Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2

Pagatavota no konservētiem grauzdētiem papriku, halapenjo pipariem un svaiga koriandra, šī salsa blenderī pagatavojas dažu minūšu laikā un ir saldskāba, ar vieglu asumu un dūmu noti, ideāli piemērota kā mērce ar čipsiem vai kā piedeva olām vai kartupeļiem.

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase cieši iesaiņota svaiga koriandra (tikai lapas un plānie kāti)
• 1 bundža (350 g) konservētu grauzdētu saldo papriku, notecinātas
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 halapenjo pipars, bez sēklām un sasmalcināts
• Puse neliela sarkanā sīpola, sasmalcināta
• 1 laima sula (apmēram 2 ēdamkarotes)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldie pipari, koriandrs, halapenjo pipari, laima sula, sarkanais sīpols

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet koriandru, grauzdēto papriku, ķiploku, halapenjo, sīpolu, laima sulu un 1/2 tējkarotes sāls (šādā secībā) blenderī. Pulsējiet, līdz maisījums veido mērci ar nelieliem gabaliņiem, nepieciešamības gadījumā nokasot bļodas malas.

Balsis: 1