Emulsijas mērču receptes

Pašdarināta rančo mērce, kas pagatavota ar paniņām un svaigiem garšaugiem, padara jebkurus salātus (vai jebkuru uzkodu)...

Šī klasiskā mērce lieliski sader ar dažādiem ēdieniem un uzkodām, sākot no frī kartupeļiem līdz zivju pirkstiņiem. Lai...

Pēc tam, kad esat nogriezuši mazo burkānu galotnes, neizmetiet tos; tā vietā pagatavojiet gardu pesto, pievienojot piparmētru, parmezānu, ķiploku un olīveļļu...

Patatas bravas ir spāņu cepti kartupeļi, taču tos pasniedz nevis kā piedevu, bet gan kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem jeb tapas....

Ķiploku cienītājiem patiks šī pētersīļu un anšovu mērce. Anšovu garša ir maiga, taču tā visu izceļ...

Jūs droši vien esat domājuši par savas klasiskās franču majonēzes pagatavošanu. Tagad ir īstais laiks! Visas sastāvdaļas...

Šī skābā vinegrete, kas pagatavota ar citronu sulu un svaigiem garšaugiem, iegūst saldu piegaršu, pievienojot medu, un ir ideāli piemērota...

Izmēģiniet šo sulīgo, pikanto marokāņu tītara sautējumu ar smaržīgu cilantro mērci. Un ar pārpalikumiem pagatavojiet šos burrito, tāpēc...

Šī marināde, kuras pamatā ir Argentīnas čimičuri mērce un pētersīļi, ir lieliski piemērota vistas krūtiņām vai stilbiem. Vistas fileja var būt...

Neformālai mājas ballītei nav labākas uzkodas par gardu mērci čipsu un krekeru mērcēšanai. To var arī...

Vienkārši pārlejiet šo vinegretu pāri lapu salātiem, un tie mirdzēs! Izmantojiet to ne tikai salātiem, bet arī ceptiem vai...

Pat nepievienojot sieru, var pagatavot pienācīgu pesto, kas garšos tieši tāpat kā oriģinālais. Galvenais ir...

Šī japāņu stila mērce lieliski sader ar dārzeņiem vai zaļo pupiņu tempuru. Izvietojiet tos ap mērcēšanas bļodu,...

Tomatillos jeb tomatillos piešķir klasiskajam avokado gvakamolei atsvaidzinošu skābumu, kas lieliski sader...

Šī Inas Gartenas humusa recepte neprasa gatavot. Viss, kas jums nepieciešams, ir virtuves kombains, 10 minūtes un pamata sastāvdaļas.

Franču sviesta mērce (beurre blanc) piešķirs izsmalcinātu garšu jebkuram jūsu ēdienam un uzkodai, neatkarīgi no tā, vai tā ir zivs, jūras veltes, sēnes, vista vai...

Remulāde ir franču mērce, kas pagatavota ar majonēzi. Tā satur arī marinētus gurķīšus, kaperus, svaigus garšaugus un nedaudz kečupa...

Béarnaise ir klasiska franču mērce, kas nosaukta Francijas dienvidu reģiona Béarna vārdā. Bieza un bagātīga, tā ir pagatavota no...

Ideālas Béarnaise mērces pagatavošana prasa praksi un stingru receptes norādījumu ievērošanu, un jūs iegūsiet...

Beurre blanc mērce (franču valodā "baltais sviests") piešķir franču noti jebkuram vienkāršam ēdienam. Šī samtainā mērce...

Vidusjūras aioļu mērce ir lielisks papildinājums zivju, jūras velšu vai dārzeņu ēdieniem. Tās galvenās sastāvdaļas ir...

Tikai 5 minūtēs parasta majonēze pārvēršas īpašā mērcē, ko nevar nopirkt nevienā veikalā. Gandrīz mājās gatavota. Priekš...

Biezs siera un majonēzes krēms, kas bagātināts ar atsvaidzinošiem marinētiem pimento pipariem (pazīstami arī kā ķiršu pipari). Sasmalcināts...

Lai gan tradicionālā aioļu mērce ir bieza ķiploku un olīveļļas pasta, laika gaitā šis nosaukums ir sācis attiecināt uz visu...

Divas pretējas mērces, kas saplūdušas vienā bļodā: majonēze un Argentīnas čimičuri, kas pagatavota no liela daudzuma sasmalcinātu svaigu...

Franču mērci sauc arī par vinegretu jeb vinegretes mērci, no franču vārda vinaigre, kas nozīmē etiķis. Dažādās receptēs...

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte - klasiskā mājās gatavota majonēze.

Šī veselīgā iecienītās Cēzara salātu mērces versija ir ar zemu kaloriju un tauku saturu: biezs grieķu jogurts aizstāj olu baltumus...

Šī daudzpusīgā salātu mērce lieliski izmanto pārtikas pieliekamajā nepieciešamās sastāvdaļas: miso piešķir umami garšu, savukārt sezama eļļa...

Detalizēta ēdiena recepte - spāņu ēdiens ar mīdijām un nūdelēm "Fideo".

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte - kartupeļu biezeņa kroketes ar žāvētu mencu.

Detalizēta šī angļu ēdiena recepte ar fotogrāfijām...

Rančo mērces recepte salātiem...

Bobijs Flejs negatavo tikai parastus zaļos salātus ar kabačiem; viņš šos dārzeņus padara par receptes centrālo elementu, viegli tos apcepot...

Vienkārša mājās gatavotas majonēzes recepte, kas pagatavota no olu dzeltenumiem, citronu sulas, vīna etiķa un...

Pašgatavotas majonēzes recepte, izmantojot olu dzeltenumus. Plus trīs majonēzes variācijas ar dažādiem pildījumiem....

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte - Pašgatavota majonēze no pasterizētām olām.