Bufalo načo
Balsis: 3
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 1625. gadā, kopējais tauku daudzums 115 G., piesātinātie tauki 44 G., olbaltumvielas 73 G., ogļhidrāti 75 G., šķiedra 5 G., holesterīns 358 mg nātrijs 905 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 1625. gadā, kopējais tauku daudzums 115 G., piesātinātie tauki 44 G., olbaltumvielas 73 G., ogļhidrāti 75 G., šķiedra 5 G., holesterīns 358 mg nātrijs 905 mg cukurs 2 G.
Šajā radošajā načo variantā ir iekļauta sasmalcināta grilēta vistas gaļa, asa mērce un zilā siera mērce uz blīvām kukurūzas skaidiņām. Visas šīs sastāvdaļas piešķir uzkodai Bufalo slaveno vistas spārniņu gardu garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes asas mērces, piemēram, Frank's Red Hot
- 110 g nesālīta sviesta
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 1 grilēta vista
- 1/3 glāzes + 1 ēdamkarote saldā krējuma
- 1/4 glāzes drupināta zilā siera
- 170 g tortiljas čipsu, vēlams nesālītu (apmēram 7 tases)
- 1 selerijas kāts, pārgriezts gareniski uz pusēm un plāni sagriezts
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu selerijas lapu
- 1 glāze rīvēta baltā čedaras siera
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, asa mērce, zilais siers, krējums, tortiljas čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
- Nelielā katliņā sajauciet aso mērci, sviestu un ķiploku un uz vidēji mazas uguns uzvāriet. Gatavojiet, līdz mērce nedaudz sabiezē, apmēram 15 minūtes. Izmetiet ķiplokus.
- Sagrieziet vistu mazos gabaliņos (vajadzētu sanākt apmēram 2 glāzes). Bļodā sajauciet ar 0,5 glāzēm mērces. Citā bļodā sajauciet 1/3 glāzes saldā krējuma ar zilo sieru.
- Vienmērīgā kārtā izklājiet frī kartupeļus uz lielas picas pannas vai cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru. Virsū uzlieciet vistu, pēc tam pārlejiet vēl 1/4 tases mērces pāri gaļai un frī kartupeļiem. Vienmērīgi pārkaisiet visu ar sasmalcinātu seleriju un čedaras sieru. Pārlejiet pusi zilā siera mērces, pārējo atstājot pasniegšanai. Cepiet, līdz siers ir izkusis, apmēram 10 minūtes.
- Apkaisiet ar selerijas lapām. Sajauciet atlikušo 1 ēdamkaroti saldā krējuma ar atlikušo zilā siera mērci un pārlejiet gatavos načo.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
