Silti salāti ar garnelēm un kartupeļiem


Balsis: 4

Kā pagatavot - siltus garneļu un kartupeļu salātus
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 430, kopējais tauku daudzums 24 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 3 G., holesterīns 189 mg nātrijs 511 mg cukurs G.


Šie salāti ir pagatavoti no garnelēm, kas viegli marinētas garšvielās un pēc tam ceptas cepeškrāsnī kopā ar kartupeļiem un papriku. Tie ir pārklāti ar salātiem un fetas sieru.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 450 g mazu kartupeļu, nomizotu un pārgrieztu uz pusēm
  • 1 zaļa paprika, plāni sagriezta
  • 5 ēdamkarotes olīveļļas
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 450 g vidēja lieluma garneļu, nomizotas un pārgrieztas uz pusēm
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 tējkarote oregano
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • 1 maza radicchio galviņa, lapas saplēstas mazos gabaliņos
  • 1 mazs romiešu salāti, saplēsiet lapas mazos gabaliņos
  • 1,5 ēdamkarotes citronu sulas
  • 1/2 glāzes drupināta siera fetas



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Nelielā cepamtraukā sajauc kartupeļus, papriku, 1 ēdamkaroti olīveļļas, 1/2 tējkarotes sāls un piparus pēc garšas. Cep 15 minūtes. Tikmēr bļodā sajauc garneles, ķiplokus, oregano, papriku, 1 ēdamkaroti olīveļļas, 1/4 tējkarotes sāls un pievieno piparus pēc garšas.
  2. Ievietojiet garneles pannā kopā ar dārzeņiem un turpiniet cept, ik pa laikam apmaisot, līdz zeltaini brūnai krāsai, vēl 12-15 minūtes.

  3. Salātu bļodā samaisiet radikio un romiešu salātus ar citronu sulu un atlikušo olīveļļu, pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet bļodā siltas garneles un dārzeņus un samaisiet. Apkaisiet ar fetas sieru.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības