64 kokteiļu un dzērienu receptes Jaungada brīvdienām

Šefpavāri piedāvā gardus svētku kokteiļus un dzērienus, kas šajā svētku sezonā atdzīvinās jebkuru ballīti vai sanākšanu ar draugiem.

18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!

Angļu Ziemassvētku dzēriens "Vossail"

Vossail ir karsts angļu sidra dzēriens, ko tradicionāli pasniedz Ziemassvētkos, un tā saknes meklējamas senos rituālos, kas paredzēti, lai nodrošinātu bagātīgu ābolu ražu nākamajā gadā. Veseli cepti āboli, kas peld virspusē, piešķir šim sildošajam svētku dzērienam mājīgu un patīkamu sajūtu. Pasniedziet Vossail tāpat kā ir vai, ja vēlaties, ar konjaka šļuku. Tas ir ideāls gardums ģimenes salidojumiem un ziemas mājas ballītēm.

Haiti dzēriens "Cremasse"

Crémassé (dažreiz rakstīts kā crémassé) ir tradicionāls haitiešu dzēriens, ko bauda kopā ar ģimeni un draugiem, parasti svētku laikā. Tas ir līdzīgs olu liķierim un citiem svētku ziemas dzērieniem, taču tajā nav olu. Lai gan lielākajā daļā šī populārā dzēriena recepšu visas sastāvdaļas vienkārši tiek saputotas kopā, garšvielu pievienošana krēmam pašā sākumā pastiprina tā garšu. Lai iegūtu patiesu haitiešu pieredzi, šim svētku dzērienam noteikti izvēlieties izturētu rumu.

Dzērveņu punšs ar degvīnu un saldētiem sidra kubiņiem

Šis atsvaidzinošais dzērveņu punšs valdzina ne tikai ar savu saldskābo un pikanto garšu. Tikai paskatieties uz šīm krāsām! Rubīna krāsas dzērvenes klāj visu dzēriena virsmu, un saldēti ābolu sidra kubiņi (nefiltrēta ābolu sula) ir lielisks papildinājums, kas, kūstot, pastiprina punša garšu.

Karību jūras kokteilis ar hibisku

Tropiskie Karību jūras reģiona kokteiļi piedāvā vairāk nekā tikai kokosriekstu, ananāsu un laima aromātus. Viens no populārākajiem Ziemassvētku dzērieniem Jamaikā, skābenes, tiek gatavots ar ledus hibiska tēju. Šis atsvaidzinošais, saldskābais dzēriens ir aromatizēts ar ingveru un sajaukts ar rumu.

Kokto kokteilis ar rumu un kokosriekstu pienu

Koquito ir puertorikāņu kokteilis, ko tradicionāli bauda Ziemassvētkos. Tā nosaukums tulkojumā no spāņu valodas nozīmē "mazais kokosrieksts", bet, tiklīdz to nogaršosiet, jūs sapratīsiet, ka tas nebūt nav mazs: tā valdzinošā, nesalīdzināmā garša un aromāts burtiski jūs apņem. Kokteiļa sastāvā ir kokosriekstu krējums, divu veidu iebiezinātais piens (saldināts un nesaldināts), kokosriekstu piens un baltais rums. Saldo kokosriekstu garšu lieliski papildina vaniļa, kanēlis un muskatrieksts. Patiesi svētku garša, kas paceļ garastāvokli. Koquito tiek pasniegts ļoti atdzesēts ar papildu šķipsniņu muskatrieksta un kanēļa standziņu.

Maskavas mūlis ar vīģi un rozmarīnu

Ja jums garšo Maskavas mūlis, jums noteikti jāizmēģina šis svētku noskaņojums. Saldās vīģes un priežu garšas svaigais rozmarīns piešķir klasiskajam kokteilim brīnišķīgu rudens garšu. Ja vēlaties izteiktāku augļu garšu, meklējiet vīģu degvīnu vai pievienojiet karoti vīģu ievārījuma.

Ponche krēms ar citronu biezpienu

Katrai Rietumindijas salai ir sava unikāla svētku krējuma punša versija. Šī Trinidādas Ziemassvētku kokteiļa ponche crema versija ir bez olām un satur iebiezinātu pienu un citronu biezpienu samtainai tekstūrai. Lai iegūtu unikālu noformējumu, ielejiet dzērienu stikla piena pudelēs, izrotājiet kakliņus ar Ziemassvētku lentīti un ievietojiet salmiņus.

Lēnās plīts karstā šokolāde

Pagatavojiet lielu porciju perfektas karstās šokolādes savai ģimenei vai draugiem, izmantojot šo vienkāršo lēnās plīts recepti. Šim dzērienam vislabāk der pus saldā šokolāde, jo tai ir bagātīga un sabalansēta garša. Varat izmantot šokolādes tāfelīti vai šokolādes skaidiņas. Pasniedziet karsto šokolādi ar dažādām piedevām, piemēram, mini zefīriem, putukrējumu, svītrainām konfekšu spieķītēm vai karameļu mērci. Šis kārums vienmēr rada svētku, siltuma un komforta sajūtu.

Svētku piparmētru baltkrievs

Šļakstiņš piparmētru šņabja paceļ klasisko Baltkrievu kafijas un krējuma kokteili pilnīgi jaunā līmenī. Piparmētra nenomāc citas garšas, bet gan harmoniski tās papildina. Pasniedz ar ledu, katru glāzi dekorējot ar sarkanu un baltu piparmētru niedrīti. Lielisks gardums Ziemassvētku vai Jaungada ballītei!

Ziemassvētku kokteilis

Šajā svētku kokteilī, kas pagatavots milzīgā punša bļodā lielai viesu kompānijai, apvienoti tradicionāli ziemas augļi un ogas. Visas sastāvdaļas vienkārši ielej bļodā, iegūstot lielisku dzērienu ar perfektu salduma un skābuma līdzsvaru no granātābolu un dzērveņu sulām, Prosecco burbuļiem un džina un apelsīnu liķiera alkoholu. Jūsu viesi stāvēs rindā, lai iegūtu vēl!

Holija kokteilis

Uzmundriniet savu ziemas ballīti ar šo koši spilgto kokteili. Tas noteikti iepriecinās Cosmopolitan un jebkura dzēriena ar skābu dzērveņu sulu cienītājus. Tā kulminācija ir aromātiskais plūškoka liķieris. Tomēr, ja vēlaties, varat izlaist degvīnu un liķieri, un rezultāts būs tikpat gards! Lai iegūtu iespaidīgu noformējumu, katru porciju dekorējiet ar apelsīna miziņas šķipsniņu.

Karstvīns, kas gatavots no ābolu sulas

Rī Dramonda savu rudens karstvīna versiju gatavo, izmantojot dabīgu bezalkoholisku sidru (nefiltrētu ābolu sulu), apelsīna miziņu, saldskābos un skābos ābolus, svaigas dzērvenes, aromātiskas garšvielas un šļuku ābolu brendija. Dzēriens ir sildošs, aromātisks un gards, gluži kā rudenī. Kas gan cits ir vajadzīgs pēc garas ābolu lasīšanas dienas augļu dārzā?!

Klasisks olu kokteilis ar olu kulteni

Kad būsiet nogaršojuši mājās gatavotu olu liķieri ar krēma olām, nekad vairs nevēlēsieties dzert veikalā pirktu olu liķieri. Šī ir mūsu ideālā un drošā Ziemassvētku dzēriena recepte. Tas ir tik svētku noskaņās un garšīgs, ar muskatrieksta un vaniļas notīm. Mēs padarījām olu liķieri pūkaināku, pievienojot putukrējumu. Un alkohols nav nepieciešams, padarot to baudāmu gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Ziemassvētku niedru kokteilis

Sandra atjauno Ziemassvētku konfekšu garšu kokteilī, izmantojot vienādās daļās vaniļas rumu, baltās šokolādes liķieri un piparmētru šnapsu.



Mēs iesakām

Karstā šokolāde ar piparkūku garšu

Ingvers, kanēlis un smaržīgie pipari piešķir šai karstajai šokolādei piparkūku garšu. Bagātīgs holandiešu kakao pulveris līdzsvaro asumiņu, un beigās pievienota sasmalcināta piena šokolāde, lai iegūtu krēmīgu tekstūru.

Ziemassvētku vecīša kamanu kokteilis

Izmantojiet veikalā nopirkto olu liķieri kā Sandras krēmīgā martini pamatu.

Karsts rums ar sviestu

Brūnais cukurs piešķir šim klasiskajam svētku dzērienam saldumu, savukārt kanēlis, muskatrieksts un krustnagliņas piešķir pikantu garšu.

Kokteilis ar šampanieti un rūgtvielām

Bobijs iemērc cukura gabaliņus Angostura rūgtajā dzērienā, tad pievieno atdzesētu šampanieti.

Granātābolu sangrija

Šajā ziemas sangrijā apelsīni, vīnogas un granātābolu sēklas tiek apvienotas ar augļu stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, brendiju, apelsīnu liķieri un sarkanvīnu.

Pašdarināts karstvīns

Sildošā kokteilī lielai kompānijai Aina apvieno ābolu sidru ar sarkanvīnu.

Piparmētru konfekšu niedru dzesētājs

Sāciet savu Jaungada ballīti ar šo svētku konfekšu iedvesmoto kokteili, kas pagatavots ar piparmētru aromatizētu degvīnu.

Ingvera kokteilis

Lai šim ruma un ingvera eila kokteilim piešķirtu īpaši svētku izskatu, glāzes malu izrotājiet ar piparkūku drupačām.

Kļavu krējuma skūpsta kokteilis

Karameļu šņabis un īsts kļavu sīrups dzērienam piešķir saldu garšu.

Meksikāņu kokteilis

Sasildieties ar svētku kakao, kas garšota ar šķipsniņu čili pulvera un tekilas.

Ābolu džeks

Kokteiļu kratītājā sakratiet ābolu liķieri, citronu sulu, nedaudz grenadīna vai vienkārša sīrupa, pēc tam pārkaisiet ar cieto ābolu sidru un kanēļa standziņu.

Citrusaugļu kārdinājuma kokteilis

Limoncello šim uz degvīna bāzes veidotajam kokteilim piešķir itāļu noskaņu.

Karstais Toddy kokteilis

Radiet mājīgu atmosfēru ar klasisku dzērienu, kas pagatavots ar indiešu pieskaņu.

Kokteilis "Butterscotch Bliss"

Šis bagātīgais kokteilis apvieno īru krējuma liķieri un kanēļa šnapsi.

Vaniļas tumšais un vētrainais kokteilis

Sajauc tumšo rumu ar ingvera alu, laima sulu un vaniļas ekstraktu. Pasniedz ar ledu un laima šķēlītēm.

Kītsa kokteilis

Pašdarināts ingvera sīrups piešķir šim dzērienam uz ābolu brendija eksotisku, pikantu pieskaņu.

Viskija skābais kokteilis

Lai pagatavotu perfektu ballīšu kokteili, Ina sajauc viskiju ar laima un citrona sulu un dzērienu rotā ar maraskino ķirsi.

Ķiršu gingrija (sangrija ar džinu)

Šī sangrijas versija savu grezno sarkano krāsu iegūst no sarkanvīna, ķiršu sīrupa, aveņu un ķiršu kombinācijas. Piešķiriet tai dzīvīgumu saviem Ziemassvētku svētkiem.

Kokteilis "Boardwalk Boss"

Kokteiļu kratītājā sajauciet viskiju, saldo vermutu un ābolu brendiju; pievienojiet ledu un samaisiet. Nokāsiet atdzesētā glāzē ar svaigu ledu un dekorējiet ar citrona šķēlīti.

Dzērveņu punšs

Sandras kokteilis ir gatavots ar Merlot vīnu un dzērveņu sulu, kam pievienots kanēlis un kardamons.

Uzmundrinošs apelsīnu-jāņogu kokteilis

Šis atspirdzinošais kokteilis satur grapu, itāļu stipro alkoholisko dzērienu.

Karsta piparmētru šokolāde

Šim tumšās šokolādes dzērienam konfekšu niedres piešķir svētku pieskārienu un piparmētru garšu.

Īru olu likeris

Pašdarināts olu likeris iegūst īru pieskaņu ar krējuma liķieri un īru viskiju.

Karsta sangrija ar kanēli

Lai klasiskajai sangrijai piešķirtu ziemas garšu, lēni vāriet sarkanvīnu un baltvīnu ar saldētiem augļiem.

Ziemassvētku tēja ar rumu un vaniļas degvīnu

Sandra gatavo masala chai ar alkoholu, pievienojot pikantu rumu un vaniļas aromatizētu degvīnu.

Ķiršu brendija kokteilis

Pievienojiet ķirsi klasiskā kokteiļa svētku versijai.

Ziemassvētki glāzē

Izbaudiet piparkūkas kā dzērienu: pievienojiet karoti ingvera sīrupa atdzesētam dzirkstošajam Prosecco.

Ābolu sidrs ar garšvielu sviestu

Lēnajā plītī uzkarsētajam sidram pievienojiet burbonu un nedaudz pikantu sviesta.

Negroni kokteilis

Šī itāļu kokteiļa piesātinātā sarkanā krāsa padara to ideāli piemērotu Ziemassvētku ballītei. No līdzīgā amerikāņu kokteiļa to atšķir apelsīna miziņas rotājums.

Alkoholiskais olu liķieris

Altons savā alkoholiskā olu liķiera versijā izmanto burbonu. Lai iegūtu patiesi sezonālu pieskaņu, pievienojiet svaigi rīvētu muskatriekstu.

Karsta piparmētru šokolāde

Pašdarinātu piparmētru karsto šokolādi ir diezgan viegli pagatavot tikai 15 minūtēs. Rūgteni saldā šokolāde, kas izkausēta ar pienu un saldo krējumu, rada bagātīgu, krēmīgu pamatu piparmētru garšai.

Karstvīns sidram

Vāriet ābolu sidru ar sildošām ziemas garšvielām un apelsīna šķēlītēm, pēc tam pasniedziet karstu pie ugunskura.

Ziemassvētku šāvēja kokteilis

Šajā ballīšu kokteilī elegantus slāņus veido skābo ābolu šnaps, grenadīns un kanēļa šnaps ar zelta pārslām.

S'mores kokteilis

S'more kļūst par gardumu pieaugušajiem: krēmīgs zemesriekstu sviests un šokolādes sīrups tiek sajaukti kratītājā ar kafijas liķieri un tumšo rumu. Neaizmirstiet dekorēt ar klasisku grauzdētu zefīru.

Pikants alus ar anīsu un kanēli

Šai ziemas lager versijai Giada pagatavo vienkāršu sīrupu, kas aromatizēts ar zvaigžņu anīsu un kanēļa standziņām, ko pēc tam iemaisa ledusaukstajā alā.

Aveņu šampanieša kokteilis

Kokteiļa pamatu veido apelsīnu sula un aveņu liķieris, ko papildina dzirkstošais rozā vīns un svaigas avenes.

Kafijas soda

Bobijs stiprina cukura sīrupu ar kafijas pupiņām un pievieno to ledusaukstam degvīnam un kafijas liķierim, pēc tam pārlej ar šļuku gāzēta ūdens.

Campari un asinsapelsīnu kokteilis

Tumši sarkanā asinsapelsīnu sula lieliski papildina Campari rūgtos dzērienus, savukārt gāzēts ūdens ar apelsīnu garšu piešķir saldu, dzirkstošu pieskaņu.

Kir Royale dzērveņu kokteilis

Šim dzirkstošajam dzērienam Tailers gatavo augļu sīrupu no saldētām dzērvenēm, apelsīnu sulas un cukura. Tumši sarkanajam dzērienam pievieno šampanieti.

Kosmopolītiskais kokteilis

Šaubu gadījumā Ainai patīk pasniegt Cosmopolitan, jo tas jebkuram gadījumam piešķir svētku sajūtu. Svaigas laima sulas spiediens klasiskajam degvīna kokteilim piešķir spilgtu un pikantu noti.

Viskija un šampanieša kokteilis

Pagatavojiet vienkāršu sīrupu ar vaniļas pāksti, lai saldinātu burbona un Prosecco dzērienu.

Puertoriko pienainais Ziemassvētku dzēriens ar kokosriekstu un rumu "Coquito"

Nosvini Ziemassvētkus ar putojošu, saldu un pikantu našķi — koquito. Šim tradicionālajam Puertoriko Ziemassvētku kokteilim ir bagātīga kokosriekstu garša.

Piparkūku Martini

Triša pagatavo gardu svētku Martini, sajaucot šeikerī īru krējuma liķieri, degvīnu, kafijas liķieri, vaniļas saldējumu un mājās gatavotu ingvera sīrupu.

Svētku punšs

Meklējat ātru dzēriena recepti kompānijai? Sandras punšā tiek izmantots dzirkstošais sidrs, dzērveņu sula un ingvera limonāde, padarot to par ātri un vienkārši pagatavojamu kokteili.

Karstais ingvers Toddy

Medus, ingvera sīrups un citronu sula ir viss, kas jums nepieciešams burbona kokteilim, kas jūs sildīs visu svētku sezonu.

Kā mājās pagatavot karstu šokolādi

Pagatavojiet klasisku karstās šokolādes pamatni no nulles un pēc tam izvēlieties savas iecienītākās piedevas.

Ābolu un timiāna martini

Giada gatavo timiāna sīrupu, lai šim ābolu sulas martinijam piešķirtu saldumu un zālaugu noti.

Vosail (angļu karstvīns)

Altons pielāgo vecu recepti, lai pagatavotu iecienītu Ziemassvētku dzērienu. Sakultas olas un cepti āboli ar brūno cukuru padara šo karsto sidra vīnu putojošu un saldu.

Svētku garšvielu olu liķieris

Šajā ekvadoriešu olu liķiera versijā svaigas olas tiek apvienotas ar iebiezināto pienu, lai radītu bagātīgu, putojošu konsistenci. Lai iegūtu papildu svētku noskaņu, maisījumam pievienojiet rumu.







Kategorijas: