50 sviestmaizes ballītei

Šīm sviestmaizēm ņem lielu klaipu (55–65 cm) un izgrebj vidu, atstājot vietu pildījumam.

1. Franču mērces sviestmaize. Katliņā olīveļļā apcep 1 saspiestu ķiploka daiviņu ar 2 timiāna zariņiem. Pievieno 1 glāzi vistas buljona un 1 ēdamkaroti Vorčesteršīras mērces; uzvāra uz lēnas uguns. Noņem no uguns un pievieno 1 mārciņu sasmalcinātu sīpolu. cepta liellopa gaļa; samaisiet. Pārgriezto bageti apsmērējiet ar skābo krējumu un mārrutku mērci. Piepildiet ar cepeti no liellopa gaļas, rīvētu Gruyère sieru un konservētiem ceptiem sīpoliem; virsū uzlejiet buljonu.

2. Kubiešu sviestmaize. Uz pārgrieztas mīkstas maizes klaipa uzsmērējiet dzeltenās sinepes. Uzlieciet 170 g sagrieztas ceptas cūkgaļas, šķiņķa un Šveices siera maizes; pārkaisiet ar marinētiem gurķiem. Maizes klaipa virspusi apsmērējiet ar izkausētu sviestu un ietiniet folijā. Iespiediet starp divām cepšanas plātīm, virsū uzliekot karstumizturīgu pannu. Cepiet 20 minūtes 220 °C temperatūrā.

3. Filadelfijas čīzsteiks. Pannā viegli apbrūniniet 1 plāni sagrieztu sīpolu olīveļļā; pārkaisiet ar sāli un pipariem. Izņemiet sīpolu un pievienojiet pannai 1 mārciņu plāni sagrieztas liellopa gaļas; cepiet apmēram 8 minūtes, līdz gaļa ir apbrūnējusi. Pievienojiet nedaudz asas mērces un Vorčesteršīras mērces. Novietojiet liellopa gaļu un sīpolu uz pārgrieztas mīkstas bagetes; pārkaisiet ar sagrieztiem pimento pipariem un amerikāņu sieru. Cepiet sviestmaizi zem grila ar atvērtu virsmu, līdz siers ir izkusis.

4. Čīzteiks ar sēnēm. Pagatavojiet Filadelfijas siera steiku (Nr. 3); liellopa gaļas vietā olīveļļā apcepiet sagrieztas sēnes (4 paciņas, katra pa 170 g), līdz tās ir mīkstas.

5. Tuvo Austrumu dārzeņu sviestmaize. Samaisiet 900 g sagrieztu saldo kartupeļu ar olīveļļu, sāli un pipariem. Cepiet 25 minūtes 220 °C temperatūrā, līdz tie ir mīksti. Sajauciet 1/2 glāzes grieķu jogurta un sadrupināta fetas siera ar 1 tējkaroti kaltēta oregano; uzsmērējiet uz puses grauzdētas mīkstas maizes klaipa. Samaisiet 1/2 glāzes. tapenāde Pārkaisiet ar grauzdētiem sarkanajiem pipariem un šķipsniņu sarkano piparu pārslu; uzsmērējiet otru pusi. Salieciet sviestmaizi ar saldajiem kartupeļiem, romiešu salātiem, sagrieztiem sarkanajiem sīpoliem un olīvām.

6. Ar grilētiem dārzeņiem. Mīkstās klaipa pusītes apsmērējiet ar kausētu sieru ar ķiplokiem un garšaugiem. Salieciet sviestmaizi kopā ar grilētu dārzeņu asorti; pievienojiet nedaudz rukolas un apslakiet ar balzamiko etiķi.


7. Kalifornijas stils. Marinējiet 2 tases sagrieztus Campari tomātus un 1 sagrieztu sarkano sīpolu 1/4 tases marinādē. Zaļās dievietes degvielas uzpildes stacijas 20 minūtes uzsmērējiet to pašu mērci uz sagrieztas ierauga maizes. Salieciet sviestmaizi no tomātiem, plāni sagrieztiem gurķiem, redīsiem, papriku, burkāniem un avokado, pārkaisiet ar Briseles kāpostiem un lapu kāpostu skaidiņām (katru dārzeņu kārtu viegli pārkaisiet ar sāli).

8. Ar spinātiem un artišokiem. Virtuves kombainā sajauciet 1/2 mārciņas iepakojuma atkausētu sasmalcinātu spinātu (nokāsiet), 1/2 mārciņas iepakojuma marinētu artišoku siržu (nokāsiet), 1/2 glāzes katra veida krēmsiera, majonēzi, rīvētu Monterey Jack sieru, Parmesan sieru un Šveices sieru. Pievienojiet 1 tējkaroti Vorčesteršīras mērces, 4 sasmalcinātus zaļos sīpolus un 1 ķiploka daiviņu. Sablendējiet un pievienojiet sāli un piparus. Uzklājiet uz sezama bagešu pusītēm; virsū uzlieciet vēl artišokus un Šveices siera šķēles. Cepiet vaļā 200 °C temperatūrā, līdz siers ir izkusis.

9. Ar artišokiem un kūpinātu mocarellu. Sajauc 2 tases rukolas un bazilika ar 1/2 tasēm marinētu artišoku siržu un 1/2 tasēm grauzdētu sarkano papriku. Apsmērē čabatas pusītes ar olīveļļu un balzamiko etiķi; starp tām liek 225 g kūpinātas mocarellas un mortadellas, pārkaisa ar artišoku maisījumu.

10. Ar grilētu vistu. Katliņā uzkarsē 2 tases plāni sagrieztas grilētas vistas bez ādas un grilētu pupiņu sautējums no bundžas (425 g). Novietojiet uz klaipu pusītēm kopā ar kāpostu salātiem, marinētiem gurķiem un kartupeļu čipsiem ar bārbekjū garšu.

_{No kreisās uz labo: 23. Meksikāņu čorizo; 5. Tuvo Austrumu dārzeņu sviestmaize; 28. Tītars, bekons un avokado.}

11. Ar Bufalo vistu. Sajauc 1/2 tases majonēzes un 1/4 tases Bufalo asās mērces. Pievieno 3 tases sagrieztas grilētas vistas gaļas bez ādas, 1 tasi rīvētu burkānu un 1 tasi sasmalcinātas selerijas, kā arī 1/4 tases sasmalcinātu zaļo sīpolu un pētersīļu. Kūkas pusītes apsmērē ar zilā siera mērci; piepilda ar vistas maisījumu.

12. Ar pikantu ceptu vistu. Sajauc 3 tases kāpostu salātu maisījuma ar 1/2 tases rančo mērces. Uzklāj mērci uz mīkstas bagešu pusītēm; piepilda ar pikantu ceptu vistu, kāpostu salātiem un marinētiem gurķiem.

13. Ar vistas gaļu. Apcepiet sasmalcinātu sīpolu un 1 papriku augu eļļā. Pievienojiet 1/4 tases katra produkta. čatnijs, džeku mērce Un bārbekjū mērce; vāriet 2 minūtes. Pievienojiet 3 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas, 1/4 tases sasmalcināta koriandra un 1 laima sulu; uzsildiet. Izvietojiet starp bagešu pusītēm kopā ar salātiem, dzelteno Peru čili un ananasu.

14. Ar Taizemes vistu. Sajauc 1/2 glāzes majonēzes, 1/4 glāzes zemesriekstu sviesta, 1 ēdamkaroti Sriracha mērces un 2 laimu sulu. Pievieno 2 glāzes sasmalcinātas grilētas vistas filejas bez ādas un aisberga salātus, 1/2 glāzes sasmalcināta sarkanā sīpola un cilantro. Sadala starp bagešu pusītēm kopā ar sagrieztu gurķi un halapenjo.

15. Ar vistu Milanese gaumē. Apkaisiet 450 g vistas filejas ar sāli un pipariem; apviļājiet miltos, pēc tam sakultā olā un rīvmaizē. Cepiet augu eļļā 2 minūtes no katras puses. Uzsmērējiet itāļu maizes pusītes ar majonēzi; piepildiet ar vistu. jardiniere dārzeņi, rukola un parmezāns.

16. Kordona zilais. Pagatavojiet Milānas sviestmaizes kotletes (Nr. 15). Uz uz pusēm pārgrieztas bagetes uzsmērējiet Dižonas mērci; virsū uzlieciet kotletes, pa 80 g katrai šķiņķa un 80 g Šveices siera šķēlei. Cepiet neatsegtas zem grila, līdz siers ir izkusis.

17. Ar vistu Āzijas gaumē. Pagatavojiet Milānas sviestmaizes kotletes (Nr. 15), izmantojot panko rīvmaizeSajauc 3 tases kāpostu salātu maisījuma, 1/4 tases sasmalcinātu zaļo sīpolu un marinētu ingveru, 2 ēdamkarotes laima sulas un ponzu mērceUz vienas sezama maizes puses uzsmērējiet majonēzi, kas sajaukta ar karija pulveri; otru pusi apsmērējiet ar katsu mērci vai terijakiPiepildiet ar kotletēm un kāpostu salātiem.

18. Ar vistu un parmezānu. Sagatavojiet Milānas sviestmaizes kotletes (Nr. 15). Kārtojiet tās uz siltas itāļu maizes, kas pārgriezta uz pusēm. marinādes mērce, kotletes, vēl mērci, sarīvētu mocarellu un parmezānu. Cepiet uz augšējās uguns, līdz siers ir izkusis.

19. Ar baklažāniem un parmezānu. Sagatavojiet 450 gramus saldēta produkta. baklažānu kotletes, kā norādīts uz iepakojuma. Uz pārgrieztas itāļu maizes kārtām kārtojiet siltu marināras mērci, kotletes, vēl mērces, sarīvētu mocarellu un Parmezānu. Cepiet uz lielas uguns, līdz siers ir izkusis.

20. Ar kotletēm. Sajauc 1 mārciņu maltās liellopa gaļas, 1/2 glāzes rīvmaizes un rīvēta Parmezāna siera, 1/4 glāzes sasmalcinātu pētersīļu, 1 sasmalcinātu ķiploka daiviņu, sāli un piparus. Veido 1,5 collu bumbiņas. Cep nepiedegošā pannā ar olīveļļu 10 minūtes, apgriežot; nolej lieko tauku. Pievieno 3 glāzes marināras mērces; vāra uz lēnas uguns 30 minūtes. Novieto uz pārgrieztas itāļu maizes; pārkaisa ar rīvētu mocarellu un Parmezāna sieru. Cep bez vāka 200 °C temperatūrā, līdz siers ir izkusis.

21. "Pica". Uzsmērējiet marinādes mērci uz vienas puses no diviem 30 cm ķiploku maizes klaipiem. Katras puses virsū uzlieciet 110 g sagrieztas pepperoni un mocarellas. Otrai pusei pārkaisiet 1/2 glāzes sagrieztas grauzdētas paprikas un sarīvēta Asiago siera. Cepiet bez vāka 200 °C temperatūrā apmēram 12 minūtes, līdz siers ir izkusis; iemaisiet baziliku.

22. Ar meksikāņu vistu. Uz vienas bagešu puses uzsmērējiet majonēzi, kas sajaukta ar Sriracha mērci; uzsmērējiet uz otras puses. atkārtoti ceptas pupiņasSalieciet sviestmaizi ar 1 mārciņu sagrieztu grilētu vistu, pievienojiet Meksikāņu tomātu salsa, sagriezts avokado un redīsu gabaliņš, sarīvēts salātu lapas, sarīvēts cotija siers un sagrieztas marinētas halapenjo piparu lapas.

23. Ar meksikāņu čorizo. Apcepiet 2 tases sasmalcinātas kaltētas čorizo ​​desas pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pagatavojiet meksikāņu vistas sviestmaizi (Nr. 22), izmantojot gvakamole Majonēzes vietā čorizo ​​vistas vietā. Izlaidiet salsu un avokado.

24. Pikanta tofu sviestmaize. Sajauc 1/4 glāzes meksikāņu vai parastā skābā krējuma ar 1 ēdamkaroti sasmalcinātu čipotles papriku adobo mērcē; uzsmērē uz grauzdētām bagešu pusītēm. Pārkaisa ar 1 mārciņu ceptu tofu šķēlīšu un 225 g Muenster siera. Cep bez vāka lielā karstumā, līdz siers ir izkusis. Saliec sviestmaizi ar sagrieztiem tomātiem, redīsiem, avokado, sarkanajiem kāpostiem un sagrieztiem marinētiem halapenjo.

25. "Aizliegt mi". Sajauc 1/4 glāzes baltā etiķa, 2 tējkarotes cukura un 1/2 tējkarotes sāls. Pievieno 1 glāzi uz pusēm pārgriezta gurķa, burkāna un daikona šķēles un 1 sagrieztu Fresno čili; samaisa, lai sajauktos. Uzsmērē pastēti uz vienas grauzdētas, pārgrieztas maizes klaipa puses; otru pusi apsmērē ar majonēzi. Pārkaisa ar 1½ mārciņām sagrieztas tītara gaļas, koriandru, dārzeņiem un mērci.

26. Ar cūkgaļas terijaki. Apcepiet 900 gramus sasmalcinātas cūkgaļas olīveļļā. Izņemiet cūkgaļu un pievienojiet pannai 4 tases dārzeņu, kas jau apcepti, un 1/4 tases terijaki mērces; cepiet, līdz tā ir mīksta un kraukšķīga. Atgrieziet cūkgaļu pannā un pievienojiet 1 tējkaroti sezama eļļas. Apsmērējiet grauzdētās sezama maizes pusītes ar majonēzi un sriracha mērci. Pildiet cūkgaļu ar dārzeņiem, sasmalcinātiem Indijas riekstiem un zaļajiem sīpoliem.

27. “BLT” korejiešu valodā. Apkaisiet 16 bekona šķēles ar 2 ēdamkarotēm brūnā cukura un 1 tējkaroti Ķīniešu 5 garšvielu maisījumsCep 20 minūtes 190°C temperatūrā, līdz kraukšķīgas. Uz sezama sēklu maizes pusītēm uzsmērē majonēzi; piepilda ar bekonu, notecinātu kimchi, tomātu šķēlītēm un salātiem.

28. Ar tītaru, bekonu un avokado. Uzsmērējiet itāļu bagešu pusītes majonēzi, kas sajaukta ar sasmalcinātiem čipotles čili pipariem adobo mērcē. Salieciet sviestmaizi no 1 mārciņas sagrieztas tītara gaļas un 6 šķēlēm cepta bekona; virsū pārlieciet salātu lapas, sagrieztu avokado un tomātus.

29. Ar tītaru un oregano. Sajauc pa 1 ēdamkarotei sarkanvīna etiķa un olīveļļas ar šķipsniņu kaltēta oregano; pārlej maisījumu pusei itāļu bagešu. Otru pusi apsmērē ar majonēzi. Saliec sviestmaizi ar 1 mārciņu sagrieztas tītara gaļas, tomātu šķēlītēm, čili piparu un salātiem.

30. Ar prosciutto un mocarellu. Virtuves kombainā sablendējiet 1/2 glāzes kaltētu tomātu un olīveļļas, 2 ēdamkarotes kaperu, 1 ķiploka daiviņu un 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu. Uzklājiet uz čabatas pusītēm. Starp pusītēm ielieciet 225 g prosciutto un sagrieztu mocarellas sieru. Pievienojiet salātus un baziliku.

31. Ar tunci Āzijas gaumē. Sajauc 3 140 g tunča konservu kārbas (nokāš), 2 ēdamkarotes vasabi majonēzes, 2 sasmalcinātus zaļos sīpolus, pa 1 ēdamkarotei sojas mērces, sezama eļļu, augu eļļu un sasmalcinātu marinētu ingveru. Uz pārgrieztas sezama sēklu maizes kārto avokado šķēles un sarīvētus burkānus; pārkaisa ar tunča salātiem.

32. Ar Boloņas desu. Apcepiet 1 mārciņu sagrieztas Boloņas desas augu eļļā, līdz malas kļūst kraukšķīgas. Uz pusēm pārgrieztu klaipu apsmērējiet ar kečupu, sinepēm un majonēzi; piepildiet to ar desu, sagrieztu amerikāņu sieru, sīpoliem, salātiem un marinētu gurķi.

33. Amerikāņu sviestmaize. Uz mīkstas bagešu pusītēm uzsmērē majonēzi; virsū uzliek 280 g sagrieztas šķiņķa un 280 g tītara šķēles. Pievieno amerikāņu siera šķēles, tomātus, marinētus gurķus, sarkano sīpolu, salātus un kartupeļu čipsus. Apslaka ar olīveļļu un etiķi.

34. Ar itāļu delikatesēm. Samaisiet 1 1/2 glāzes rukolas un sarīvētu romiešu salātu ar 1/2 glāzes sasmalcinātu zaļo olīvu, bazilika un pimento piparu. Pārlejiet uz pusēm pārgrieztu itāļu maizi ar balzamiko etiķi. Sendvičā pievienojiet 225 g mortadella, capocollo, soppressata un provolones siera; pārkaisiet ar sarkano sīpolu un jauktajiem salātiem.

35. Itāļu virtuve ar uzkodām. Sajauc pa 1 ēdamkarotei sarkanvīna etiķa un olīveļļas ar šķipsniņu kaltēta oregano. Uz pārgrieztas mannas maizes gabaliņa uzber 170 gramus sagrieztas mortadellas, pikantās kapokolo un salami. Pievieno provolones siera šķēles, grauzdētus sarkanos piparus un sarīvētu aisberga salātu lapu; pārlej ar vinegretu.

36. Ar cepeti liellopa gaļu. Sajauc pa 1 ēdamkarotei sarkanvīna etiķa un olīveļļas ar šķipsniņu kaltēta oregano. Uz vienas pārgrieztās itāļu maizes puses uzsmērē skābo krējumu un mārrutku mērci. Pārkaisa ar 350 g sagrieztas maizes. cepetis liellopa gaļa un 150 g Havarti siera; pievienojiet konservētus ceptus sīpolus un rukolu, pārlejiet ar etiķa mērci.

37. Pikants ar cepeti liellopa gaļas, krievu gaumē. Pagatavojiet cepeša liellopa gaļas sviestmaizi (Nr. 36) bez siera un vinegreta. Mārrutku mērces vietā uzsmērējiet maizi ar 1/3 glāzes kečupa un majonēzes, kas sajaukta ar 1–2 ēdamkarotēm Sriracha mērces.

38. Ar cepeti liellopa gaļu un Cēzara mērci. Sajauc 1/2 tasi. Cēzara salātu mērce un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu; samaisiet ar 6 tasēm sasmalcinātu romiešu salātu un 1/4 tases rīvēta Parmezāna siera. Pievienojiet sāli un piparus. Cepiet 2 saldētas 30 cm ķiploku maizes, pārgrieztas uz pusēm, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Uzlieciet 900 g sagrieztas liellopa cepeša gaļas ar salātiem.


39. "Rubens". Bagetes pusītes, kas pārkaisītas ar sēklām, uzsmērē krievu mērci. Pievieno 680 g sālīta liellopa gaļas, 1,5 tases notecinātu skābētu kāpostu un 225 g sagriezta Havarti siera ar ķimenēm. Cep bez vāka 200 °C temperatūrā, līdz siers ir izkusis. Pievieno marinētus gurķus.

40. Ar Ņujorkas delikatesēm. Bagetes pusītes, kas pārkaisītas ar sēklām, uzsmērējiet ar dzeltenām sinepēm. Pārkaisiet ar 350 g sagrieztu sinepju. pastrami un sālītu liellopa gaļu un 230 g sagriezta Jarlsberga siera. Pievienojiet marinētus gurķus, skābo krējumu un garšaugu čipsus.


41. "Nevērīgais Džo" Apcep 1 sasmalcinātu sīpolu augu eļļā, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno 1 1/2 mārciņas maltas liellopa gaļas un 3 saspiestas ķiploka daiviņas; apbrūnini gaļu. Pievieno 1 glāzi ūdens un kečupa, kā arī 2 tējkarotes sinepju pulvera un čili pulveris; pievienojiet sāli. Vāriet 20 minūtes. Novietojiet uz apgrauzdētas, uz pusēm pārgrieztas maizes klaipa; virsū pārlieciet amerikāņu siera šķēles un frī kartupeļus.

42. Ar olu salātiem un kariju. Sajauc 1/2 tasi majonēzes ar 1,5 tējkarotēm karija pulvera. Pievieno 12 sasmalcinātas cieti vārītas olas, 1/2 tases sasmalcinātas selerijas un 1/4 tases sasmalcinātu zaļo sīpolu un 1/4 glāzes sasmalcinātu koriandra; pievieno sāli un piparus. Novieto uz puses mīkstas maizes klaipa kopā ar rukolu un tomātiem.

43. Ar vistas salātiem un bekonu. Sajauc 1/2 glāzes majonēzes, 1/4 glāzes skābā krējuma, sasmalcinātus pētersīļus un zaļos sīpolus un 2 tējkarotes sasmalcināta timiāna. Pievieno 3 glāzes sasmalcinātas grilētas vistas gaļas bez ādas un 1 glāzi sasmalcinātas selerijas; pārkaisa ar sāli un pipariem. Pasniedz uz grauzdētas, uz pusēm pārgrieztas bagetes kopā ar sadrupinātu bekonu, tomātu šķēlītēm un salātiem.

44. Čikāgas hotdogs. Apcep 8 desiņas (sagrieztas trešdaļās) augu eļļā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pievieno 2 sagrieztas paprikas un 1 sasmalcinātu sīpolu; cep, līdz mīksts. Pievieno 3 ēdamkarotes peperončīno sālījuma un 1 tējkaroti kaltēta oregano; pievieno sāli un piparus. Novieto uz pārgrieztas itāļu maizes kopā ar salātu lapām un peperončīno šķēlītēm.

45. Ar kūpinātām desiņām un sieru. Apcep 450 g kūpinātas desas (pārgrieztu gareniski uz pusēm), līdz tā ir viegli apbrūnējusi. Vienu grauzdētas mīkstas maizes klaipa pusi uzsmērē ar asām brūnajām sinepēm, bet otru pusi – ar asu čedaras sieru. Saliec sviestmaizi ar desu, skābētiem kāpostiem un sagrieztu sarkano sīpolu.

46. ​​Ar desiņām un papriku. Apcep 900 g olīveļļā. Itāļu desasIzņem un pārgriež gareniski uz pusēm. Ievieto pannā 2 sagrieztas paprikas un 1 sagrieztu sīpolu un vāri 6 minūtes, līdz tie kļūst mīksti; pievieno sāli un piparus. Uz pārgrieztas itāļu maizes pārliek desu un sagrieztas pepperoncini paprikas.

47. Ar desiņām un rapini. Apcepiet 900 gramus itāļu desu olīveļļā; izņemiet un pārgrieziet gareniski uz pusēm. Pievienojiet pannai 1/4 glāzes olīveļļas, tad 3 saspiestas ķiploka daiviņas; cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Pievienojiet 1 buntīti sasmalcinātu brokoļu rapini; pievienojiet sāli. Pārklājiet un cepiet, līdz desiņas ir mīkstas, 5 minūtes. Novietojiet uz pārgrieztas itāļu maizes kopā ar desiņām. Pievienojiet provolones siera šķēles; cepiet atvērto sviestmaizi zem grila, līdz siers ir izkusis.

48. Ar porčetu un rapini. Apkaisiet 1 cūkgaļas fileju ar 1/2 tējkaroti sarkanās paprikas pārslu, sasmalcinātām fenheļa sēklām, kaltētu oregano, smalki sagrieztu ķiploku un sāli. Aptiniet ar 8 prosciutto šķēlēm un ierīvējiet ar olīveļļu. Cepiet 220 °C temperatūrā apmēram 25 minūtes, līdz termometrs rāda 60 °C. Ļaujiet atpūsties, pēc tam sagrieziet. Pagatavojiet rapini sviestmaizi (Nr. 47), desas vietā izmantojot cūkgaļu.

49. Ar samu. Sajauc 1/4 glāzes miltu un 1 ēdamkaroti. Kreolu garšvielasApkaisiet 450 g sams filejas ar sāli un pipariem; apviļājiet miltu maisījumā, pēc tam sakultā olā un kukurūzas miltos. Cepiet, daļēji iegremdētu augu eļļā, 2 minūtes no katras puses. Uz pārgrieztas itāļu maizes uzsmērējiet majonēzi un kreolu sinepes; salieciet sviestmaizi ar sams, marinētiem gurķiem, tomātu šķēlītēm, sasmalcinātām salātu lapām un aso mērci.

50. Ar tunci un sieru. Sajauc 4 tunča konservu kārbas (katra 140 g, notecinātas), 1/3 glāzes sasmalcinātas selerijas, zaļos sīpolus un garšaugu majonēzi, 2 ēdamkarotes. reliša, aso mērci un citronu sulu; pagaršojiet ar sāli. Uzklājiet uz vienas mīkstas klaipa puses; pārkaisiet ar Havarti siera šķēlītēm. Cepiet atvērto sviestmaizi zem grila, līdz siers ir izkusis.