Karstas Monte Kristo pankūkas ar tītaru, šķiņķi un sieru

Balsis: 1

Kā pagatavot - karstas Monte Cristo pankūkas ar tītaru, šķiņķi un sieru

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 470, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.

Karstas Monte Cristo pankūkas ar tītaru, šķiņķi un sieru - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/4 glāzes bezsēklu aveņu ievārījuma
1/4 glāzes Dižonas sinepju
2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
4 gatavas pankūkas diametrs 30 cm.
8 plānas šķēles (apmēram 150 g) Melnā meža šķiņķa
8 plānas tītara šķēles (apmēram 225 g)
8 plānas Munster siera šķēles (apmēram 110 g)
150 g dažādu zaļumu
1 maza frīzes salātu galviņa, saplēsta gabalos
1 ēdamkarote olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sausā veidā kūpināta šķiņķa, tītars, Munsteras siers, salātu maisījums, frī salāti, aveņu ievārījums, Dižonas sinepes, pankūkas

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Mikroviļņu krāsnī ievārījumu piemērotā traukā karsē 20–30 sekundes, lai tas kļūtu šķidrs. Iemaisa sinepes.
Sāciet cept pankūkas ar piedevāmLielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns uzkarsē 1/2 ēdamkarotes (30 g) sviesta. Pievieno 1 pankūku; virsū uzliek 2 šķēles šķiņķa, tītara un siera. Cep 1-2 minūtes, līdz pankūkas apakša ir viegli apbrūnējusi un siers sāk kust.

Ar lāpstiņu pārloki pankūku uz pusēm, pārklājot pildījumu, pēc tam vēlreiz pārloki uz pusēm, veidojot trīsstūri. Apgriez to otrādi un cep apmēram 30 sekundes, līdz apakša ir zeltaini brūna. Pārliec uz šķīvja. Atkārto ar atlikušajām 3 pankūkām.