Salāti ar salami

Balsis: 1

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 176, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 345 mg cukurs 4 G.

Ja apsverat uzkodu ar žāvētu desu, sviestmaižu vietā pagatavojiet vieglus un gardus itāļu salātus. Papildus plāni sagrieztai desai jums būs nepieciešami salātu lapas, pāris tomātu, nedaudz sarīvēta Parmezāna siera, kā arī olīveļļa un citronu sula mērcei. Šie salāti patiks ikvienam, jo diez vai kāds atteiksies no gardas desas. Pasniedziet tos kā uzkodu, gaidot pamatēdienu, vai kā piedevu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

4 tases smalkas rukolas
1 fenheļa sakne, sagriezta četrās daļās un plāni sagriezta
1 glāze vīnogu tomātu, pārgriezti uz pusēm
3 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
1 citrona sula
60 g salami, plāni sagriezta
Rīvēts Parmezāna siers, apkaisīšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: fenheļa sīpols, vīnogu tomāti, rukola, citronu sula, Parmezāna siers, salami

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā bļodā sajauciet rukolu, fenheli un tomātus un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Apslakiet ar olīveļļu un citronu sulu un samaisiet, lai pārklātu visu. Pārkaisiet ar salami un parmezāna sieru.

Receptes autors - Keitija Lī ir amerikāņu ēdienu rakstniece un televīzijas ēdienu kritiķe.

Kategorijas:

recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vienkāršas un ātras receptes / Ātri pagatavojami piedevu ēdieni / Vasaras ēdieni / Uzkodas / Dārzeņu uzkodas / Salāti / Dārzeņu salāti / Salāti ar gaļu / Itāļu virtuve

Receptes kolekcijas