Cukurs

Saldējuma kociņš ir auksts deserts, kas pagatavots no saldētas sulas vai citiem augļu dzērieniem, kas sasaldēti ap kociņu. Šajā receptē tiek izmantoti svaigi persiki, kas tiek grilēti, piešķirot desertam dūmakainu garšu. Ingvera sīrups - lasīt vairāk

Meksikāņu kampečanas ir ļoti līdzīgas mūsu kārtainās mīklas "mēlēm", ar vienīgo atšķirību, ka pēc cepšanas tās uz brīdi tiek novietotas zem cepeškrāsns sildelementa, lai cukurs izkustu un karamelizētos. Ja jums jau ir dažas gatavas... lasīt vairāk

Viegli pagatavojami Savojas kāpostu salāti ar burkāniem, ingveru un zeltainām rozīnēm, kas pārlieti ar majonēzi. Visas sastāvdaļas lieliski sader kopā, padarot šos salātus neticami gardus. Recepte no Amerikas slavenākā šefpavāra, lasīt vairāk

Ušas cepumi ir viens no vienkāršākajiem mājās gatavotiem cepumiem, ja vien jums ir gatava kārtainā mīkla. To var pagatavot iepriekš un sasaldēt vai arī iegādāties lielveikalā. Papildus mīklai jums būs nepieciešams tikai cukurs un kanēlis pārkaisīšanai. lasīt vairāk

Kaneles ir raksturīga franču konditorejas izstrādājumu šķirne, kuras izcelsme tiek uzskatīta par Bordo. Tā ir kūkas un cepuma krustojums, taču ar pilnīgi unikālu tekstūru. Kaneles tiek ceptas īpašās veidnēs, kas veidotas kā mazas kolonnas ar rievām un... lasīt vairāk

• Mīkla
• Načika

Šveices birnbrota maize atšķiras no citām maizēm ar bagātīgu žāvētu augļu, galvenokārt žāvētu bumbieru, pildījumu, kas papildināts ar citiem žāvētiem augļiem, riekstiem, sukādēm un aromātiskām garšvielām. Pildījums, sajaukts ar - lasīt vairāk

• Mīkla virtuļiem
• Pildījumi un virskārtas virtuļiem

Berlīnes virtuļi jeb vienkārši Berlīnes virtuļi tiek gatavoti no saldas rauga mīklas, pievienojot rūgušpienu, olas un sviestu. Mīklu sagriež apļos un apcep lielā eļļas vai tauku daudzumā. Apaļie, zeltaini brūnie virtuļi pēc tam tiek... lasīt vairāk

Šo pudiņu nevar sajaukt ar citiem pudiņu veidiem; tāpat kā daudzi angļu pudiņi, tas būtiski atšķiras no krēmīgās masas, ko ēd ar karoti. Leģenda vēsta, ka Beikvela pudiņš tika izgudrots mazajā Anglijas pilsētiņā Beikvelā, lai gan tā vēsture ir... lasīt vairāk

Populāra kūka Latvijā un Austrumvācijā, tā pirmo reizi tika cepta Rīgā Krievijas imperatora vizītes laikā Latvijā. Neskatoties uz vienkāršo recepti, kūka ir neticami garda, pateicoties tās slāņu harmoniskajai kombinācijai. lasīt vairāk

Barkiljo ir kraukšķīgas vafeļu konusi, kas ir iecienīti Spānijā un Dienvidamerikā. Tās nav pildītas ar neko, bet tiek pasniegtas tukšas, dažreiz pārkaisītas ar pūdercukuru. Tās tiek uzskatītas par tradicionālu ielu saldumu. Piemēram, Madridē tās atrodamas uz centrālajām ielām un - lasīt vairāk

• Pildījums
• Mīkla

Šīs gardās, kraukšķīgās empanadas tiek ceptas no rauga mīklas ar ķirbju pildījumu. Pildījumu gatavo, vārot ķirbi cukura sīrupā, kas pagatavots no piloncillo — iztvaicēta nerafinēta niedru cukura, kas atšķirībā no parastā brūnā cukura ir lasīt vairāk

Tāpat kā visi maizes pudiņi, arī šis tiek cepts no vecas maizes, ļaujot taupīgām mājsaimniecēm piešķirt maizes pārpalikumiem saldāku dzīvi un palutināt ģimeni ar ātru desertu. Līdzīgi maizes pudiņi ir iecienīti arī: lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Trīs ķēniņu kūka (spāņu valodā: Rosca de Reyes – Trīs ķēniņu gredzens) ir galvenais Zvaigžņu dienas, 6. janvāra, cienasts visās spāņu valodā runājošajās valstīs. Atšķirībā no Trīs ķēniņu kūkām citās katoļu valstīs, Spānijā un Meksikā to vienmēr cep gredzena formā un - lasīt vairāk

Vieni no spilgtākajiem un krāsainākajiem svētkiem Meksikā ir Mirušo diena, ko svin 1. un 2. novembrī. Tiek uzskatīts, ka šajās dienās mirušo dvēseles ierodas apciemot savus mīļotos, un viesmīlīgie meksikāņi šo notikumu svin ar īstām svinībām un... lasīt vairāk

• Piloncillo cukura sīrups
• Buñuelo

Meksikāņu buñuelos, atšķirībā no tāda paša nosaukuma spāņu virtuļiem, tiek gatavoti plānu, kraukšķīgu plācenīšu veidā, kas cepti eļļā. Nevieni Ziemassvētki Meksikā nav pilnīgi bez tiem. Buñuelos bieži tiek aromatizēti ar anīsu, pievienojot mīklai tā vietā, lai... lasīt vairāk

Tradicionālā ābolu šarlote, ko Eiropā gatavo kopš neatminamiem laikiem, būtiski atšķiras no ābolu biskvīta kūkas, kas bija populāra postpadomju telpā. Pirmkārt, tā drīzāk atgādina ābolu pudiņu, nevis pīrāgu. A - lasīt vairāk

Polvorons ir populārs cepums spāņu valodā runājošajās valstīs. Cepts no smilšu mīklas ar pievienotiem riekstiem, tas ir neticami garšīgs, ļoti riekstains un vienkārši kūst mutē. Meksikā ir ierasts cept polvoronu bumbiņās un sarullēt tās... lasīt vairāk

• Mīkla
• Citronu biezpiena pildījums

Šī gardā franču citronu tarte ir tik viegla, vasarīga un maiga. Tās spilgtā garša un aromāts vienkārši piepilda ar pozitīvu noskaņojumu un enerģiju. Lai pagatavotu tarti, vispirms izcep pamatni un pēc tam pagatavo citronu biezpienu. lasīt vairāk

• Vīnes biskvītkūka
• Ganache pildījumam un glazūrai
• Kafijas sviesta krēms
• Kafijas sīrupa un kūkas montāža

Slavenā franču operas kūka, kas nosaukta Parīzes operas vārdā, ir kļuvusi par franču konditorejas klasiku, lai gan tai ir tikai nedaudz vairāk par 60 gadiem. Operas kūka ir harmoniska mandeļu kārtu, kafijas garšas un... lasīt vairāk

Vol-au-vents ir gaisīgas kārtainās mīklas kūkas, kas veidotas kā mazas bedres, pildītas ar dažādiem pildījumiem. Pagatavojiet gardas vol-au-vents kūkas, kas pildītas ar marcipānu un svaigām aprikozēm. Marcipānu var viegli pagatavot, sajaucot: lasīt vairāk

• Sukādes apelsīni
• Pildījums
• Asambleja

Kasata ir sicīliešu deserts, ko gatavo no biskvīta čaumalas, kas pildīta ar rikotu. Pagatavojiet atsevišķas kasatas, kuras nav jācep. Biskvītam izmantojiet savoiardi cepumus, un, tā kā šīs kasatas būs ar - lasīt vairāk

Rulete (angliski runājošās valstīs saukta par Šveices rullīti) ir diezgan vienkārši pagatavojama: vienkārši izcep biskvītu, apsmērē to ar aveņu ievārījumu un sarullē. Mīklai būs nepieciešams cukurs, milti un olas. Samīci to un cep plānā, lasīt vairāk

• Mīkla
• Karstā glazūra
• Glazūra

Krustmaizītes ir populāra Lieldienu mīkla Britu Sadraudzības katoļu valstīs. Tās tradicionāli cep Lielajā Piektdienā no bagātīgas mīklas ar aromātiskām garšvielām un žāvētiem augļiem, un to virspusē ir uzgleznots attēls. lasīt vairāk

• Kūka
• Asambleja

Pavlovas kūka ir tikpat viegla un gaisīga kā balerīna Anna Pavlova, kuras vārdā tā tika nosaukta pēc viņas turnejas Austrālijā un Jaunzēlandē. Starp citu, šīs divas valstis apgalvo, ka ir kūkas izcelsme, kas ir diskusiju jautājums. lasīt vairāk

Bezē sēnes sanāk ļoti reālistiskas un izskatās kā īsti šampinjoni. Saputojiet olu baltumus ar cukuru un vīnskābi, kas palīdzēs bezē saglabāt formu un sasniegt vēlamo tekstūru. Piespiediet cepurītes uz cepamās plāts un... lasīt vairāk

• Meringue kūkas
• Kastaņu krēms

Šī vieglā un gardā bezē kūka ir veidota kā Alpu augstākā punkta Monblāna (franču valodā "baltais kalns") sniegotā virsotne, kas atrodas uz Francijas un Itālijas robežas. Kūkas pildījumam pagatavojiet kastaņu krēmu, populāru augli - lasīt vairāk

Finansierus tradicionāli cep, izmantojot maltas mandeles un olu baltumus. Lai gan tos viduslaikos izgudroja vizitācijas mūķenes, savu patieso popularitāti un mūsdienu nosaukumu tie ieguva 19. gadsimtā. lasīt vairāk

Pagatavo gaisīgu un kraukšķīgu, aizvērtu kārtaino mīklu ar spraugām, kas ļaus gardajam pildījumam izspraukties cauri. Izrullē kārtaino mīklu, kārto to ar plānām ābolu šķēlītēm un krēmīga karameļu gabaliņiem un pārklāj ar citu mīklas gabalu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Eļļas bloks

Visgardākā kārtainā mīkla tiek gatavota ar augstas kvalitātes sviestu. Tomēr, tā kā šis process ir diezgan ilgs un darbietilpīgs, daudzas mājsaimnieces dod priekšroku pirkt gatavu mīklu, tādējādi upurējot kvalitāti. lasīt vairāk

Franču madlēnas tradicionāli cep ķemmīšgliemeņu formā, izmantojot Dženovas biskvītu ar pievienotiem mandeļu miltiem. Tā kā biskvīts nesatur cepamo pulveri, mīklu gatavo no labi saputotiem olu baltumiem un dzeltenumiem, pievienojot tos partijās. lasīt vairāk

• Kūka
• Siera kūka

Ņujorkas siera kūka atšķiras no citām siera kūkām, un tai ir savas atšķirīgās iezīmes, kas padara to nepārprotamu. Pirmkārt, Ņujorkas siera kūka tradicionāli sastāv no trim slāņiem: pamatnes, kas gatavota no sasmalcinātiem cepumiem, pildījuma, kas gatavots no - lasīt vairāk

• Pudiņš
• Angļu krēms

Ziemassvētku pudiņš jeb plūmju pudiņš ir galvenais svētku cienasts Lielbritānijā. Saskaņā ar anglikāņu baznīcas tradīcijām, gatavošana vienmēr sākās vairākas nedēļas pirms Ziemassvētkiem. Pudiņa mīcīšanas process tradicionāli ietver... lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Streusel un ogas

Amerikāņu sprādze (no angļu valodas vārda "buckle" - izspiesties) ir pīrāgs ar tajā iestrādātām ogām (retāk augļiem), kas pārklāts ar no miltiem, cukura un sviesta gatavotu strēmeli, kura, cepoties, izspiežas ēstgribu rosinošā, kraukšķīgā garozītē. Pievienot - lasīt vairāk

• Krēms
• Šū mīkla
• Profiteroles

Krokembuša (no franču valodas croquer en bouche — kraukšķīgs mutē) ir viens no ievērojamākajiem 19. gadsimta sākuma franču augstās virtuves paraugiem. Deserts ir veidots liela konusa formā, kas sastāv no pildītām profiterolēm, kuras kopā satur karamele. Tradicionāli — lasīt vairāk

• Šveices rullītis ar ievārījumu
• Bavārijas krējums

Karaliskā Šarlote pēc izskata, sastāva un garšas radikāli atšķiras no ierastās ābolu Šarlotes. Šīs Šarlotes greznais dizains pilnībā attaisno tās karalisko titulu. Šis deserts neapšaubāmi būs satriecošs papildinājums jebkurai ballītei. lasīt vairāk

• Biskvītkūka
• Putas

Viegla, skaista un garda kūka, kas gatavota ar krēmīgu pildījumu, kas izklāts uz biskvīta pamatnes un dekorēts ar svaigām zemenēm. Frēzier kūkas īpatnība ir tās šikais dizains ar zemeņu "rotājumu" pa visu kūkas perimetru. lasīt vairāk

• Krēms
• Sīrups
• Krējums un montāža

Kad būsiet nogaršojuši itāļu desertu Tiramisu, nekad neaizmirsīsiet tā leģendāro garšu, kurā kafijas notis apvienojas ar maigu, aptverošu krēmsiera pildījumu. Klasiskā recepte paredz gaisīgo desertu kārtot bļodiņās. lasīt vairāk

• Cepums (biskvīts)
• Krējums un ogas

Brīnišķīga vasaras kūka, kas gatavota no vieglas biskvīta pamatnes (bez cepamā pulvera), pārklāta ar gardu putukrējuma un krēmsiera glazūru un zemenēm. Sajauciet svaigas zemenes ar zemeņu ievārījumu, lai pildījums būtu vēl... lasīt vairāk

• Mīkla
• Eļļas bloks

Šī kārtainās mīklas recepte atšķiras no tradicionālās kārtainās mīklas ar to, ka to izrullē apgrieztā secībā. Kamēr klasiskajā franču receptē mīklā ietīts sviests, šeit mīkla tiek ietīta sviestā un vairākas reizes izrullēta. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Mārciņas kūka ir viens no populārākajiem cepumiem visā pasaulē. Tradicionāli tās receptē bija paredzēta viena mārciņa sviesta, viena cukura, viena miltu un viena ola. Taču laika gaitā proporcijas sāka mainīties, un pamatsastāvdaļām tika pievienotas visādas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

• Āboli
• Mīkla

Pūkaini, zeltaini brūni virtuļi ir kārums, kam nevar pretoties. Tie ir vēl gardāki, ja tos cep kopā ar āboliem. Pievienojiet mīklai rupji sarīvētus ābolus un fritējiet. Ja jums nav fritēšanas ierīces, varat izmantot lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums

Maltās gaļas pīrāgs ir tradicionāls angliski runājošs salds Ziemassvētku pīrāgs ar sasmalcinātu ābolu un žāvētu augļu pildījumu, kas sajaukts ar cukuru, medu, aromātiskām garšvielām, taukiem un piesūcināts ar spirtu. Vislabāk garšo āboli - lasīt vairāk

Šī smilšu mīkla ir lieliski piemērota pīrāgu, amerikāņu pīrāgu un tartu cepšanai. To var iepriekš sajaukt un sasaldēt. Šī mīkla vienmēr noder vienkāršiem pīrāgiem. Ja nepieciešams, to atkausējiet un uzsmērējiet uz tās augļus. lasīt vairāk

• Kūka
• Sviesta krēms

Snickerdoodle kūka ir nosaukta tāda paša nosaukuma cepuma vārdā, kas ir neticami populārs Amerikā, bet praktiski nezināms mūsu valstī. Pats cepums ir neticami vienkāršs, un tā galvenā sastāvdaļa ir kanēļa cukura virskārta, kas piešķir tam šo apbrīnojamo, iemīļoto garšu. lasīt vairāk

• Kūkas
• Pildījums
• Krēms

Hermaņa šokolādes kūka, ko kļūdaini sauc arī par vācu šokolādes kūku, tika izgudrota Amerikas Savienotajās Valstīs un nosaukta konditora Samuela Hermaņa vārdā, kurš cepšanai izstrādāja īpašu tumšās šokolādes veidu. Šī gardā kūka ir pagatavota no mīkstas... lasīt vairāk

Bezē kūkas vienmēr priecē ar savu vieglo, kraukšķīgo tekstūru un neticamo garšu. Viena no šādām kūkām ir dakvoīza, kas izgudrota Francijas pilsētā Daksā. Tās nosaukums burtiski tulkojas kā "no Daksas". Kūkas pamatne ir gatavota no riekstu bezē. lasīt vairāk

Clafoutis tulkojumā no franču valodas nozīmē "piepildīts". Šis brīnišķīgais deserts, kas ir ļoti iecienīts franču mājsaimnieču vidū, ir sacepums, kas pildīts ar ķiršiem. Tā tekstūra atgādina maigu suflē, kas galvenokārt pagatavots no... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Glazūra

Šis melleņu pīrāgs ir neticami mitrs un pilns ar veselīgu vasaras ogu spilgtu garšu. Zem kraukšķīgās smilšu mīklas pamatnes, kas pārklāta ar gardu apelsīnu-cukura glazūru, atradīsiet gardu melleņu pildījumu. Lai to pagatavotu... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Vaniljas siera krēms
• Aveņu mērce

Šie burvīgie kēksiņi ir Ņujorkas siera kūkas tēmas variācija. Tie piedāvā visas populārā siera kūkas garšas: gardu pamatnes un garda krēmsiera pildījuma kombināciju, kā arī kaut ko īpašu. Šo kēksiņu pamatne ir pamatne, kas izgatavota no - lasīt vairāk

Visgardākie ogu deserti tiek gatavoti no svaigām vasaras ogām, kas tām piešķir valdzinošu aromātu un sulīgumu. Lielisks piemērs ir kazeņu maizes pudiņš. To ir arī diezgan vienkārši pagatavot. Pagatavojiet kazeņu sīrupu, - lasīt vairāk

Šī vienkāršā un gardā plūmju tarte ir pagatavojama ar minimālu piepūli un izskatās satriecoši. Izcep atsevišķu tartes pamatni, izmantojot gatavu kārtaino mīklu ar mandeļu pildījumu, un pārklāj to ar cukura sīrupā apvārītām plūmēm. Silta plūmju tarte ar - lasīt vairāk

• Saldējums
• Ruma-vaniļas karameļu mērce

Šī saldējuma tropisko garšu varat baudīt mājās visu gadu. Lai to pagatavotu, viss, kas jums nepieciešams, ir pasifloru augļu nektārs vai koncentrāts, ko ir viegli atrast visu gadu, pat ja nedzīvojat tropos. lasīt vairāk

• Persiku saldējums
• Pekānu pralinē mērce

Dabīgo persiku saldējumu ir viegli pagatavot mājās, it īpaši, ja jums ir saldējuma mašīna. Saldējums ir aromātisks, ļoti krēmīgs un ar bagātīgu, augļu garšu. To var pagatavot visu gadu. Vasarā izmantojiet svaigus... lasīt vairāk

Eksotiska augļu ledus versija, kas pagatavota no arbūza mīkstuma, bazilika sīrupa, sāls un čili pipariem. Tā apvieno četras garšas greznā buķetē: skābu, pikantu, saldu un sāļu. To visu papildina atsvaidzinošs arbūza un bazilika aromāts. Vispirms... lasīt vairāk

Saldējuma deserts ir satriecoši skaists deserts uz saldējuma bāzes, kas tiek pasniegts ar dažādām gardām piedevām, tostarp augļiem, saldām mērcēm, pūdercukuru un cepumiem. Viena no gardākajām saldējuma desertu pamatnēm ir amerikāņu cepums ar - lasīt vairāk

Satriecošs sorbets ar bagātīgu augļu garšu un ļoti vienkāršu sastāvu. Apsveriet to, ja jums ir daudz svaigu augļu vai ogu, kas ir zaudējuši savu izskatu, bet joprojām ir ēdamas, vai arī, ja vienkārši vēlaties baudīt dabīgu... lasīt vairāk

• Picas mīkla
• Trifeļu siera mērce
• Pildījums

Mīkstā picas mīkla kļūst vēl aromātiskāka un veido gardu garoziņu, kad to cep grilā. Pārveidojiet to par picas iedvesmotu uzkodu. Pārkaisiet ar siera mērci un grilētām austeru sēnēm un šampinjoniem. lasīt vairāk

• Vienkāršs saldējums
• Piparmētru šokolādes skaidiņu saldējums
• Šokolādes saldējums
• Zemeņu saldējums

Jautrs veids, kā pagatavot saldējumu kopā ar bērniem. Nav jāgaida, kamēr tas sasalst. Sajauc pienu un cukuru un pievieno dažādas garšvielas vai piedevas pēc garšas. Ielej piena maisījumu noslēdzamos maisiņos un pēc tam... lasīt vairāk

Viegls itāļu deserts, kas pagatavots no saldēta augļu biezeņa, cukura un medus. Atšķirībā no saldējuma, itāļu ledus nesatur piena produktus un ir vieglāk sagremojams, karstā laikā sniedzot organismam atspirdzinājuma un vēsuma sajūtu. Pagatavojiet to: lasīt vairāk

Ideāls krēmveida saldējums ar bagātīgu, krēmīgu garšu un apelsīnu svaigumu. Palutiniet savus mīļos ar gardu, mājās gatavotu saldējumu, kas ir visaugstākās kvalitātes un par ko varat būt pārliecināti. Tikai dabīgs, treknais krējums piešķir saldējumam... lasīt vairāk

• Mīkla
• Karaliskā glazūra

Šie cepumi priecēs gan bērnus, gan pieaugušos jau ar savu unikālo izskatu. Tie ir gatavoti pinjatas stilā – meksikāņu izklaides veidā, kas nesen kļuvis populārs visā pasaulē, kur liela figūra, kas izgatavota no... lasīt vairāk

Kā jau nosaukums norāda, šī mīklas izstrādājuma forma un kārtainība ir līdzīga populārajam itāļu ēdienam. Deserts ir diezgan vienkāršs un ātri pagatavojams, ja jums jau ir mārciņas kūka. Tās tekstūra ir ideāli piemērota kārtai. lasīt vairāk

• Pīrāgs
• Pildījums

Ja esat augļu pīrāgu ar kraukšķīgu virskārtu cienītājs, jūs noteikti sajūsminās šis melleņu pīrāgs. Šajā vasaras pīrāgā ir izkaisītas svaigas, veselas mellenes, kas iekārtotas blīvā drupačā, savukārt kraukšķīga, pikanta strēmelīšu virskārta padara... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Pildījums

Amerikāņu deserts "whoopie pie" ir sviestmaize, kas gatavota no diviem biskvīta cepumiem, kas kopā pārklāti ar sviesta krēma kārtu. Tie ir iecienīti to mīkstā biskvīta dēļ, kas lieliski sader ar krēmu, it īpaši pēc tam, kad tie ir atstāti nostāvēties - lasīt vairāk

• Krēma pamatne un vaniļas saldējuma kārta
• Šokolādes saldējuma kārta
• Zemeņu saldējuma kārta

Neskatoties uz nosaukumu, neapoliešu saldējums tika izgudrots Amerikā, nevis Itālijā. Tas ir saldējuma bloks, kas sastāv no trim dažādām garšām un krāsām. To pirmo reizi izgatavoja neapoliešu imigranti, un tas ir gatavots itāļu krāsās... lasīt vairāk

Šī lieliskā kūka iemieso visu, ko amerikāņi mīl. Amerikāņu šokolādes cepumi tiek cepti puslodes formā, no tā arī cēlies kūkas nosaukums, un ir pildīti ar vaniļas saldējuma kārtām un dažādām šokolādes skaidiņām. lasīt vairāk

• Banānu un siera saldējums
• Dubultās šokolādes cepumi

Gorilla saldējuma sviestmaize ir divi gardumi vienā. Gards banānu-siera saldējums un kūstoši šokolādes skaidiņu pekanriekstu cepumi. Un ne tikai šokolāde, bet dubultā šokolāde, jo mīkla ir piesūcināta gan ar kakao pulveri, gan... lasīt vairāk

• Kūka
• Saldējums

Itāļu deserts semifreddo (itāļu valodā "pusauksts") apvieno labāko no saldējuma, kūkas un putukrējuma. Semifreddo gatavo no saputota saldā krējuma, olām un cukura, un sajauc ar dažādām saldām mērcēm, šokolādi, lasīt vairāk

• Saldējuma kūka
• Meringue

Amerikāņu ceptā Aļaskas kūka ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus vasaras ballītē, jo siltā, ceptajā kūkā viņi atradīs aukstu saldējumu! Šo lielisko saldējuma kūku nav tik grūti pagatavot. Izvēlieties noapaļotu formu - lasīt vairāk

Saspaidiet svaigus ķiršus bez kauliņiem ar laimu un cukuru, pēc tam pievienojiet džinu. lasīt vairāk

Ainas kokteilis ir glāze svaigas limonādes, bet ar nedaudz degvīna. lasīt vairāk

Vidēji saldie un pikantie kartupeļi (jamss) tiek gatavoti uz plīts virsmas, līdz tie ir mīksti, atstājot cepeškrāsni brīvu citiem svētku ēdieniem. lasīt vairāk

Šai mīkstajai un gaisīgajai nugai ir brīnišķīga šokolādes-riekstu garša. Tā satur grauzdētus lazdu riekstus un ir lielisks pildījums mājās gatavotiem šokolādes tāfelītēm. Tāpat kā daudzi deserti uz olu bāzes, nuga slikti panes mitrumu, tāpēc... lasīt vairāk

Šai mīkstajai un gaisīgajai nugai ir bagātīga šokolādes garša. Tā ir lieliska pildījuma sastāvdaļa šokolādes tāfelītēm gan atsevišķi, gan ar iecienītākajiem grauzdētiem riekstiem vai sasmalcinātiem žāvētiem augļiem. Tāpat kā daudzi deserti, kuru pamatā ir... lasīt vairāk

Šai nugai ir viegla vaniļas un baltās šokolādes garša (līdzīga zefīriem!), kā arī mīksta, gaisīga tekstūra ar tieši tik daudz košļājamības, cik vajag. Tā ir brīnišķīga konfekšu pildījuma izvēle — pamēģiniet pievienot savus iecienītākos riekstus un žāvētus augļus vai — lasīt vairāk

Turrone, klasiska itāļu nuga, ir viegli pagatavojama mājās. Šajā tradicionālā garduma receptē tiek izmantots medus, apelsīnu, mandeļu un vaniļas ekstrakti, pievienojot grauzdētas mandeles. Tāpat kā daudzi deserti uz olu bāzes, lasīt vairāk

Maizes pudiņš ir pazīstams jau gadsimtiem ilgi. Kādreiz to uzskatīja par "nabadzīgo cilvēku ēdienu" un saturēja diezgan parastas sastāvdaļas, bet mūsdienās šis deserts ir iecienīts gardums neskaitāmiem cilvēkiem visā pasaulē. lasīt vairāk

Daudzus gadus, pat gadsimtiem ilgi, šokolādes pudiņš ir turpinājis valdzināt saldummīļu sirdis. Mūsdienās ir neticami grūti atrast kādu, kurš nezinātu, kas ir šis deserts. Pudiņa pagatavošanas veidi ir bezgalīgi. Daži no tiem ietver... lasīt vairāk

Šī kokteiļa izcelsme ir diezgan sarežģīta. Pastāv vairākas versijas, un visas par to stāsta meiteni vārdā Margarita. Tomēr vispopulārākais un vairāk vai mazāk ticamākais no tiem ir stāsts par kādu Margaritu Seimsu, kura, nolēmusi... lasīt vairāk

Šokolādes fondants ir franču deserts nelielas kūkas formā ar mitru pildījumu. Tam ir bagātīga garša un neticams aromāts. Tā pagatavošana neaizņem daudz laika. Šis deserts noteikti iepriecinās un piepildīs jūs ar enerģiju. lasīt vairāk

"Fondī" franču valodā nozīmē "izkusis". Šokolādes fondī ir smaržīga viela, kas burbuļo virs uguns īpašā traukā, kurā iemērc augļus un kūkas gabaliņus, kas uzdurti uz īpašiem iesmiem. Tie nekavējoties tiek pārklāti ar... lasīt vairāk

• Mērce
• Pildījums

Kāpostu tīteņi ir Austrumeiropas virtuves ēdiens. Tie sastāv no maltas gaļas vai dārzeņiem ar vārītiem rīsiem vai griķiem, ietīti kāpostu vai vīnogu lapās. Šis gardais, veselīgais un skaistais ēdiens noteikti iepriecinās. lasīt vairāk

• Sasmalcināta smilšu mīkla pīrāgam
• Pildījums

Ķiršu pīrāgs pamatoti ieņem otro vietu popularitātē visā pasaulē pēc ābolu pīrāga. Daudzās valstīs, tostarp Krievijā, pat tiek rīkoti ķiršu un ķiršu pīrāgu festivāli. Katru gadu Širjajevas ciematā Samaras reģionā... lasīt vairāk

Ideja par šokolādes fondanta ("kūstošās šokolādes") desertu radās Francijā. Tas sastāv no cieta cepuma apvalka ar šķidru šokolādi iekšpusē. Saskaņā ar kādu leģendu, šis deserts radās šefpavāra kļūdas rezultātā, kurš... lasīt vairāk

• Kokteiļu maisījums
• Šokolādes cepumu pamatne
• Fondants un pildījums
• Putukrējums

Bērnībā visi gatavoja dubļu kūkas. Tagad varat pacelt latiņu augstāk un ballītei pagatavot dubļu pīrāgu ar nosaukumu "Landslide". Šis ēdiens tiek uzskatīts par amerikāņu iecienītāko. Šis alkoholiskais deserts ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. lasīt vairāk

• Mango maisījums
• Kokteilis

Ikviens zina kokteili "Margarita". Pat ja nekad neesat to nogaršojis, tā nosaukums, iespējams, nav paslīdējis garām jūsu uzmanībai. Tas nav pārsteidzoši, jo dzēriens oficiālajā kokteiļu sarakstā tiek uzskatīts par moderno klasiku. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Tomātu-bazilika mērce

Makaronu pīrāgs? Uz maltās gaļas pamatnes? Vēl interesē? Tad uz priekšu! Jauna pazīstamu sastāvdaļu kombinācija ērtā veidā. Izsmalcināts vairāku sieru veidu maisījums ar tomātu-bazilika mērci iepriecinās gardēžus. Pagatavošanai nepieciešams... lasīt vairāk

Šī vienkāršā recepte tumšās šokolādes cienītājiem palīdzēs jums pagatavot smalku putukrējumu ar bagātīgu aromātu un gardu garšu. Šis deserts iepriecinās jūs un jūsu mīļotos, kā arī būs lielisks noslēgums svētku vakariņām. lasīt vairāk

Nezināt, ko darīt ar pārgatavinātiem banāniem? Šī vienkāršā recepte palīdzēs jums pagatavot gardu un aromātisku banānu maizi, kas kļūst arvien populārāka visā pasaulē. lasīt vairāk

• Margarita
• Sīrups
• Laima, sāls un cukura maisījums

Margarita ir viens no populārākajiem kokteiļiem pasaulē, tomēr tā izcelsme ir neizprotama: gandrīz katra pilsēta uz Meksikas un Amerikas robežas apgalvo, ka ir dzēriena dzimšanas vieta. Margaritas recepte ir diezgan vienkārša un to var pagatavot - lasīt vairāk

Cepšana vokpannā ir gatavošanas metode, kurā gaļa un dārzeņi tiek ātri apcepti karstā pannā nelielā eļļas daudzumā. Tādā veidā tiek gatavotas arī populārās Āzijas udon nūdeles ar vistu un dārzeņiem, kā rezultātā ne tikai... lasīt vairāk

Tradicionālajai gāzētajai limonādei ir jauns paveids ar mājās gatavotiem vienkāršiem sīrupiem un dzirkstošu ūdeni interesantās garšās. Sīrupa pietiek vienam dzērienam, tāpēc to var uzglabāt ledusskapī un baudīt kokteili. lasīt vairāk

• Kēksiņš
• Glazūra

Šīs krāšņās kēksiņa pagatavošanai nav nepieciešamas nekādas dekorēšanas prasmes. Vienkārši izmantojiet spirālveida kēksiņu pannu, izspiediet šokolādes un vaniļas mīklu, un tā visu darbu paveiks jūsu vietā. lasīt vairāk

• Mīkla un pildījums
• Pildījums

Ilgojaties pēc rozā sniega bumbiņu kūkām? Šīs ir populārs amerikāņu deserts. Izmēģiniet milzīgo versiju: ​​mitru šokolādes kūku ar saldu zefīra virskārtu un spilgti rozā kokosriekstu skaidiņām. lasīt vairāk

Šo kēksiņu skaistā baltā krāsa tiek panākta, mīklā izmantojot saputotus olu baltumus. Kēksiņus var dekorēt ar fondanta ziediem, radot elegantu svētku desertu ar nelielu piepūli un laiku. lasīt vairāk

• Flans
• Kēksiņi
• Krējuma siera glazūra

Šo pārsteidzoši gardo kēksiņu pildījums ir flans jeb karameļu pudiņš, kas tiek gatavots no cukura, olām un piena produktiem un pēc tam cepts. Desertu pārklāj ar maigu krēmsiera un sviesta glazūru. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Glazūra

Šīs mini kēksiņi ar ogu biezeni, dekorēti ar maigi rozā glazūru un svaigām zemenēm, ienesīs jūsu mājās svētku un vasaras noskaņu. Lai pagatavotu krāsaino glazūru, jums būs nepieciešami daži pilieni pārtikas krāsvielas. lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Trīs piena produktu maisījums
• Putukrējums ar maskarpones sieru

Tres Leches jeb trīs piena kūka ir populārs deserts Amerikas Savienotajās Valstīs un Dienvidamerikā. Tā ir sviesta biskvīta kūka, kas iemērcēta iztvaicētā pienā, saldinātā iebiezinātā pienā un krējumā. Izpildiet šo recepti, lai pagatavotu... lasīt vairāk

• Kēksiņi
• Krēms

Šīm dzīvespriecīgajām oranžajām kēksiņiem ir brīnišķīga citrusaugļu garša, pateicoties apelsīna miziņai un krēmsiera glazūrai, kas pagatavota no īstas apelsīnu sulas. Pārklājums ir pārklāts ar saldu... lasīt vairāk

Kēksiņi, kas iedvesmoti no populārās Dienvidamerikas kūkas "Hummingbird", kas pirmo reizi tika radīta Jamaikā, ar banāniem, ananāsiem, pekanriekstiem un garšvielām. Krēmsiera glazūra ar karamelizētām šķēlītēm. lasīt vairāk