārniņi ar citrusaugļu Margaritas mērci

Pikanti spārniņi ar zilā siera un jogurta mērci

Bobija spārniņi ir vienkārši pārsteidzoši: tie ir pārklāti ar ančo čili pulvera, etiķa, čipotles, Ņūmeksikas čili piparu, sinepju un medus glazūru. Krēmīgs zilā siera jogurta mērcītes un hikamas standziņas rada atsvaidzinošu kontrastu.

Recepte: Pikanti spārniņi ar jogurta un zilā siera mērci

Poblano pipari, pildīti ar čorizo, garnelēm un rīsiem

Puisis apcep papriku un pēc tam pilda to ar rīsu, čoriso, papriku, halapenjo, sīpolu, ķiploku un garneļu maisījumu.

Recepte: Pildīti Poblano pipari ar rīsiem, chorizo un garnelēm

Vistas spārniņi terijaki mērcē

Noteikti nosusiniet spārniņus, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. Tailers tos cep un pēc tam pārlej ar saldskābo terijaki mērci.

Recepte: Terijaki vistas spārniņi

Humuss ar ķiplokiem un pipariem

Pagatavot parastu veikalā nopērkamu humusu ir vieglāk, nekā jūs domājat. Ja nevarat atrast pikillo piparus, derēs jebkura burciņa ar grauzdētiem saldajiem pipariem.

Recepte: Ķiploku humusa mērce ar kūpinātu papriku

Gvakamole

Tailers Florenss savam gvakamolei piešķir nelielu asumu ar sasmalcinātiem serrano čili pipariem.

Recepte: Gvakamole

Cepti Bufalo spārniņi ar zilā siera mērci

Cepiet spārniņus, līdz tie ir gatavi un zeltaini brūni, pēc tam pasniedziet ar zilā siera mērci.

Recepte: Dziļi cepti bifeļu spārniņi ar mērci

Cepti Bufalo spārniņi ar jogurta mērci

Izmantojiet vājpiena grieķu jogurtu kā pamatu vieglai mērcei spārniņiem.

Recepte: Cepti bifeļu spārniņi ar jogurta un zilā siera mērci

Asā mērce ar artišokiem un spinātiem

Šajā atvieglotajā spinātu un artišoku mērces versijā ir mocarella ar samazinātu tauku saturu un Neufchâtel krējuma siers.

Recepte: Asā mērce ar artišokiem un spinātiem

Uzkodas

Antipasto šķīvis ir lielisks veids, kā iesākt ballīti, paceļot spēļu vērošanas pieredzi pilnīgi jaunā līmenī.

Recepte: Uzkodu šķīvis

Čili-laima uzkodu maisījums

Piešķiriet savam ballīšu uzkodu maisījumam izteiksmīgu garšas akcentu. Laima miziņa un meksikāņu garšvielas piešķir jautru akcentu, savukārt kokosriekstu skaidiņas, grauzdēti kukurūzas graudi un sasmalcinātas laima tortiljas čipsi piešķir papildu tekstūru.

Recepte: Čili-laima garšas uzkodu maisījums

Bekonā ietītas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi

Tailera uzkoda izskatās grezna, bet to ir ļoti viegli pagatavot.

Recepte: Bekonā ietītas ķemmīšgliemenes ar mojo rojo mērci

Pikants mango gvakamole

Marsela pievieno serrano vai halapenjo čili piparus maigajam avokado, pēc tam līdzsvaro asumu ar sagrieztu mango un laima sulu.

Recepte: Pikants mango gvakamole

Pašdarinātas kukurūzas čipsi

Ja mājās pagatavosiet savu iecienītāko neveselīgo našķi, varēsiet to ēst, nejūtoties vainīgi!

Recepte: Siera garšas kukurūzas čipsi

Kartupeļu pinčos

Spāņu tapasu bāros bieži pasniedz pintxos — miniatūras uzkodas, kas kopā turētas ar zobu bakstāmo (spāņu valodā pintxo nozīmē "šķēps"). Receptes pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes.

Recepte: Pinčo ar kartupeļiem

Sēnes, pildītas ar desu pildījumu

Tailers pagatavo desas pildījumu ar rozīnēm, olīvām, ciedru riekstiem, pētersīļiem un ķiplokiem un sapilda to lielās sēnēs.

Recepte: Pildītas sēnes ar gaļas pildījumu

Bufalo vistas mērce

Visas Bufalo vistas spārniņu garšas apvienotas mērcē. Sajauc sasmalcinātu vistu, aso mērci, selerijas sēklas un krēmsieru un cep, līdz sāk burbuļot.

Recepte: Bufalo vistas mērces mērce

Ceptas kukurūzas bumbiņas ar halapenjo

Triša Jērvuda pievieno mīklai sagrieztus halapenjo, lai iegūtu pikantus "hushpuppies" našķus. Pasniedz ar aso mērci.

Recepte: Kukurūzas bumbiņas ar halapenjo pipariem

Načo ar bekonu un bārbekjū mērci

Šīs tortiljas čipsi jūsu ballītē patiks ikvienam: tie ir papildināti ar atkārtoti ceptām pupiņām, BBQ garšvielām, bekonu, siera mērci, BBQ skābo krējumu un citām piedevām.

Recepte: BBQ načo ar bekonu

Grilētas garneles ar mojo mērci

Grilējiet garneles uz iesmiem ķiploku sviestā, pēc tam pasniedziet ar mērci, kas pagatavota no apelsīnu sulas, olīveļļas, marinētām habanero galviņām, ķiplokiem, cilantro un sinepēm.

Recepte: Grilētas garneles ar apelsīnu-piparu mojo mērci

Načo "Čīzburgers"

Nevari ballītē izlemt starp načo un čīzburgeriem? Nav nepieciešams! Pievieno mājās gatavotus frī kartupeļus ar bekonu, sieru un citām burgera piedevām.

Recepte: Načo "Čīzburgers"

Bufalo vistas sviestmaizes

Džefa Mauro sviestmaizes pabaro pūli: viss, kas jums nepieciešams, ir 36 collu mīksta franču bagete vai itāļu maize.

Recepte: Bufalo vistas sviestmaizes ar rančo mērci

Rančo garšas uzkodu maisījums

Krāsaini, kraukšķīgi cepti zirņi aizstāj riekstus uzkodu maisījumā, kas aromatizēts ar mājās gatavotu garšvielu maisījumu.

Recepte: Rančo uzkodu maisījums bez riekstiem

Trifeles ar bekonu un zilo sieru

Džadas uzkoda ir sāļā deserta versija. Šokolādes vai kokosriekstu vietā trifelēs ir ass siers, kūpināts bekons un kliņģeri.

Recepte: Zilā siera un bekona trifeles

Desas mīklā "Reuben"

Lai kokteiļu desiņām piešķirtu brīnišķīgu garšu, viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz skābētu kāpostu.

Recepte: Desas mīklā "Reuben"

Queso siera mērce

Siera mērci lielam uzņēmumam ir ļoti viegli pagatavot, un tā labi sader ar dažādām piedevām.

Recepte: Siera mērce

Sendviču rullīši

Rī Dramonds majonēzi un sinepes pasniedz atsevišķi, kas nozīmē, ka maizītes var pagatavot no rīta, un tās līdz spēles laikam nebūs mitras.

Recepte: Tītara un šķiņķa sviestmaižu rullīši

Načo

Siera načo ar bagātīgu piedevu ir neaizstājama uzkoda, skatoties spēli. Bet kā ir ar tortiljas čipsiem — fritēt vai cept cepeškrāsnī? Mēs piedāvājam padomus, kā pagatavot perfekti kraukšķīgus čipsus neatkarīgi no izvēlētās pagatavošanas metodes.

Recepte: Veģetārā uzkoda "Nachos"

Saldskābās cūkgaļas sviestmaizes

Sulīga cūkgaļas fileja tiek pārlieta ar Āzijas iedvesmotu mērci un mājās gatavotiem kāpostu salātiem, pēc tam uzlikta uz saldas Havaju maizītes. Apelsīnu sula marinādē piešķir skābenu garšu, savukārt sojas mērce piešķir vieglu sāļu noti.

Recepte: Saldskābās cūkgaļas sviestmaizes

Cepta baklažānu pasta

Šai Vidusjūras uzkodai cepti dārzeņi tiek sajaukti ar citronu sulu un tahini. Pagatavojiet papildu porciju, lai ar šo maisījumu pildītu tītara vai dārzeņu rullīšus.

Recepte: Baklažānu pasta

Ceptas sēnes alus mīklā

Šīs sēnes ar gaisīgo garoziņu un gaļīgo tekstūru noteikti būs īsts hīts, it īpaši, ja tās pasniedz ar Giada citronu-sinepju majonēzi.

Recepte: Ceptas sēnes alus mīklā

Saldo kartupeļu frī ar biešu kečupu

Ja jums garšo superkraukšķīgi frī kartupeļi, jums noteikti patiks šis saldā kartupeļa variants ar izsmalcinātu mērci. Bietes un olīveļļa, kā arī pāris neparastas sastāvdaļas, piemēram, ingvers un smaržīgie pipari, pārvērš klasisko kečupu par kaut ko īpašu.

Recepte: Saldo kartupeļu frī ar biešu kečupu

Desas mīklā brokastīm

Ar uzkodu desiņām un kļavu sīrupa mērcēšanas mērci šis ēdiens ir jautra brokastu iespēja.

Recepte: Desas franču grauzdiņā

Milzu načo

Sešu pēdu sviestmaizes vietā pagatavojiet šos krāsainos nachos izsalkušajiem faniem.

Recepte: Divmetrīgi načo

Tako mērce

Šo populārās uzkodas versiju ir ļoti viegli pagatavot. Liellopa gaļas un pupiņu maisījumu salieciet iepriekšējā dienā, pēc tam uzsildiet un pievienojiet piedevas.

Recepte: Tako mērce

Desu rullīši ar marinādes mērci

Šīs uzkodas pamatā ir veikalā nopērkama picas mīkla, kas ir pārklāta ar Parmezāna sieru un pārklāta ar marinādes mērci.

Recepte: Picas garšas desu rullīši

Karamelizētu sīpolu mērce

Triša piešķir klasiskajai mērcei dziļumu ar perfekti pagatavotiem sīpoliem, etiķi un (pēc izvēles) aso mērci.

Recepte: Karamelizētu sīpolu mērce

Ar halapenjo pildīti desu rullīši

Trišas receptē ir iekļautas biezas desiņas, kas aromatizētas ar pikantu halapenjo piparu.

Recepte: Halapenjo poppera desiņas

Pupiņu mērcēšanas mērce

Pasniedziet Trišas dienvidu pupiņu mērci lēnajā plītī, lai mērce saglabātu siltumu.

Recepte: Melnacu pupiņu mērce

Siera mērce ar pistācijām

Grauzdētas pistācijas ir gards pārsteigums Trišas siera mērcē.

Recepte: Siera mērce ar pistācijām

Karsta kukurūzas mērce ar čili pipariem

Pagatavojiet Rī siera mērci iepriekš un uzsildiet to pirms pasniegšanas — to varat baudīt kopā ar draugiem tūlīt pēc spēles sākuma, netērējot laiku virtuvē.

Recepte: Pikanta siera mērce ar kukurūzu un čili pipariem

Picas mērce

Šajā bagātīgajā mērcē ir viss, kas jums patīk picā, un vēl vairāk. Tajā izmantoti četri sieru veidi un bieza maizes pamatne mērcēšanai.

Recepte: Picas garšas mērce

Ūdens kastaņi bekonā

Sojas mērce, kūpināts bekons un brūnais cukurs šajā svētku uzkodā lieliski papildina ūdens kastaņus. Kraukšķīgais vidus patīkami kontrastē ar gaļīgo bekonu un lipīgo, saldo glazūru.

Recepte: Bekonā ietīti ūdens kastaņi

Siera mērce ar čili pipariem

Šī svētku siera mērce ir klasiska uzkoda spēles skatīšanai vai piknikam, taču tā ir lieliska arī jebkurai satikšanās reizei ar draugiem.

Recepte: Čili siera mērce

Cepta vista mīklā

Šī ir vienkārša vistas un vafeļu variācija, kurā asa mērce marinādei piešķir nelielu asumiņu.

Recepte: Cepta vista mīklā

Mini chorizo kukurūzas suņi

Čorizo desa un kukurūzas milti apvienojas kompaktā uzkodā.

Recepte: Mini kukurūzas smalkmaizītes ar čorizo

Pildītas kartupeļu laiviņas

Mēs paņēmām jaunus Jukonas zelta kartupeļus, izņēmu serdes un fritējām tos, līdz tie kļuva kraukšķīgi un zeltaini brūni. Pēc tam katru "laiviņu" piepildījām ar siera un kartupeļu pildījumu. Rezultāts ir neliela izmēra gardums, kas ir lieliski piemērots jebkurai ballītei.

Recepte: Kraukšķīgas kartupeļu mizas ar pildījumu