Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Spāņu tapasu bāros parasti pasniedz pintxos — nelielas uzkodas, kas kopā sastiprinātas ar zobu bakstāmajiem (pincho spāņu valodā nozīmē "iesms"). No pazīstamākām tapām tās atšķiras ne tikai ar iesmu, bet arī ar elegantu pasniegšanas veidu. Pamēģiniet tādu pagatavot mājās. Šajā versijā par pamatu izmanto vārītus kartupeļus, sagrieztus ripiņās. Lieliska izvēle ir kartupeļi, kas pārpalikuši no vakardienas vakariņām. Katrai ripiņai pievienojiet sev tīkamas piedevas un pasniedziet ar alu vai vīnu.

Sastāvdaļas:

• 2 vārīti kartupeļi
• 1 glāze majonēzes
• Čorizo, Mančego siers virskārtai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, čorizo ​​desa, Mančego siers, olīvu, kaperi, fenheļa sēklas, majonēze

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauc majonēzi ar kaperiem, fenheļa sēklām, sāli un melnajiem pipariem. Uzklāj uz vārītām kartupeļu šķēlītēm.
2. darbība
• Pievienojiet jebkādas izvēlētas piedevas, piemēram, čorizo ​​desu, Mančego sieru un olīvas. Katrā porcijā ieduriet zobu bakstāmo.

Balsis: 1