Spāņu virtuves receptes

Izbaudiet Kostarikas stila brokastis ar enjucados — ar sieru pildītām maniokas kroketēm. Ceptas līdz...

Šis dekadentais karameļu un olu krēma deserts, Karameļu pudiņš (jeb Spāņu flans), ir iecienīts gardums...

Ņemot vērā, ka šo pildīto papriku pildījums ir gatavots ar īstu krabju gaļu, Mančego sieru un svaigu...

Šī recepte ir iedvesmota no spāņu uzkodas patatas bravas, bet kartupeļu vietā jūs izmantosiet topinambūrus. Apcepiet gabaliņus...

Nelielas spāņu uzkodas, kas pazīstamas arī kā tapas, tiek pasniegtas kopā ar vīnu vai alu, kad viesi ienāk, un daudzos bāros...

Šī pūkainā omlete, kuras dzimtene ir Spānijas pilsēta Mursija, ir lieliski piemērota vēlām svētdienas brokastīm vai vieglām vakariņām ar...

Pagatavojiet gardu un aromātisku spāņu paelju ar kalmāriem, čorizo ​​desu, olīvām, ķiršu tomātiem un slepenu...

Spāņu čuro, cepti mīklas virtuļi, lieliski sader ar karstu šokolādi vai kafiju. Tie ir garšīgi, saldi, aromātiski un...

Šī spāņu paelja ir pagatavota no vistas, truša, čorizo, mīdijām, garnelēm, langustīniem, gliemenēm un...

Patatas bravas ir spāņu cepti kartupeļi, taču tos pasniedz nevis kā piedevu, bet gan kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem jeb tapas....

Šī unikālā aukstā gaspačo zupa ir pagatavota ar kantalupas meloni, un tās saldumu līdzsvaro grilēts ķiploks, čili pipari...

Sajauc grauzdētus poblano piparus, svaigu gurķi un piparmētru, lai pagatavotu gardu gaspačo zupu. Šī...

Izmēģiniet šo spāņu sangrijas versiju, kas pagatavota ar rozā vīnu un ruma šļuku. Svaiga piparmētra, apelsīns un...

Vienkāršota klasiskā Valensijas rīsu ēdiena versija ar vistu, čorizo, mīdijām, gliemenēm un garnelēm. Valērija...

Šī vasaras uzkoda ir spāņu versija klasiskajai itāļu melonei un šķiņķim. Nogatavojušies, sulīgi, saldskābi tomāti...

Sulīgas vistas kājas sautējas ar kukurūzu un krāsainiem kartupeļiem, radot biezu, mutē kūstošu zupu...

Šī klasiskā escabeche versija tiek grilēta un tai tiek pievienots dārzeņu garnējums. Grilētu snapperu pasniedz ar šķēlēs sagrieztu...

Šī sangrija ir rozā ne tikai pēc krāsas, bet arī pēc garšas! Maigo rožu ziedu aromātu lieliski papildina svaigas avenes un...

Melones liķieris uzlabo garšu, un šai saldskābajai pavasara sangrijai tas piešķir svētku, spilgti zaļu krāsu.

Lai izceltu vēžveidīgo neticamo garšu, vāriet tos uz lēnas uguns baltvīnā kopā ar sautētu čorizo ​​desu un sīpoliem. Ēdienā...

Enčiladas ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no tortiljas caurulītēm, kas pildītas ar gaļu un ceptas zem ...

Vēlā svētdienas rītā baudiet vēlās brokastis spāņu gaumē, pasniedzot kraukšķīgus čurro ar karsto šokolādi. Mājās...

Nogatavojušies tomāti, kraukšķīgi gurķi un saldie pipari apvienojas, radot gardu un atsvaidzinošu ēdienu...

Garneles tiek pasniegtas ar atsvaidzinošu gaspačo stila mērci, kas pagatavota no svaigiem tomātiem, ķiplokiem un čili mērces. Vienkārši visu samaisiet kopā...

Rebuhito ir tradicionāls Andalūzijas kokteilis, kas gatavots ar heresu un citronu sodu, brīnišķīgi atsvaidzinošs vasaras dzēriens. Šī recepte...

Spāņu romesco mērce tiek gatavota no tomātiem un saldajiem pipariem ar dažādiem riekstiem, bet valrieksti ir visvairāk...

Šajā spilgti oranžajā sangrijā ir apvienots Aperol, viegli rūgteni oranžs aperitīvs, ar apelsīnu liķieri, sodu,...

Lai cīnītos pret vasaras karstumu, spāņi izgudroja ģeniālo auksto zupu gaspačo. Atsvaidzinoša, barojoša, bagāta ar vitamīniem un...

Spānijā un Latīņamerikā polvorona cepumus galvenokārt cep īpašos gadījumos, piemēram, kāzās vai...

Spāņu tapasu bāros parasti pasniedz pintxos — nelielas uzkodas, ko kopā satur zobu bakstāmie (spāņu valodā pincho nozīmē “iesms”).

Pildītas sēnes ir viegli pagatavojama uzkoda, kas izskatās iespaidīgi, kad tiek pasniegta. Šajā receptē tiek izmantotas sēņu cepurītes...

Čurro ir spāņu versija pūkmīklas virtuļiem, ko parasti pasniedz ar šokolādes mērci un kafiju vai tēju. Šī recepte...

Šīs kukurūzas maizes piedevas galvenā sastāvdaļa ir čorizo ​​— spāņu kaltēta desa, kas maizes pildījumam piešķir košu garšu...

Šī ātri gatavotā zupa ir iedvesmota no tradicionālās spāņu garneļu paeljas. Varat izmantot...

Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) pievieno...

Pildīti pipari ir klasisks sātīgs ēdiens. Šajā vieglākajā versijā pipari ir pildīti ar sulīgiem salātiem, tomēr...

Romesco ir spāņu mērce, kas pagatavota ar rīvmaizi (kā biezinātāju), grauzdētiem paprikas gabaliņiem un mandelēm. Šī...

Šīs paeljas skaistums slēpjas apstāklī, ka darbietilpīgāko daļu var paveikt iepriekš, pēc tam salikt trauku cepamtraukā un...

Pagatavojiet laša fileju spāņu gaumē un cepiet to uz vienas cepšanas paplātes kopā ar zaļajām olīvām, sarkanajiem sīpoliem, papriku un...

Pirms svētku vakariņu pasniegšanas piedāvājiet viesiem marinētas olīvas ar sieru un čorizo ​​šķēlītēm, kā arī glāzi baltvīna. ...

Šīs kārtainās mīklas izstrādājumi ir gatavoti no veikalā pirktās kārtainās mīklas un spāņu čorizo ​​desas — neticami vienkārši, tomēr garšīgi. Viss...

Aitas piena Manchego siers un kūpināta paprika piešķir šiem makaronu salātiem spāņu noskaņu. Ja jums ir šķiņķis,...

Šī spāņu gaspačo zupas versija patiks tiem, kam nepatīk vienveidīgas zupas: visi dārzeņi — gurķi, plūmju tomāti,...

Šīs kotletes ir pagatavotas no meksikāņu čorizo ​​desu maisījuma (nejaukt ar spāņu sausā veidā kūpināto desu!). Par laimi,...

Šī sātīgā, šķiedrvielām un olbaltumvielām bagātā veģetārā tortilja ar saldo kartupeļu gabaliņiem un kāpostiem ir lieliska brokastu, pusdienu vai...