Saldo piparu načo (keto diēta)
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 260, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 2 G., holesterīns 50 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 3 G.
Kalorijas 260, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 13 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 2 G., holesterīns 50 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 3 G.
Sporta fani un načo cienītāji var baudīt savu iecienītāko meksikāņu uzkodu ar veselīgāku piedevu. Čipsu vietā izmantojiet dažādu krāsu saldos piparus, kas sagriezti tradicionālo kukurūzas čipsu lielumā. Paprikas tiek karsētas mikroviļņu krāsnī, līdz tās kļūst kraukšķīgas un mīkstas, pēc tam pildītas ar klasiskām načo piedevām: pikantu čili garšas liellopa gaļu, rīvētu sieru, avokado gvakamoli un pico de gallo salsu. Noslēguma elements ir skābā krējuma pārkaisīšana uz katra načo. Šī uzkoda ir piemērota tiem, kas ievēro keto diētu vai jebkuru citu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g maltas liellopa gaļas ar 20% tauku saturu
- 2 vidēja lieluma saldie pipari (vēlams dažādās krāsās)
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1/4 tējkarotes čili pulvera
- 1/4 tējkarotes malta kumina
- 1 glāze rīvēta siera maisījuma
- 1/4 glāzes gvakamoles
- 1/4 ēdamkarotes pico de gallo
- 2 ēdamkarotes bieza krējuma
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: malta liellopa gaļa, saldie pipari, gvakamoles mērce, piko de gallo mērce, čili garšviela, ķimenes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Sagrieziet papriku sešās daļās, pārgriežot kātus un izmetot kātus un sēklas. Pārlieciet lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā, pievienojiet nedaudz ūdens un šķipsniņu sāls. Pārklājiet un karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz paprika ir mīksta, apmēram 4 minūtes. Ļaujiet nedaudz atdzist, pēc tam kārtojiet to ar griezuma pusi uz augšu uz cepamās plāts, kas izklāta ar foliju.
- Tikmēr lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu. čili pulveris un ķimenes un vāriet, maisot, līdz parādās aromāts, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet malto liellopu gaļu un 1/4 tējkarotes sāls un vāriet, maisot un sadalot malto liellopu gaļu mazos gabaliņos, līdz tā ir gatava, apmēram 4 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz grilēšanai. Uz katra načo uzlej nelielu daudzumu liellopa gaļas maisījuma. Apkaisa ar sieru un cep grilā, līdz siers izkūst, apmēram 1 minūti. Katra načo virsū uzliek gvakamoli un piko de gajo. Atšķaida skābo krējumu ar nedaudz ūdens un pārlej načo.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
