Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Meksikāņu tostadas ir gardas un viegli pagatavojamas mājās. Tostadas ir līdzīgas sviestmaizēm, bet parastās maizes vietā izmantosiet kraukšķīgas tortiljas. Tās var izcept pašas vai iegādāties jau pagatavotas. Katras tostadas virsū uzlieciet sasmalcinātu grilētu vistas fileju, salātus, tomātus un avokado šķēles. Apkaisiet ar skābo krējumu un pārkaisiet ar sadrupinātu queso fresco. Pasniedziet kā pamatēdienu vai kā uzkodu mājas ballītē. Ja vēlaties, katru porciju virsū varat pievienot marinētus halapenjo gredzenus.

Sastāvdaļas:

• 1 vesels grilēta vista
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu romiešu salātu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
• 8 veikalā nopērkamas tostadas
• 1 glāze atkārtoti ceptu pupiņu
• 1 avokado, plāni sagriezts
• Puse tomāta, smalki sagriezta
• Meksikāņu skābais krējums, lai apslacītos
• Queso fresco siers, drupināts
• Marinēti halapenjo (pēc izvēles)

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

grilēta vista, tortilja, romiešu salāti, ceptas pupiņas, tomāti, Avokado, vīna etiķis, queso fresco siers, skābais krējums

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izņemiet vistas fileju. Noņemiet ādu, izņemiet kaulu, saplēsiet fileju un nolieciet malā bļodā. Atsevišķā bļodā pārlejiet romiešu salātus ar olīveļļu un sarkanvīna etiķi. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  
2. darbība
• Montāžai ievietojiet 1 ēdamkaroti. atkārtoti ceptas pupiņas katrai tostadai. Pārkaisiet ar 1/2 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas. Pēc tam pārkaisiet ar mērci klātajiem salātiem, tomātu un avokado.
3. darbība
• Apslakiet ar meksikāņu skābo krējumu un pārkaisiet ar sadrupinātu queso fresco. Ja vēlaties, pievienojiet marinētus halapenjo.

Balsis: 11