Citrusaugļos marinētas garneļu načo

Balsis: 3

Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 83, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 5 G., šķiedra 0 G., holesterīns 25 mg nātrijs 94 mg cukurs 2 G.

"Šī uzkoda nemaz nelīdzinās tradicionālajiem Teksasas-Meksas načo. Tā ir vēsa, kraukšķīga un aromātiska. Man tā ļoti garšo!" par savām citrusaugļos marinētajām garneļu načo saka Rī Dramonda. Un patiešām, šīm načo nav nepieciešama siera pārkaisīšana: jūs vienkārši uzliekat atdzesētu pildījumu uz katras frī kartupeļa un pasniedzat.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Garneles

340 g vārītu kokteiļgarneļu, bez astes
0,5 glāzes sagrieztas hikamas
0,5 glāzes sagriezta mango
2 ēdamkarotes sagrieztu pimento
2 ēdamkarotes svaigu koriandra lapu
3 zaļie sīpoli, plāni sagriezti

Citrusaugļu marināde

0,5 glāzes olīveļļas
1/4 glāzes apelsīnu sulas
2 ēdamkarotes medus
2 tējkarotes halapenjo asās mērces
0,5 tējkarotes rupjās sāls
1 laima miziņa un sula

Innings

24 lielas apaļas tortiljas čipsi
0,5 tases sarīvēta queso fresco siera
1/4 glāzes svaigu koriandra lapu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garneles, tortiljas čipsi, hikama, mango, pimento pipari, Apelsīnu sula, medus, queso fresco siers

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Garneles:

Sagrieziet garneles mazos gabaliņos un ievietojiet lielā bļodā. Pievienojiet hikamu, mango, pimento, koriandru un lociņus.
Citrusaugļu marināde:

Stikla burkā sajauciet olīveļļu, apelsīnu sulu, medu, aso mērci, sāli, laima miziņu un sulu, kā arī šķipsniņu piparu. Aizveriet vāku un sakratiet, lai sajauktos. Pārlejiet mērci pāri garneļu pildījumam un samaisiet, lai pārklātu mērci. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī vismaz uz 1 stundu.