Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Noteikti izmēģiniet šīs Rī Dramondas brokastis. Parastās maizes vietā viņa izmanto grauzdiņus ar ceptu...
Sviestmaizes Sviestmaize ir aukstas uzkodas veids. Tās pagatavošanai var izmantot gandrīz jebkuras pie rokas esošās sastāvdaļas.
Sviestmaižu popularitāte visā pasaulē pieaug katru dienu, un tā nav nejaušība: to pagatavošanai nav jābūt augstākās klases pavāram; to pagatavošana neprasa daudz laika vai fizisku piepūli, un, protams, tās ir neticami sātīgas, kas ir vēl viena nenoliedzama priekšrocība.
Tomēr, neskatoties uz visām šī ēdiena priekšrocībām, nav ieteicams pārspīlēt ar sviestmaizēm, aizstājot ar tām visu pārējo, ieskaitot pirmo un otro ēdienu, jo šāda sausa ēšana var izraisīt neticamu svara pieaugumu un kaitēt jūsu gremošanas sistēmai. Sviestmaizes ir labas, ja nav iespējas pagatavot pamatīgāku maltīti, piemēram, pārgājienos, piknikos, ceļā un, protams, brokastīs.
Priekš sviestmaižu gatavošana Pārtikas produkti ir jāsagriež pareizi. Saskaņā ar noteikumiem vārītas desas tiek grieztas taisni, bet kūpinātas desas - pa diagonāli. Ja sviestmaizi gatavo ar sieru, pirms griešanas no siera ir jāattīra vaska slānis. Sviestmaizēs bieži izmanto arī vārītas olas. Tās parasti sagriež apaļos vai daiviņās, un, lai vienkāršotu šo procesu, izmanto olu griezējus. Gatavojot sviestmaizes ar brētliņām, sardīnēm vai brētliņām, zivij ir jānogriež galva, jānoņem aste un jāizņem iekšas (ja neviens to vēl nav izdarījis). Gaļas un zivju produkti parasti tiek griezti pa diagonāli pāri šķiedrai. Jebkuras sviestmaizes pamatne - maize - jāsagriež plānās, apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
Tagad par sviestmaižu veidiPirmkārt, sviestmaizes var būt karstas vai aukstas atkarībā no pagatavošanas metodes.
Aukstās sviestmaizes - šie ir visizplatītākie, kurus gatavo šādi: uz maizes (ja tas ir sviests vai pastēte) uzliek vai uzsmērē kaut ko garšīgu.
Un lūk, tas ir karsts Pirms ēšanas tie dažas minūtes jācep vai jāapcep pannā. Otrkārt, ir sviestmaizes ar atvērtu un slēgtu virsmu.
Atvērt - Šī ir tā pati bēdīgi slavenā sviestmaize ar sieru vai desu, bet abās pusēs aizvērta ar maizes šķēlēm - tātad arī tās nosaukums.
Treškārt, sviestmaizes iedala sviestmaizēs, tartīnos, kanapē un grauzdiņos.
Sendvičs - šī ir sagriezta bulciņa, kurā parasti ievieto produktus, to galvenā sastāvdaļa ir gaļa, pēc tam siers, garšaugi, dārzeņi, garšvielas utt.
Tartinka Tartlete ir mazs sāļš groziņš, kas pildīts ar iecienītāko pildījumu, vai iepriekš apcepta maizīte ar piedevu. Piedeva var būt salāti, malta gaļa vai zivs, vai pat kaviārs.
Kanapē – sviestmaize uz iesma. Uz iesma var uzlikt visu, ko vēlaties uzlikt uz maizes gabaliņa, un tas izskatās ļoti unikāli.
Grauzdiņi – no abām pusēm apgrauzdēta maizes šķēle, pasniegta ar piedevu, gluži kā tartīnu. Pasniegtas karstas, ar kraukšķīgu garoziņu, šīs grauzdiņas izceļas ar izcilu garšu.
Noteikti izmēģiniet šīs Rī Dramondas brokastis. Parastās maizes vietā viņa izmanto grauzdiņus ar ceptu...
Giada De Laurentiis klasisko BLT sviestmaizi padara vēl interesantāku, aizstājot bekonu ar itāļu pancetu. Lai iegūtu perfektu...
"Nezinu, kā ir ar jums, bet es esmu pilnībā atmetis ar roku ceptiem kartupeļiem. Tie ir tik garlaicīgi, salīdzinot ar vafeļu frī kartupeļiem,"...
Viegli salāti no saldiem, gataviem tomātiem ar ķiplokiem, baziliku, olīvām un Parmezāna sieru, pasniegti ar kraukšķīgiem prosciutto gabaliņiem...
Pan bagnat ir tradicionāla franču sviestmaize, kas bagātīgi pārlieta ar mērci, no kurienes arī radies tās nosaukums, ko var...
Izbaudiet perfektu saldo ķiršu tomātu, aromātiskā bazilika, pikantā ingvera un skābenās vinegretes kombināciju...
Pastāv vairākas pretrunīgas teorijas par Benedikta olu izcelsmi, taču vairums piekrīt, ka ēdiens...
Rī Dramonds gatavo šos bageļu burgerus ar cūkgaļas desu kotletēm, kūstošu čedaras sieru, saldiem karamelizētiem sīpoliem un...
Krēmīgā, sāļā Gorgonzola siera sviestmaize lieliski sader ar medu Giada De Laurentiis elegantajā deserta brusketas versijā. Nedaudz...
Džefrija Zakariana garneļu brusketa ir eleganta uzkoda, kas ir lieliski piemērota jebkuriem svētkiem, vecmeitu ballītei vai...
Džada De Lorencisa gatavo šo brusketu, izmantojot labāko, ko šovasar var piedāvāt zemnieku tirgus. Viņa sajauc jaunus...
Trišai Jērvudai patīk pasniegt brusketu dekonstruētā veidā: pildījums bļodā ar grauzdētas maizes šķēlēm blakus. Tas ir ērts veids...
Brusketa ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Gardas, kraukšķīgas maizes šķēles, kas pārkaisītas ar dažādiem sulīgiem...
Izmantojiet atlikušās hotdogu maizītes, lai pagatavotu šīs brusketas — vienkāršu un lētu uzkodu mājas ballītēm...
Džefs Mauro gatavo savu pavasara brusketu ar grauzdētu itāļu maizi, kazas sieru, eļļā kaltētiem tomātiem un...
Giada De Laurentiis klasisko tomātu brusketu garšo ar mājās gatavotu, pikantu medu, kas gatavots no Kalabrijas makaroniem...
Mollija Jeha piešķir brusketai nedaudz papildu pikantuma, pievienojot tradicionālu antipasti sastāvdaļu – giardinieru, itāļu...
Šīs brusketas ir unikāls un izsmalcināts grauzdiņš. Pikantā grauzdēta maize, ierīvēta ar ķiplokiem, krēmīga...
12 gadus vecajam Džefrijam, raidījuma “America's Top Chef: Kids” dalībniekam, ēst gatavošana ir piedzīvojums, kas izskaidro, kāpēc viņš...
Ticiet man, šī nav klasiskā BLT (bekona, salātu, tomātu) sviestmaize! Kelsija Niksone ir pilnveidojusi tradicionālo recepti...
Bobija Fleja gardās mini sviestmaizes ir viss, ko varētu sagaidīt no publikai patīkamas uzkodas. Cepti zaļie tomāti...
Šis pupiņu, čorizo, ziedkāpostu un siera burrito ir bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, padarot to ideāli piemērotu pildījumam,...
Teksasas virtuve ir sinonīms augstākās kvalitātes liellopu gaļai, taču ar šo recepti pat veģetārieši var baudīt tās garšas bez...
Ja jums patīk mīksti grauzdēta ķiploka saldskābā un pikantā garša, bet nevēlaties uzkarsēt cepeškrāsni tikai tāpēc, lai to nogaršotu, šī recepte...
Izbaudiet gardu klasisko Cēzara salātu un pikantu vistas tako kombināciju ērtā ietinamā veidā. Tas ir lieliski piemērots...
Šīs gardās, sulīgās sviestmaizes ir lieliski piemērotas brokastīm vai uzkodām. Pagatavotas no angļu mafiniem ar...
Ja jums nav svaigu dārzeņu burgeriem, pagatavojiet tos havajiešu gaumē ar konservētu ananasu! Varat izmantot...
Šī gardā, sāļā sviestmaize ir kārtota ar kraukšķīgu tempuras mīklā apceptu mīkstčaulas krabi, kāpostu salātiem...
Šie brīnišķīgie Vidusjūras iedvesmotie krostīni būs populārākā uzkoda jūsu nākamajā ballītē. Pašgatavoti...
Piešķiriet šīm vistas, šitake un kukurūzas fajitas saldenu un pikantu garšu, pievienojot vistas krūtiņas marinādei halapenjo un medu.
Grūti iedomāties fajitu bez paprikas, bet, ja jūs nolemjat eksperimentēt ar olbaltumvielām, pievienojot papriku tradicionālās liellopa gaļas vietā...
Pagatavojiet saldo ķiršu tomātu čatniju tāpat kā to gatavo Dienvidindijā un pasniedziet to kā uzkodu uz grauzdētas...
Izbaudiet brīnišķīgo krēmīgās rikotas un saldo jauno zirnīšu kombināciju šajā kraukšķīgajā, sulīgajā pavasara uzkodā. Grauzdēta...
Šī vienkāršā pica ir gatavota uz pārgrieztām bagešu pusēm — ideāli piemērota individuālām uzkodām. Katra pica...
Dzērvenes piešķir brīnišķīgu skābumu saldskābajai bārbekjū mērcei, kurā lēnām sautē tītara stilbu, līdz gaļa ir...
Šie gardie, Tuvo Austrumu iedvesmotie burgeri ir viegli pagatavojami un iecienīti apmeklētāju vidū. Apcepti sīpoli un jogurts piešķir vistas kotletēm īpašu garšu...
Kabači un ķirbis nav tieši populāras sastāvdaļas meksikāņu fajitās, bet vasarā, kad šo dārzeņu ir daudz, tie...
Grauzdētas bagešu šķēles tiek pasniegtas ar saldas itāļu desas šķēli un grauzdētu papriku maisījumu. Bet patiesi unikālā...
Šīm sviestmaizēm dabisku saldumu piešķir karamelizēti sarkanie sīpoli, bet pikantā pimento siera piegaršu piešķir...
Pagatavojiet šīs sviestmaizes ar bagātīgu gaļas mērci kotlešu vietā, kad kārojat jaunu garšas pieredzi. Maltā liellopa gaļa tiek sautēta...
Iespējams, ka visgardākā šo karsto sviestmaižu daļa ir karamelizētais bekons kļavu sīrupā, kas lieliski sader ar...
Lai pagatavotu šīs gardās sviestmaizes, apviļājiet vistas filejas miltos, fritējiet un pēc tam iemērciet Āzijas...
Smalki olu salāti ar zaļajiem sīpoliem un majonēzi ir brīnišķīgs pildījums vieglām tējas sviestmaizēm. Un trifeļu eļļa pievieno...
Kaya tosti ir sviestmaizes, kas ir populāras Singapūrā un citās Dienvidaustrumāzijas daļās. Tās sastāv no divām grauzdētām maizes šķēlēm...
Lai gan šīs rullītes nesatur rīsus vai zivis un garšo vairāk kā sviestmaizes, tās joprojām ir jautri pagatavot, īpaši kopā ar bērniem...
Ja jums garšo pica, bet nav laika ķēpāties ar mīklu, pagatavojiet to uz bagetes! No bagetes, pārgriežot gareniski, izņemiet drupačas un...
Lai iegūtu bagātīgāku un intensīvāku tomātu zupu, pagatavojiet to ar ceptiem dārzeņiem. Vienkārši izkārtojiet visus dārzeņus uz...