Brusketa ar cukini un sieru


Balsis: 1

Kā pagatavot brusketu ar cukini un sieru
Trauka foto: Endrjū Makkols

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 17 minūtes
Sarežģītība: viegli


Brusketa ar cukini un sieru - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • Bagete, sagriezta plānās šķēlēs
  • Olīveļļa
  • Sāls un svaigi malti pipari
  • 1 cukini
  • 1 citrona sula
  • Nomizotas un uz pusēm pārgrieztas ķiploka daiviņas
  • Sagriezts rikotas siers vai mocarella



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, cukini, citronu sula, ķiploks, rikotas siers, mocarellas siers

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Novietojiet bagešu šķēles uz cepšanas paplātes. Apsmērējiet ar olīveļļu un apkaisiet ar sāli. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 220°C (425°F) temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 7 minūtes. Izņemiet maizes šķēles no cepeškrāsns un ļaujiet nedaudz atdzist.
  2. Izmantojot dārzeņu mizotāju, sagrieziet cukīni plānās, garās strēmelītēs. Apmaisiet ar citronu sulu, olīveļļu un dāsnu šķipsniņu sāls.

  3. Siltas maizes šķēles ierīvējiet ar ķiploka daiviņām. Pārkaisiet ar kabačiem, sieru un svaigi maltiem pipariem. Aplaistiet ar dārzeņu sulu.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības