Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Gardas garneļu scampi tiek gatavotas vienā cepšanas paplātē kopā ar dārzeņiem, kukurūzu un maizi, padarot vakariņas ātras, gardas un vienkāršas. Baltvīna — tradicionālās garneļu scampi sastāvdaļas — vietā esam pievienojuši svaigi spiestu citronu sulu. Tātad, ja gatavojat ēdienu darba dienas vidū, pudele nav jāatkorķē.

Sastāvdaļas:

• 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos
• 1/4 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
• 4 ķiploka daiviņas, sarīvētas
• 300 g saldētu zaļo pupiņu
• 280 g saldētas kukurūzas
• 450 g lielu garneļu, nomizotu un attīrītu no asinīm
• 4 šķēles kraukšķīgas maizes (2,5 cm biezas), piemēram, čabatas
• Puse citrona

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

garneles, zaļās pupiņas, kukurūza, citrons, čabatas maize

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C.
2. darbība
• Mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā vai stikla bļodā sajauciet sviestu, sarkano piparu pārslas, ķiplokus un 1 tējkaroti sāls un karsējiet, līdz sviests izkūst, apmēram 1 minūti; nolieciet malā.
3. darbība
• Pagatavojiet saldētas zaļās pupiņas un kukurūzu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Sajauciet tos cepšanas paplātes vidējā trešdaļā. Vienmērīgā kārtā kārtojiet garneles dārzeņu vienā pusē un maizi otrā pusē. Apkaisiet ar eļļas maisījumu un apkaisiet ar šķipsniņu sāls.
4. darbība
• Cepiet, līdz garneles ir rozā un maize zeltaini brūna, 10–12 minūtes. Apkaisiet garneles un dārzeņus ar citronu sulu un pasniedziet.

Balsis: 1