Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8

Melase, malts ingvers, kanēlis, smaržīgie pipari un muskatrieksts piešķir šai karstajai šokolādei sildošu piparkūku garšu. Kakao un piens līdzsvaro garšvielas, savukārt piena šokolāde piešķir krēmīgu, bagātīgu tekstūru. Dekorējiet karsto šokolādi ar putukrējuma kāli un mini zefīriem un ļaujieties šim burvīgajam dzērienam dzestrajā ziemas dienā.

Sastāvdaļas:

• 6 tases piena
• 1/4 glāzes kakao pulvera
• 1/4 glāzes cukura
• 2 ēdamkarotes melases
• 3 tējkarotes malta ingvera
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• 0,5 tējk. rīvēta muskatrieksta
• 1/4 tējkarotes smaržīgo piparu
• 200 g piena šokolādes, sasmalcinātas
• Putukrējums pasniegšanai
• Mini zefīri iesniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

piens, kakao, cukurs, sīrups, malta ingvera, kanēlis, muskatrieksts, smaržīgie pipari, piena šokolāde, krējums, zefīrs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā sajauciet pienu, kakao pulveri, cukuru, melasi, ingveru, kanēli, muskatriekstu un smaržīgos piparus. Karsējiet uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz cukurs, kakao un garšvielas izšķīst un piens sāk tvaikot, apmēram 5 minūtes. Neļaujiet maisījumam vārīties. Pakāpeniski pievienojiet sasmalcināto šokolādi un maisiet, līdz masa ir gluda. Karsto šokolādi ielejiet 6-8 krūzēs un dekorējiet ar putukrējumu un mini zefīriem.

Balsis: 1