20 labākās salsas receptes
Balsis: 1
Atmetiet konservēto salsu un pagatavojiet paši savu mājās gatavotu salsu jebkurā jums tīkamā garšā: dūmakainā, sāļā, pikantā vai pat augļu!
Labākās mājās gatavotās salsas idejas
Spāņu valodā "salsa" nozīmē mērci, tāpēc nav pārsteigums, ka šim ēdienam ir tik daudz variāciju, katra par otru labāka. Neatkarīgi no tā, vai vakariņām izvēlaties salsa roja ar kaltētām čili pipariem tako, salsa verde, kuras pamatā ir fizāļa dārzeņi spēles dienas uzkodas jūsu iecienītākā komanda, svaigas augļu salsas versijas vasaras mielasti un daudzas citas — izmantojiet šīs mērces kā spilgtu piedevu saviem ēdieniem vai kā mērci ar gvakamole Tortiljas čipsi! Nezināt, ar ko sākt? Sāciet ar šefpavāra Hosē Garsesa Salsa Roja.
Recepte: Salsa roja mērce
Cepta tomātu salsa
Uzkarsē grilu, lai pagatavotu salsu ar meksikāņu tomātiem, sīpoliem, koriandru un čipotles pipariem. Papildu solis var šķist biedējošs, taču, nogaršojot šo salsu, jūs piekritīsiet, ka tas ir pūļu vērts.
Recepte: Grilēta tomatillo salsa
Kukurūzas salsa blenderī
Šī biezā salsa lieliski sader ne tikai ar frī kartupeļiem. Izmantojiet to kā piedevu ceptām vai grilētām zivīm. Vasarā varat izmantot svaigus kukurūzas graudus, kas nogriezti tieši no vālītes.
Recepte: Kukurūzas salsa blenderī
Mango habanero salsa
Šī saldskā un pikantā salsa apvieno mango, habanero piparus, svaigu koriandru un laimu. Tas ir vasaras pamatēdiens: to ir ātri pagatavot un tā lieliski sader ar tako, grilētu vistu un garnelēm.
Recepte: Mango habanero salsa
Grauzdētu piparu salsa
Burkā grauzdēti sarkanie pipari piešķir zīdainajam kartupeļu biezenim dūmakaini saldu garšu; salsa ir tikpat garda ar frī kartupeļiem, pārlieta pār olām vai pārlieta pār ceptiem kartupeļiem.
Recepte: Grauzdētu saldo piparu salsa
Avokado un ananāsu salsa
Šī vienkāršā mērce apvieno gvakamoles svaigo garšu ar ananāsu skābumu. Salsa lieliski sader ar kukurūzas čipsiem, bet, ja vēlaties kaut ko nedaudz atšķirīgu, izmēģiniet plantāna čipsus.
Recepte: Avokado un ananāsu salsa
Salsa Verde blenderī
Šī svaigā un skābā vienkāršā salsa ir lielisks papildinājums ledusaukstai Margaritai un aukstam alum. Tā ir arī brīnišķīgs papildinājums grilētai vistai un cūkgaļai.
Recepte: Salsa Verde blenderī
Salsa ar ceptiem tomātiem (salsa asada)
Marcelas salsai nepieciešams ļoti maz sastāvdaļu, un tās pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes. Kāds ir tās bagātīgās garšas noslēpums? Dārzeņi tiek īsi apcepti čuguna pannā, lai iegūtu dūmakainu, kraukšķīgu pēcgaršu.
Recepte: Ceptu tomātu salsa (Salsa Asada)
Mango salsa blenderī
Sulīgs mango un halapenjo padara šo saldskābo mērci par atsvaidzinošu alternatīvu nogurušai tomātu salsai. Pasniedziet ar kukurūzas čipsiem vai kā piedevu hotdogiem un desiņām.
Recepte: Mango salsa blenderī
Mēs iesakām
Salsa Verde: zaļā salsa, kas pagatavota ar tomatillos
Mums patīk, cik vienkārša ir Rika Beilesa svaigā salsa. Dažas minūtes sagatavošanas un piecas vienkāršas sastāvdaļas ļauj pagatavot mērci, kas ir ideāli piemērota grilētai vistai un jūras veltēm vai pasniegta ar kraukšķīgām tortiljas čipsiem.
Recepte: Tomātu salsa (Salsa Verde)
Restorāna stila salsa
Rī salsa ir lieliska, ja to gatavo no pieliekamajā un ledusskapī esošajiem produktiem. Rī sablendē mērci virtuves kombainā, izmantojot tādas sastāvdaļas kā konservētus tomātus, kaltētas garšvielas, sīpolus un ķiplokus.
Recepte: Karstā salsa (tomātu mērce)
Arbūzs, piparmētra un halapenjo salsa
Lai pagatavotu saldu vasaras salsas versiju ar čipsiem, Marsela tomātu vietā izmanto arbūza šķēles. Lai mērci padarītu vēl atsvaidzinošāku, viņa pievieno nedaudz medus, laima sulu, halapenjo un sāli.
Salsa ar meksikāņu tomātiem un tekilu
Šī gardā zaļā salsa apvieno divus iemīļotus meksikāņu gardumus. Ceptu meksikāņu tomātu, papriku un zaļo sīpolu garšas lieliski sader ar tekilas piparu un garšaugu notīm.
Ceptu tomātu salsa blenderī
Veikalā nopērkamie grauzdēti tomāti piešķir salsai īpašu grauzdētu garšu bez nepieciešamības pēc karstas cepeškrāsns.
Recepte: Cepta tomātu salsa blenderī
Ananāsu salsa ar rumu
Ar tumšā ruma karameļu un saldā ananāsa notīm šī salsa ir neatvairāma.
Recepte: Ananāsu salsa ar rumu
Tomātu salsa
Elija pagatavo veselīgu salsu tikai 5 minūtēs. Vēl labāk, tai nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas (plus sāls un pipari).
Recepte: Tomātu salsa
Cepts Tomatillo un ābolu salsa
Iepērkoties mājās gatavotas salsas sastāvdaļas, jūs, iespējams, neiedomājaties par āboliem. Tomēr, kombinējot tos ar meksikāņu tomātiem, halapenjo un koriandru, kā tas ir Marselas receptē, jūs iegūstat perfektu saldskābo zaļo salsu.
Recepte: Cepts Tomatillo un ābolu salsa
Asiņainā Marijas salsa ar Guajillo pipariem
Tradicionālā "ceptā" čili salsa lieliski sader ar jūsu iecienītāko kokteili. Šī sulīgā salsa ir viegli saldskāba, ar spilgtu Asiņainās Marijas noti un aromātisku guajillo piparu garšu. Lielisks papildinājums jūsu iecienītākajam meksikāņu lageram.
Recepte: Asiņainā Marija Salsa
Tomatillo un tekilas salsa
Tomatillos, poblano pipari un zaļie sīpoli tiek grilēti, līdz tie apbrūnē, pēc tam saspaidīti biezā salsā ar tekilu un laima sulu. Mērce iegūst harmonisku saldskābi dūmakainu garšu.
Recepte: Tomatillo salsa ar tekilu
Arbola salsa
Čili arbols ir daudz asāks nekā halapenjo, piedāvājot patīkami pikantu garšvielu. Ārons mazina asumu ar saldiem plūmju tomātiem, iegūstot vienkāršu, bet gardu salsu.
Recepte: Arbola salsa
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
