Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Izmantojiet atlikušās hotdogu maizītes, lai pagatavotu šīs brusketas — vienkāršu un lētu uzkodu mājas ballītēm. Dafs Goldmans maizītes apsmērē ar maigu garšaugu sieru un pārkaisa ar mocarellu, tomātiem un grilētu desu.

Sastāvdaļas:

• 3 hotdogu maizītes, pārgrieztas uz pusēm (6 gab.)
• Olīveļļa apšļakstīšanai
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 2 apaļas mīksta siera ar garšaugiem (150 g), piemēram, Boursin
• 5 plūmju tomāti, blanšēti un nomizoti
• Svaigs baziliks, plāni sagriezts
• 3 ēdamkarotes rīvēta mocarellas
• Puse nelielas salami, sagriezta gabaliņos un apcepta līdz kraukšķīgai
• 3/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
• Šķipsniņa sarkano piparu pārslu

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tomāti, Bursēna siers, Parmezāna siers, salami, baziliks, tosti, hamburgeru maizītes

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Apsmērē hotdogu maizīšu pusītes ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai.
2. darbība
• Katru maizes šķēli apsmērējiet ar sieru ar garšaugiem. Sagrieziet tomātus plānās šķēlītēs un uz katras šķēles kārtojiet 3-4 šķēles. Apkaisiet ar baziliku, mocarellu, salami, parmezānu un sarkano piparu pārslām. Cepiet, līdz siers ir izkusis un viegli zeltains, apmēram 8 minūtes.

Balsis: 1