Brusketa ar sauso liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Brusketa ar sausā veidā sālītu liellopa gaļu un marinētiem sīpoliem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- Bagete, sagriezta plānās šķēlēs
- Olīveļļa
- Sāls
- 1 šalotes sīpols, plāni sagriezts
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote sasmalcināta rozmarīns
- Sviests
- Sausā veidā kūpināta liellopa gaļa "Bresaoula", plāni sagriezta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, šalotes sīpoli, rozmarīns, žāvēta liellopa gaļa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet bagešu šķēles uz cepšanas paplātes. Apsmērējiet ar olīveļļu un apkaisiet ar sāli. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 220°C (425°F) temperatūrā līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 7 minūtes. Izņemiet maizes šķēles no cepeškrāsns un ļaujiet nedaudz atdzist.
- Bļodā sajauciet šalotes sīpolus, olīveļļu, rozmarīnu un šķipsniņu sāls. Ļaujiet marinēties 10 minūtes.
- Atdzesētas maizes šķēles apsmērē ar sviestu. Virsū liek liellopa gaļu, pārkaisa ar marinētiem sīpoliem un apslaka ar marinādi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
