Brusketa ar garnelēm un marinādes mērci


Balsis: 2

Kā pagatavot garneļu brusketu ar marinādes mērci
Trauka foto: Endrjū Makkols

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli


Brusketa ar garnelēm un marinādes mērci - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • Bagete, sagriezta plānās šķēlēs
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • 230 g nomizotu jūras garneļu
  • 1 ēd.k. sasmalcinātu maurlokiun vēl vairāk apkaisīšanai
  • 1 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 tējkarote žāvētu piparu pārslas
  • 1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas
  • 1/2 tējkarotes paprikas
  • Saspiest kajēnas pipari
  • Marināras mērce (skatīt recepti) Šeit)



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Novietojiet bagešu šķēles uz cepšanas paplātes. Apsmērējiet ar olīveļļu un apkaisiet ar sāli. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 220°C (425°F) temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 7 minūtes. Izņemiet maizes šķēles no cepeškrāsns un ļaujiet nedaudz atdzist.
  2. Bļodā sajauciet garneles, maurlokus, pētersīļus, piparu pārslas, citrona miziņu, papriku, 1-2 ēdamkarotes olīveļļas un šķipsniņu kajēnas piparu. Ievietojiet garneles iepriekš uzkarsētā pannā un apcepiet 2-3 minūtes no katras puses.

  3. Apviļājiet maizes šķēles ar marināras mērci. Pārkaisiet ar garnelēm, apslakiet ar olīveļļu un apkaisiet ar maurlokiem.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības