Sākums » recepte » Saglabāšana » Konservēti dārzeņi

Konservētu dārzeņu receptes


Tomātu mērce ziemai
Laiks: 16 stundas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 6,3 l
tomātu mērce...

Saglabājiet vasaras tomātu garšu šajā gardajā, biezajā mērcē, konservējot to ziemai. Mērcē ir tikai nedaudz sāls,...

Saldie un pikantie marinēti gurķi
Laiks: 8 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
gurķi, čili pipari, piparmētra, rīsu etiķis...

Marinējiet sagrieztus gurķus saldskābā marinādē ar piparmētru un čili pipariem, un jau pēc dažām stundām jums būs...

Pikanti Āzijas stila marinēti gurķi
77 kcal
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Gurķi, Fresno pipari, laima miziņa, rīsu etiķis, koriandrs, brūnais cukurs, Sriracha mērce...

Šos ātri pagatavojamos marinējumus var ēst, tiklīdz sālījums ir atdzisis, taču to garša ar katru dienu kļūs spēcīgāka un asāka...

Marinēti dārzeņi saldā tējā
185 kcal
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
banānu pipari, zaļās pupiņas, gurķi, seleriju sēklas, medus...

Salda melnā tēja ir neparasta sālījuma sastāvdaļa, taču tā piešķir marinētiem dārzeņiem bagātīgāku un interesantāku garšu. Ielejiet...

Marinēti citroni
Laiks: 8 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
citrons, oregano...

Marinēšana gadsimtiem ilgi ir bijusi viena no populārākajām dārzeņu konservēšanas metodēm, un marinēti citroni jau sen ir...

Cepeškrāsnī kaltēti tomāti
Laiks: 4 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
saulē kaltēti tomāti, timiāns...

Neticami vienkāršs veids, kā mājās cepeškrāsnī pagatavot kaltētus tomātus. Sagrieztus plūmju tomātus atstāj žāvēties vairākas stundas...

25 receptes ar konservētiem tomātiem
25 receptes ar konservētiem tomātiem
Vjetnamiešu liellopa ribiņas ar kukurūzas putru kokosriekstu pienā
1872 kcal
Laiks: 3 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Liellopu gaļa, kukurūzas putraimi, polenta, burkāni, daikona redīsi, citronzāle, ingvera sakne, kokosriekstu piens, piecu garšvielu piedeva, zvaigžņu anīss, kanēlis, čili mērce...

Liellopa ribiņas tiek ceptas aromātiskā Āzijas mērcē un sanāk tik sulīgas un maigas, ka gaļa burtiski slīd nost no šķīvja...

Ātri marinēti gurķi
Laiks: 1 stunda 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
marinēts gurķis, rīsu etiķis, melnie pipari, sarkano piparu pārslas, dilles, ķiploks...

Lai ātri pagatavotu marinētus gurķus, jums būs nepieciešamas dažas garšvielas, etiķis, litra tilpuma stikla burka un paši gurķi....

Zeitun Parvarde
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
olīvas, valrieksti, granātābolu melase, ķiploki, piparmētra, koriandrs...

Šis klasiskais Irānas marinēto olīvu ēdiens ir pildīts ar kraukšķīgiem valriekstiem un granātābolu sēklām, sasmalcinātām...

Ātri marinētas šampinjones
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
šampinjonu sēnes, sarkanie sīpoli, ķimenes, timiāns...

Sēnes marinē ar sarkanajiem sīpoliem ātri pagatavojamā ābolu sidra etiķa sālījumā. Tās ir gatavas ēšanai tikai 45 minūtēs. Šim nolūkam...

Sloppy Joe sviestmaize ar korejiešu stila ātri marinētiem gurķiem
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
Hamburgeru maizītes, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, čili pipari, ingvera sakne, bumbieri, marinēti gurķi, sezama sēklas...

Pagatavojiet populāro amerikāņu Sloppy Joe sviestmaizi ar gaļas mērci kotletes vietā negaidītā korejiešu stilā, tā būs...

Spāņu gaumē marinētas olīvas
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10
olīvas, Mančego siers, mocarellas siers, čorizo ​​desa, šerija etiķis, ķiploks, apelsīna miziņa, lauru lapa, rozmarīns...

Pirms svētku vakariņu pasniegšanas piedāvājiet viesiem marinētas olīvas ar sieru un čorizo ​​šķēlītēm, kā arī glāzi baltvīna. ...

Brusketa ar marinētu sieru un olīvām
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
Grauzdiņš, sparģeļi, šampinjonu sēnes, mocarellas siers, melnās olīvas, ķiršu tomāti, balzamiko etiķis, citrona miziņa, melnie pipari, timiāns, sarkano piparu pārslas, oregano, baziliks...

Meklējat jautru našķi draudzīgai kopā sanākšanai? Kamēr gaidāt pusnakts zvanu skaņdarbu, piedāvājiet viesiem brusketu (ceptu...

Viegli sālīta muskusa melone ar garšaugiem
95 kcal
Laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
melone, čili pipars...

Šī uzkoda ir kaut kas pa vidu starp marinētu gurķi un salātiem. Saldi saldskābās medusmelones šķēles lieliski papildina ceptu...

Marinētu seleriju mērce
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 bundža
Dārzeņu mērce, selerijas, ingvera sakne, Fresno pipari...

Šo nedaudz pikanto, skābeno un kraukšķīgo mērci var uzglabāt ledusskapī bez konservēšanas līdz pat mēnesim, taču maz ticams, ka...

Marinēti čili piparu gredzeni etiķī
Laiks: 45 minūtes
halapenjo pipari, vīna etiķis, melnie piparu graudi, koriandrs...

Pikanti marinēti halapenjo riņķi ​​ir lieliska uzkoda, ko pievienot jebkuram ēdienam, sviestmaizei vai salātiem. Ar šo vienkāršo...

Burgers ar Tūkstoš salu mērci un ātri pagatavojamiem marinētiem gurķīšiem
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Maltā liellopa gaļa, amerikāņu siers, halapenjo pipari, marinēti gurķi, marinēti gurķi, ķiploku granulas, lauru lapa, sinepju sēklas, dilles, šampanieša etiķis...

Šis sulīgais burgers ir dievīgs ar ātri pagatavojamiem marinētiem gurķīšiem, kas ir gatavi tikai 10 minūtēs, un...

Burku sterilizācija
Laiks: 30 minūtes
...

Burku sterilizēšana cepeškrāsnī palīdzēs saglabāt ievārījumus. Jebkurus dārzeņus ziemai var iekonservēt, izmantojot...

Sagriezti gurķi bez sterilizācijas saldā sālījumā
Laiks: 5 stundas 25 minūtes
marinēts gurķis, rīsu etiķis, koriandrs, sinepju sēklas, smaržīgie pipari, lauru lapa, krustnagliņas, kanēlis...

Lai no gurķiem atbrīvotos liekā ūdens un tie kļūtu kraukšķīgāki, sagrieziet tos plānās, vienāda lieluma šķēlītēs, apkaisiet ar sāli un...

Marinētas olīvas
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 ēdamkarotes
Ķiploki, apelsīni, cukurs, šerija etiķis, šalotes sīpoli, Anaheimas pipari, fenheļa sēklas, koriandrs, sinepju sēklas, rozā piparu graudi, olīvas...

Šai uzkodai vislabāk ir izmantot dažādu šķirņu melnās un zaļās olīvas ar kauliņiem, piemēram, cerignola, manzanilla vai...

Siltas marinētas olīvas
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10
olīvas, fenheļa sēklas, apelsīna miziņa, sarkano piparu pārslas, timiāns...

Pirms vienkāršas uzkodas, piemēram, marinētu olīvu, pasniegšanas, piešķiriet tām sarežģītāku garšu, tās uzsildot...

Saldskābo kāpostu un redīsu mērce
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarkanie kāposti, sarkanie sīpoli, ābolu sidrs, ābolu sidra etiķis, hikama, dārzeņu mērce, bietes, mārrutki, dilles...

Šis mērces gatavotājs ir sarkanais kāposts, kas nozīmē, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī spilgts un izteiksmīgs. Lielisks...

Cepti rīsi ar kimchi
380 kcal
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
nori, kimchi, rīsi, sezama eļļa, sezama sēklas, bekons...

Korejiešu gaumē ceptus rīsus var pasniegt kā piedevu gaļai vai kā veselīgu veģetāru pamatēdienu.

Marinēti sarkanie sīpoli
Laiks: 10 minūtes.
sarkanais sīpols, apelsīnu sula, laima sula, lauru lapa, marinēti sīpoli, koriandrs...

Šīs uzkodas pagatavošana aizņem ne vairāk kā desmit minūtes, un marinētie sīpoli uzglabāsies vairākas dienas. Tā vienmēr ir pa rokai...

50 cukini receptes
50 cukini receptes
Tomātu biezenis ar ķiplokiem ziemai
Laiks: 1 stunda 55 minūtes
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 6 burkas pa 500 ml.
plūmju tomāti, sīpoli, ķiploki, selerijas, baziliks...

Pašgatavoti konservēti tomāti ir vasaras garšas un aromāta burciņa, ko ziemā būs tik patīkami atvērt un piepildīt...

Marinēti rāceņi ar burkāniem
Laiks: 4 stundas 20 minūtes
rāceņi, burkāni, sinepju sēklas, sarkano piparu pārslas, koriandrs...

Ātra marinēšana ir ne tikai lielisks veids, kā pagarināt bagātīgas ražas vai iegādāto dārzeņu pārpalikuma glabāšanas laiku, bet arī palīdzēs...

Marinēti daikona redīsi
Laiks: 3 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 burka ar tilpumu 1 litrs.
Daikon redīss, koriandrs, sinepju sēklas, selerijas sēklas, kurkuma...

Saldskāba marināde ar garšvielām un kurkumu, ko parasti izmanto sviestmaižu marinētu gurķu marinēšanai, pārveidos...

Ātri marinēti cukini ar čili pipariem
Laiks: 20 minūtes
cukini, burkāni, selerijas, čili pipari, rīsu etiķis, melnie pipari, koriandrs, krustnagliņas, timiāns...

Papildus cukini un ķiršu (vai pimento) pipariem šajos pikantos marinētajos salātos ir arī burkāni un selerijas kāti...

Marinēti persiki
Laiks: 25 minūtes
persiki, marinēšanas garšvielas, sarkano piparu pārslas, vīna etiķis...

Šie skābie un saldie marinētie persiki ir interesanta alternatīva tradicionālākajiem konservētajiem persikiem sīrupā, jo...

Marinēta okra ar zaļajām pupiņām
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 burka ar tilpumu 1 litrs.
Okra, okra, zaļās pupiņas, koriandrs, sarkano piparu pārslas, malti kajēnas pipari, paprika, dilles...

Marinētas okra un zaļās pupiņas ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram ēdienam, un tās var izmantot salātos un...

Marinētas čili piparu pākstis
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 burkas ar 1 litra tilpumu.
čili pipari, šerija etiķis, lauru lapa, koriandrs, melnie pipari, majorāns, ķimenes...

Marinēti čili pipari ir daudzpusīgs produkts, kam jābūt ledusskapī ikvienam, kam patīk ass un pikants ēdiens ar...

Marinētas bietes bez sterilizācijas
Laiks: 45 minūtes
Bietes, balzametiķis, rīsu etiķis, lauru lapa, timiāns, apelsīna miziņa, smaržīgie pipari, sinepju sēklas, krustnagliņas, kanēlis, medus...

Marinētu biešu garša tiks uzlabota, ja pievienosiet krustnagliņas, apelsīna miziņu, kanēli un...

Ātra uzkoda no auksti marinētiem burkāniem un gurķiem
Laiks: 30 minūtes
burkāni, šalotes sīpoli, gurķi, čili pipari, rīsu etiķis...

Šos ātri pagatavojamos indonēziešu stila marinētos dārzeņus var pasniegt kā salātus ar grilētu gaļu, mājputniem vai zivīm. Gurķi un burkāni,...

Marinēti rāceņi
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 burka ar tilpumu 1 litrs.
rāceņi, bietes, ķiploki...

Marinēti rāceņi ir tradicionāla Tuvo Austrumu uzkoda, un, ja esat liels šavarmas vai falafela pitā cienītājs, pievienojiet...

Cukini mērce
Laiks: 3 stundas 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: aptuveni 4 litri.
Dzeltenais ķirbis, cukini, dārzeņu mērce, sīpols, ābolu sidra etiķis, sinepju sēklas, selerijas sēklas, kurkuma, ābolu pektīns...

Šīs mērces pagatavošanai varat izmantot jebkurus kabačus vai ķirbi. Izspiediet dārzeņus, lai noņemtu lieko šķidrumu, un...

Marinētas arbūzu mizas ziemai
Laiks: 1 stunda
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4,5 litri
Arbūzs, ābolu sidra etiķis, krustnagliņas...

Marinētas arbūzu mizas no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina ideja, bet, tiklīdz tās nogaršosiet, sapratīsiet, ka tas ir lielisks...

Marināde dārzeņiem
Laiks: 30 minūtes
smaržīgie pipari, selerijas sēklas, sinepju sēklas, melnie pipari, kanēlis...

Šī pamata marināde ir piemērota gandrīz jebkuram dārzenim. Papildus etiķim, cukuram un sālim tajā ir arī garšvielas, piemēram...

Ātri marinēti gurķīši sviestmaizēm
Laiks: 45 minūtes
Gurķi, marinēti gurķi, marinēti gurķi, sarkanie sīpoli, ķiploki, smaržīgie pipari, sinepju sēklas, selerijas sēklas, kurkuma...

Vienkārša recepte lieliskiem marinētiem gurķiem (pikuli), kurus pat nav nepieciešams konservēt. Vienkārši pagatavojiet un lieciet...

Konservētu gurķu un čili piparu salāti bez sterilizācijas
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
gurķi, čili pipari, rīsu etiķis, sojas mērce, lociņi, dilles...

Piešķiriet svaigiem gurķiem spilgtu garšu un pagatavojiet Āzijas salātus, ko var pasniegt ar jebkuru Āzijas iedvesmotu ēdienu.

Avokado ātrā marinādē
Laiks: 2 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Avokado, halapenjo pipari, serrano pipari, koriandrs, ķimenes, laima miziņa, cilantro...

Interesants veids, kā pagatavot avokado, kas nav pietiekami nogatavojušies gvakamolei vai salātiem. Plānas šķēles sajauc ar...

Ātri un vienkārši marinēti okra gurķīši
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6
okra, gurķi, sīpoli, marinēšanas garšvielas...

Marinētas jaunas okras lieliski sader ar burkā ievārītiem gurķiem. Izkārtojiet veselas okras pākstis ar sagrieztiem gurķiem un plāni sagrieztām...

Cepti pipari saldā marinādē
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
saldie pipari, garšvielas dārzeņu marinēšanai...

Marinēti saldie pipari būs vēl gardāki, ja tos vispirms apcepsiet grilā. Papildus grilēšanai...

Ātri marinētas veselas redīses
Laiks: 1 stunda 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
redīsi, šampanieša etiķis, marinēšanas garšvielas, fenheļa galviņa, ķiploki...

Jaunie redīsi no jūsu dārza var nonākt uz jūsu galda citādā veidā. Ātra marinēšanas metode piepilda tos ar...

Marinēts ingvers suši ruļļiem
Laiks: 1 stunda un 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Ingvera sakne, marinēts ingvers, bietes, čili pipari, rīsu etiķis, lauru lapa, baltie piparu graudi...

Šī marinēta ingvera jeb japāņu valodā "gari" recepte ir tikpat smaržīga, garda un kraukšķīga, cik vien iespējams, restorānā...

Ātri marinēti āboli ar sīpoliem
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
āboli, sarkanie sīpoli, citronu sula, ābolu sidra etiķis, melnie pipari, lauru lapa, dilles...

Āboli, marinēti ar sīpoliem, var šķist dīvaina kombinācija, taču, ja pamēģinat šo uzkodu ar gaļu, it īpaši ar...

Marinēti mazi sīpoliņi ar ziedkāpostiem, franču gaumē
Laiks: 2 stundas 20 minūtes
Sīpolu komplekti, ziedkāposti, paprika, gurķi, sinepju sēklas, seleriju sēklas...

Nensijas Fulleres laika gaitā pārbaudītā ģimenes recepte marinētiem dārzeņiem neliks vilties pat iesācējiem virtuvē. Dārzeņi izrādās...

Pikanti marinēti gurķi
Laiks: 1 stunda 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
gurķi, marinēti gurķi, čili pipari, rīsu etiķis, piparmētra...

Šī pikantā marinētā gurķa recepte ir ideāli piemērota, ja vakariņās nepieciešama pikanta uzkoda. Plānas gurķa šķēles...

Marinētas burkānu šķēles ar čili pipariem
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
burkāni, halapenjo pipari, čili pipari, sarkanie sīpoli...

Plāni sagrieztas halapenjo piparu šķēles marinē ar sarkano sīpolu un burkānu šķēlītēm vienkāršā baltā etiķa un cukura marinādē....

Iepriekšējais Nākamais

1 2 3



Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības