Sākums » recepte » Uzkodas » Sviestmaizes

Sviestmaižu receptes


Sviestmaizes Sviestmaize ir aukstas uzkodas veids. Tās pagatavošanai var izmantot gandrīz jebkuras pie rokas esošās sastāvdaļas.

Sviestmaižu popularitāte visā pasaulē pieaug katru dienu, un tā nav nejaušība: to pagatavošanai nav jābūt augstākās klases pavāram; to pagatavošana neprasa daudz laika vai fizisku piepūli, un, protams, tās ir neticami sātīgas, kas ir vēl viena nenoliedzama priekšrocība.

Tomēr, neskatoties uz visām šī ēdiena priekšrocībām, nav ieteicams pārspīlēt ar sviestmaizēm, aizstājot ar tām visu pārējo, ieskaitot pirmo un otro ēdienu, jo šāda sausa ēšana var izraisīt neticamu svara pieaugumu un kaitēt jūsu gremošanas sistēmai. Sviestmaizes ir labas, ja nav iespējas pagatavot pamatīgāku maltīti, piemēram, pārgājienos, piknikos, ceļā un, protams, brokastīs.

Priekš sviestmaižu gatavošana Pārtikas produkti ir jāsagriež pareizi. Saskaņā ar noteikumiem vārītas desas tiek grieztas taisni, bet kūpinātas desas - pa diagonāli. Ja sviestmaizi gatavo ar sieru, pirms griešanas no siera ir jāattīra vaska slānis. Sviestmaizēs bieži izmanto arī vārītas olas. Tās parasti sagriež apaļos vai daiviņās, un, lai vienkāršotu šo procesu, izmanto olu griezējus. Gatavojot sviestmaizes ar brētliņām, sardīnēm vai brētliņām, zivij ir jānogriež galva, jānoņem aste un jāizņem iekšas (ja neviens to vēl nav izdarījis). Gaļas un zivju produkti parasti tiek griezti pa diagonāli pāri šķiedrai. Jebkuras sviestmaizes pamatne - maize - jāsagriež plānās, apmēram 1 cm biezās šķēlēs.

Tagad par sviestmaižu veidiPirmkārt, sviestmaizes var būt karstas vai aukstas atkarībā no pagatavošanas metodes.

Aukstās sviestmaizes - šie ir visizplatītākie, kurus gatavo šādi: uz maizes (ja tas ir sviests vai pastēte) uzliek vai uzsmērē kaut ko garšīgu.

Un lūk, tas ir karsts Pirms ēšanas tie dažas minūtes jācep vai jāapcep pannā. Otrkārt, ir sviestmaizes ar atvērtu un slēgtu virsmu.

Atvērt - Šī ir tā pati bēdīgi slavenā sviestmaize ar sieru vai desu, bet abās pusēs aizvērta ar maizes šķēlēm - tātad arī tās nosaukums.

Treškārt, sviestmaizes iedala sviestmaizēs, tartīnos, kanapē un grauzdiņos.

Sendvičs - šī ir sagriezta bulciņa, kurā parasti ievieto produktus, to galvenā sastāvdaļa ir gaļa, pēc tam siers, garšaugi, dārzeņi, garšvielas utt.

Tartinka Tartlete ir mazs sāļš groziņš, kas pildīts ar iecienītāko pildījumu, vai iepriekš apcepta maizīte ar piedevu. Piedeva var būt salāti, malta gaļa vai zivs, vai pat kaviārs.

Kanapē – sviestmaize uz iesma. Uz iesma var uzlikt visu, ko vēlaties uzlikt uz maizes gabaliņa, un tas izskatās ļoti unikāli.

Grauzdiņi – no abām pusēm apgrauzdēta maizes šķēle, pasniegta ar piedevu, gluži kā tartīnu. Pasniegtas karstas, ar kraukšķīgu garoziņu, šīs grauzdiņas izceļas ar izcilu garšu.

50 panini receptes
50 panini receptes
50 sviestmaižu sviestmaižu receptes
50 sviestmaižu sviestmaižu receptes
50 britu mini tējas sviestmaižu receptes
50 britu mini tējas sviestmaižu receptes
50 karsto siera sviestmaižu receptes
50 karsto siera sviestmaižu receptes
50 sviestmaižu receptes
50 sviestmaižu receptes
50 grauzdiņu virskārtas un smērējuma receptes
50 grauzdiņu virskārtas un smērējuma receptes
50 sviestmaizes ballītei
50 sviestmaizes ballītei
9 jaunas zemesriekstu sviesta sviestmaižu idejas
9 jaunas zemesriekstu sviesta sviestmaižu idejas
ASV štata stila krostini
ASV štata stila krostini
Ceptas olas uz grauzdiņa
1280 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
olas, siers "Pepper Jack", tomāti, bekons...

Noteikti izmēģiniet šīs Rī Dramondas brokastis. Parastās maizes vietā viņa izmanto grauzdiņus ar ceptu...

Sviestmaizes ar ceptām olām, tomātiem, siera mērci un bekonu
158 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
olas, plūmju tomāti, bageļi, pancetta, kazas siers, rukola...

Giada De Laurentiis klasisko BLT sviestmaizi padara vēl interesantāku, aizstājot bekonu ar itāļu pancetu. Lai iegūtu perfektu...

Mini sviestmaizes ar kotletēm, frī kartupeļiem un marinētiem gurķiem
464 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Frī kartupeļi, malta liellopa gaļa, tomāti, marinēti gurķi, kausētais siers, citronpipari...

"Nezinu, kā ir ar jums, bet es esmu pilnībā atmetis ar roku ceptiem kartupeļiem. Tie ir tik garlaicīgi, salīdzinot ar vafeļu frī kartupeļiem,"...

31 brusketas recepte katram gadījumam
31 brusketas recepte katram gadījumam
Brusketa ar tomātiem un prosciutto
408 kcal
Laiks: 1 stunda 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ķiršu tomāti, žāvēts šķiņķis, grauzdiņš, ķiploks, Kalamatas olīvas, baziliks...

Viegli salāti no saldiem, gataviem tomātiem ar ķiplokiem, baziliku, olīvām un Parmezāna sieru, pasniegti ar kraukšķīgiem prosciutto gabaliņiem...

Pan Bagna sviestmaizes ar tomātiem un mocarellu
764 kcal
Laiks: 1 stunda 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Čiabatas maize, tomāti, Kalamatas olīvas, anšovi, kaperi, vīna etiķis, mocarellas siers, baziliks...

Pan bagnat ir tradicionāla franču sviestmaize, kas bagātīgi pārlieta ar mērci, no kurienes arī radies tās nosaukums, ko var...

Sviestmaizes ar tomātu salātiem
90 kcal
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Ķiršu tomāti, selerijas, ābolu sidra etiķis, balzamiko etiķis, ingvera sakne, baziliks, grauzdiņi...

Izbaudiet perfektu saldo ķiršu tomātu, aromātiskā bazilika, pikantā ingvera un skābenās vinegretes kombināciju...

26 uzkodu receptes lielai grupai
26 uzkodu receptes lielai grupai
Klasiskās Benedikta olas
833 kcal
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
olas, sviests, citronu sula...

Pastāv vairākas pretrunīgas teorijas par Benedikta olu izcelsmi, taču vairums piekrīt, ka ēdiens...

Bageļu burgeri brokastīm
1218 kcal
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
kupaty (ceptas desiņas), olas, amerikāņu siers, majonēze, asa mērce, bageļi, sīpoli...

Rī Dramonds gatavo šos bageļu burgerus ar cūkgaļas desu kotletēm, kūstošu čedaras sieru, saldiem karamelizētiem sīpoliem un...

Brusketa ar Gorgonzolas sieru un medu
709 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Gorgonzolas siers, medus, grauzdiņš...

Krēmīgā, sāļā Gorgonzola siera sviestmaize lieliski sader ar medu Giada De Laurentiis elegantajā deserta brusketas versijā. Nedaudz...

Brusketa ar garneļu salātiem
54 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Garneles, grauzdiņi, šalotes sīpoli, gurķi, Fresno pipari, vīna etiķis, piparmētra, koriandrs...

Džefrija Zakariana garneļu brusketa ir eleganta uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuriem svētkiem, vecmeitu ballītei vai...

Brusketa ar kukurūzas un persiku salātiem un burratas sieru
303 kcal
Laiks: 1 stunda
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Čiabatas maize, kukurūza, Fresno pipari, balzamiko etiķis, persiki, baziliks...

Džada De Lorencisa gatavo šo brusketu, izmantojot labāko, ko šovasar var piedāvāt zemnieku tirgus. Viņa sajauc jaunus...

Brusketa ar tomātiem, papriku un timiānu
96 kcal
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
vīnogu tomāti, saldie pipari, timiāns, Old Bay garšvielas, grauzdiņi...

Trišai Jērvudai patīk pasniegt brusketu dekonstruētā veidā: pildījums bļodā ar grauzdētas maizes šķēlēm blakus. Tas ir ērts veids...

Brusketa ar pupiņām, tomātiem un olīvu pastu
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Bagete, tomāti, ķiploki, grauzdiņi, baltās pupiņas, tapenāde (olīvu pasta), kaperi, anšovi, balzametiķis, citronu sula, baziliks, rozmarīns...

Brusketa ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Gardas, kraukšķīgas maizes šķēles, kas pārkaisītas ar dažādiem sulīgiem...

Brusketa ar desu un tomātiem cepeškrāsnī
536 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
tomāti, bursēna siers, parmezāna siers, salami, baziliks, grauzdiņi, hamburgeru maizītes...

Izmantojiet atlikušās hotdogu maizītes, lai pagatavotu šīs brusketas — vienkāršu un lētu uzkodu mājas ballītēm...

31 vienkārša uzkodu recepte jebkuram gadījumam
31 vienkārša uzkodu recepte jebkuram gadījumam
Brusketa ar rikotu, tomātiem un karstu medu
381 kcal
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Čiabatas maize, rikotas siers, grauzdiņš, ķiršu tomāti, ķiploki, baziliks, Kalabrijas pipari (makaroni), medus...

Giada De Laurentiis klasisko tomātu brusketu garšo ar mājās gatavotu, pikantu medu, kas gatavots no Kalabrijas makaroniem...

Brusketa ar marinētiem dārzeņiem, sieru un ķiplokiem
357 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Baltmaize, provolones siers, džardinjēra, majonēze, Vorčesteršīras mērce, sarkano piparu pārslas, oregano, baziliks, ķiploks...

Mollija Jeha piešķir brusketai nedaudz papildu pikantuma, pievienojot tradicionālu antipasti sastāvdaļu – giardinieru, itāļu...

Brusketa ar rikotu, ceptiem baklažāniem un tomātiem
239 kcal
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Baklažāni, vīnogu tomāti, baltmaize, grauzdiņi, rikotas siers, ķiploki, baziliks, balzametiķis, medus...

Šīs brusketas ir unikāls un izsmalcināts grauzdiņš. Pikantā grauzdēta maize, ierīvēta ar ķiplokiem, krēmīga...

Ātra Vīnes vafeļu sviestmaize brokastīm
2091 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 sviestmaizes
Cūkgaļa, asa mērce, kļavu sīrups, havajiešu maizītes, kečups, olas, amerikāņu siers...

12 gadus vecajam Džefrijam, raidījuma “America's Top Chef: Kids” dalībniekam, ēst gatavošana ir piedzīvojums, kas izskaidro, kāpēc viņš...

Itāļu stila zaļo tomātu, rukolas un bekona sviestmaize
1600 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sendviču maizītes, citronu sula, baziliks, rukola, zaļie tomāti, pancetta...

Ticiet man, šī nav klasiskā BLT (bekona, salātu, tomātu) sviestmaize! Kelsija Niksone ir pilnveidojusi tradicionālo recepti...

Pašdarināta meksikāņu vasaras dārzeņu sviestmaize
671 kcal
Laiks: 1 stunda 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Zaļie tomāti, sviestmaižu maizītes, kazas siers, dārzeņu mērce, laima sula...

Bobija Fleja gardās mini sviestmaizes ir viss, ko varētu sagaidīt no publikai patīkamas uzkodas. Cepti zaļie tomāti...

Burrito ar pupiņām, ziedkāpostiem un sieru
405 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Ziedkāposti, oregano, tortilja, malta desa, ceptas pupiņas, Monterey Jack siers...

Šis pupiņu, čorizo, ziedkāpostu un siera burrito ir bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, padarot to ideāli piemērotu pildījumam,...

Vegānu Teksasas burgers
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1
tomāti, baltmaize, rančo mērce...

Teksasas virtuve ir sinonīms augstākās kvalitātes liellopu gaļai, taču ar šo recepti pat veģetārieši var baudīt tās garšas bez...

Cēzara salāti un vistas gaļas ietinumi
1179 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Vistas filejas, tortilja, tomāti, Čedaras siers, adobo mērce, paprika, ķimenes...

Izbaudiet gardu klasisko Cēzara salātu un pikantu vistas tako kombināciju ērtā ietinamā veidā. Tas ir lieliski piemērots...

Teksasas-Meksas olu smalkmaizītes
283 kcal
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Čorizo ​​desa, sviestmaizes maizītes, olas, majonēze, čipotles pipari, Pepper Jack siers...

Šīs gardās, sulīgās sviestmaizes ir lieliski piemērotas brokastīm vai uzkodām. Pagatavotas no angļu mafiniem ar...

Tītara terijaki un ananāsu burgeri
474 kcal
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
malta tītara gaļa, ananāsi, ingvera sakne, čedaras siers, sezama maizītes...

Ja jums nav svaigu dārzeņu burgeriem, pagatavojiet tos havajiešu gaumē ar konservētu ananasu! Varat izmantot...

Krostīni ar tapenādi
123 kcal
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
paprika, kalamata olīvas, pesto mērce, tapenāde (olīvu pasta), grauzdiņš...

Šie brīnišķīgie Vidusjūras iedvesmotie krostīni būs populārākā uzkoda jūsu nākamajā ballītē. Pašgatavoti...

Fajita ar saldskābo vistu, kukurūzu un sēnēm
471 kcal
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Vistas filejas, tortilja, poblano pipari, šitake sēnes, ķimenes, kukurūza, laima sula, medus, koriandrs, timiāns...

Piešķiriet šīm vistas, šitake un kukurūzas fajitas saldenu un pikantu garšu, pievienojot vistas krūtiņas marinādei halapenjo un medu.

Fahitas ar saldskābām garnelēm un cukini
345 kcal
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Garneles, dzeltens ķirbis, cukini, halapenjo pipari, tomāti, koriandrs, medus, laims, tortilja...

Grūti iedomāties fajitu bez paprikas, bet, ja jūs nolemjat eksperimentēt ar olbaltumvielām, pievienojot papriku tradicionālās liellopa gaļas vietā...

Grauzdiņi ar Taleggio sieru un aromātisku sviestu
117 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 15
Ķiršu tomāti, grauzdiņš, taleggio siers, sinepju sēklas, ķimenes, čatnija mērce...

Pagatavojiet saldo ķiršu tomātu čatniju tāpat kā to gatavo Dienvidindijā un pasniedziet to kā uzkodu uz grauzdētas...

Krostīni ar rikotu un zaļo zirnīšu salātiem
375 kcal
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Zirņi, grauzdiņi, rikotas siers, citrona miziņa, piparmētra, baziliks...

Izbaudiet brīnišķīgo krēmīgās rikotas un saldo jauno zirnīšu kombināciju šajā kraukšķīgajā, sulīgajā pavasara uzkodā. Grauzdēta...

Mangolda sautējums ar ķiploku maizi
1408 kcal
Laiks: 1 stunda un 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Mangolds, piens, bagete, parmezāna siers, ķiploks...

Šī vienkāršā pica ir gatavota uz pārgrieztām bagešu pusēm — ideāli piemērota individuālām uzkodām. Katra pica...

Lēnās plīts saldskābā BBQ tītara
495 kcal
Laiks: 4 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Tītars, ābolu sidra etiķis, medus, kečups, ķiploku granulas, sinepju pulveris...

Dzērvenes piešķir brīnišķīgu skābumu saldskābajai bārbekjū mērcei, kurā lēnām sautē tītara stilbu, līdz gaļa ir...

Saldskābie vistas burgeri
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
malta vistas gaļa, pilngraudu bulciņa, sīpols, kanēlis, koriandrs...

Šie gardie, Tuvo Austrumu iedvesmotie burgeri ir viegli pagatavojami un iecienīti apmeklētāju vidū. Apcepti sīpoli un jogurts piešķir vistas kotletēm īpašu garšu...

Saldās un pikantās cūkgaļas un cukini fajitas
441 kcal
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
cūkgaļas karbonāde, cukini, koriandrs, medus, laima sula, timiāns, salsa, cotija siers...

Kabači un ķirbis nav tieši populāras sastāvdaļas meksikāņu fajitās, bet vasarā, kad šo dārzeņu ir daudz, tie...

Krostini ar desu un saldajiem pipariem
256 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
kupaty (ceptas desiņas), saldie pipari, baziliks, oregano, timiāns, prosecco...

Grauzdētas bagešu šķēles tiek pasniegtas ar saldas itāļu desas šķēli un grauzdētu papriku maisījumu. Bet patiesi unikālā...

Saldas un pikantas karstās siera sviestmaizes
350 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Pilngraudu maize, siers "Pepper Jack", sarkanie sīpoli, tomāti...

Šīm sviestmaizēm dabisku saldumu piešķir karamelizēti sarkanie sīpoli, bet pikantā pimento siera piegaršu piešķir...

Salds un pikants apliets Džo
493 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Maltā liellopa gaļa, mango, tomāti, ančo pipari, oregano...

Pagatavojiet šīs sviestmaizes ar bagātīgu gaļas mērci kotlešu vietā, kad kārojat jaunu garšas pieredzi. Maltā liellopa gaļa tiek sautēta...

Tītara un kļavu siers-bekona panini
1016 kcal
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Tītars, sīpols, bekons, Čedaras siers, adobo mērce, kļavu sīrups, malti kajēnas pipari...

Iespējams, ka visgardākā šo karsto sviestmaižu daļa ir karamelizētais bekons kļavu sīrupā, kas lieliski sader ar...

Saldskābās vistas sviestmaizes
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Vistas filejas, sviestmaizes maizītes, provolones siers, salāti, ananāsu sula...

Lai pagatavotu šīs gardās sviestmaizes, apviļājiet vistas filejas miltos, fritējiet un pēc tam iemērciet Āzijas...

Tējas sviestmaizes ar olu salātiem un trifeļu eļļu
205 kcal
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
olas, maurloki, trifeļu eļļa...

Smalki olu salāti ar zaļajiem sīpoliem un majonēzi ir brīnišķīgs pildījums vieglām tējas sviestmaizēm. Un trifeļu eļļa pievieno...

Toasts Kaya
1922 kcal
Laiks: 1 stunda 10 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 1
olas, grauzdiņi...

Kaya tosti ir sviestmaizes, kas ir populāras Singapūrā un citās Dienvidaustrumāzijas daļās. Tās sastāv no divām grauzdētām maizes šķēlēm...

Sendviču rullīši
338 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Pilngraudu maize, burkāni, zaļās pupiņas, maskarpones siers, tītars, prosciutto...

Lai gan šīs rullītes nesatur rīsus vai zivis un garšo vairāk kā sviestmaizes, tās joprojām ir jautri pagatavot, īpaši kopā ar bērniem...

Pica “Rustica” uz bagetes
982 kcal
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
bagete, malta desa, spināti, oregano, saldie pipari, mocarellas siers, sopresata...

Ja jums garšo pica, bet nav laika ķēpāties ar mīklu, pagatavojiet to uz bagetes! No bagetes, pārgriežot gareniski, izņemiet drupačas un...

Vienkārša tomātu zupa ar ceptiem dārzeņiem un siera grauzdiņiem
274 kcal
Laiks: 1 stunda
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Tomāti, paprika, halapenjo, sīpolu komplekti, timiāns, ķiploki, grauzdiņi, amerikāņu siers...

Lai iegūtu bagātīgāku un intensīvāku tomātu zupu, pagatavojiet to ar ceptiem dārzeņiem. Vienkārši izkārtojiet visus dārzeņus uz...

Iepriekšējais Nākamais

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 22



Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības