Zviedru pankūkas ar Nutella, banānu un krēmsieru
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Zviedru pankūkas ar Nutella, banānu un krēmsieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pankūkas
- 2 tases piena
- 2 lielas olas
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1/2 tējkarotes vaniļas
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 1/4 glāzes cukura
- Šķipsniņa sāls
Pildījums
- 425 g ķiršu pīrāga pildījuma
- 225 g putukrējuma siera
- 2 banāni, sagriezti šķēlēs
- 1/2 glāze šokolādes-lazdu riekstu krēma (iesakām Nutella)
- Pūdercukurs pārkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pankūkas, olas, piens, augstākās kvalitātes milti, vanilīns, ķiršu ievārījums, krējuma siers, šokolādes-riekstu sviests, pūdercukurs, banāni
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- TestamLielā bļodā sakuļ kopā pienu, olas, 2 ēdamkarotes izkausēta sviesta un vaniļu.
Citā bļodā sajauciet miltus, cukuru un sāli. Pievienojiet sausās sastāvdaļas piena maisījumam, putojot, lai atbrīvotos no kunkuļiem. Ļaujiet mīklai dažas minūtes atpūsties, kamēr gatavojat pildījumu. (Mīklu var pārklāt un uzglabāt ledusskapī līdz 24 stundām, bet to var būt nepieciešams nedaudz atšķaidīt.) - PildījumamSajauc 1 glāzi ķiršu pīrāga pildījuma un krēmsiera glazūru. Pārklāj un atdzesē ledusskapī līdz pasniegšanai. Atlikušo ķiršu pildījumu ieliec servēšanas bļodā. Pirms pasniegšanas sagriez banānus šķēlītēs un ievieto tos bļodā; šokolādes krēmu ieliec citā bļodā.
- PankūkāmViegli ieziež pannu ar izkausētu sviestu. Ielej ne vairāk kā 1/4 tases mīklas, grozot pannu, lai vienmērīgi pārklātu apakšu. Pēc 45–60 sekundēm, kad augšdaļa izskatās sausa un burbuļi un malas ir viegli apbrūnējušas, apgriez pankūku un cep vēl 15–20 sekundes. (Pirmā pankūka var neizcepties — ja tā, neuztraucies, saglabā to kā uzkodu.) Pārliec pankūku uz šķīvja un turpini cept atlikušo mīklu 1/4 tases porcijās, pēc nepieciešamības apsmērējot pannu ar izkausētu sviestu.
- Sakraujiet pankūkas vienu virs otras un, pārklājot ar foliju, nolieciet malā līdz pasniegšanai. (Pankūkas var uzglabāt pārklātas ledusskapī līdz 24 stundām. Tās var arī izklāt ar vaska papīra kārtām, ietīt pārtikas plēvē un sasaldēt līdz vienam mēnesim. Pirms lietošanas atkausējiet ledusskapī.)
- PasniegšanaiIzņemiet pankūkas un pildījuma trauciņus. Ar karoti uzlieciet vienu no pildījumiem uz pankūkas, pārlokiet uz pusēm un izveidojiet tūbiņu. Pārkaisiet ar atlikušo ķiršu krēmsieru vai apkaisiet ar pūdercukuru.
Recepte Zviedru pankūkas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
