Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Itālijā vārds "ragù" parasti apzīmē biezu gaļas mērci, taču Rī Dramonds ir radījis ragù dārzeņu versiju, kas...
Ja jums patīk itāļu virtuve, mūsu vietnes recepšu izlase ar fotogrāfijām palīdzēs jums iemācīties pagatavot iecienītākos ēdienus savā virtuvē.
Jūs uzzināsiet, kā pagatavot tradicionālos itāļu ēdienus, kādas garšvielas var pievienot un no kurām vajadzētu izvairīties. Jūs pagatavosiet populārus itāļu ēdienus — picu, pastu, maskarpones sieru, risotto un ravioli — kā šefpavārs modernā restorānā. Jūs iegūsiet piekļuvi itāļu virtuves ģimenes noslēpumiem, kas attīstīti gadsimtu gaitā un pakāpeniski atklāti, lai radītu patiesus kulinārijas šedevrus īstiem gardēžiem.
Itālijā vārds "ragù" parasti apzīmē biezu gaļas mērci, taču Rī Dramonds ir radījis ragù dārzeņu versiju, kas...
Šī ir Džadas De Lorencisas vieglākā Benedikta olu versija. Tradicionālo bulciņu viņa aizstāja ar biezu liela tomāta šķēli,...
Diezgan stiprs, mēreni salds un viegli pikants kokteilis Negroni ir Campari, vermuta un džina kombinācija vienādās daļās...
Šīs uzkodas skaistums slēpjas apstāklī, ka tā nav jāgatavo! Viss, kas jums nepieciešams, ir istabas temperatūras sastāvdaļas: gaļa...
Izbaudiet autentiskas Sicīlijas Trapani picas garšas, kur pūkaina, kraukšķīga garoza lieliski sader ar sulīgu...
Šī kovboju lazanja ir Trišas Jērvudas iecienītākais ēdiens, ko viņa regulāri gatavo ģimenei un draugiem. Tajā ietilpst...
Šī veģetārā lazanja ar ceptu muskatķirbi, krēmīgu bešamela mērci un šampanieti ar sieru ir tieši tas, kas jums nepieciešams...
Bezglutēna lazanja? Tas ir vienkārši! Un jums nebūs jāskrien uz veikalu, meklējot īpašas bezglutēna lazanjas nūdeles.
Vislabākā baltā lazanja ir gatavota no maigām nūdelēm, baltās gaļas bolonjēzes, krēmīga bešamela un daudz mocarellas slāņiem...
Lazanja garšo visiem. Tas ir ideāls ēdiens, lai pabarotu lielu viesu pulku, it īpaši, ja gatavojat mielastu. Bet...
Pat picu ar desām var pagatavot veselīgu un ar zemu kaloriju daudzumu. Tikai dažas plānas salami šķēles uz pilngraudu mīklas...
Viegli salāti no saldiem, gataviem tomātiem ar ķiplokiem, baziliku, olīvām un Parmezāna sieru, pasniegti ar kraukšķīgiem prosciutto gabaliņiem...
Izbaudiet perfektu saldo ķiršu tomātu, aromātiskā bazilika, pikantā ingvera un skābenās vinegretes kombināciju...
Tiem, kam negaršo mīksta maize ar mājputnu gaļu, bet tomēr garšo ogļhidrāti, šī recepte apvieno visas garšas...
Ceptas olas piedeva padara šīs atsevišķās picas ideāli piemērotas svētdienas vēlajām brokastīm. Pašgatavots cukini pesto un...
Krēmīgā, sāļā Gorgonzola siera sviestmaize lieliski sader ar medu Giada De Laurentiis elegantajā deserta brusketas versijā. Nedaudz...
Džada De Lorencisa gatavo šo brusketu, izmantojot labāko, ko šovasar var piedāvāt zemnieku tirgus. Viņa sajauc jaunus...
Fokača ir viegli pagatavojama itāļu maize, ko var pildīt ar jebkuru garšu, pat tikai ar olīveļļu...
Trišai Jērvudai patīk pasniegt brusketu dekonstruētā veidā: pildījums bļodā ar grauzdētas maizes šķēlēm blakus. Tas ir ērts veids...
Džefa Mauro persiku brusketa ir ideāls līdzsvars starp saldumu un sāļumu. Viņš pasniedz gatavus persikus ar baziliku...
Brusketa ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Gardas, kraukšķīgas maizes šķēles, kas pārkaisītas ar dažādiem sulīgiem...
Izmantojiet atlikušās hotdogu maizītes, lai pagatavotu šīs brusketas — vienkāršu un lētu uzkodu mājas ballītēm...
Valērija Bertinelli gatavo brusketu, kas iedvesmota no mufulettas – klasiskas Ņūorleānas sviestmaizes, kas pagatavota no vairākiem itāļu...
Tikai 16 minūtēs var pagatavot perfektu uzkodu, ko ņemt līdzi uz vasaras ballīti. Rī Dramonds...
Šie gardie desu rullīši pazudīs acumirklī. Tie ir cepti jaunā veidā – kā miniatūras kruasāni ar...
Šī recepte padara vakariņas pavisam vienkāršas: atkausēšana nav nepieciešama! Vienkārši apcepiet vistu...
Divkārša Parmezāna siera deva padara šo ēdienu divreiz gardāku. Vispirms sadrupiniet vistas filejas, apviļājiet tās Parmezāna sierā un...
Giada De Laurentiis sautē eskariolu ar ķiplokiem, šalotes sīpoliem, olīvām un rozīnēm, iegūstot vienkāršu, gardu un veselīgu piedevu.
Ina Gartena savu brusketu papildina ar kazas sieru un mājās gatavotu vīģu ievārījumu, kas tiek ātri pagatavots no svaigiem sezonas...
Giada De Laurentiis klasisko tomātu brusketu garšo ar mājās gatavotu, pikantu medu, kas gatavots no Kalabrijas makaroniem...
Pievienojot pannā ceptu vistu, Rī Dramonds pārveido klasiskās itāļu uzkodas brusketas ideju...
Mollija Jeha piešķir brusketai nedaudz papildu pikantuma, pievienojot tradicionālu antipasti sastāvdaļu – giardinieru, itāļu...
Šīs brusketas ir unikāls un izsmalcināts grauzdiņš. Pikantā grauzdēta maize, ierīvēta ar ķiplokiem, krēmīga...
Ticiet vai nē, šo eleganto itāļu krēmu var pagatavot tikai no trim sastāvdaļām: olām...
Plānas teļa gaļas karbonādes apviļā miltos un olā, pēc tam apcep līdz gardai zeltainai garoziņai un pasniedz ar brīnišķīgu...
Šo cepumu mīklai parastā kakao pulvera vietā Giada de Laurentiis pievieno šokolādes-lazdu riekstu krēmu, kas ne tikai...
Braciole ir liellopa gaļas rullīši, kas pildīti ar Parmezāna sieru, garšaugiem un rīvmaizi. Šajā receptē liellopa gaļa tiek papildināta...
Ievietojiet gardu maltās gaļas pildījumu siera rīsu čaulā, lai atstātu iespaidu ar šo svētku...
Romiešu salātu lapas pārkaisa ar drupinātu zilo sieru, kraukšķīgiem bekona gabaliņiem, žāvētiem ķiršiem un pārlietas ar siltu mērci...
"Parastas limonādes vietā es ledusskapī turu šo atsvaidzinošo dzērienu ar īstu augļu sulu,"...
Ja negribat izmest košās, sulīgās biešu vai burkānu galotnes, pagatavojiet no tām gardu pesto mērci. Pievienojiet tās svaigiem garšaugiem...
Šī ceptā itāļu pasta ir pilna ar sulīgiem dārzeņiem, un tādas sastāvdaļas kā baltvīns, rikota un pesto to piepilda ar...
Šis veģetārais siera ravioli sacepums ir ātra, vienkārša un garda maltīte darba dienu vidū, kas ir ideāli piemērota pēc...
Itāļu tiramisu klasisko kafijas garšu lieliski papildina amaretto liķiera mandeļu nots. Arī šajā receptē...
Šis garneļu un citronu risotto jūs iepriecinās ar savu vienkāršo, bet izsmalcināto garšu. Tradicionāli risotto gatavo lielās...
Šī Rī Dramonda recepte apvieno itāļu un meksikāņu virtuvi. Satriecoša lazanjas un enčilādas jeb lazanjas kombinācija...