Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Vai jums ir grūtības izlemt, kādu uzkodu pasniegt mājas ballītē? Izvēlieties šo Bufalo spārniņu un ceptā brī siera kombināciju. Pasniedziet to kā mērci ar krekeriem mērcēšanai. Tas ir tikpat garšīgs kā cepti Bufalo spārniņi, bet tas palīdzēs uzturēt rokas un zodu tīru!

Sastāvdaļas:

• 1 aplis Brī vai Kamambēra siera
• 1,5 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas
• 3 ēdamkarotes Bufalo spārniņu mērces
• 1 ēdamkarote sagriezta selerijas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brī siers, grilēta vista, selerijas, zaļie sīpoli, krekeri

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Sajauc 1,5 tases sasmalcinātas grilētas vistas gaļas ar 3 ēdamkarotēm Bufalo spārniņu mērces. Nogriez augšējo mizu no neliela Brī siera rituļa. Novieto to uz nepiedegošas folijas un pārkaisa ar vistu un 1 ēdamkaroti sagriezta selerijas.
2. darbība
• Salieciet folijas malas kopā augšpusē un aiztaisiet, atstājot vietu, kur izplūst tvaiks. Griliet, līdz siers ir mīksts, apmēram 8 minūtes. Noņemiet foliju un pārlejiet brī sieram zilā siera mērci un sasmalcinātus lociņus. Pasniedziet ar krekeriem.

Balsis: 1