Īru virtuves receptes


Ja vēlaties detalizēti uzzināt, ar ko īru virtuve ir slavena, iesakām sākt, izlasot mūsu receptes ar fotogrāfijām, un pamēģiniet kaut ko pagatavot. Šeit atradīsiet gan tradicionālus īru ēdienus, kas gatavoti no gaļas, krējuma un dārzeņiem, gan oriģinālus gardumus, kas gatavoti mazos Īrijas ciematos. Mēs jums pastāstīsim, kas padara īru krējumu un īru alu tik slavenu. Jūs uzzināsiet, kuri populāri nacionālie ēdieni tiek tradicionāli gatavoti Īrijā. brīvdienasJūs varat dažādot savu ikdienas ēdienkarti, apgūstot īru virtuves pamatēdienus.




Kategorijas: Kokteiļi, Ar viskiju, .
Īru kafijaSkatījumi: 605

Noslēdziet vakariņas ar šo reibinošo kafiju, kas pārlieta ar putukrējumu. Šo kokteili no klasiskā atšķir svaigas citrona miziņas pievienošana putukrējumam. Viegla citrusaugļu...

kafija, viskijs, citrona miziņa, krējums...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1 Kaloriju saturs: 1492. gadā
Autors:
Boxty ar Čedaras sieru un garšaugiemSkatījumi: 519

Boxty ir īru kartupeļu pankūka. To bieži pasniedz vēlās brokastīs, taču tā ir arī lieliska uzkoda vai piedeva sālītai liellopa gaļai. Šajā versijā boxty kartupeļu garša ir brīnišķīgi...

kartupeļu biezenis, piens, olas, Čedaras siers, maurloki, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12 Kaloriju saturs: 131
Autors:
Pilnas īru brokastisSkatījumi: 1997. gadā

Kad īri savas brokastis sauc par pilnām brokastīm, viņi nejoko. Šajā receptē ir iekļautas visas tradicionālās pilno īru brokastu sastāvdaļas, taču, ja tas jums ir par daudz, varat izvēlēties vienkārši...

olas, desa, bekons, baltās pupiņas, sēnes, apelsīnu ievārījums...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 829
Kategorijas: Kokteiļi, Ar viskiju, .
Autors:
Klasiskā īru kafijaSkatījumi: 665

Īru kafija ir ikonisks kokteilis, ko Īrijā 20. gs. četrdesmito gadu sākumā radīja Džo Šeridans, lai sasildītu pasažierus hidroplānā, kas šķērsoja Atlantijas okeānu. Tiek uzskatīts, ka tā...

kafija, īru viskijs, krējums...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 243
Īru ābolu pīrāgsSkatījumi: 849
Receptes saturs:

Džemma Steforda uzauga Īrijā, un viņas mātei vienmēr bija pa rokai pīrāgs vai drupačas, ja nu kāds iegriezīsies uz tasi tējas un aprunāties. Tāpat kā lielākā daļa tradicionālo īru...

āboli, augstākās kvalitātes milti, strēmelītes, olas, piens, auzu pārslas, kanēlis...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 469
Liellopu gaļa Ginesa mērcēSkatījumi: 1 221

Palutiniet savus mīļos ar gardām īru vakariņām. Liellopa fileja tiek sautēta bagātīgā Ginesa mērcē ar meža sēnēm, sīpoliem un burkāniem, līdz tā ir mīksta un sulīga. Lai sabiezinātu mērci...

Liellopu gaļa, sviests, sīpoli, burkāni, sēnes, Guinness alus, buljons, sīpolu komplekti, pētersīļi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 1 Kaloriju saturs: 211
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors:
Labākā īru sodas maizeSkatījumi: 584

Šī gardā un ātri pagatavojamā maize tiek cepta ar sodu un nedaudz atšķiras no klasiskās īru maizes ar nedaudz saldāku garšu. Maize cepeškrāsnī labi uzrūgst, pateicoties skābā piena reakcijai un...

augstākās kvalitātes milti, olas, jogurts, kefīrs, ķimenes, rozīnes...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 269
Autors:
Labākais ganu pīrāgsSkatījumi: 1089
Receptes saturs:

Šī ganu pīrāga recepte ir tuva tradicionālajai versijai un ir pagatavota ar jēra gaļu, bet, ja vēlaties, varat to aizstāt ar malto liellopu gaļu. Biezais gaļas pildījums ir pildīts ar maigiem dārzeņiem un pārklāts ar...

Kartupeļi, puravi, malta jēra gaļa, burkāni, selerijas, zirņi, kāposti, Čedaras siers, olas, krējums, tomātu pasta, timiāns...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 710
Autors:
Ganu pīrāgs ar vistu un spinātiemSkatījumi: 8 140
Receptes saturs:

Šo ganu pīrāgu var cept 2 litru sautējuma traukā vai atsevišķos ramekinos ballītei. Biezais pildījums ir pagatavots no sasmalcinātas vistas gaļas un spinātiem vieglā mērcē, kas pagatavota no svaigiem...

Grilēta vista, spināti, kartupeļu biezenis, Čedaras siers, tomāti, olas...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Dzērieni, Piena kokteiļi, .
Autors:
Gandrīz slavenais āboliņa kokteilisSkatījumi: 4584

Piena kokteilis “Shamrock Shake” būs pieejams “McDonald's” restorānos martā, pirms Svētā Patrika dienas ASV, Kanādā un Īrijā. Šis atspirdzinošais dzēriens ir iecienīts tā vaniļas un piparmētru garšas dēļ...

vaniļas saldējums, piens, sīrups...
Laiks: 10 minūtes.
Autors:
Individuāls ganu pīrāgs ar tītaruSkatījumi: 3396

Šī recepte klasisko britu ganu pīrāgu pārvērš par ātru pamatēdienu, kas ir lieliski piemērots darba dienas vakariņām. Pagatavots atsevišķās porcijās, tas piedāvā gan gaļas pamatni, gan...

Maltā tītara gaļa, kartupeļi, zirņi, Čedaras siers, piens, timiāns...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 290
Kategorijas: Galvenie ēdieni, .
Autors:
Ganu sacepumsSkatījumi: 6831
Receptes saturs:

Ganu pīrāga skaistums slēpjas apstāklī, ka tas apvieno galveno gaļas ēdienu, dārzeņus un piedevu vienā greznā sautējumā. Tas ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan svētdienas vakariņām. Apakšējā...

Maltā liellopa gaļa, kūpināts bekons, burkāni, selerijas, šampinjoni, kartupeļi, rāceņi, parmezāna siers, piens, timiāns...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, .
Autors:
Vieglais ganu pīrāgsSkatījumi: 2415

Ganu pīrāgs ir karsts ēdiens, kam nav nepieciešamas nekādas piedevas: tas satur gaļu, dārzeņus un kartupeļu piedevu, un tas viss ir gardas sautējuma veidā ar zeltainu garoziņu — grūti pārspējamu...

Maltā tītara gaļa, maltā liellopa gaļa, kartupeļi, burkāni, tomāti, zirņi, Čedaras siers, piens, čili pulveris...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 448
Kategorijas: Uzkodas, Gaļa, Dārzeņi, .
Autors:
Pildīti kartupeļi ar ganu pīrāguSkatījumi: 5 155

Pildīti kartupeļi jeb "drupačas" var tikt izmantotas kā ēdama pamatne ganu pīrāgam. Klasiskajā ganu pīrāga receptē ir dārzeņi, kas sautēti ar malto gaļu, pārkaisīti ar...

kartupeļi, malta liellopa gaļa, zirņi, burkāni, Vorčesteršīras mērce, kečups, timiāns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 650
Autors:
Liellopa gaļas sautējums ar kāpostiem un sakņu dārzeņiem lēnajā plītīSkatījumi: 5 108

Garšo liellopa gaļas sālījumu, bet necienāt vairākas dienas gaidīt, kamēr tā pagatavosies? Šī recepte to pagatavos tikpat gardu, bet tikai pāris stundās. Ievietojiet liellopa gaļu lēnajā plītī kopā ar...

liellopa gaļa, gaļas marināde, rutabaga, burkāni, puravi, kāposti, pētersīļi...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Zelta pārsteiguma kūkas podsSkatījumi: 3799
Receptes saturs:

Kāds ir lieliskas dzimšanas dienas tortes noslēpums? Pievilcīgs dizains un izsmalcināta garša. Bet ko darīt, ja nedaudz paspēlējaties ar formu un pievienojat nelielu pārsteigumu — želejkonfekti? Šīs unikālās piñata kūciņas...

augstākās kvalitātes milti, olas, piens, medus, dražejas...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ganu pīrāgsSkatījumi: 10 828

Šis tradicionālais britu gaļas ēdiens ar kartupeļu biezeni pārsteigs jūs ar savu garšu, taču tā pagatavošana prasa nedaudz pacietības. Tiek uzskatīts, ka ganu pīrāgam...

Maltā liellopa gaļa, šampinjonu sēnes, zirņi, ziedkāposti, kartupeļi, piens, timiāns...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 340
Kategorijas: Kokteiļi, Ar alu, .
Alus un greipfrūtu kokteilisSkatījumi: 8 958

Īrija ir kļuvusi gandrīz par sinonīmu Ginesam, taču pēdējos gados šis slavenais zīmols ir paplašinājies ārpus tumšā stauta alus. Šis kokteilis piešķir vieglajam pilsneram raksturīgās citrusaugļu notis, kas parasti...

Gaišais alus, Aperol, greipfrūtu sula, citronu sula, rūgtie liķieri, sīrups, medus...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 kokteilis
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Īru sodas maize (neraudzēta maize)Skatījumi: 10 614

Maizi, kas iekšpusē ir gaisīga un mitra, bet ārpusē – kraukšķīga, var cept bez mīcīšanas. Maizei, kas gatavota ar cepamo sodu, nav nepieciešama rūgšana; cepamā soda nekavējoties reaģē ar pienskābi,...

augstākās kvalitātes milti, rūgušpiens, apelsīna miziņa, rozīnes...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 klaips Kaloriju saturs: 205
Kategorijas: Deserti, Konfektes, .
Īru kartupeļu konfektesSkatījumi: 5041

Īru deserts "Kartupelis" ir mīksta nugas konfekte, kas garšota ar balto šokolādi un grauzdētiem valriekstiem. Saldajiem kartupeļiem līdzīgās bumbiņas ir apviļātas maisījumā...

Kukurūzas sīrups, cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, baltā šokolāde, piens, valrieksti, kanēlis, pūdercukurs, kakao, ciedru rieksti...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: grūti Daudzums: 16 konfektes
Kategorijas: Kokteiļi, Ar viskiju, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Īru kafijaSkatījumi: 6 161

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

kafija, īru viskijs, liķieris, krējums...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 1
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Jēra fileja ar kauliem, sautētas rutabagas un kolkanonaSkatījumi: 7 174

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, kartupeļu biezenis, lapu kāposti, kartupeļi, burkāni, sīpoli, muskatrieksts, timiāns, piparmētra, pētersīļi, piens, rutabaga, sodas maize...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - pavārs
Īru rozīņu sodas maizeSkatījumi: 8 974

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, rūgušpiens, ķimeņu sēklas, rozīnes, sodas maize...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 apaļa maize
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - TV šefpavārs
Pilngraudu sodas maizeSkatījumi: 8735

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Augstākās kvalitātes milti, pilngraudu milti, auzu pārslas, jogurts, sodas maize...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 apaļa maize
Kategorijas: Kokteiļi, Ar rumu, .
Īru pirātu kokteilisSkatījumi: 5684

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

saldējums, šokolādes skaidiņas, piparmētra, piens, rums...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 piparmētru piena kokteilis
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Sodas maize ar augļu pildījumuSkatījumi: 5 921

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Augstākās kvalitātes milti, smaržīgie pipari, olas, jogurts, valrieksti, vīģes, dzērvenes, sodas maize...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 apaļa maize
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, .
Kilmoras krastmalas zvejnieku pīrāgsSkatījumi: 5 295

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Zivs fileja, kūpināts lasis, kartupeļi, puravi, burkāni, baltvīns, rīvmaize, citronu sula, koriandrs, pētersīļi, krējums, kukurūzas pārslas, olas...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Īru brokastis ar olu kulteni, kartupeļu pankūkām un ceptiem tomātiemSkatījumi: 7476

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Olas, dzeltenie kartupeļi, Čedaras siers, tomāti, krimini sēnes, panko rīvmaize, timiāns, pētersīļi, paprika, maurloki, desa, bekons, medus...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4–6
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Īru neraudzētā jāņogu maizeSkatījumi: 7 303

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

augstākās kvalitātes milti, jāņogas, ķimenes, olas, rūgušpiens...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 apaļa maize
Tradicionāls īru sautējums ar mājās gatavotu maiziSkatījumi: 5 103
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Jēra gaļa, pērļu mieži, tumšais alus, sīpolu komplekti, burkāni, kartupeļi, lauru lapa, timiāns, pētersīļi, pilngraudu maize, kviešu milti, auzu pārslas, brūnais cukurs, olas, jogurts, sodas maize...
Laiks: 2 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Zupas, Krēmzupas, .
Kolkanonas zupaSkatījumi: 7 144

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Sarkanie kartupeļi, Savojas kāposti, baltvīns, puravi, bekons, krējums, baziliks...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Īru kartupeļu salāti ar āboliemSkatījumi: 11 757

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Sarkanie kartupeļi, lociņi, selerijas, seleriju sēklas, majonēze, malti kajēnas pipari, citrons, ābolu sidra etiķis, āboli, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2–4

Atpakaļ Uz priekšu
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības