Veselīgas vakariņas 40 minūtēs vai ātrāk (114 ātras un vienkāršas receptes)

Ātras un veselīgas vakariņas? Jā, tas ir iespējams! Šie vienkāršie un veselīgie ēdieni no mūsu šefpavāriem ir gatavi acumirklī.

Dārzeņu makaroni ar cukini un pilngraudu nūdelēm

Pateicoties plāni sagrieztiem kabačiem un dzeltenajam ķirbim, šie makaroni ir bagāti ar dārzeņiem un krāsaini. Pilngraudu makaroni pievieno šķiedrvielas.

Cepta vistas fileja ar garšaugu un ingvera mērci

Šis vistas ēdiens ar ingveru, baziliku un piparmētru ir gatavs tikai 25 minūtēs vienā pannā.

Cepta tilapijas fileja ar medus-jogurta mērci

Giada ceptas sīgas filejas pagaršo ar vienkāršu krēmīgu mērci. Ēdiena pagatavošana aizņem mazāk nekā 20 minūtes, bet tas ir tik garšīgs, ka šķiet, ka visu dienu esi pavadījis tā gatavošanā.

Pilngraudu fettuccine pasta ar valriekstiem un rukolu

Kad kārojat makaronus, pamēģiniet Ellijas krēmīgo fettuccine ar kraukšķīgiem valriekstiem — tas ir diētai draudzīgs ēdiens.

Vistas fileja un salāti ar redīsiem un ingveru

Lai iegūtu smalku pamatēdienu, vāriet vistas krūtiņas aromātiskā buljonā ar ingveru, šalotes sīpoliem un sezama eļļu.

Cepts lasis ar greipfrūtu mērci

Ellijas ceptā laša receptē tiek izmantoti greipfrūti, šalotes sīpoli un ingvers, lai pievienotu treknu garšu, nepievienojot lieko tauku un kaloriju daudzumu.

Olu salāti laivās

Ar nelielu pavērsienu var pagatavot veselīgāku tradicionālo olu salātu versiju. Sadaliet maisījumu salātu lapās, pārkaisiet ar dārzeņu asniem un sarullējiet, lai varētu ēst ar pirkstiem.

Cūkgaļas fileja, cepta garšvielās

Liesa gaļa iegūst bagātīgu garšu, pateicoties vienkāršam garšvielu maisījumam.

Pasta ar garnelēm un cukini lentītēm

Šiem spageti ar cukini strēmelītēm ir ideāli piemērotas vidēja lieluma garneles. Veģetārajai versijai izlaidiet garneles, dubultojiet tomātu daudzumu un pasniedziet ar nedaudz daļēji attaukota rikotas siera.

Ziedkāpostu dārzeņu putra un ceptas garneles (Whole30 diēta)

Šis veselīgais klasiskā dienvidu ēdiena variants ir lielisks papildinājums jebkurai darba dienas ēdienkartei. Tas ir sātīgs un garšīgs, bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, un kukurūzas miltu vietā tajā izmantots maigs ziedkāposts.

Budas bļoda

Budas bļodas jeb graudu bļodas ir populārs ēdiens, kas jums noteikti jāizmēģina! Šīs sabalansētās, veselīgās pusdienas vai vakariņas ir pilnas ar krāsainiem dārzeņiem, graudiem un olbaltumvielām, un tās ir gatavas tikai 15 minūtēs.

Gaļas maizes kotletes

Izrādās, ka gaļas klaips var būt veselīgs (un ļoti skaists) ēdiens! Šis miniatūrais gaļas klaips ir pagatavots no liesas maltās tītara un cūkgaļas maisījuma, un tā kompaktā forma ļauj kontrolēt porcijas.

Pankūkas ar vistu, sieru un sparģeļiem

Piepildiet veikalā nopērkamās pankūkas ar sasmalcinātu grilētu vistu, rikotu un garšaugiem. Pārkaisiet ar svaigiem sparģeļiem un vieglu citronu mērci.

Cūkgaļa, sautēta sēņu mērcē

Garda cūkgaļa ar sēnēm gardā Marsalas mērcē. Izmantojiet cūkgaļas fileju; tās maigā gaļa ātri apbrūnējas un paliek sulīga. Sēnes apcepiet atsevišķi Marsalas mērcē, pēc tam iemaisiet cūkgaļas gabaliņus. Ēdiens ir piesātināts ar bagātīgiem ceptas gaļas, sēņu, vīna un garšvielu aromātiem. Tas pagatavojams tikai pusstundā. Pasniedziet ar polentu, kas grilēta līdz zeltaini brūnai. Derēs veikalā nopērkama polenta, sagriezta šķēlēs vai iepriekšējās dienas palikusi sacietējusi polenta.

Liellopu gaļa ar dārzeņiem vokpannā

"Pats labākais cepšanā vokpannā ir tas, ka var izmantot jebkurus dārzeņus, kas jums patīk," saka Triša.

Rīsi ar ceptām olām un kimchi

Lai šajā ēdienā, kura pagatavošana aizņem tikai 20 minūtes, iegūtu maksimālu garšu, tieši pirms pasniegšanas sadaliet dzeltenumu un sajauciet to ar rīsiem; tā bagātīgā garša labi sader ar pikanto kimchi.

Krēmīga fettuccine pasta

Aromātiski grauzdēti sarkanie pipari no burciņas ir ātrs pastas ēdiens darba dienas vakaram. Pilngraudu nūdeles pārkaisa ar drupinātu fetas sieru.

Vistas kebabs ar zaļo mērci

Pagatavojiet vasaras pesto ar ierastajiem svaigajiem garšaugiem, baziliku un pētersīļiem, bet pievienojiet kaut ko jaunu: avokado! Tas padara mērci īpaši maigu un bagātina to ar veselīgiem taukiem.



Mēs iesakām

Tortellini ar sieru vieglā buljonā

Giada siltajai, sātīgajai zupai nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas — vistas buljons, tortelīni, melnie pipari un pētersīļi —, un tās pagatavošana aizņem mazāk nekā 30 minūtes.

Sezama vista ar brokoļu rīsiem (Whole30 diēta)

Šajā olbaltumvielām bagātajā vistas ēdienā tiek izmantotas visas brokoļu daļas, sākot no kāta līdz ziediem. Stublāji tiek pagatavoti ar zemu ogļhidrātu saturu "rīsos", un ziediņi tiek tvaicēti.

Grilētas garneles salātu lapās ar pikantu piparmētru mērci

Aptiniet grilētas garneles ar zaļo mērci salātu lapās, lai iegūtu kraukšķīgu, atsvaidzinošu uzkodu.

Grilēts laša steiks ar edamame pupiņām

Pateicoties omega-3 taukskābēm, lasis ir lielisks papildinājums veselīgām, zema tauku satura maltītēm. Piešķiriet filejai īpašu garšu, pildot to ar svaigu garšaugu maisījumu.

Kokosriekstu panētas garneles ar pikantu ananāsu mērci (Whole30)

Veselīgs uzturs nenozīmē atteikšanos no tādiem gardiem ēdieniem kā kokosriekstu garnelē panētas garneles. Ar šo izcilo recepti jūs varat droši baudīt garneles ar brīnišķīgu saldskābo mērci.

Taizemes dārzeņu karija nūdeles ar vistu (Whole30 diēta)

Šis dārzeņiem bagātais vistas ēdiens piedāvā spilgtu garšu paleti ar sarkanā karija pastu, mandeļu sviestu un Indijas riekstiem.

Garneles vieglā mērcē

Tradicionāli garneles tiek gatavotas ar lielu daudzumu sviesta. Tomēr šajā versijā tiek izmantots vistas buljons, un Kalamatas olīvas piešķir papildu garšu.

Pannā cepts lasis un salāti ar āboliem un datelēm

Šis ēdiens izskatās izsmalcināts, taču tas ir pietiekami vienkāršs vieglām vakariņām darba dienās. Lasis pannā izcepas mazāk nekā 10 minūtēs, savukārt kraukšķīgie kāpostu salāti uzsūc garšas. Dekorējiet ar pilngraudu bulciņu, un vakariņas ir gatavas.

Garneles citronu-ķiploku mērcē ar kukurūzas putru

Šis sātīgais ēdiens nav tik ļoti atkarīgs no sviesta. Taču neuztraucieties par garšu: citrons un ķiploks piešķir garnelēm pikantu garšu.

Grilētas vistas stilbiņi ķiploku-ingvera marinādē

Ietaupiet laiku piknika dienā, marinējot vistu iepriekšējā naktī ķiploku, ingvera, sojas mērces un apelsīnu sulas maisījumā.

Apcepiet maisījumā ar garnelēm

Rī ātrajā garneļu ēdienā ir daudz vasaras sastāvdaļu — kukurūza, cukini, vīnogu tomāti un svaigs baziliks. To var pasniegt atsevišķi vai ar rīsiem vai makaroniem.

Pikants cūkgaļas un saldo kartupeļu sautējums

Pikanti, kūpināti čipotles pipari un čili pulveris piešķir šim ātrajam, gaļīgajam sautējumam dziļu, bagātīgu garšu. Lai ietaupītu laiku un samazinātu tauku daudzumu eļļā, tiek apbrūnināta tikai cūkgaļa, bet sīpoli, tomāti, ķiploki un pipari tiek sablendēti buljonam.

Cepts lasis ar kļavu glazūru

Šis ēdiens, kas pagatavots tikai no piecām sastāvdaļām (neskaitot sāli un piparus), ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Katru laša fileju apsmērējiet ar sinepju-kļavu mērci un cepiet, līdz tā ir gatava. Viss process aizņem tikai 20 minūtes.

Cepeškrāsnī ceptas vistas filejas ar citronu-piparmētru mērci

Barojošais kāposts un saldā kukurūza ir bagāti ar A vitamīnu. Pepper Jack siers piešķir spilgtu garšu un arī satur vistas pildījumu kopā. Ja jums negaršo pikants ēdiens, izmēģiniet Monterey Jack vai Havarti sieru — pildījums būs maigs un ne pārāk ass.

Lasis ar salātiem

Meklējat vieglas vakariņas? Šis laša ēdiens nevarētu būt vienkāršāks. Pārkaisiet zivi ar sāli un pipariem un cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes. Pārkaisiet ar vienkāršu pētersīļu-mandeļu salsu.

Pikantas garneles alus folijā

Čipotles mērce un ķimenes apvienojumā ar alu, sviestu un laimu rada vienkāršu, veselīgu ēdienu, kas pagatavojams acumirklī. Pirms grilēšanas ievietojiet sastāvdaļas folijas paciņās, lai saglabātu visas sulas; iegūtā mērce lieliski sader ar rīsiem.

Āzijas vistas un kvinojas salāti

Šie gardie un krāsainie salāti ir lielisks veids, kā ieviest pilngraudu produktus bērnu uzturā.

Lasis ar citronu, kaperiem un rozmarīnu, cepts folijā

Džada pārklāj maigas laša filejas ar bagātīgu, sālītu citrona šķēlīšu, kaperu un Marsalas vīna maisījumu. Ceptas folijas paciņās, zivs paliek sulīga un zīdaina.

Cūkgaļas karbonāde ar kauliem un pikantu apelsīnu glazūru

Kļavu sīrups, koncentrēta apelsīnu sula un čipotles pipari adobo mērcē rada saldskābu glazūru liesām cūkgaļas karbonādēm ar kauliem. Elija pirms glazūras gatavošanas izņem čipotles sēklas — tas nodrošina bagātīgu, bet ne pārāk pikantu garšu.

Eņģeļu matu pasta ar garnelēm un garšaugiem

Līdzsvarojiet ogļhidrātus ar garnelēm: divpadsmit garnelēm ir tikai 85 kalorijas, un tās ir arī bagātas ar olbaltumvielām un selēnu, kas ir spēcīgs antioksidants.

Grilēts lasis ar saldskābo garoziņu

Ellijas laša filejas recepte pagatavojama 17 minūtēs un satur 280 kalorijas vienā porcijā. Ietaupiet laiku virtuvē ar vienkāršu garšvielu maisījumu, kas sastāv no čili pulvera, ķimenēm un gaiši brūnā cukura — tas piešķir izteiksmīgu garšu bez pievienotajiem taukiem.

Garneles citronu mērcē ar orzo makaroniem un rukolu

Giada apvieno svaiga citrona garšu ar orzo makaroniem un garnelēm vienā ēdienā. To ir viegli pagatavot darba dienas vakarā, bet tas ir tik garšīgs, ka noteikti vēlēsieties to pasniegt viesiem.

Terijaki vista ar Bok Choy

Pasniedziet Kornvolas medījumu vistas ar bok choy desu un greipfrūta šķēlītēm. Marinādē esošā sojas mērces, etiķa, hoisin mērces, ingvera un čili piparu kombinācija lieliski papildina saldskābo greipfrūtu.

Ziedkāpostu dārzeņu rīsi ar ceptām garnelēm

Sāra Linna gatavo veselīgāku populārā ēdiena versiju, izmantojot sasmalcinātu ziedkāpostu, dārzeņus, olu un sezama eļļu.

Vjetnamiešu cūkgaļas kotletes ar ingvera rīsiem

Vienkārša citronzāles, zivju mērces, šalotes sīpolu un sojas mērces marināde piešķir šīm pilnīgi dabīgajām cūkgaļas kotletēm spilgtu vjetnamiešu garšu.

Mani lielie, sātīgie grieķu burgeri

Šajos Ellie burgeros neatradīsiet ierastās kotletes, kuras dažkārt tiek uzskatītas par veselīgām. Spinātu un fetas siera pildījums padara burgeru sulīgu un sātīgu, it īpaši kopā ar citronu-diļļu jogurta mērci.

Cepti kartupeļi ar lasi

Šajā kartupeļu un dārzeņu ēdienā nomainiet treknu gaļu ar lasi. Tas ir lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām.

Kāpostu un ābolu salāti

Kāposti, kas bagāti ar antioksidantiem, ir īpaši labvēlīgi, ja tos ēd svaigus. Plānas kāpostu strēmelītes tiek mīkstinātas ar vieglu citronu mērci un sajauktas ar pikantu ābolu, dateļu, mandeļu un siera maisījumu. Pekorīno siera piedeva šiem barojošajiem salātiem piešķir patīkamu garšas dziļumu.

Veselīgas cepešpannas vakariņas ar lasi

Veselīgas un vienkāršas vakariņas diviem, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, var pagatavot vienā cepšanas paplātē. Vispirms apcep dārzeņus, tad pievieno laša fileju, kas ierīvēta ar grila garšvielām, un visas sastāvdaļas būs gatavas vienlaikus.

Āzijas vistas burgeri

Uzlabojiet vienkāršu vistas burgeru ar piesātinātām garšām, izmantojot burkānus, ingveru, hoisina mērci un pikantu ķiploku čili mērci. Pasniedziet ar marinētiem sīpoliem un sēnēm uz grauzdētas maizītes.

Ziedkāpostu dārzeņu putra ar garnelēm, ceptām ķiploku mērcē

Ziedkāposti ar sieru un sviestu šajās gardajās vakariņās aizstāj kukurūzas miltus — veselīgi dārzeņi un garneles vienā ēdienā.

Kļavu sīrupā sautēts lasis ar ceptiem ziedkāpostiem un dzērvenēm

Vienkārša sojas mērces un kļavu sīrupa marināde pārvērš laša filejas par brīnišķīgām vakariņām, ko papildina ziedkāposta piedeva.

Garneles ar kuskusu un jogurta-humusa mērci

Šis ātri pagatavojamais garneļu ēdiens ir bagāts ar pilngraudiem, olbaltumvielām un dārzeņiem. (Padoms. Kamēr garneles vārās, pagatavojiet kuskusu.)

Cepti cukini un spinātu aptinumi

Izmantojiet veikalā nopērkamo humusu, pilngraudu plācenīšus un dažādus kraukšķīgus dārzeņus, lai pagatavotu gardas un ērtas vakariņas.

Cepta heka garšvielās ar atdzesētu pupiņu salātiem

Šefpavārs un sportists Edijs Džeksons gatavo vieglu un sātīgu zivju ēdienu, kas bagāts ar olbaltumvielām, izmantojot heku un pupiņas. Izmantojot veikalā nopērkamās konservētās pupiņas, ēdienu var pagatavot tikai 30 minūtēs.

Kesadija ar šķiņķi un āboliem

Ātrai un sātīgai maltītei piepildiet pilngraudu tortiljas ar nesālītu šķiņķi un Šveices sieru. Ābolu šķēles piešķir saldumu, bet sinepes – pikantu noti.

Cepeškrāsnī ceptas vistas stilbiņi ar diļļu kuskusu

Vistas filejas vietā izmantojiet vistas stilbiņus bez ādas un kauliem: gaļa paliks sulīga un aromātiska. Vīnogu tomāti zem karstuma mīkstina, piešķirot vistai papildu sulīgumu. Citrons, dilles un oregano piešķir šim ēdienam grieķu noskaņu.

Pannā cepta vista ar sēņu mērci

Šis ēdiens, kurā ir mazkaloriju ceptas sēnes un kaltēti tomāti, ir sātīgs un veselīgs. Neliels sviesta daudzums mērcē piešķir krēmīgu tekstūru un bagātīgu garšu.

Cepts lasis sojas glazūrā ar gurķu un avokado salātiem

Laša filejas pārklāj ar vienkāršu sojas glazūru un pasniedz ar svaigu gurķu un avokado salātiem, lai iegūtu elegantu Āzijas iedvesmotu ēdienu, kas ir gatavs 25 minūtēs.

Pilngraudu makaroni ar vistu un garšaugiem

Gatavojiet vistas filejas bez ādas ar ķiplokiem, tomātiem un rukolu kā mērci pilngraudu makaroniem. Saglabājiet daļu makaronu vārīšanas ūdens; varat to pievienot mērcei, lai to atšķaidītu.

Salāti ar vistu, spinātiem un vīnogām

Brūnie rīsi nodrošina sātīgu, riekstainu pamatu šiem salātiem un lieliski sader ar saldajām vīnogām un svaigiem garšaugiem. Izmantojot saldētus rīsus, ēdiens ir gatavs mazāk nekā 15 minūtēs. Krēmīgo mērci var ātri pagatavot blenderī.

Kokosriekstu panētas garneles ar tropiskiem rīsiem

Kokosriekstu panētas garneles lieliski sader ar viegliem, tropu garšas rīsiem.

Cepta vista ar tomātu un gurķu salātiem

Aizvietojiet cieti saturošus piedevu ēdienus ar šiem uzmundrinošajiem tomātu un gurķu salātiem. Vienkārša citronu-diļļu mērce papildina vistu, nepievienojot liekus taukus un cukuru.

Cūkgaļas fileja ar ananāsu salsu

Spilgta ananāsu salsa ar ingveru un ķīniešu 5 garšvielām padara šīs cūkgaļas filejas vakariņas patiesi īpašas.

Ziedkāpostu dārzeņu putra un ceptas garneles (Whole30 diēta)

Šis veselīgais klasiskā dienvidu ēdiena variants ir lielisks papildinājums jebkurai darba dienas ēdienkartei. Tas ir sātīgs un garšīgs, bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, un kukurūzas miltu vietā tajā izmantots maigs ziedkāposts.

Vistas un sparģeļu maisījums

Tā vietā, lai pasūtītu piegādi no ķīniešu restorāna, izmēģiniet sātīgu un veselīgu ēdienu vokpannā. Šis ēdiens ir pagatavots no maigas vistas filejas, sparģeļiem un aromātiska ķiploku, ingvera un sojas mērces trio, bez pievienotiem taukiem vai sāls.

Pica ar trīskrāsainiem salātiem

Elija ietaupa laiku, izmantojot veikalā nopērkamo pilngraudu picas mīklu. Lai pica būtu mazāk trekna, izmantojiet zema tauku satura mocarellu un rikotu.

Tunča, avokado un apelsīnu sviestmaize ar kāpostu salātiem

Kad kārojat sviestmaizes, izmēģiniet šo mazkaloriju recepti: grauzdēta baltmaize, pārklāta ar olbaltumvielām bagātiem tunča salātiem un avokado šķēlītēm. Apelsīnu šķēles ir garšotas ar piecu garšvielu maisījumu, kas papildina un smalki maina garšu, piešķirot siltu, pikantu noti.

Silti salāti ar liellopa gaļu un marinētiem pipariem

Šis steika un salātu pāris ir brīnišķīgs: sulīgi gaļas gabaliņi un dārzeņu pārpilnība. Ēdienu papildina maiga piparu mērce.

Vistas gaļa ar artišokiem citronu mērcē

Artišoki kopā ar vistu ir ātra un sātīga vakariņa. Vāriet tos uz lēnas uguns dažas minūtes, lai tie kļūtu sulīgi, un pievienojiet vīna, sīpolu un ķiploku mērci.

Pica ar muskatķirbi un gorgonzolas sieru

Marināras mērce nav nepieciešama: Ellija Krīgere mīklas virspusē uzliek sviesta ķirbi, gorgonzolu, sarkano sīpolu, salviju un valriekstus.

Liellopa steiks ar picas mērci

Liesa liellopa fileja tiek sautēta uz lēnas uguns bagātīgā, ķiploku tomātu mērcē, līdz tā ir mīksta, — veselīgas vakariņas, kas pagatavotas dažu minūšu laikā.

Grilēta vista ar sarkano sīpolu mērci

Lai iegūtu saldskābu garšu, Reičela Reja sulīgus vistas gabaliņus apviļā brūnā cukura, medus sinepju, smaržīgo piparu un karija maisījumā un pēc tam gaļu apcep grilā.

Krabju salāti ar avokado un grauzdiņiem

Grieķu jogurts piešķir šiem mazkaloriju salātiem krēmīgu tekstūru, savukārt avokado pievieno veselīgos taukus.

Lasis ar tomātiem, cepts folijā

Cepot folijā, zivi iepilda citronu sulā un augu garšās, kamēr ēdiens paliek liess.

Cepta menca ar lēcām 25 minūtēs

Izmantojot konservētas lēcas jēlu vietā, ietaupāt vismaz 30 minūtes. Vāriet tās uz lēnas uguns ar bekonu un sarkanvīnu, lai izceltu dabisko garšu; selerijas šķēles pievienojiet pašās beigās, lai iegūtu svaigu, kraukšķīgu noti. Lēcas ir brīnišķīgs piedevu ēdiens kopā ar gaļīgu mencas fileju.

Meksikāņu zupa ar rīsiem un vistu

No veikalā nopērkamās grilcētas vistas gaļas pārpalikumiem var ātri un gardi pagatavot sautējumu.

Orecchiette makaroni ar rapini pesto

Kad kārojat pesto pastu, izmēģiniet šo Annas Barelas recepti. Lai samazinātu eļļas daudzumu, viņa mērcei pievieno rikotas sieru, pēc tam iemaisa rapini, grauzdētus valriekstus un nedaudz parmezāna siera.

Liellopa steiks ar sinepju mērci un kartupeļiem

Izbaudiet klasisko steika un kartupeļu kombināciju ar šo vieglāko versiju. Cepeškrāsnī cepti frī kartupeļi satur mazāk kaloriju, un liesa sānu steika, kas atbrīvota no liekajiem taukiem, nodrošina olbaltumvielas.

Grilēts steiks un zaļās pupiņas ar tomātiem un čimičuri mērci

Pasniedziet steiku, sagrieztu nelielos gabaliņos, ar sātīgām grilētām zaļajām pupiņām un tomātiem.

Pilngraudu spageti ar citronu, baziliku un lasi

Džiada dod priekšroku pilngraudu spageti, kam ir maiga riekstu garša. Lai pagatavotu vieglu un veselīgu maltīti, viņa to kombinē ar svaigiem dārzeņiem un zivīm, garšojot ar citronu un garšaugiem.

Pikanta mangolda zupa

Šī siltā, sātīgā zupa ir ātri pagatavojama un pilna ar veselīgām sastāvdaļām. Vāriet mangoldu pikantā, ar ķimenēm bagātinātā buljonā, pēc tam pārkaisiet ar olām, grieķu jogurtu un kraukšķīgām pitas čipsiem.

Liellopa gaļas Stroganovs spiediena katlā

Spiediena katls atvieglo ēdienu pagatavošanu darba dienu vakaros, kuru vārīšana uz lēnas uguns parasti prasa ilgu laiku. Šis liesais liellopa stroganovs ir īsts olbaltumvielu spēkstacija.

Veģetārie burgeri ar sēnēm

Sēņu pievienošana dārzeņu kotletēm padarīs tās īpaši sulīgas; to delikātās tekstūras dēļ tās vislabāk gatavot pannā, nevis uz grila.

Arābu sviestmaizes ar vistas falafelu un kāpostu salātiem

Veikalā nopērkamais falafelu maisījums nodrošina brīnišķīgu vistas garoziņu un lieliski sader ar pikantu humusa mērci.

Lasis ar brokoļiem

Lasis ir lielisks veselīgo omega-3 taukskābju avots, un tas brīnišķīgi garšo uz C vitamīnam bagātu brokoļu gultas. Šis krāsainais, mazkaloriju ēdiens, kas dekorēts ar sarkano piparu pārslām un svaigu koriandru, pagatavojams mazāk nekā 20 minūtēs.

Kukurūzas putraimi ar bekonu un pupiņām

Lai ātri pagatavotu sātīgas un veselīgas vakariņas, pagatavojiet šo krēmīgo kukurūzas putru ar papriku, sīpoliem, lapu kāpostiem un melnacainajām pupiņām. Izmantojiet vājpienu, lai pagatavotu maltīti ar mazāku kaloriju daudzumu.

Tilapija ar tvaicētiem sparģeļiem un piparmētru

Gremolata, piparmētru, citrona miziņas un ķiploku maisījums, piešķir ceptām zivīm svaigu garšu.

Pavasara salāti ar vistu un kartupeļiem

Veikalā nopērkama grilēta vista ir slepenā sastāvdaļa sātīgiem salātiem, kuru pagatavošana aizņem 20 minūtes.

Saldie kartupeļi ar pancetu, šitake sēnēm un rapini

Saldie kartupeļi ir pildīti ar ķiploku dārzeņiem un pancetu, pēc tam pārklāti ar vieglu rikotas-parmezāna mērci ar muskatrieksta piedevu.

Brūnie rīsi ar vistu un dārzeņiem

Šis ēdiens ir bagātīgas garšas, ātri pagatavojams un veselīgs. Veikalā nopērkama grilēta vista, brūnie rīsi un apgrieztas zaļās pupiņas padara vakariņas gatavas mazāk nekā 30 minūtēs. Spilgtu garšvielu un grauzdētu riekstu sajaukums piešķir siltu marokāņu garšu, kas padara šo ēdienu neaizmirstamu.

Vistas pirkstiņi ar tvaicētiem brokoļiem

Pasniedziet šo bērniem draudzīgo ēdienu ar tvaicētiem brokoļiem; katrā porcijā ir tikai 330 kalorijas. Kečups ar karija pulveri ir ātra un vienkārša mērcēšanas mērce.

Grilētas vistas filejas ar siltiem salātiem

Kāposti, cepti ar kartupeļiem, tomātiem un parmezānu, ir lielisks papildinājums grilētai vistai.

Makaronu loki ar malto gaļu un pupiņām

Pateicoties pilngraudu makaroniem, maltai vistas gaļai un baltajām pupiņām, Elijai izdodas vienā makaronu porcijā ietilpināt veselus 30 gramus olbaltumvielu. Eskariole pievieno šķiedrvielas un kraukšķīgu tekstūru.

Arktiskā palija ar ceptām sēnēm

Zivs gatavojas tikai aptuveni 6 minūtēs, un vienkāršā sīpolu-sēņu mērce un rukolas salāti ēdienam piešķir dažādas tekstūras un garšas.

Tako ar ceptu cūkgaļu, kāpostiem un ananāsiem

Apvienojiet saldo un sāļo: pasniedziet sulīgus grilētus cūkgaļas tako ar ananāsu gabaliņiem. Saldie augļi lieliski papildina čili pulvera asumu sausajā rīvējumā.

Gaļas un tomātu plācenīši ar avokado mērci

Izmēģiniet šo meksikāņu iedvesmoto steiku kā ātru, bet veselīgu pamatēdienu. Receptē ietilpst steika šķēles, vienkārša avokado-cilantro mērce, tomātu un palmu siržu salāti, kā arī kviešu tortiljas; viss ēdiens ir gatavs 30 minūtēs.

Laša burgers ar kariju, šalotes sīpoliem un ābolu mērci, sautēts vīnā

Iekļaujiet savā ēdienkartē veselīgu lasi ar šiem viegli pagatavojamajiem burgeriem. Kotletes, kas tiek pasniegtas uz grauzdētām kartupeļu maizītēm, ir pagatavotas no aromātiska laša filejas, saldo ābolu un sagrieztu šalotes sīpolu maisījuma.

Cūkgaļas fileja, sautēta ābolu sidrā un dekorēta ar kartupeļu biezeni un rūgušpienu

Šo ēdienu ir diezgan viegli pagatavot lielam pūlim. Jaunie kartupeļi, ķiploki un paniņas ir aromātiska piedeva bez pievienotiem taukiem.

Bieza zupa ar kāpostiem, selerijām un pupiņām

Saldētas pupiņas un mangolds padara šīs veģetārās vakariņas pavisam vienkārši pagatavojamas. Sojas mērce un kūpināta paprika piešķir sautējumiem raksturīgo dziļu garšu.

Čili ar divu veidu pupiņām

Šī čili bagātīgā garša rada iespaidu, ka tas ir vārījies uz lēnas uguns jau stundām ilgi. Taču ar konservētām pupiņām un tomātiem tas ir gatavs tikai 30 minūtēs. Pasniedziet ar šķiedrvielām bagātiem brūnajiem rīsiem.

10 minūšu pupiņu zupa ar siera grauzdiņiem

Lai piešķirtu šai krēmīgajai pupiņu zupai košu garšu, vistas buljonam uz dažām minūtēm pievienojiet rozmarīna un timiāna zariņus. Grauzdiņus apgrauzdē uz liesmas (nevis sviesta) un pasniedz atklāti, pārkaisot ar sulīgiem, sagrieztiem tomātiem.

Dabīgas tītara kotletes ar pērļu miežu salātiem

Šīs sabalansētās tītara kotlešu, miežu un Briseles kāpostu vakariņas ir pildītas ar visām labajām lietām: olbaltumvielām, dārzeņiem un veseliem graudiem.

Marokas grilēta tilapija ar baklažānu

Daudzpusīga un pieejama, tilapija iegūst marokāņu garšu ar kuskusu, baklažāniem un pesto.

Slinkais sviestmaize – Sloppy Joe's

Šīm ēdnīcas stila gaļas sviestmaizēm ir pazīstama bērnības garša, taču tās ir pietiekami liesas, lai tās varētu baudīt visa ģimene.

Tītara steiks ar kartupeļu biezeni un apelsīnu mērci

Vistas buljons, medus, sinepes, apelsīnu sula un nedaudz krējuma kopā rada aromātisku mērci liesām tītara kotletēm. Citrusaugļu garša lieliski papildina saldo kartupeļu biezeni.

Spageti ar tilapiju pikantā tomātu mērcē

Ķiploki, garšaugi un sarkano piparu pārslas piešķir tomātu mērcei bagātīgu garšu. Tilapija ir lielisks olbaltumvielu avots, un daudzgraudu spageti pievieno šķiedrvielas. Vēl labāk, pasta ir gatava tikai 35 minūtēs.

Rullīši ar šķiņķi, sieru un ābolu

Šīs sātīgās maizītes ir iecienītas gan bērnu, gan pieaugušo vidū; tās ir pildītas ar liesu šķiņķi, Šveices sieru, salātiem, ābolu, medus sinepēm un dillēm.

Vistas un zemesriekstu sautējums

Šī recepte kļūs par jūsu iecienītāko tajos brīžos, kad kārojat kaut ko gardu un vienkāršu. Vārīta vista un maigi kāposti iegūst saldskābo garšu no sojas mērces un rīsu etiķa. Svaigi nomizots ingvers piešķir pikantu garšu, bet grauzdēti zemesrieksti – kraukšķīgu tekstūru.

Dārzeņu nūdeļu zupa

Šī zupa ir vienlīdz laba gan pusdienām, gan vakariņām; sātīga un sildoša, tā ir ideāli piemērota lietainam laikam.

Vistas fajitas uz cepšanas paplātes

Šī olbaltumvielām bagātā fajita veselīgai darba dienas vakara maltītei, kurai nav nepieciešama tīrīšana, izmanto ar foliju izklātu cepšanas paplāti un cepeškrāsni ar augšējo sildīšanu.

Pasta puttanesca

Šīs klasiskās itāļu pastas skaistums slēpjas apstāklī, ka to var ātri pagatavot ar sastāvdaļām, kas jums, iespējams, jau ir virtuvē, piemēram, spageti, konservētiem tomātiem, ķiplokiem, anšovu pastas un sarkano piparu pārslām.

Garneļu un sniega zirņu salāti

Lai ātri pagatavotu salātus ar Āzijas pieskaņu, Elija izmanto iepriekš pagatavotas garneles. Pagatavojiet sezama mērci, pēc tam pievienojiet redīsus, zaļos sīpolus un svaigus sniega zirnīšus.

Liellopu gaļa ar saldo kartupeli smaržīgā buljonā

Pagatavojiet buljonu, pievienojot bagātīgas garšas sastāvdaļas, piemēram, austeru mērci, terijaki sieru, svaigu ingveru un brūno cukuru. Vāriet dārzeņus buljonā uz lēnas uguns un pēc tam pasniedziet ar plāni sagrieztu grilētu steiku.

Cūkgaļas fileja ar sautētiem kāpostiem un āboliem

Cūkgaļas fileja ir lēta un ātri pagatavojama. Sagrieziet to steikos un pasniedziet ar kāpostiem un āboliem, kas tiek pagatavoti aromātiskā, sulīgā maisījumā.

Āzijas nūdeles ar tofu

Pagatavojiet sildošu Āzijas zupu ar tofu, udon nūdelēm un zaļumiem mazāk nekā 20 minūtēs.





Kategorijas: