Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8

Šajā uzkodā ir izmantotas tradicionālās meksikāņu načo sastāvdaļas, taču daži spilgti akcenti piešķir tai Taizemes pieskaņu. Zivju un zemesriekstu mērce kopā ar nedaudz cukura, laima sulas, halapenjo, svaiga koriandra un piparmētras piešķir šiem liellopa gaļas un siera načo veselu garšu klāstu. Īsi uzsildiet tos cepeškrāsnī, lai siers izkustu, un nekavējoties pasniedziet.

Sastāvdaļas:

• 450 g liellopa gaļas
• 1 burkāns
• Zivju mērce apliešanai
• Puse sarkanā sīpola
• Piparmētru zariņš
• Koriandra zariņš
• Tortiljas čipsu iepakojums

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

liellopu gaļa, burkāns, asa mērce, sarkanais sīpols, tortilja, Zemesriekstu mērce, halapenjo pipari, mocarellas siers, piparmētra, koriandrs

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauciet sagrieztu ceptu liellopa gaļu ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātu sarkano sīpolu, piparmētru un koriandru; pievienojiet laima sulu pēc garšas, nedaudz zivju mērces un šķipsniņu cukura.
2. darbība
• Ievietojiet lielās tortiljas čipsos, pārkaisiet ar mocarellu un cepiet cepeškrāsnī 2 minūtes, līdz siers ir izkusis. Aplejiet ar zemesriekstu mērci un pārkaisiet ar halapenjo šķēlītēm.

Balsis: 1