Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
Šī recepte apvieno klasiskās pusdienu brokastis — omletes un kartupeļu pankūkas — sātīgā, barojošā maltītē, kas ir vienkārša un...
Amerikāņu virtuve - dzimtene ātrā ēdināšanaKokteiļi, ātrā ēdināšana, pusfabrikāti, popkorns, hotdogi, hamburgeriCepta vista, kečups — amerikāņi to visu patērē katru dienu, neskatoties uz savu apsēstību ar veselīgu uzturu. Tomēr bez ātrās ēdināšanas pastāv arī amerikāņu tautas kulinārijas tradīcijas.
Cepta vista un tītars tiek uzskatīti par Amerikas nacionālajiem simboliem. Dažādās valsts daļās tos gatavo atšķirīgi. Panēšana ir galvenā mājputnu gaļas pagatavošanas sastāvdaļa. Panēšanai parasti izmanto kviešu miltus. To vietā var izmantot pilngraudu vai rudzu miltus. Panējumu bagātīgi aromatizē ar maltiem riekstiem, garšaugiem un garšvielām. Panēšanai var izmantot arī tikai maltus riekstus.
Amerikas lauku karaliene ir kukurūza. Uz vietējiem galdiem tā nonāk kukurūzas pārslu un popkorna veidā. Iecienīti ir arī ēdieni, kas gatavoti ar pupiņām, ķirbi un rīsiem.
Amerikāņi viesus sagaida ar dārzeņu salātiem, ko pirms pamatēdiena pasniedz ar aukstu ūdeni. Pamatēdiens parasti ir gaļas ēdiens. Ja pulcēšanās notiek ārā, tiek pasniegta gaļa, zivis un grilēti dārzeņi.
Coca-Cola tiek uzskatīta par ikonisku dzērienu amerikāņu virtuvē. To pašu nevar teikt par tēju un kafiju. Amerikā kafiju brūvē reti; parasti izmanto šķīstošās kafijas pulveri. Arī vīns amerikāņu vidū nav populārs. Lai gan šī valsts ražo labas kvalitātes vīnu no vīnogām, alus un viskijs ieņem īpašu vietu alkoholisko dzērienu vidū.
Neskatoties uz amerikāņu tieksmi pēc ēdieniem ar augstu kaloriju daudzumu, desertus viņi galvenokārt gatavo no mazkaloriju sastāvdaļām. Pīrāgi, īpaši ābolu pīrāgi, ir slaveni visā Amerikā. Ķirbju pīrāgu parasti cep Pateicības dienā vai Helovīnā. Ābolu pīrāgs ir populārs visā pasaulē. Amerikāņi iecienījuši arī pankūkas un vafeles ar kļavu sīrupu.
Lūk, kāda ir nacionālā amerikāņu virtuve.
Šī recepte apvieno klasiskās pusdienu brokastis — omletes un kartupeļu pankūkas — sātīgā, barojošā maltītē, kas ir vienkārša un...
"Šo hibiska sīrupa kokteili iedvesmoja "Uncle Nearest", melnādaino īpašumā esošs zīmols...
Šis kartupeļu hašs ir pagatavots čilakiļu stilā – pikantā meksikāņu ēdienā, kas sastāv no biezas mērces, kura parasti ir...
Lai svētku tītars būtu pilnīgi sulīgs, vislabāk ir iegādāties svaigu, nevis saldētu putnu. Piepildiet dobumu...
Nekas nelīdzinās šiem gardajiem ceptajiem zaļajiem tomātiem kraukšķīgā panējumā, ko pagatavojusi Dienvidkarolīnā audzinātā šefpavāre Kardea Brauna.
Restorāns "Red Arrow" no ārpuses var izskatīties necils, taču iekšējās sienas stāsta bagātu stāstu. Tās ir izrotātas ar...
"Es pagatavoju šo desertu kā savu kāzu torti, lai to nebūtu nepieciešams griezt un viesiem to būtu viegli paņemt...
"Habanero piparu asumu ar vieglajām augļu notīm šajā dzērienā mīkstina bagātīgais mango saldums, kas ir ideāli piemērots..."
Tie, kam patīk pikantā un saldā kombinācija, būs sajūsmā par šiem trakajiem tako. Tie ir pagatavoti ar vaniļas Beļģijas vafelēm...
Šajā šakšukā tiek izmantotas tradicionālas meksikāņu sastāvdaļas, piemēram, tomatillos,...
Tomahoka steiki ir cūkgaļas filejas kotletes uz gariem, apgrieztiem kauliem, kas atgādina cirtņus. Lieliski...
Šī recepte ir iedvesmota no populārā snickerdoodle cepuma no amerikāņu maiznīcas ķēdes Crumbl. Lieli, mīksti cepumi ar nelielu...
Šajos veģetārajos tako tiek izmantotas dažādas ziedkāpostu krāsas, kas kopā ar mikrozaļumiem piešķir tiem...
Gatavojot šos salātus, cieti vārītas olas tiek tieši iejauktas mērcē. Tādā veidā jūs varat pielāgot...
"Baidos, ka man ir sliktas ziņas. Tev būs jāpagaida, līdz šis braunijs pilnībā atdziest, pirms to vari griezt, citādi..."
Šis sulīgais pildījums palīdz izmantot sezonas tomātu pārpilnību, padarot tomātu pīrāgu par iecienītu ēdienu...
Šim klasiskajam Tenesī pīrāgam ir bagātīga siera virskārta, bet tieši sulīgais tomātu pildījums to padara...
Pastāv vairākas pretrunīgas teorijas par Benedikta olu izcelsmi, taču vairums piekrīt, ka ēdiens...
Rī Dramonds gatavo šos bageļu burgerus ar cūkgaļas desu kotletēm, kūstošu čedaras sieru, saldiem karamelizētiem sīpoliem un...
Pārveidojiet parastu veikalā nopērkamu pankūku maisījumu par Ziemassvētku kārumu, pievienojot mīklai sasmalcinātas piparmētru konfekšu spieķītes.
No svētku vakariņām atlikušie augļi – ananāsi un banāni – Triša Jērvuda nākamajā rītā pievieno pankūku mīklai,...
Izkausēts sviests iepriekš uzkarsētā čuguna pannā piešķir šīm maizītēm jauku zeltainu krāsu un...
"Es nekad neesmu bijusi liela kafijas dzērāja," atzīst Džesika Merčanta. "Bet vienā ziemas brīvdienā es izmēģināju moku ar..."
Kukurūzas maize, cepta čuguna pannā, sanāk īpaši kraukšķīga no ārpuses un mīksta un maiga iekšpusē. Lai iegūtu...
Ar šo ātro cepumu recepti mīkla nav jāizrullē un jāsagriež apļos, bet tie sanāk tikpat...
Nav jāgaida vasara un ugunskura sezona, lai pagatavotu šo klasisko kempinga gardumu. S'mores ir viegli pagatavot uz cepšanas paplātes...
Pīrāga pamatne ir vienkāršākā mājās gatavota mīklas izstrādājums. Visas sastāvdaļas vienkārši liek pannā, tās nemaisot, un tad...
Šie cepumi garšo kā populārā amerikāņu zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaize, bet ir pagatavoti tikai no piecām...
Neapstrādātas mīklas cienītāji, iepazīstieties ar šo bezolu cepumu mīklu, kas ir ideāli piemērota pievienošanai saldējumam, piena kokteiļiem,...
Šie viegli pagatavojamie zemesriekstu sviesta cepumi ir pagatavoti bez pievienotiem miltiem un noteikti kļūs par jūsu iecienītākajiem, pat ja neesat...
Šo cepumu gatavošana prasa nesteidzību. Pirms cepšanas ļaujiet tiem vismaz pusstundu ievilkties ledusskapī...
Šie siera popoveri ir stingrāki nekā tradicionālie popoveri, kas cepeškrāsnī uzpūšas, bet atdziestot ātri sabrūk.
Otra populārākā amerikāņu pīrāga pamatne ir gatavota no sasmalcinātiem un presētiem Greiema krekeriem. Ar šo...
Lai gan daudzi cilvēki pērk jau gatavu mīklu, to ir ļoti viegli pagatavot mājās. Ar šo recepti jūs varat nosvērt sastāvdaļas...
Šī pīrāga mīkla ir maiga, drupana un lieliski sader ar ķirbju pildījumu. Lai tā būtu perfekta, ir svarīgi...
Šī uzkoda sastāv no gliemenēm pusčaulās, ceptām zem rīvmaizes kārtas ar bekonu un saldumiem...
Giada De Laurentiis šo mitro kukurūzas pīrāgu piesūcināja ar vairākām tradicionālām svētku garšām, piemēram...
Izbaudiet izsmalcināto kokosriekstu un baltās šokolādes kombināciju šajās elegantajās kēksiņās. Kokosriekstu piens, pievienots mīklai, ne...
Cepšanas meistars Bobs Gibsons sāka lietot šo tagad jau slaveno galda mērci Big Bob Gibson bārā-B-Q...
Gardas un veselīgas pankūkas ir tieši tas, kas nepieciešams vēlām svētdienas brokastīm. Šīs pankūkas ir pagatavotas no parasto un...
Šis sātīgais, slāņotais sautējums (strata) ir vienlīdz garšīgs gan brokastīm, gan vakariņām. Aromātisks un pikants, tas ir pildīts ar gabaliņiem...