Zviedru virtuves receptes





Kategorijas: Uzkodas, Sviestmaizes, Dažādi, Zivis, .
Autors: - šefpavārs
GravlakssSkatījumi: 951

Ja jums garšo sālītas sarkanās zivis, jums noteikti patiks skandināvu uzkoda gravlakss. Šajā receptē ir svaigas zivis, kas sālītas sausā marinādē ar sāli, dillēm, fenheli, koriandru, balto...

Lasis, sarkanais sīpols, laima sula, baltie piparu graudi, fenheļa sēklas, koriandrs, dilles...
Laiks: 25 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 244
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Gaļa, .
Autors:
Zviedru mini gaļas bumbiņas gaisa fritētavāSkatījumi: 15 993

Ja meklējat ātru un sātīgu gaļas uzkodu lielam viesu pulkam, pamēģiniet apcept zviedru kotletes! Tās pagatavojas gaisa fritētavā tikai 10 minūtēs, kļūstot garšīgi kraukšķīgas no ārpuses un neticami maigas...

malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, smaržīgie pipari, baltmaize, piens...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: lielam uzņēmumam
Kategorijas: Uzkodas, Dažādi, Zivis, .
Autors:
Gravlaks uz rupjmaizes ar redīsiem un mārrutkiemSkatījumi: 2 189
Receptes saturs:

Gravlakss ir populāra aukstā uzkoda Ziemeļeiropas valstīs, kas sastāv no plānām sālītu un garšvielu piedevām bagātinātu sarkanās zivs šķēlītēm. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas divas identiskas...

Lasis, fenheļa sēklas, baltie piparu graudi, koriandrs, greipfrūtu sula, dilles, redīsi, mārrutki, kaperi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Gaļa, .
Autors:
Gandrīz slavenās zviedru kotletesSkatījumi: 5363
Receptes saturs:

Tagad mājās varat baudīt "Slavenās zviedru gaļas bumbiņas krēmīgā mērcē, gluži kā IKEA" — tikai neaizmirstiet brūkleņu ievārījumu! Gaļas bumbiņas ir gatavotas no cūkgaļas maisījuma un...

malta cūkgaļa, malta liellopa gaļa, rīvmaize, smaržīgie pipari, Vorčesteršīras mērce, olas, piens...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 45 kotletes
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors:
Zviedru tītara gaļas bumbiņas ar āboluSkatījumi: 2359
Receptes saturs:

Šīs gardās kotletes pikantā mērcē ir lieliska ideja mājīgām svētdienas vakariņām mājās. Lai gan tās ir pagatavotas no liesas maltās tītara gaļas, sasmalcinātā...

Rudzu maize, piens, Vorčesteršīras mērce, sviests, šalotes sīpoli, āboli, ķiploki, kanēlis, malta tītara gaļa, olas, milti, buljons, pētersīļi, maurloki...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Veģetārās zviedru gaļas bumbiņasSkatījumi: 8 989

Pagatavojiet gardas zviedru kotletes, gaļas vietā izmantojot ceptas sēnes. Lai maltā gaļa būtu lipīga un blīva un kotletes turētos kopā, sajauciet sēnes ar olu un vārītu kvinoju.

šampinjonu sēnes, kvinoja, olu nūdeles, brūkleņu ievārījums, krējums...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 620
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors:
Cepumi ar ābolu ievārījumuSkatījumi: 5558

Cepums ar dobu vidu, kas pildīts ar ābolu pīrāga pildījumu — populārs amerikāņu cepums. Visa pikantā ābolu pīrāga garša iederas šajā mazajā, kraukšķīgajā cepumā.

āboli, ābolu pīrāga garšviela, citronu sula, universālie milti, olas, kukurūzas ciete...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 32 cepumi
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Īkšķa nospiedumu cepumi ar zemesriekstiem un ievārījumuSkatījumi: 3061

Šie sviesta cepumi, kas gatavoti no miltu, zemesriekstu un auzu pārslu maisījuma, ir gardi, kraukšķīgi un drupani. No mīklas veidojiet mazas bumbiņas un iespiediet tās ar dziļu...

Zemesrieksti, auzu pārslas, augstākās kvalitātes milti, sviests, cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, ievārījums...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 40 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors:
Īkšķa nospiedumu cepumi ar karameli un sālītiem salmiņiemSkatījumi: 3 162

Šo cepumu galvenā iezīme ir sālītais salmiņš. Tā garša lieliski sader ar sāļā karameļu pildījumu, ko pirms cepšanas ar pirkstu pievieno cepumā atstātajā iedobumā. Lai pagatavotu pildījumu...

Sālīti salmiņi, sviests, cukurs, olas, medus, vaniļas ekstrakts, augstākās kvalitātes milti, vārīts iebiezinātais piens, Dolce de Leche krējums, pārslu jūras sāls...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 gab.
Autors:
Lēnās plīts zviedru gaļas bumbiņasSkatījumi: 14 537

Zviedru kotletes gatavo no maltās gaļas, kas sajaukta ar olām, garšvielām un rīvmaizi. Tās tiek ceptas un pasniegtas ar krēmīgu mērci un brūkleņu ievārījumu. Tās var pagatavot...

Buljons, Vorčesteršīras mērce, malta cūkgaļa, malta tītara gaļa, rīvmaize, olas, smaržīgie pipari, sīpolu pulveris, sviests, augstākās kvalitātes milti, skābais krējums, brūkleņu ievārījums, pētersīļi...
Laiks: 2 stundas 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12 Daudzums: 60 gab.
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Haselbaks - kartupeļi ar bekonu un sieruSkatījumi: 18 209

Haselbeks jeb vienkārši "akordeona kartupeļi" ir oriģināls un diezgan interesants veids, kā cept un pasniegt kartupeļus ar dažādiem pildījumiem. To izgudroja kāda zviedru restorāna šefpavārs...

kartupeļi, Bufalo mērce, čili pipari, Čedaras siers, zilais siers, bekons...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Grilēts saldo kartupeļu akordeonsSkatījumi: 8791

Hasselbakas kartupeļus 1953. gadā izgudroja zviedru restorāna Hasselbäcken pavāri. Šī ēdiena īpatnība: pirms cepšanas kartupelis tiek sagriezts šķēlēs, atstājot apakšu...

saldais kartupelis, melase, apelsīna miziņa, muskatrieksts, rums...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Zviedru pankūkasSkatījumi: 15 732

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Pankūkas, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs, kļavu sīrups, brūklenes, augstākās kvalitātes milti, olas, piens...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 pankūkas Kaloriju saturs: 146
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Gaļa, .
Autors:
Zviedru kotletesSkatījumi: 28 002

Šajā slavenās zviedru kotlešu receptes variācijā tiek izmantota malta tītara un cūkgaļas gaļa, kas sajaukta ar heresu un medu. Pasniedz uz iesmiem ar brūkleņu krējuma mērci,...

Malta cūkgaļa, malta tītara gaļa, heress, medus, sīpoli, rīvmaize, piens, sinepju pulveris, olas, skābais krējums, dzērveņu mērce...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības