Sākums » recepte » Gatavošanas metodes » Marinēti ēdieni

Marinēšanas receptes


Oy-sobagi (pikanti marinēti korejiešu gurķi vai gurķu kimchi)
94 kcal
Laiks: 5 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
gurķi, zaļie sīpoli, sarkanās paprikas pārslas, burkāni, zivju mērce, kimchi...

Šis pikantais gurķu kimči ir lieliska vasaras piedeva. "Oi" korejiešu valodā nozīmē gurķis, un "sobagi" nozīmē, ka tas bija...

Marinēti citroni
Laiks: 8 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
citrons, oregano...

Marinēšana gadsimtiem ilgi ir bijusi viena no populārākajām dārzeņu konservēšanas metodēm, un marinēti citroni jau sen ir...

Marinēti gurķi
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 burkas ar 1 litra tilpumu.
gurķi, marinēti gurķi, baltie kāposti, vīnogu lapas, dilles...

Šai marinēto (vai sālītīgo) gurķu receptei nav nepieciešams etiķis. Tikai dārzeņi, tīra sāls bez jebkādām piedevām, jods un...

Kimči sriracha mērcē
Laiks: 48 stundas
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Napa kāposti, ķiploki, ingvera sakne, zivju mērce, ābolu sidra etiķis, cukurs, sriracha mērce, lociņi, burkāni...

Kimči ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem Ķīnas kāpostiem ar garšvielām. To ir viegli...

Ātri pagatavojams kimči
Laiks: 1 stunda 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Daudzums: 1 litra burka
Napas kāposti, ķiploki, ingvera sakne, zivju mērce, Sriracha mērce, čili pasta, brūnais cukurs, rīsu etiķis, redīsi, burkāni, lociņi...

Kimči kāposti ir galvenais Korejas kulinārijas simbols, ko mīl tālu aiz tās robežām. Galu galā, fermentēti Ķīnas kāposti...

Reuben sviestmaize ar skābētiem kāpostiem un bietēm
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Rudzu maize, skābēti kāposti, bietes, Šveices siers, marinēti gurķi, sinepju pulveris, koriandrs, paprika, smaržīgie pipari, kečups, majonēze...

Rubena sviestmaize, kas nosaukta tās radītāja vārdā, ir amerikāņu virtuves klasika, lai gan tajā ir...

Skābēti kāposti
Laiks: 15 minūtes
baltie kāposti, kadiķogas, skābēti kāposti, ķimeņu sēklas...

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte - skābēti kāposti.



Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības