Klasiskā mājās gatavota majonēze
Balsis: 5
Laiks: 15 minūtes
Pašdarināta klasiskā majonēze - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 olu dzeltenumi
- 1/4 glāzes sarkanvīna etiķa
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1,5 tases augu eļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: majonēze, olas, vīna etiķis, sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet olu dzeltenumus virtuves kombaina bļodā un pievienojiet etiķi un sinepes. Pēc garšas pievienojiet sāli.
- Ieslēdziet virtuves kombainu un lēnām sāciet pievienot eļļu. Pievienojiet to pa pilienam, līdz maisījums atgādina majonēzi, pēc tam pievienojiet eļļu plānā strūklā.
Izeja2 ēd.k.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
