Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 3

Šo karameļu mērci ir viegli pagatavot pat tiem, kas nekad iepriekš nav gatavojuši karameli. Tā sanāks perfekti pat bez īpašām prasmēm vai termometra. Viss, kas jums nepieciešams, ir 10% krējums, brūnais cukurs un sviests. Pārlejiet karameļu mērci pāri saldējumam, augļiem, kūkām vai jebkuram desertam un baudiet!

Sastāvdaļas:

• 1 glāze 10% krējuma
• 2 tases sālīta sviesta, sagriezta kubiņos
• 3 tases gaiši brūnā cukura

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

krējums, karamele, brūnais cukurs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Katliņā sajauciet krējumu, sviestu un brūno cukuru.
2. darbība
• Vāriet uz vidēji mazas uguns, bieži maisot, līdz mērce sabiezē, 10–15 minūtes. Ļaujiet atdzist vai pasniedziet siltu.

Balsis: 1