Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Kokteilis "Margarita" ir pazīstams ikvienam. Pat ja nekad neesat to nogaršojis, tā nosaukums, visticamāk, nav paslīdējis garām jūsu uzmanībai. Tas nav pārsteidzoši, jo dzēriens tiek uzskatīts par moderno klasiku Starptautiskās Bārmeņu asociācijas (IBA) oficiālajā kokteiļu sarakstā. Tā pirmsākumi meklējami laikā no 1936. līdz 1948. gadam. Ir daudz variāciju, katrai no tām ir sava unikālā "Margarita". Ar šo recepti jūs varat baudīt labi pazīstamu dzērienu ar nedaudz eksotisku pieskaņu.

Sastāvdaļas:

Mango maisījums

• 600 g svaigu mango
• 1 glāze ūdens
• 0,5 tases cukura
• Pelēkais sāls

Kokteilis

• 3 tases ledus
• 1,5 glāzes mango maisījuma
• 120 ml tekilas
• 60 ml Triple Sec apelsīnu liķiera
• Laima šķēles
• Piparmētru sāls, recepte iekļauta

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

mango, cukurs, tekila, Apelsīnu liķieris, kaļķis, piparmētra

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība

• Margaritas kokteilis:

  
  Nomizojiet mango, izņemiet sēklas un sagrieziet tos lielos gabaliņos. Ievietojiet mango blenderī, pārlejiet ar ūdeni, pievienojiet cukuru un šķipsniņu sāls. Blendējiet līdz gludai masai. Nogaršojiet un pielāgojiet cukura daudzumu pēc garšas.
2. darbība
• Ievietojiet ledu blenderī un pievienojiet mango maisījumu, tekilu un Triple Sec. Blendējiet līdz gludai masai. Ierīvējiet margaritas glāzes malu ar laima šķēlīti un iemērciet to piparmētru sālī, lai pārklātu malu. Piepildiet glāzi ar kokteili un izbaudiet!
3. darbība

• Piparmētru sāls:

  
  
  • 1 glāze piparmētru lapu
    
  • 1 glāze pelēkā vai rupjā jūras sāls
  
  Nomazgājiet un nosusiniet piparmētru, pēc tam rupji sakapājiet. Piestā sajauciet vienādās daļās sāli un piparmētru.

Balsis: 1