Ātra Vīnes vafeļu sviestmaize brokastīm
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 sviestmaizes
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 2091, kopējais tauku daudzums 53 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 78 G., ogļhidrāti 322 G., šķiedra 14 G., holesterīns 421 mg nātrijs 3761 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 2091, kopējais tauku daudzums 53 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 78 G., ogļhidrāti 322 G., šķiedra 14 G., holesterīns 421 mg nātrijs 3761 mg cukurs 24 G.
Divpadsmit gadus vecajam Džefrijam, šova "Top Chef: Kids" dalībniekam, ēst gatavošana ir piedzīvojums, kas izskaidro, kāpēc viņš nolēma ievietot havajiešu maizītes savā vafeļu pannā. Viņš atzīst, ka šīs maizītes ir viņa mīļākais ēdiens, un viņš vēlējās no tām pagatavot kaut ko jaunu. Džefrija sviestmaizes atstāja iespaidu uz žūriju un nodrošināja viņam uzvaru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 šķēles vārītas kūpinātas desas ar bekonu
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 0,5 tējkarotes asas mērces
- 1 ēdamkarote kečupa
- Gatavošanas aerosols
- 16 salds Havajiešu maizītes, sastiprināti kopā
- 4 lielas olas
- 4 šķēles kausēta siera
- Papildus: Beļģijas vafeļu pannu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cūkgaļa, asa mērce, kļavu sīrups, Havajiešu maizītes, kečups, olas, Amerikāņu siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Vienmērīgi izvietojiet desas šķēles uz cepampapīra. Apsmērējiet abas puses ar 1 ēdamkaroti kļavu sīrupa. Cepiet 15 minūtes, pusceļā apgriežot vienu reizi, lai šķēles būtu skaisti apbrūnējušas no abām pusēm.
- Tikmēr pagatavojiet mērci un vafeles.Mērcei bļodā sajauciet aso mērci, kečupu un 1 ēdamkaroti kļavu sīrupa. Nolieciet malā.
- Apcep 4 vafelesUzkarsē vafeļu pannu līdz vidējai temperatūrai. Apsmidzini ar cepamo aerosolu.
Sadaliet četras Havaju rullītes kvadrātā, uzmanīgi, lai tās neatdalītos, un novietojiet tās uz vafeļu pannas. Aizveriet vafeļu pannu un cepiet 2–3 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai. Pārvietojiet vafeli uz šķīvja. Atkārtojiet to pašu ar otro sviestmaizi. - Cepta ola ar salauztu dzeltenumu:
Uzkarsē nepiedegošu pannu uz vidējas uguns un apsmidzini ar cepamo aerosolu. Iesit 2 olas un cep, līdz baltumi ir gandrīz sacietējuši, bet joprojām nedaudz caurspīdīgi. Pievieno sāli. Pēc 3-4 minūtēm ar lāpstiņu saspaidi dzeltenumus un cep vēl vienu minūti. Apgriez un cep, līdz baltumi ir pilnībā sacietējuši un olu maliņas ir kraukšķīgas, vēl vienu minūti. Tikmēr uz katras olas uzliec pa vienai kausētā siera šķēlei. Ļauj sieram izkust, tad pārliek uz šķīvja. Atkārto ar otro olu un siera porciju. - Lai pagatavotu sviestmaizes, bagātīgi ieziež visas 4 vafeles ar saldskābo mērci. Vienas vafeles virsū uzliek 2 ceptas olas un divas desas šķēles. Uzliek otru vafeli. Lai pagatavotu otru sviestmaizi, uz otras vafeles uzliek ceptas olas un desu, bet virsū atlikušo vafeli. Pārgriež uz pusēm un pasniedz.
Kategorijas:
recepte / Receptes bērnu ēdieniem / Receptes diviem / Vienkāršas un ātras receptes / Ātrās brokastis / Brokastis / Svētku ēdieni / Valentīndiena / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Ātrā ēdināšana / Sviestmaizes / Pankūkas, pankūkas, vafeles, sviestmaizes / Uzkodas / Sviestmaizes / Pārtikas tīkls — receptes / Amerikāņu virtuve
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
