Jaungada deserti, 31 recepte

Šie saldie un krāsainie deserti padarīs Jauno gadu vēl jautrāku.

Ingvera rullītis

Šī svētku rullīte ir tikpat garda kā kūka, tikai nedaudz mazāk pompoza un ienesīs mājīgu atmosfēru jūsu Ziemassvētku mājās. Tā ir pagatavota no pikanta un mīksta piparkūku biskvīta, kas pārklāts ar gardu krēmsiera glazūru. Lai biskvīts pildīšanas laikā nesaplaisātu, pirms pildījuma pievienošanas noteikti ļaujiet tam atdzist rullēšanas laikā. Apkaisiet rullīti ar pūdercukuru un baudiet!

Meringue kūka - svētku bezē vainags ar ogām

Pagatavojiet svētku desertu Adventes vainaga formā, kas uzreiz piesaistīs uzmanību ar savu košo izskatu un paliks atmiņā ar savu apbrīnojamo garšu. Kraukšķīgo bezē pārlej ar maigu putukrējumu un gardu mērci, kas pagatavota no trīs ogu trio: dzērvenēm, svaigām avenēm un granātābolu sēklām. Piparmētru lapas piešķir atsvaidzinošu pieskārienu un rada spilgtu akcentu uz kontrastējošā sniegbaltā un rubīna vainaga. Salieciet desertu tieši pirms pasniegšanas, lai bezē nekļūtu mitrs zem krējuma un ogu mērces. Tas ilgi nepaliks uz galda.

Šokolādes Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežu kūka

Sagrieziet šo grezno šokolādes kūku astoņās daļās, sakārtojiet tās uz šķīvjiem un ļaujiet viesiem apbrīnot Ziemassvētku vecīša ziemeļbriežus katrā no tām. Lai dekorētu kūku, jums būs nepieciešami M&M konfektes (brūnas vai sarkanas), kliņģeri un konfekšu acis.

Jaungada eglītes kūka

Pārsteigt viesus ar šo kūku nebūs grūti. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, deserts ir vienkārši pagatavots no kvadrātveida biskvīta kārtām, kas pārklātas ar zaļu glazūru. Šī "Jaungada eglīte" ir patiesi unikāla. Kā pienākas Jaungada svētku simbolam, tā ir dekorēta ar zvaigzni augšpusē un pat ēdamu vītni.

Ziemassvētku eglītes siera kūka uz kociņa

Ziemassvētku eglītes rotāšana iegūst jaunu nozīmi, runājot par šo gardo siera kūku dekorēšanu. Lai tās skaisti pārklātos ar zaļu glazūru, ir svarīgi izmantot saldētu siera kūku. Kuru eglīti jūs dodat priekšroku: klasisko, ar krāsainām gaismiņām, baltām vītnēm vai sniegotu?

Popkorna Ziemassvētku vainaga deserts

Lieliska ideja rokdarbu nodarbībām ar bērniem — šim spilgtajam svētku popkorna desertam nav nepieciešama sagatavošana uz plīts virsmas vai cepeškrāsns. Pirms M&M konfekšu pievienošanas noteikti ļaujiet zefīra un popkorna maisījumam atdzist, lai konfektes saglabātu savu formu un nekūstu.

Siera kūka Ziemassvētku cepuma formā

Ziemeļamerikā ir izplatīta tradīcija cept cukura cepumus Ziemassvētkos, Helovīnā vai, piemēram, Murkšķa dienā. Šo desertu bieži dekorē ar glazūru un rotājumiem, piešķirot tam ļoti svētku izskatu. Lieliska ideja ir šo drupano našķi pasniegt kopā ar iecienīto krēmīgo vaniļas siera kūku. Krāsainie rotājumi un karaliskā glazūra uz deserta piešķir tam patiesi svētku sajūtu.

Lipīgais karameļu pudiņš

Lai pabeigtu svētku maltīti, pagatavojiet saldu pudiņu ar rumā mērcētām datelēm, dāsni pārlejot ar īrisa mērci.

Ziemassvētku konfekšu niedru cepumi

Sandra Lī gatavo burvīgus niedru cepumus, izmantojot krēmsieru bagātīgai tekstūrai, sausā cukura cepumu maisījumu un piparmētru ekstraktu Ziemassvētku garšai.

Baltās šokolādes konfektes ar dzērvenēm un pistācijām

Šokolādes "miza" ir viegli pagatavojams deserts kompānijai. Šie batoniņi ir gatavoti no baltās šokolādes ar sarkanajām dzērvenēm un zaļajām pistācijām.

Kēksiņu Ziemassvētku eglīte

Pagatavojiet satriecošu desertu ar šokolādes kēksiņiem, kas rotās jūsu Ziemassvētku galdu. Bagātīgi apkaisiet glazētos kēksiņus ar zaļām daiviņām un ar zobu bakstāmajiem piestipriniet tos pie putuplasta konusa.

Bez cepšanas Yule Baļķu kūka

Šī gardā svētku kūka bez cepšanas ir pilna ar kafijas un šokolādes garšu. Pagatavojiet to iepriekš, lai ietaupītu laiku lielajā dienā.

Pašgatavoti kanoli rullīši ar rikotu un šokolādes skaidiņām

Aleksas Guarnašelli mājās gatavotās kanoli recepte ir neticami vienkārša. Lūk, viņas labākais padoms: pievienojiet pildījumu tikai tieši pirms ēšanas. Apkaisīti ar pūdercukuru, šie tradicionālie itāļu konditorejas izstrādājumi izskatās kā pārklāti ar sniegu — ideāli piemēroti svētkiem.

Stollen (vācu Ziemassvētku kūka)

Šo tradicionālo vācu desertu ar sukādēm un riekstiem var pasniegt vienkārši vai pārklāt ar pūdercukuru vai glazūru.



Mēs iesakām

Piparmētru zefīra saldējums

Šim saldētajam piparmētru našķim nav nepieciešama saldējuma mašīna. Divu veidu Ziemassvētku konfektes nodrošina atsvaidzinošu piparmētru garšu, savukārt mini zefīri piešķir īpašu pieskārienu.

Panettone maizes pudiņš ar Amaretto mērci

Šim tradicionālajam itāļu desertam maigie panetones gabaliņi tiek iemērcēti bagātīgā krējumā, pēc tam cepti un pasniegti silti ar saldu amaretto mērci.

Apelsīnu mārciņkūka ar rikotu un zemenēm

Giada mājās gatavotā mārciņas kūka ir tik salda, viegla un gaisīga, ka tai nepieciešama tikai vienkārša zemeņu virskārta, bez glazūras vai glazūras.

Dzērveņu kukurūzas mafins

Dzērvenes, apelsīna miziņa un kukurūzas milti apvienojas gardā Ziemassvētku desertā.

Ziemassvētku ziemeļbriežu brauniji

Šokolādes spieķīši, zefīri un vafeļu cepumi padara šos braunijus par svētku desertu. Tie ir tik vienkārši, ka tos var pagatavot kopā ar bērniem!

Kraukšķīga Ziemassvētku vecīša cepures siera kūka

Sausās rīsu pārslas veido unikālu, saldu siera kūkas pamatni. Pārklātas ar zemeņu Ziemassvētku vecīša cepurēm, šīs kūkas noteikti kļūs par iecienītāko svētku desertu.

Piparkūku vīriņi karstā šokolādes džakuzi

Izveidojiet piparkūku vīriņu tēlus stāstā: uzkrāsojiet tiem peldkostīmus ar sviesta krēmu un ievietojiet tos karstas kakao krūzītēs.

Piparkūku vīriņš, kas gatavots no kēksiņiem

Šis piparkūku vīriņš ir pagatavots no kēksiņiem. Pirms pasniegšanas viesiem noteikti nofotografējiet šo skaisto desertu.

Ziemassvētku eglītes brauniji

Vienkāršus braunijus padara īpašus ar zaļo glazūru un konfektēm. Mēs tos cepam apaļās kūku formās, lai tos būtu viegli sagriezt trīsstūros.

Šokolādes-mandeļu kūka ar cukurā glazētām dzērvenēm

Pagatavojiet elegantu šokolādes kūku, izmantojot kviešu un mandeļu miltu maisījumu. Lai piešķirtu svētku noskaņu, dekorējiet ar saldām un sāļām sukādēm dzērvenēm.

Meringues uz kociņiem

Baltās šokolādes konfektes, kas no abām pusēm pārklātas ar sacietējušu bezē, ir elegants sezonāls deserts.

Meringue sviestmaizes

Mini bezē ir lieliski piemērotas sviestmaižu cepumu desertiem. Piepildiet ar ogu ievārījumu vai citronu biezpienu un pasniedziet uz kristāla šķīvja, lai iegūtu skaistu pasniegšanas veidu.

Zemeņu Ziemassvētku vecīši

Šis elegantais svētku kārums ir lieliski piemērots vēlām brokastīm vai vieglam desertam. Giada De Laurentiis pārlej sagrieztas zemenes ar maskarpones krēmu, bet atlikušais gals kļūst par Ziemassvētku vecīša cepuri.

Piparmētru zefīru sniegavīri

Šie jautrie "sniegavīri" satur slepenu sastāvdaļu - piparmētru ekstraktu - papildu svētku garšai.

Trīskāršā ingvera suflē

Giada saldskā un pikantā suflē ir elegants papildinājums svētku vēlām brokastīm. Receptē tiek izmantoti trīs veidu ingveri: malts, svaigs un kristalizēts ingvers.

Olu liķiera garšas saldējums

Altons Brauns vaniļas saldējumu piedevo burbonam un svaigi rīvētam muskatriekstam, radot klasisku dzērienu saldētā veidā.





Kategorijas: