Cukurs

• Tomātu un zaļo tomātu čau čau
• Tomahawk cūkgaļas steiki

Tomahoka steiki ir cūkgaļas filejas kotletes uz gariem, apgrieztiem kauliem, kas atgādina cirtņus. Lielisks veids, kā atstāt iespaidu uz viesiem. Apviļājiet tos rupjā panko rīvmaizē, apcepiet, līdz tie ir skaisti kraukšķīgi, un pasniedziet. lasīt vairāk

Šīs paniņu vakariņu maizītes ir pagatavotas ar raugu un cepamo sodu, kā rezultātā maizītes sanāk neticami vieglas, gaisīgas un mīkstas. Ja jums nav paniņu, aizvietojiet tās ar kefīru. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniedziet siltas ar sviestu. lasīt vairāk

Grūti iedomāties iespaidīgāku saldējuma trauciņu par šo ēdamo piparmētru bezē bļodiņu ar sarkanbaltu svītru, kas atgādina konfekšu spieķīšus. Pagatavojiet kūku iepriekš (līdz divām dienām) un sasaldējiet to, lai to varētu uzreiz baudīt ēšanai. lasīt vairāk

• Vienkāršs cukura sīrups

Šis pikantais kokteilis, kas pagatavots no degvīna, ābolu sulas un ķirbju alus, ir lieliski piemērots rudens svētkiem, īpaši Helovīnam, vai vienkārši tad, kad vēlaties izbaudīt rudens garšas. Mēreni salds, ar aromātiskām garšvielu notīm, tas tiek pasniegts lasīt vairāk

"Dalgona konfektes, kas pazīstamas arī kā poppgi, manī izraisa īpašu nostalģiju," dalās Džekija Dži Juna Pārka. "Katru dienu pie mūsu skolas vārtiem uz neliela ķeblīša sēdēja vīrietis ar lukturīti. Viņš turēja nomelnējušu kausu un irbulīti virs liela... lasīt vairāk

Izcep īpašus cepumus īpašiem gadījumiem. Jā, tie ir parastie cukura cepumi, bet, pārkaisīti ar dzirkstošu sarkano cukuru, tie izskatās maģiski un palīdz radīt perfektu atmosfēru. lasīt vairāk

Zaļo sīpolu un ingvera mērci parasti pasniedz ar sojas vistu, bai ce ji (balto vistu) un vokpannā ceptu gaļu ar rīsiem. To var pagatavot dažādos veidos, sākot no versijas bez asuma (kas rada ļoti zaļu mērci ar pikantu garšu) līdz… lasīt vairāk

Atšķirībā no kraukšķīgajiem tradicionālajiem cukura cepumiem, šie cepumi ir košļājamāki, bet ne pilnībā kraukšķīgi. Mīksto vidu papildina krāsainu pūdercukura vai cukura pamatne, kas nodrošina patīkamu kraukšķīgumu. Cepumus var dekorēt šādi: lasīt vairāk

Izrotājiet savu Ziemassvētku galdu ar sniegbaltu mājiņu, kas izgatavota no rafinēta cukura un konfektēm. Visām konfektēm, želejkonfektēm un zefīriem jābūt baltiem, cukura gabaliņi kalpo kā mājas ķieģeļi, un pamatnei un jumtam būs nepieciešamas putuplasta plāksnes. Mājas iekšpusē jūs varat... lasīt vairāk

Ļaujiet cukuram ievilkties kopā ar citrona miziņu vismaz 24 stundas, lai iesakņotos garša, un pēc tam izmantojiet šo smaržīgo citrusaugļu cukuru parastā cukura vietā jebkur, kas labi sader ar citrona pieskaņu. Tā var būt tēja, gan karsta, gan ar ledu. lasīt vairāk

Vai pamodāties un atklājāt, ka kāds ir apēdis pēdējo saldēto vafeli? Nav problēmu! Ar šo Rī recepti, kas pagatavojama 20 minūtēs, jūs joprojām varat pasniegt bērniem viņu iecienītākās brokastis. Ja jums ir dažas brīvas minūtes, varat pagatavot papildu vafeles, lai tās ietilptu... lasīt vairāk

Paprikas steiks ir ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kurā maigi liellopa steika gabaliņi un kraukšķīgi paprika ir pārklāti ar pikantu, viegli saldu mērci. Derēs jebkurš steiks, pat... lasīt vairāk

Kūstošs čedaras siers, svaigi āboli un sāļā karamele uz grauzdētas maizītes pārvērš parastu karstu siera sviestmaizi par izsmalcinātu našķi īpašam gadījumam. Saldā un sāļā, augļu un siera kombinācija noteikti atstās iespaidu. lasīt vairāk

Šī unikālā, gardā kukurūzas maize ir pildīta ar sāļā šķiņķa gabaliņiem, saldiem žāvētiem ķiršiem un krēmīgu Gaudas sieru. Tā ir lieliski piemērota brokastīm vai uzkodai, ko ņemt līdzi. Cep kvadrātveida cepšanas pannā vai lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Krēms

Šis pīrāgs, kas gatavots ar drupanu, mājās gatavotu pamatni, ir pildīts ar maigu estragona garšas olu pildījumu, kas pārkaisīts ar šķiņķa un Kamambēra gabaliņiem. Lieliski piemērots svētdienas vēlajām brokastīm, tas ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo šķiņķi un... lasīt vairāk

Vasaras baltā sangrija apvieno vieglu baltvīnu, Limoncello liķieri un citronu sodu ar aromātisku koriandra sīrupu. Tā rada unikālu, atsvaidzinošu limonādi pieaugušajiem. Sajauciet sangriju krūkā un ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī... lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Meringue

Šajā lieliskajā desertā ir citronu sorbeta kārta, skaisti saklāta ar krēmīgu vaniļas saldējumu uz kūkas pamatnes, un viss pārklāts ar pūkainu bezē cepurīti, kas pasargās saldējumu no kušanas cepeškrāsnī, kamēr cepsiet kūku. Ne jau... lasīt vairāk

Plūškoka liķieris piešķir šim martini patīkamu ziedu aromātu, savukārt citronu sīrups piešķir atsvaidzinošu noti. Dekorējiet katru glāzi ar citrona šķēlīti un baudiet to kopā ar pavasara vēlajām brokastīm. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Citronu cienītājiem ņemiet vērā: šī vienkāršā kūka ātri sajaucas un cepas, kļūstot viegla, gaisīga un mitra. Pārklājiet to ar vienkāršu trīs sastāvdaļu glazūru, kas garšīgi pilēs pa malām. Citronu pievieno gan kūkas mīklai, gan virskārtai. lasīt vairāk

Lekahs, iecienīts Roš Hašana konditorejas izstrādājums, savu saldumu iegūst, pievienojot mīklai medu un cukuru, sildošo garšu un aromātu – no maltiem kanēļiem, smaržīgajiem pipariem un krustnagliņām, bet kafija piešķir vēl bagātīgāku garšu. Pievienot - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Apelsīnu Šantilī krēms

Drupainā tarte ir pildīta ar valriekstiem vieglā brūnā cukura, krējuma, medus un brūnā sviesta karamelē, kas, lai gan dabiski riekstaina, lieliski papildina valriekstus. Un apelsīnu krēms... lasīt vairāk

Spānijā un Latīņamerikā polvorón cepumus galvenokārt cep īpašos gadījumos, piemēram, kāzās vai Ziemassvētkos. Marsela Valjadolida savā receptē izmanto valriekstus tradicionālo pekanriekstu vietā, bet... lasīt vairāk

Ja karstā vasaras dienā esat dabiski aukstas limonādes cienītājs, jums noteikti patiks šī ballīšu limonādes "pieaugušo" versija. Šis saldskābais dzēriens ir neticami atsvaidzinošs, un tas ir dāsns porcija, kas pietiek lielai kompānijai. lasīt vairāk

Kraukšķīgie ceptie rīsi, kas raksturīgi korejiešu bļodas dolsot bibimbap pagatavošanai, iedvesmoja šo ēdienu, kurā rīsi tiek cepti elektriskajā vafeļu pannā līdz kraukšķīgai tekstūrai un pasniegti ar perfekti ceptu olu, kimchi un pikantu mērci. lasīt vairāk

• Ribas bārbekjū mērcē
• Vafeļu mīkla
• Garšvielu maisījums ribām
• Ribas

Pilnīgas Beļģijas vafeles ar sviestu un kļavu sīrupu tiek pasniegtas ar grilētām cūkas ribiņām. Šai neparastajai kombinācijai ir milzīga piekrišana, un to iecienījuši visi, kam patīk apvienot saldu un sāļu ēdienu. Grilētās cūkas ribiņas tiek gatavotas lasīt vairāk

• Mērce
• Kinsey tamago (sagriezta japāņu omlete)
• Asambleja

Lai gan nosaukums hiyashi-chuka burtiski nozīmē "aukstais ķīniešu ēdiens", šie aukstie nūdeļu salāti patiesībā ir japāņu ēdiens, ko tradicionāli gatavo vasarā. Šie salāti ir viegli, atsvaidzinoši un viegli pagatavojami. Tie sastāv no aukstiem - lasīt vairāk

Pirms kūpināšanas ierīvējiet steiku ar nelielu cukura daudzumu. Tas nepadarīs gaļu saldu, bet, grilējot, veidos vieglu, lipīgu slāni, kas palīdzēs dūmiem iekļūt steikā. Receptē norādītais hikorija skaidu daudzums rada viegli dūmakainu garšu. lasīt vairāk

Hibisks piešķir šim kokteilim spilgti tumši sarkanu krāsu un saldskābu garšu, līdzīgu dzērvenēm. Žāvētus hibiska ziedus (karkades tēju) var atrast tējas veikalos vai tiešsaistē. No tiem pagatavojiet saldu tēju ar nedaudz ingvera, un, kad... lasīt vairāk

Piešķiriet savam iecienītākajam džinam un tonikam patīkamu ziedu noti, pievienojot kokteilim hibiska sīrupu. Sīrupu var pagatavot iepriekš un neizmetiet uzbriedušos hibiska ziedus: tos var izmantot dzēriena dekorēšanai glāzē. Pasniedziet kokteili ļoti atdzesētu. lasīt vairāk

Ja jūsu zaļumi ledusskapī sāk vīst, ir pienācis laiks dot tiem vēl vienu iespēju! Skaistus salātus pagatavot neizdosies, bet uzkodām var pagatavot spilgtu, pikantu ievārījumu. Šis ir ideāls veids, kā saglabāt gan blīvos zaļumus (lapu kāpostus, mangoldu), gan delikātos. lasīt vairāk

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā vistas buljona daudzumā un pievienojiet svaigus garšaugus, piemēram, maurlokus un estragonu, lai iegūtu satriecošu... lasīt vairāk

Ziedkāpostu sagriež glītos steikos un pirms grilēšanas īsi iemērc sālījumā. Dārzeņu steikiem īpaši pagatavojiet mājās gatavotu tomātu mērci ar fenheli. Pasniedziet to uz ziedkāposta un izbaudiet spilgto kombināciju. lasīt vairāk

Šiem salātiem paredzētos kalmārus var grilēt grozā uz āra grila (vai ogļu grila) vai pagatavot mājās uz grila pannas. Pasniegšanai pagatavojiet vieglus pētersīļu lapu salātus ar marinētiem šalotes sīpoliem un čili pipariem atsvaidzinošā vinegretē. lasīt vairāk

Ar šo desertu var tikt galā pat bērns. Šī vaniļas kūciņa, pildīta ar sulīgām melleņu un zemeņu kabatiņām, ir gatava mikroviļņu krāsns krūzē tikai piecās minūtēs. Nav nepieciešams ne mikseris, ne cepeškrāsns. Kas gan varētu būt labāks vasarai, un, ja jūs nolemjat... lasīt vairāk

• Zemeņu saldējums

"Mans mājās gatavots zemeņu saldējums ir lielisks papildinājums šiem vieglajiem ogu kokteiļiem bez alkohola. Man arī ļoti patīk sodas sarkanā krāsa un saldā ķiršu garša. Tas ir lielisks veids, kā svinēt vasaru!" dalās Kardea Brauna. lasīt vairāk

• Mandeļu krēms
• Streusel
• Asambleja
• Cukura sīrups

Veikalā nopērkamie kruasāni tiek apsmērēti ar mandeļu krēmu, pārklāti ar saldētām ogām, pārkaisīti ar strēmelīti un cepti gardās brokastīs vai desertā atkarībā no jūsu vēlmēm. Rī Dramonds gatavo lielu porciju - lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Sviesta krēms
• Dekorācija

Svētku kūka ar vertikāliem slāņiem šķiet neiespējama, taču noslēpums ir vienkāršs: tā būtībā ir biskvīts, kas aprullēts otrādi! Šī kūka pārsteigs jūsu viesus ne tikai ar savu iespaidīgo griezumu, bet arī ar satriecošo kombināciju lasīt vairāk

Šī brīnišķīgi kraukšķīga, ar balto šokolādi pārklātā sukādes pastila ir piepildīta ar brīnišķīgi pikantu garšu, kas lieliski papildina karameles un šokolādes saldumu. Karamelei tiek pievienots tieši ķīniešu piecu garšvielu pulveris, un sasmalcināti Sičuaņas piparu graudiņi un... lasīt vairāk

• Marinēti Fresno pipari

Šī sulīgā un sātīgā sviestmaize ir pagatavota no plānām ceptas cūkgaļas karbonādes šķēlītēm, pārkaisītas ar ceptiem sīpoliem un mājās gatavotiem marinētiem Fresno pipariem. Pirms cepšanas cūkgaļas karbonāde, sasieta ar auklu, vairākas stundas tiek marinēta pikantā sālījumā, pēc tam ātri - lasīt vairāk

• Pudiņš
• Pildījums

Ķirbis ir vispopulārākais Helovīna atribūts, tāpēc kāpēc gan nepagatavot īpašu svētku desertu ar to? Ķirbju pudiņu pārkaisa ar putukrējuma kaudzīti un pasniedz glāzēs, kas veidotas kā mazi spokiņi. Vislabākā pasniegšanas iespēja ir... lasīt vairāk

Tiklīdz izņemsiet šīs mafines no krāsns, visu virtuvi piepildīs brīnišķīgs ābolu un kanēļa pīrāga aromāts. Tās ir mīkstas un gaisīgas, un centrā ir pikanti cepti āboli, kuru skābums lieliski līdzsvaro... lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Ruma sīrups
• Kļavu sīrupa putukrējums

Šī mitrā ķirbju kūka, kas iemērcēta ruma sīrupā, piepilda māju ar savu aromātu un svētku noskaņu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama apaļa kūkas forma ar caurumu centrā. Mīklu gatavo no ķirbju biezeņa, sviesta un lasīt vairāk

• Kazenes karamele
• Franču grauzdiņš

Šie greznie franču grauzdiņi ir lieliski piemēroti vēlām brokastīm īpašā dienā vai kā svētku deserts. Ķirbju biezenis, iecilāts maizes glazūrā, kopā ar smaržīgām garšvielām, piemēram, kanēli, muskatriekstu un ingveru, rada gardu našķi. lasīt vairāk

• Donuti
• Pildījums

Rudens ir ideāls laiks siltiem un smaržīgiem ķirbju virtuļiem. Atšķirībā no tradicionālajiem virtuļiem, kas tiek cepti eļļā, šie virtuļi tiek cepti cepeškrāsnī īpašā pannā un ir veselīgāki, savukārt to tekstūra ir vienkārši... lasīt vairāk

Padari savu rudens dienu gaišāku ar šo smaržīgo ķirbju pudiņu, kas piepildīts ar maģiskām, pikantām kanēļa, smaržīgo piparu, vaniļas, ingvera un krustnagliņu notīm. Šis deserts ir pagatavots no veikalā pirkta ķirbju biezeņa. Rūpīgi izpildiet soli pa solim sniegto recepti, lai... lasīt vairāk

• Cukura cepumu mīkla
• Ķirbju cepumu mīkla
• Glazūra

Šie cepumi valdzina ar savu skaisto baltoranžo svītraino griezumu, saldskābo ķirbju garšu un aromātu, kā arī neparasto tekstūru. Mīksti iekšpusē un stingri ārpusē, tie neatstās vienaldzīgu nevienu. To pagatavošana prasa diezgan ilgu laiku — lasīt vairāk

Šī lieliskā fokača, tikpat sātīga kā īsta pica, tiek cepta, izmantojot populāro apgrieztā pīrāga tehniku: visas sastāvdaļas tiek izklātas uz cepšanas paplātes apgrieztā secībā, un, apgriežot gatavo fokaču otrādi, tas, kas bija apakšā, būs tā - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Ganache
• Piedevas

Šīs miniatūrās siera kūkas izskatās neticami eleganti un ir lieliski piemērotas pasniegšanai pieņemšanās un svētkos. Tās ir arī lieliski piemērotas sasaldēšanai. Varat tās pagatavot iepriekš un uzglabāt saldētavā līdz dienai, kad tās būs nepieciešamas, vai arī izņemt pa vienai un... lasīt vairāk

Tā vietā, lai gatavotu veselu kaudzi čīzburgeru lielam pūlim, izcep vienu lielu maizes klaipu ar čīzburgera piedevām un sagriez to šķēlēs. Tavi viesi būs sajūsmā par savu iecienītāko sviestmaizi unikālā veidā. Maizīšu vietā tev būs nepieciešams: lasīt vairāk

Lai gan itāļu kalcones tiek uzskatītas par slēgtu picu, tās var pagatavot kā desertu ar saldu pildījumu. Lai atvieglotu procesu, izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu. Uz mīklas apļiem uzlieciet siera pildījumu. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Pildījums

Šīs siera kūkas pildījums ir pagatavots no parastā krēmsiera un itāļu maskarpones maisījuma, kam ir augstāks tauku saturs, kas nozīmē, ka deserts ir īpaši samtains un krēmīgs, cienīgs lielām svinībām. Biezs - lasīt vairāk

• Zupa
• Pasniegšanai

Korejiešu samgyetang zupa tradicionāli tiek gatavota no jaunām vistām, kas pildītas ar rīsiem un žeņšeņu. Tiek uzskatīts, ka šai zupai piemīt atjaunojoša un tonizējoša iedarbība uz organismu, un Korejā to tradicionāli ēd karstākajās vasaras dienās. Kā - lasīt vairāk

Bērniem būs grūti pretoties šiem milzīgajiem cepumiem, kas it kā būtu gluži kā no pasakas. Tie ir mīksti iekšpusē, kraukšķīgi no ārpuses, pildīti ar šokolādes skaidiņām un pārkaisīti ar krāsainiem konfeti. Šos cepumus ir viegli pagatavot - lasīt vairāk

Izklaidējieties, cepot itāļu fokaču kopā ar bērniem. Viņiem patiks palīdzēt jums nomērīt un sajaukt sastāvdaļas, mīcīt mīklu un dekorēt to ar tomātiem, baziliku un rīvētu Parmezāna sieru. Un cik liels prieks būs to kopā nogaršot! lasīt vairāk

Šo neticami viegli pagatavojamo itāļu maizi var pasniegt kā desertu pīrāga vietā. Tajā ir tikai divas tējkarotes cukura: viena mīklai un viena virskārtai. Sarkano vīnogu pusītes piešķir šai mīklai saldumu. lasīt vairāk

Visiem bērniem garšo svaiga, mīksta maize ar kraukšķīgu garoziņu, un mājās cepta maize viņiem patiks vēl vairāk. Viena no visvieglāk pagatavojamajām rauga maizēm, ko pat bērni var pagatavot, ir itāļu fokača. Tā ir mīksta, garda un... lasīt vairāk

Daudzi bērni labprāt skolā uzkodu laikā ēstu saldumus, un ar šiem braunijiem par to nav jāuztraucas. Šie brauniji, atšķirībā no tradicionālajiem, satur mazāk cukura un tauku, un, ja tos cep mini kēksiņu formā, lasīt vairāk

Mūsdienās lielveikalos ir viegli atrast bezglutēna produktus un cepumus, taču daudz patīkamāk ir pašam cept mīkstas un pūkainas bezglutēna maizītes un baudīt tās svaigas. Angļu mafini, kas gatavoti no bezglutēna miltiem, ir pūkaini un - lasīt vairāk

Šandijs ir klasiska alus un limonādes kombinācija. Dzēriens visā pasaulē ir iecienīts tā atsvaidzinošās, vieglās garšas dēļ. Šajā versijā pikants ingvera sīrups un svaigi spiesta citrona harmoniski papildina Indijas gaišā eila apiņu notis, savukārt soda piešķir... lasīt vairāk

Šis kokteilis pastiprina dzintara eila bagātīgo garšu ar labu, veco Angostura burbonu Old Fashioned. Šī recepte paredzēta četrām porcijām. Sajauciet Old Fashioned pamatvielu krūkā, ielejiet glāzēs un pārlejiet ar alu. Dzēriens ir... lasīt vairāk

• Universāls bezglutēna miltu maisījums

Auzu pārslu cepumos ir kaut kas sirsnīgs un mājīgs. Neliedziet sev iespēju tos baudīt ar glāzi silta piena, pat ja ievērojat diētu bez glutēna. Šie cepumi ir cepti no maltas prosas, lipīgo rīsu miltu maisījuma un... lasīt vairāk

• Universāls bezglutēna miltu maisījums

Bezglutēna kukurūzas maize, kas gatavota no maltas prosas, lipīgiem rīsiem un kartupeļu cietes miltiem, ir tikpat pūkaina, garda un aromātiska kā tradicionālā maize. Jūs pat nepamanīsiet atšķirību! Dzeltenā kukurūzas milti - lasīt vairāk

Tiem, kas šovasar bauda aukstu alu un skābu Margaritu, vairs nav jāizvēlas starp abiem. Sajauciet tos vienā glāzē! Meksikāņu alus piešķir klasiskajai Margaritai jaunu garšu. Sasaldējiet kokteiļa bāzi no - lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums

Šīs greznās tartes pamatnes galvenās sastāvdaļas ir maltas mandeles un kakao pulveris, savukārt izkausētā tumšā šokolāde piešķir pildījumam bagātīgu garšu. Šīs šokolādes frangipāna tartes galvenā iezīme ir žāvētas vīģu pusītes, kas ceptas smalkā... lasīt vairāk

• Universāls bezglutēna miltu maisījums

Ja domājat, ka pūkainas, gardas un mīkstas bezglutēna kūciņas ir tikai sapnis, uzticieties šai receptei! Ar pareizo olu, dzeltenumu, paniņu, bezglutēna miltu maisījuma, saputota sviesta un cukura, kā arī psilija sēnalu attiecību jūs iegūsiet... lasīt vairāk

• Universāls bezglutēna miltu maisījums

Klasiska balta biskvīta kūka bez kviešu miltiem — tas ir iespējams! Šīs kārtas ir ceptas no bezglutēna prosas miltu, lipīgo rīsu miltu un kartupeļu cietes maisījuma. Saputoti olu baltumi, vīnskābes skābums un cepamais pulveris veido kārtas... lasīt vairāk

• Cepts
• Ābolu biezenis

Cepeškrāsnī cepta vesela cūkgaļas karbonāde būs jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Pirms gaļas un dārzeņu sautējuma ievietošanas cepeškrāsnī, apcep to no visām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai, lai ieslēgtu visas sulas. Pēc tam karbonāde... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Apkaisīšana

Ziemassvētkos cepiet šo smaržīgo, saldskābo vainagu ar kardamonu, kanēli un kafiju. Pārkaisīts ar pērļu cukuru un pūdercukuru, tas izskatās ziemīgi un burvīgi, un tā garša ir patīkami sildoša un rada svētku noskaņu. lasīt vairāk

Šo iespaidīgo, pūkaino pīrāgu var ātri un vienkārši pagatavot bez īpaša aprīkojuma. Pildījumam var izmantot dažādas sastāvdaļas, taču mīkstais ķiploku siers ar kūpinātiem čili pipariem, svaigiem garšaugiem un citronu vislabāk sader ar... lasīt vairāk

Svētku vakariņas kļūst īpašas, pateicoties pārdomātām detaļām. Kā būtu ar unikāla, atspirdzinoša gurķu-piparmētru ūdens pasniegšanu? Jūsu viesi būs sajūsmā! Dzērienu var viegli pagatavot blenderī. Atdzesējiet kokteili un pirms pasniegšanas... lasīt vairāk

Šī salsa ir tikpat atsvaidzinoša kā populārais džina un laima kokteilis Gimlet, kas to iedvesmoja. Tā ir vēl gardāka, ja to atstāj uz nakti ledusskapī. Pasniedziet kā uzkodu ar - lasīt vairāk

Bun Bo Hue ir vjetnamiešu nūdeļu zupa, kas gatavota no liellopu un cūkgaļas, un tā ir slavena ar savu bagāto vēsturi un tikpat bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Tās galvenās garšvielas — citronzāle un čili pipari — ir nepieciešamas jebkurā receptē, savukārt lasīt vairāk

Šo vienkāršo maizi ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu picas mīklu (var izmantot arī mājās gatavotu mīklu). Taču to īpašu padara šķipsniņa anīsa sēklu, dažas sezama sēklas un apelsīnu ziedu ūdens, kas tiek iemaisīti mīklā. Ja jums nav apelsīnu ziedu ūdens, lasīt vairāk

Baltā pica atšķiras no tradicionālās picas ar to, ka tai nav tomātu mērces. Tikai viena sastāvdaļa, bet pica ir pavisam citāda – vieglāka, svaigāka un pavasarīgāka. Krēmīga rikotas mērce, sulīgi spināti ar pikantu ķiploku noti un... lasīt vairāk

Šis bagātīgais polentas sautējums piedāvā gardu sāļo sēņu un krēmīgā čedaras siera kombināciju. Tā garšu uzlabo vairāku veidu sēnes. Izvēlieties vismaz divas, piemēram, kreminis (brūnās šampinjonus), baravikas un lasīt vairāk

• Pikanti korejiešu redīsu salāti
• Saldie marinēto redīsu salāti

"Mūsu korejiešu ģimenē redīsu pančana salāti tika pasniegti uz katra galda," atceras recepšu autore Džekija Dži Juna Pārka. "Mazas bļodiņas ar šo kraukšķīgo, sāļo un dažreiz pikanto dārzeņu uzkodu joprojām ir mana iecienītākā piedeva līdz pat šai dienai. Es parasti... lasīt vairāk

• Mīkla
• Glazūra

Pašgatavoti dzīvnieku formas krekeri, pārklāti ar maigi rozā glazūru un krāsainiem rotājumiem, izdaiļos jebkura bērna pusdienu kastīti — ideāls deserts pēc vakariņām! Atšķirībā no veikalā nopērkamajiem cepumiem, šie krekeri ir cepti no dabīgām, viegli pagatavojamām sastāvdaļām, un... lasīt vairāk

Šīs smalkmaizītes ir burtiski pilnas ar veselīgām šķiedrvielām un svarīgām mikrouzturvielām. Tās ir pagatavotas no pilngraudu miltiem, kviešu dīgļiem, mellenēm un banānu biezeņa, kura dabīgais saldums aizstāj daļu rafinētā cukura. lasīt vairāk

• Mega gaļas bumbiņas
• Pikanti spageti

Sanija Andersone gatavo lielas kotletes no maltas liellopa un cūkgaļas maisījuma, pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru un smaržīgiem garšaugiem. Šīs mega kotletes vispirms apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeidz apcepšanu cepeškrāsnī, kā rezultātā... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Šo klasisko turku plāceni parasti cep ķieģeļu krāsnī. Lai iegūtu autentiskāko mājās gatavotu versiju, cepiet pide iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī augstā temperatūrā. Tas rada karstas cepšanas efektu. lasīt vairāk

Denīze Brauna iedvesmojās no kardamona piesūcinātās turku kafijas, ko viņa pasūta kādā Tuvo Austrumu restorānā. Pēc ilgiem eksperimentiem viņai izdevās pārveidot savu dzērienu pēc vakariņām par krēmu ar vieglu garšvielu pieskaņu: lasīt vairāk

• Glazūra

Šis gardais braunijs ar turku kafijas garšu lieliski apvieno patīkamo kafijas rūgtumu ar saldās šokolādes glazūras bagātību. Braunijs ir brīnišķīgi mīksts, un krāsainās pārkaisījuma skaidiņas virspusē ir Mollijas Jehas iecienītākais pieskāriens. Turklāt, lasīt vairāk

"Pirmo reizi šo desertu nogaršoju, ceļojot pa Turciju," atceras šefpavārs un restorāna īpašnieks Marks Mērfijs. "Es biju kulinārijas diplomātijas braucienā, pārstāvot Ameriku. Un šis deserts mani patiešām iedvesmoja." lasīt vairāk

Šī ir supergarda vegāniska populārā japāņu ēdiena unadona (unagi-donburi) versija – cepts zutis saldā, lipīgā mērcē, pasniegts ar baltiem rīsiem. Zuša vietā izmanto baklažānus. Recepte ir ātra un vienkārša, taču tik garda, ka... lasīt vairāk

Nogatavojies banāns, ko bieži izmanto vegānu receptēs, šeit pilda divkāršu funkciju: tas aizstāj olas un piešķir pankūkām gardu garšu. Šajā gadījumā, jo tumšāks banāns, jo labāk! Cepšanai vislabāk ir izmantot nesālītu vegānu banānu. lasīt vairāk

Spelta pēdējā laikā kļūst arvien populārāka veselīgā uztura piekritēju vidū. Pēc vārīšanas tās graudi kļūst mīkstāki, bet saglabā savu iecienīto stingrību. Spelta tiek izmantota putrās, zupās un salātos, kā arī kā... lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu un ēstgribu rosinošu franču grauzdiņu, neatkarīgi no tā, vai tas ir vegāns vai nē, ir svarīgi izmantot vecu maizi, pat ja tā ir iepriekšējā dienā, jo svaiga maize, visticamāk, ātri sabruks pēc mērcēšanas krējumā. Parasts piens un - lasīt vairāk

Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un samaisiet ar cieti vārītām olām vieglā mērcē. lasīt vairāk

Shira-ae ir viegli japāņu salāti, kas gatavoti no spinātiem un tofu biezeņa. Tie ir neticami maigi, krēmīgi un veselīgi. Tos ir viegli pagatavot: sablendējiet tofu ar blanšētiem spinātiem un garšaugiem. Pirms sajaukšanas rūpīgi izspiediet šira-ae. lasīt vairāk

Pārsteidz savus mīļos ar neparastu tomātu ievārījumu. Tomāti satur pietiekami daudz pektīna, un, ilgstoši vārot, tie iegūst perfektu ievārījuma konsistenci. Nomizotus tomātus vāra rafinētā un brūnā cukura maisījumā, un nedaudz... lasīt vairāk

• Čīle
• Kukurūzas maizes piedeva

Šis gardais un sātīgais veģetārais čili ar kukurūzas maizi tiek pagatavots pilnībā vienā pannā, pasargājot jūs no netīru trauku kalna. Šīs receptes pagatavošanai sagatavojiet čuguna pannu gatavošanai uz plīts virsmas un pēc tam... lasīt vairāk

Ja plānojat gatavot režģveida pīrāgu, šī recepte ir vislabākā. Mīkla ir ideāli piemērota režģveida virskārtai. Tauku un sviesta kombinācija padara to neticami viegli lietojamu, izrullējamu, griežamu un pāmu. Mīkla arī... lasīt vairāk

Ja jums patīk kraukšķīgi, nevis mīksti cepumi, jums noteikti patiks šī versija. Tie ir gardi, kraukšķīgi, drupani un pilni ar brīnišķīgām šokolādes skaidiņām. Lai iegūtu bagātīgāku garšu un aromātu, šajā receptē ir iekļauts: lasīt vairāk

Ja šogad jūsu Instagram plūsma ir bijusi pilna ar putotas kafijas fotogrāfijām, jūs neesat viens. Dalgona kafija, kas pagatavota no šķīstošās kafijas, cukura un ūdens, ir kļuvusi par vienu no populārākajiem jaunajiem produktiem 2020. gadā. Šo tendenci janvārī atsāka lasīt vairāk

No šīs mīklas gatavota pīrāga sanāk maiga, pārslaina un drupana. Tas viss pateicoties dāsnajam sviesta, atdzesēta degvīna un vienkāršas, bet efektīvas mīcīšanas metodei. Jums būs nepieciešams: lasīt vairāk

Lai pagatavotu perfektu maizes pudiņu, halas gabaliņi tiek iepriekš apgrauzdēti cepeškrāsnī. Tas ne tikai piešķir vairāk garšas, bet, vēl svarīgāk, palīdz tiem absorbēt pēc iespējas vairāk gardās krēmīgās konsistences no pilnpiena un taukiem. lasīt vairāk

Palutiniet savu ģimeni ar gardām, pūkainām pankūkām, kas gatavotas no rūgušpiena brokastīs. Cepamo pulveri pievieno mīklai, lai pankūkas labi uzrūgtu un būtu gaisīgas, un cepamo sodu, lai pankūkas būtu zeltaini brūnas. Rūgto pienu pārklāj ar izkausētu... lasīt vairāk

• Kūkas
• Glazūra

Šī kūka nosaka latiņu citām kokosriekstu kūkām! Neticami viegla, tomēr bagātīga garša, šī kokosriekstu kūka izskatās tik svētku un majestātiska. Jums patiesi patiks siera glazūras, saldā kokosrieksta un... lasīt vairāk

Šī dzēriena recepti padalījās Biltong — amerikāņu bārs ar Dienvidāfrikas atmosfēru, kas ir slavens ar saviem radošajiem kokteiļiem. Selerijas skābajā dzērienā ir izmantots ar ananāsiem bagātināts džins, selerijas sīrups un citrusaugļu-vaniļas liķieris. lasīt vairāk