Sākums Pasaules virtuves

Pasaules virtuves receptes


Kā atšķiras dažādu pasaules tautu nacionālie ēdieni?

Pirmkārt, tie izceļas ar neparastām un daudzveidīgām sastāvdaļām, kuru oriģinālās kombinācijas patīkami pārsteigs pat visizsmalcinātākos gardēžus!

To pagatavošana mājās var būt diezgan sarežģīta — tāpēc mums ir mūsu kulinārijas vietne, kurā atradīsiet receptes ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām. Starp dažādajiem nacionālajiem ēdieniem noteikti atradīsiet tādus, kurus ir viegli pagatavot jebkuram gadījumam un kas ir lieliski piemēroti viesu pārsteigšanai! Šo ēdienu unikalitāte un neparastums padara tos tik neatkārtojamus un pievilcīgus.

Katra valsts glabā savu nacionālo ēdienu noslēpumus, un mūsu tīmekļa vietne ar prieku tos dalās! Itāļu un franču, ķīniešu un korejiešu pavāri neatklās savu slaveno tradicionālo ēdienu nianses. Tas ir iespējams, tikai apmeklējot katru valsti un rūpīgi pierakstot sastāvdaļas. Bet pat tad jūs nonāksiet neizdevīgā situācijā, jo daudzas sastāvdaļas nav pazīstamas, un proporcijas un pagatavošanas secība nav zināma. Esam apkopojuši daudzas nacionālās receptes, neko neslēpjot!

Mums ir tikai pārbaudītas, soli pa solim receptes ar fotogrāfijām.

Dažas nacionālās virtuves ir slavenas ar pikantiem ēdieniem, citas piedāvā izcilus saldumus, bet vēl citas ir pilnas ar smagiem, taukainiem ēdieniem. Amerikāņu virtuve apvienoja dažādus stilus - angļu, indiešu, spāņu un itāļu, ĶīniešuTā ir slavena ne tikai ar savām neveselīgajām gatavošanas metodēm, piemēram, fritēšanu, bet arī ar perfekti veģetāriešiem salātiem un brīnišķīgajiem desertiem.

Receptes, ko papildina ļoti vizuālas fotogrāfijas un skaidrojumi, palīdzēs jums iepazīt konkrētu nacionālo virtuvi, apgūt konkrētas valsts pavāru kulinārijas prasmes vai pat pārspēt tās – kāpēc gan ne?! Ar mūsu tīmekļa vietnes palīdzību, kur pieredzējuši pavāri dalās ar vērtīgiem padomiem, jūs varat pievienot jaunu pavērsienu savai standarta ēdienkartei – neatkarīgi no tā, vai tā ir svētku vai ikdienas – un iepriecināt savus viesus un ģimeni.

Tematiskās ballītes ēdieni no dažādām pasaules virtuvēm
Tematiskās ballītes ēdieni no dažādām pasaules virtuvēm
Vistas zupa no dažādām pasaules virtuvēm
Vistas zupa no dažādām pasaules virtuvēm
50 mērces no visas pasaules
50 mērces no visas pasaules
Receptes, iedvesmojoties no nacionālajiem ēdieniem
Receptes, iedvesmojoties no nacionālajiem ēdieniem
Somu cepta pankūka "Pannukakku"
239 kcal
Laiks: 1 stunda
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
augstākās kvalitātes milti, olas, piens...

Pannukakku ir somu cepeškrāsnī cepta pankūka, kas līdzīga slavenākajai holandiešu mazuļu pankūkai. Priekš...

Olu kultenis ar pupiņām un avokado
1168 kcal
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
olas, tortilja, kanellīni pupiņas, čipotles pipari, kotijas siers, avokado...

Huevos rancheros, klasiskas meksikāņu brokastis, kas sastāv no pupiņām un olu kulteni, ir bagātas ar olbaltumvielām un nodrošina ilgstošu enerģiju. Tās galvenā...

Maniokas kartupeļu kroketes ar mocarellu
416 kcal
Laiks: 1 stunda un 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
...

Izbaudiet Kostarikas stila brokastis ar enjucados — ar sieru pildītām maniokas kroketēm. Ceptas līdz...

Baklažānu dārzeņu sautējums ar kukurūzas polentu
330 kcal
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Tomātu biezenis, baklažāni, saldie pipari, ķiploki, itāļu garšvielas, parmezāna siers, polenta, kukurūzas putraimi, baziliks...

Itālijā vārds "ragù" parasti apzīmē biezu gaļas mērci, taču Rī Dramonds ir radījis ragù dārzeņu versiju, kas...

Kartupeļu pankūkas (pakoras) ar jogurta mērci
249 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Turku zirņu milti, spināti, kartupeļi, garam masala, ķiploku pulveris, kurkuma, jogurts, piparmētra, koriandrs, ingvera sakne, citrona miziņa...

Pagatavojiet šo pikanto indiešu uzkodu savai nākamajai mājas ballītei, kas patiks visiem. Sasmalcināti dārzeņi...

Veģetāras kotletes karija mērcē
991 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
kokosriekstu piens, karija pasta, laima sula, koriandrs...

Šī recepte der jebkurām dārzeņu kotletēm, veikalā pirktām vai mājās gatavotām, kas jums patīk. Ja kotletes ir sasaldētas,...

Vjetnamiešu tofu rullīši rīspapīrā
576 kcal
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Funčozas nūdeles, tofu, burkāni, šitake sēnes, selerijas, sojas pupiņu asni, piparmētra...

Pavasara rullīši, populārs ielu ēdiens Vjetnamā, šefpavāra Čārlza Fana dzimtenē, parasti tiek gatavoti ar garnelēm un cūkgaļu. Bet...

Olas Florentine ar krēmīgiem spinātiem un bekonu brokastīm
468 kcal
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Olas, spināti, Pecorino Romano siers, krējums, tomāti, ķiploki, muskatrieksts, žāvēts šķiņķis, prosciutto...

Šī ir Džadas De Lorencisas vieglākā Benedikta olu versija. Tradicionālo bulciņu viņa aizstāja ar biezu liela tomāta šķēli,...

Auzu pārslu un olu bļoda brokastīm
370 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
auzu pārslas, čili pasta, krēmsiers, sezama sēklas...

Ja nekad neesi mēģinājis auzu pārslas ar vistas buljonu, sāc ar šo vienkāršo recepti. Vistas buljons, ceptas olas un...

Zivju tako ar tilapijas salpikonu
383 kcal
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
tilapija, sarkanais sīpols, laima sula, salāti, tortilja...

Salpikons ir Latīņamerikas ēdiens, kas gatavots no maltu sastāvdaļu maisījuma. To parasti ēd...

Kokteilis “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
baltvīns, greipfrūtu sula, džins...

Pink Gimlet ar greipfrūtu sulu un franču Lille Rose vīnu ir nedaudz vieglāks par klasisko kokteiļa versiju, patīkami...

Makaronu kūka
533 kcal
Laiks: 3 stundas
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 22
mandeļu milti, olas, piens, krējums...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar patiesi izsmalcinātu desertu, pasniedziet franču makaronu kūku.

Negroni kokteilis
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Campari rūgtvielas, džins, vermuts, Angostura rūgtvielas...

Diezgan stiprs, mēreni salds un viegli pikants kokteilis Negroni ir Campari, vermuta un džina kombinācija vienādās daļās...

Sarkanās zvaigznes kokteilis
143 kcal
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
viskijs, hibiska sīrups, ananāsu sula, citronu sula, ingvera alus...

"Šo hibiska sīrupa kokteili iedvesmoja "Uncle Nearest", melnādaino īpašumā esošs zīmols...

Antipasto salātu bļodiņās
119 kcal
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
salami, mocarellas siers, provolone siers, soppressata, peppadew pipari, olīvas, vīna etiķis, baziliks...

Šīs uzkodas skaistums slēpjas apstāklī, ka tā nav jāgatavo! Viss, kas jums nepieciešams, ir istabas temperatūras sastāvdaļas: gaļa...

Astoņkāju salāti
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4
Napa kāposti, gurķi, sambal oelek, sezama eļļa, rīsu etiķis, ūdenskrese, sarkanais sīpols, citrona miziņa...

Ja jums ir spiediena katls, jūs varat pagatavot maigu un gardu astoņkāji mazāk nekā pusstundā. Vāriet to uz lēnas uguns pikantā buljonā un...

Whole30 olu un kartupeļu brokastis (pannā)
372 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
olas, saldie kartupeļi, paprika, plūmju tomāti, serrano paprika, čili pulveris, oregano, paprika...

Šis kartupeļu hašs ir pagatavots čilakiļu stilā – pikantā meksikāņu ēdienā, kas sastāv no biezas mērces, kura parasti ir...

Riekstu laimes cepumi
183 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 11
augstākās kvalitātes milti, lazdu rieksti, šokolādes-lazdu riekstu pasta...

Laimes cepumi tiek uztverti drīzāk kā izklaide, nevis kā kaut kas garšīgs. Un daži, saņēmuši kāroto papīru,...

Niangao ir tradicionāla ķīniešu tvaicētu rīsu kūka.
687 kcal
Laiks: 5 stundas 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
rīsu milti...

Niangao ir mēreni salda, lipīga rīsu kūka, ko iecienījuši tās košļājamās, elastīgās tekstūras dēļ. Tas ir iecienīts kārums...

Vislabākā šokolādes putas
723 kcal
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
olas, krējums, tumšā šokolāde, kafija...

Vislabākajam šokolādes putukrējumam jābūt perfektam, ar bagātīgu, nedaudz skābenu un ne pārāk saldu garšu, un tekstūru, kas...

Ideāla cepeškrāsnī cepta tītara gaļa Jaunajam gadam
Laiks: 4 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
Tītars, burkāni, selerijas, rozmarīns, salvija, timiāns, sīpols, krējums...

Lai svētku tītars būtu pilnīgi sulīgs, vislabāk ir iegādāties svaigu, nevis saldētu putnu. Piepildiet dobumu...

Mārciņas kūka ar citronu-laima glazūru
524 kcal
Laiks: 3 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
augstākās kvalitātes milti, olas, citrona miziņa, gāzēts ūdens...

Šajā receptē Rī Dramonds parastu kēksiņu pārvērš par lielisku kūku. Maiga, sulīga mārciņkēkss ar citrona un laima notīm...

Grieķu 7 slāņu humusa mērce
504 kcal
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Paprika, ķiršu tomāti, citronu sula, humuss, pitas čipsi, gurķi, fetas siers, Kalamatas olīvas...

Vasaras salāti, kas sakārtoti caurspīdīgā bļodā, kur skaidri redzamas visas krāsainās dārzeņu kārtas, var būt jūsu...

Cepti zaļie tomāti ar rančo mērci
736 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Zaļie tomāti, rančo mērce, sriracha mērce, sīpolu pulveris, ķiploku pulveris, paprika...

Nekas nelīdzinās šiem gardajiem ceptajiem zaļajiem tomātiem kraukšķīgā panējumā, ko pagatavojusi Dienvidkarolīnā audzinātā šefpavāre Kardea Brauna.

25 labākās ganu pīrāga receptes
25 labākās ganu pīrāga receptes
Seulas bļoda ar kraukšķīgu cūkgaļas vēderu un marinētiem dārzeņiem
Laiks: 8 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 6–8
Cūkgaļa, Ķīnas kāposti (Napa), kimči, burkāni, ingvera sakne, lociņi, zivju mērce, citronu sula, sezama eļļa...

Cūkgaļas vēders, kas pannā apcepts saldskābā glazūrā, tiek pasniegts ar tvaicētiem baltiem rīsiem un vairākiem korejiešu ēdieniem...

Sicīlijas stila pica ar prosciutto, vīģēm un balzamiko etiķi
1250 kcal
Laiks: 8 stundas 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Rauga mīkla, rikotas siers, sausā veidā kūpināts šķiņķis, prosciutto, saldie pipari, ķiploki, vīģes, balzamiko etiķis, kļavu sīrups...

Izbaudiet autentiskas Sicīlijas Trapani picas garšas, kur pūkaina, kraukšķīga garoza lieliski sader ar sulīgu...

Cūkgaļas ribiņas lipīgā hoisin glazūrā
685 kcal
Laiks: 1 stunda 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Cūkgaļas ribiņas, kadiķogas, lauru lapa, kanēlis, kļavu sīrups, sriracha mērce, sezama sēklas, čili pipari, apelsīnu sula, melase...

Cūkgaļas ribiņas ir iecienīta uzkoda sporta skatīšanās laikā. Šīs ribiņas ir no ēdienu līdzņemšanai paredzēta restorāna, kas pastāv...

Sarkanās bultiņas kokosriekstu krējuma pīrāgs
1107 kcal
Laiks: 2 stundas 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
kokosriekstu skaidiņas, vaniļas pudiņš, augstākās kvalitātes milti, margarīns, krējums...

Restorāns "Red Arrow" no ārpuses var izskatīties necils, taču iekšējās sienas stāsta bagātu stāstu. Tās ir izrotātas ar...

Pašdarinātas dzeltenas kūciņas ar krējumu
414 kcal
Laiks: 3 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
kūkas milti, olas, piens...

"Es pagatavoju šo desertu kā savu kāzu torti, lai to nebūtu nepieciešams griezt un viesiem to būtu viegli paņemt...

Bezalkoholiskais kokteilis "Longhorn"
563 kcal
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Ananāss, laima sula, krustnagliņas, kanēlis, limonāde, habanero pipari...

"Habanero piparu asumu ar vieglajām augļu notīm šajā dzērienā mīkstina bagātīgais mango saldums, kas ir ideāli piemērots..."

Meksikāņu brokastis ar vafelēm, karstu medu un čipsiem
185 kcal
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 18
Augstākās kvalitātes milti, malta desa, olas, krējums, vaniļas pasta, vafeļu maisījums...

Tie, kam patīk pikantā un saldā kombinācija, būs sajūsmā par šiem trakajiem tako. Tie ir pagatavoti ar vaniļas Beļģijas vafelēm...

25 labākās tomatillo receptes
25 labākās tomatillo receptes
Aprikožu pelmeņi
1398 kcal
Laiks: 1 stunda un 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Aprikozes, augstākās kvalitātes milti, brendijs, kanēlis...

Nogaršojiet tradicionālo austriešu desertu Marillenknödel, kas sākotnēji cēlies no Vahavas ielejas, kas slavena ar saviem vīna dārziem un...

Tomatillo šakšuka
470 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Tomāti, halapenjo, koriandrs, tortiljas čipsi, kukurūzas čipsi, sīpoli, poblano pipari, spināti, olas, skābais krējums...

Šajā šakšukā tiek izmantotas tradicionālas meksikāņu sastāvdaļas, piemēram, tomatillos,...

Jaunavas Marijas kokteilis
61 kcal
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Tomātu sula, selerijas, mārrutku krēms, laims, seleriju sāls, Vorčesteršīras mērce, asa mērce...

"The Virgin Mary" ir bezalkoholisks "Bloody Mary" kokteiļa variants, kas patiks ikvienam, kam tas garšo...

Tomahoka steiki ar tomatillo un zaļo tomātu čau čau mērci
1491 kcal
Laiks: 2 stundas
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 4-6
Ābolu sidra etiķis, cukurs, selerijas sēklas, sinepju pulveris, sinepju sēklas, kurkuma, lauru lapa, tomatillos, zaļie tomāti, halapenjo pipari, paprika, Vidalia sīpoli, kāposti, cūkgaļas fileja, panko rīvmaize...

Tomahoka steiki ir cūkgaļas filejas kotletes uz gariem, apgrieztiem kauliem, kas atgādina cirtņus. Lieliski...

Plēsta cūkgaļa: 24 labākās receptes jebkuram gadījumam
Plēsta cūkgaļa: 24 labākās receptes jebkuram gadījumam
Lazanja ar gaļas mērci un salami
773 kcal
Laiks: 2 stundas
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Lazanjas pasta, malta desa, cepti tomāti, gaļas mērce, rikotas siers, mocarellas siers, parmezāna siers, malta liellopa gaļa, oregano, pepperoni desa, salami, tomātu pasta...

Šī kovboju lazanja ir Trišas Jērvudas iecienītākais ēdiens, ko viņa regulāri gatavo ģimenei un draugiem. Tajā ietilpst...

Cepta sviesta ķirbja lazanja
473 kcal
Laiks: 2 stundas
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Lazanjas pasta, muskatķirbis, sīpols, piens, fontina siers, mocarellas siers, parmezāna siers, muskatrieksts, salvija...

Šī veģetārā lazanja ar ceptu muskatķirbi, krēmīgu bešamela mērci un šampanieti ar sieru ir tieši tas, kas jums nepieciešams...

62 no labākajām meksikāņu receptēm, kuras gatavosiet atkal un atkal
62 labākās meksikāņu ēdienu receptes, kas jums patiks
Čilakili ar kukurūzas tortiljas čipsiem
339 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ančo pipari, ķiploki, tomātu mērce, buljons, ķimenes, olas, kukurūzas čipsi, tortiljas čipsi, redīsi, sarkanie sīpoli, koriandrs, cotija siers...

Palutiniet savu ģimeni ar šīm gardajām meksikāņu iedvesmotajām brokastīm. Čilekiles parasti tiek gatavotas brokastīm un ir ēdiens, kas gatavots no...

31 labākā tako recepte jebkurai nedēļas naktij
31 labākā tako recepte jebkurai nedēļas naktij
Lazanja Boloņas mērcē ar malto gaļu un polentu
1230 kcal
Laiks: 8 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Maltā liellopa gaļa, polenta, tomātu biezenis, burkāni, oregano, baziliks, muskatrieksts, timiāns, tomātu pasta, mocarellas siers, provolones siers, piens...

Bezglutēna lazanja? Tas ir vienkārši! Un jums nebūs jāskrien uz veikalu, meklējot īpašas bezglutēna lazanjas nūdeles.

20 labākās salsas receptes
20 labākās salsas receptes
Lazanja ar malto gaļu un bešamela mērci
1149 kcal
Laiks: 2 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Lazanjas pasta, malta desa, piens, muskatrieksts, timiāns, selerijas, lauru lapa, melnie pipari, mocarellas siers, parmezāna siers, baltvīns...

Vislabākā baltā lazanja ir gatavota no maigām nūdelēm, baltās gaļas bolonjēzes, krēmīga bešamela un daudz mocarellas slāņiem...

Lazanja ar lauku malto gaļu
601 kcal
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
lazanjas pasta, malta liellopa gaļa, marināras mērce, balzamiko etiķis, mocarellas siers, parmezāna siers, rikotas siers...

Lazanja garšo visiem. Tas ir ideāls ēdiens, lai pabarotu lielu viesu pulku, it īpaši, ja gatavojat mielastu. Bet...

Iepriekšējais Nākamais

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības