Silti salāti ar vistu un pupiņām
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 499, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 6 G., holesterīns 99 mg nātrijs 1384 mg cukurs G.
Kalorijas 499, kopējais tauku daudzums 16 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 36 G., šķiedra 6 G., holesterīns 99 mg nātrijs 1384 mg cukurs G.
Silti salāti ar vistu un pupiņām - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g konservu lima pupiņas, nolejiet šķidrumu un noskalojiet zem tekoša ūdens
- 300 g grilētu saldo papriku marinādē, izņemiet no marinādes un rupji sakapājiet
- 1/4 tase marinēti gurķi, sagriezts šķēlēs
- 2 selerijas kāti, sagriezti kubiņos
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- Smalki sarīvēta 1 citrona miziņa un sula
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 600–700 g vistas filejas bez ādas
- 6 timiāna zariņi
- 1 sarkanā sīpola galviņa, sagriezta pusgredzenos
- 1/4 tējkarotes žāvētas piparu pārslas
- 6 tases jaunu zaļo salātu maisījuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lima pupiņas, saldie pipari, marinēts gurķis, selerijas, pētersīļi, citronu sula, citrona miziņa, vistas krūtiņas, timiāns, sarkanais sīpols, sarkano piparu pārslas, Meskluna salātu maisījums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā salātu bļodā sajauciet pupiņas, ceptus piparus, marinētus gurķus, selerijas, pētersīļus, citrona miziņu un sulu.
- Uzkarsē olīveļļu pannā. Pievieno vistas filejas, timiāna zariņus, sarkano sīpolu un paprikas pārslas. Cep apmēram 4 minūtes, līdz viena puse ir brūna.
Apgrieziet gaļu, pievienojiet 1/4 tases ūdens, pārklājiet ar vāku un samaziniet siltumu līdz minimumam. Turpiniet vārīt vēl 5–8 minūtes, līdz gaļa ir mīksta. Pārlieciet gaļu uz griešanas dēļa un izmetiet timiāna zariņus. Pārlieciet ceptos sīpolus salātu bļodā kopā ar dārzeņiem. - Sagrieziet vistu plānās šķēlītēs pāri šķipsnai un pievienojiet salātiem. Pēc tam pievienojiet svaigus garšaugus un samaisiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
