Brī siers

Ar šo ātro cepumu recepti mīkla nav jāizrullē un jāizgriež apļi, bet tie sanāk tikpat kraukšķīgi, maigi un zeltaini kā klasiskajā versijā. Mīkla ir pildīta ar trīs veidu garšaugiem, pikantiem siera gabaliņiem — lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis ar brī vai kamambēra sieru
• Vistas fileja sinepju mērcē ar estragonu
• Mangolds ar bekonu un puraviem

Vistas gaļa samtainā sinepju mērcē ar estragonu tiek pasniegta ar kartupeļu biezeni ar Brī vai Kamambēra sieru un sautētām mangolda lapām ar bekonu un puraviem. Viss tiek gatavots vienlaicīgi, tāpēc tikai 30 minūtēs jums būs... lasīt vairāk

"Šī ir klasiska ballīšu uzkoda, ko gatavojam visu laiku," dalās Džets Tila. "Iedomājieties kruasānu, kas pildīts ar izkausētu brī sieru, saldiem augļiem un ievārījumu. Tas ir gandrīz tas pats! Varat to uzsmērēt uz... lasīt vairāk

Lai gan brī sieru parasti cep kārtainajā mīklā kā izsmalcinātu uzkodu, dažreiz vienkārši negribas jaukties ar mīklu, lai kāda tā arī būtu. Šī panētā versija sanāk kraukšķīga, zeltaina un sviestaina, un arī pasniedzot izskatās tikpat eleganti. lasīt vairāk

Karstas siera sviestmaizes var pārvērst par izsmalcinātu desertu, pagatavojot tās ar Brī sieru, zemeņu ievārījumu, piparmētru un mandeļu skaidiņām. Visas sastāvdaļas harmoniski papildina viena otru, radot patiesi gardu rezultātu. Apkaisiet sviestmaizes ar lasīt vairāk

Pateicoties gaisa fritierim, kārtainā mīkla iznāk perfekti zeltaina un kraukšķīga, un kopējais cepšanas laiks ir vairākas reizes īsāks nekā standarta cepeškrāsnī. Šī uzkoda no brī siera ar pesto mērci, kaltētiem tomātiem un marinētiem artišokiem ir... lasīt vairāk

Nevari izlemt, kādu uzkodu pasniegt mājas ballītē? Izvēlies šo Bufalo spārniņu un ceptā brī siera kombināciju. Pasniedz to kā mērci ar krekeriem mērcēšanai. Tas ir tikpat garšīgs kā cepti Bufalo spārniņi, bet praktisks un... lasīt vairāk

Izbaudiet svaigu, saldu tomātu, krēmīgā Brī siera un smaržīgā bazilika kombināciju. Šī mērce, kas nav jāvāra, ir pagatavota tikai no četrām sastāvdaļām laikā, kas nepieciešams pastas vārīšanai. Plānu spageti vietā varat izmantot jebkurus sev tīkamus makaronus. lasīt vairāk

Siera plate ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Uz dēlīša izkārtoti sieri, augļi, delikateses un citas uzkodas ir ne tikai gardas, bet arī skaistas. Tomēr ir veids, kā padarīt siera plati vēl labāku. Jums būs nepieciešama picas mīkla. lasīt vairāk

Mīkstās un maigā olu kultenis ir lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām, un pievienotais Brī siers piešķir krēmīgu tekstūru un sviesta garšu. Pasniedziet kā pamatēdienu ar salātiem vai izmantojiet tos... lasīt vairāk

Cepts Brī siers filo mīklas tartletē būs jebkuras ballītes favorīts, jo perfektā lipīgā, krēmīgā pildījuma un kraukšķīgās pamatnes kombinācija vienmēr pārsteigs. Lai iegūtu modernu pieskārienu, izmēģiniet: lasīt vairāk

Šie valriekstu makaroni ar sieru ir lieliski piemēroti darba dienas vakariņām kopā ar viegliem salātiem vai kā unikāla piedeva svētku maltītei. Siera mērce ir pagatavota, apvienojot vissmalkākos Brī un Grujera sierus ar balto mērci ar - lasīt vairāk

Pārsteidziet savus viesus ar šo restorāna līmeņa ēdienu, kas ir tik izsmalcināts, bet neticami viegli pagatavojams. Ievietojiet pannā ceptu brī siera rituli, kurā kūstošais siers ir sajaukts ar baziliku un kaltētiem tomātiem. Pēc tam pievienojiet sieru sieram... lasīt vairāk

Sulīga, pikanta liellopa gaļas kotlete tiek pasniegta uz saldas brioša pamatnes ar krēmīgu izkausētu brī sieru un pikantu ūdenskresi. Sagaidiet satriecošu kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Pasniedziet ar frī kartupeļiem un marinētiem gurķīšiem. lasīt vairāk

Laima miziņa un kajēnas pipari šajā ķirbju un saulespuķu sēklu granolā palīdz līdzsvarot piparu želejas saldumu, piešķirot uzkodai citrusaugļu, pikantu noti, kas lieliski sader ar kūstošo brī sieru. lasīt vairāk

Šo recepti iedvesmoja pikanta angļu tarte ar žāvētiem augļiem: kūstoša brī siera rituļa ​​kaudze ir papildināta ar žāvētu aprikožu un sasmalcinātu pistāciju maisījumu, garšota ar smaržīgajiem pipariem, un nedaudz ābolu sidra etiķa palīdz regulēt uzkodas saldumu. lasīt vairāk

Šajā receptē parasta ledus kubiņu forma iegūst pavisam jaunu funkciju: tā kļūst par mīklas veidni! Tās šūnas ļauj pagatavot nelielus, kumosa lieluma mini kārtainās mīklas izstrādājumus, kas ir lieliski piemēroti kā uzkodas mājas ballītē. lasīt vairāk

Šīs pildītās sēnes ir lieliska uzkoda pirms svētku vakariņām. Tās ir viegli pagatavot: katru sēņu cepurīti piepildiet ar Brī siera kubiņu, pārkaisiet ar rīvmaizes un garšaugu maisījumu un cepiet. Minimālais daudzums: lasīt vairāk

Šī svētku uzkoda ir pagatavota no miniatūriem 25 g Brī siera rituļiem. Uzsildiet tos cepeškrāsnī, lai vidus kļūtu krēmīgāks un mīkstāks, un pasniedziet, katru porciju dekorējot ar karoti sasmalcinātu valriekstu, kļavu sīrupa un citu sastāvdaļu maisījuma. lasīt vairāk

Šīs siltās mini kārtainās mīklas apvieno kraukšķīgu, drupanu garoziņu ar krēmīgu, lipīgu brī sieru. Ledus kubiņu trauks ir unikāls risinājums kārtaino mīklu pildīšanai. Un gardā kombinācija ar brī sieru ir... lasīt vairāk

Brī siers, cepts kraukšķīgā kārtainās mīklas aptinumā, ir lielisks gardums jūsu svētku ballītei. Siera riteni pārkaisa ar pekanriekstu, dzērveņu, kanēļa un medus maisījumu, ietina veikalā nopērkamā kārtainajā mīklā un cep līdz zeltaini brūnai krāsai un... lasīt vairāk

Šī maizes bļodā ceptā brī siera uzkoda ir lieliska izvēle tiem, kas dod priekšroku sāļām, nevis saldām uzkodām. Sāļais, krēmīgais brī siers ir kārtots maizes bļodā un pārklāts ar gardu karamelizētu sīpolu un kūpinātu... lasīt vairāk

Šai uzkodai paredzēto steiku var iepriekš apcept un uzglabāt ledusskapī vai arī izmantot atlikušo apcepto steiku, sagriežot to ļoti plāni pāri šķiedrai. Uzkodas pamatne ir kraukšķīgi grauzdiņi. Katras virspusē uzlieciet brī siera šķēli. lasīt vairāk

Silts, cepts brī siers kļūst lipīgs, krēmīgs un gluds, ideāli piemērots mērcītei. Cepiet to maizes bļodā, kas neļaus sieram pilnībā izplesties, vienlaikus kalpojot kā uzkoda, ko varēsiet saplēst un... lasīt vairāk

Spilgta, kraukšķīga un viegli skābena salsa verde, kas pagatavota ar marinētiem gurķīšiem un kaperiem, ir tieši tas, kas līdzsvaro ceptā brī bagātīgo garšu. Saldēti brī gabaliņi tiek divkārši panēti un fritēti, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini brūni. lasīt vairāk

Šī četru sastāvdaļu mērcīte iepriecinās ikvienu ar saldo, sāļo un pikanto piparu nošu kombināciju. Tā lieliski garšo gan atsevišķi, gan kopā ar uzkodām mērcēšanai, gan kā daļa no siera plates. Mērcītes pamatne ir Brī siers – mīksts un krēmīgs. Tā būtu arī... lasīt vairāk

Brī siers ir viens no populārākajiem Ziemassvētku un Jaungada kārumiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir mielasts vai bufetes tipa ballīte, ar to gatavotas uzkodas vienmēr ir iecienīts hits, pateicoties tā brīnišķīgi krēmīgajai tekstūrai un spējai harmoniski saplūst. lasīt vairāk

Šīs vienkāršās maizītes ir pagatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, kas ietaupa daudz laika. Taču dzērveņu mērce un brī siera pildījums piešķir tām patiesi maģisku garšu. Veidojiet mīklas mezgliņus, pārklājiet ar pildījumu un cepiet, līdz maizītes ir sacietējušas. lasīt vairāk

Šī izsmalcinātā, bet viegli pagatavojamā Vidusjūras iedvesmotā uzkoda būs visu jūsu viesu iecienītākā. Bagetes šķēles tiek pārkaisītas ar Brī sieru un apgrauzdētas cepeškrāsnī, radot krēmīgu siera un kraukšķīgas maizes kārtu. Pēc tam... lasīt vairāk

Šajā ceptā brī siera ar spinātiem un artišokiem receptē apvienotas iecienītas svētku uzkodas. Kūstošais brī siers kopā ar siera spinātu un artišoku mērci tiek ietīts kārtainās mīklas loksnē un cepts, līdz čaumala ir... lasīt vairāk

Tradicionālo makaronu un siera mērci papildina bagātīgas, sautētas sēnes. Pati siera mērce lepojas ar bagātīgu, daudzpusīgu garšu, pateicoties Taleggio (vai, ja vēlaties, Brie) un Pecorino siera kombinācijai. Kad - lasīt vairāk

• Pildījums
• Perfekta pīrāga mīkla

Šī kiša lieliskā garša paliks atmiņā vēl ilgi! Gardais brī siers un sulīgi brokoļu gabaliņi ir iemērkti maigā, sacietējušā olu maisījumā kopā ar karamelizētiem sīpoliem, kas piešķir kišam bagātīgu, daudzšķautņainu garšu. Un tas viss tiek pasniegts uz gardas... lasīt vairāk

Brī siers lieliski kūst cepeškrāsnī uz miniatūrām bagešu šķēlītēm. Plānas prosciutto strēmelītes, aprikožu ievārījuma pārlejums un svaigi maurloki uz siera virsmas pārvērš šos itāļu krostīni par elegantu un garšas pilnu uzkodu. lasīt vairāk

Miniatūras pildītas kārtainās mīklas aploksnes ir lieliska svētku uzkoda. Šīs zeltainās, kraukšķīgās kārtainās mīklas aploksnes ir pildītas ar brī sieru, saldskābām dzērvenēm, kraukšķīgiem valriekstiem un smaržīgu timiānu. Aploksnes ir ceptas - lasīt vairāk

Šīs miniatūras sviestmaizes uz kraukšķīgām bagešu šķēlītēm izskatīsies grezni uz svētku galda vai starp uzkodām draudzīgā ballītē. Dekorējiet tās franču stilā: pīles aknu pastēti, Brī siera šķēli un aromātiska estragona lapu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šos spageti, jums būs nepieciešams brī siers, kas apvienots ar baltvīnā apceptiem šalotes sīpoliem, Dižonas sinepēm un karstiem vārītiem makaroniem, lai izveidotu gardu krēmīgu mērci. Tā garšo pārsteidzoši - lasīt vairāk

Šīs nelielās uzkodas ir lieliski piemērotas mājas ballītēm, kokteiļballītēm vai vienkārši spēles skatīšanai ar alu. Neskatoties uz izmēru, šīm drupačām piemīt spilgta šķiņķa, krēmīga brī siera un karamelizētu sīpolu garša. lasīt vairāk

Tikai divas papildu sastāvdaļas dažu minūšu laikā pārvērš Brī sieru par izsmalcinātu franču stila uzkodu: medus un grauzdētas mandeļu skaidiņas. Apkaisiet tās pār sieru un cepiet, līdz tas ir mīksts. Uzklājiet (vai iemērciet) uzkodu šķēlēs. lasīt vairāk

Amerikāņu šefpavāra salāti ir ātri pagatavojams un gards ēdiens, kas pildīts ar svaigiem, sulīgiem dārzeņiem, garšaugiem, delikatesēm, sieru un olām. Tie ir diezgan sātīgi un var tikt pasniegti kā pamatēdiens vai vieglas vakariņas. Ēdiena spilgtākais akcents ir... lasīt vairāk

Brī siera ritulis, cepts ar spinātiem, līdzīgi kā grieķu spanakopitā, ir vienkāršākais veids, kā padarīt uzkodu svētku un greznu. Receptē ir iekļautas visas klasiskās spanakopitā sastāvdaļas, taču tā tiek pagatavota citādā veidā: lasīt vairāk

Liels brī siera ritenis ir neticami vienkārša, bet eleganta uzkoda. No ritenīša tiek nogriezta ārējā miza, un sieru karsē mikroviļņu krāsnī, līdz tas izkūst un iekšpusē kļūst lipīgs. lasīt vairāk

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu garšu, ja to pasniedz ar aromātisku brī siera un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un piena, kas sabiezināts ar miltiem un sieru. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī ceptas sviestmaizes var pagatavot ar augļiem. Šī sastāvdaļu kombinācija būs jūsu ģimenes svinību hīts. Grauzdēta bagešu šķēle piedāvā brīnišķīgu saldā ābolu sviesta, kūpināta itāļu... lasīt vairāk

Garš franču maizes klaips tiek pasniegts kā laiva, līdz malām piepildīts ar karstu, lipīgu un gardu mērcēšanas mērci, ko ieskauj grauzdiņi, krekeri un dārzeņi mērcēšanai. Šo uzkodu ir viegli pagatavot, un tās apbrīnojamā garša rodas no... lasīt vairāk

Interesanta siera uzkoda, pasniegta unikālā veidā. Brī siera ritulis ir pārklāts ar vīģu kompotu, ietīts pīrāga mīklā un cepts cepeškrāsnī. Kompotu ir viegli pagatavot pašam, izmantojot žāvētas vīģes, kas sautētas ar garšvielām un... lasīt vairāk

Gudri veidotās spraugas šīs maizes bļodas sānos ļauj to nolauzt un iemērkt staipīgajā izkausētajā sierā un gardajā dzērveņu-rozmarīna mērcē. Savukārt blīvā brī siera garoza neļaus sieram iztecēt, kamēr maizes bļoda... lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums
• Strūdelis

Brī siers un valrieksti ir lieliska garšu kombinācija, kas atrodama gandrīz uz katra siera dēļa. Kāpēc gan to neizmantot kā gardas strūdeles pildījumu? Tā kā strūdele tiek gatavota no izstieptas mīklas, jums būs nepieciešama maizes cepšanas mašīna. lasīt vairāk

Viena no vienkāršākajām, tomēr iespaidīgākajām uzkodām ir siera plate. Taču ir svarīgi atcerēties, ka tā nav tikai dažādu sieru izlase, ko ēdat katru dienu, bet gan skaists dārgu un dažādas kvalitātes sieru izkārtojums. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepta brī siera mērce ir jautra alternatīva siera platei vai fondī. Pasniedziet šo uzkodu saviem viesiem, un viņi būs tik sajūsmā, ka vēlēsieties pagatavot vairāk nekā vienu porciju. Ievietojiet brī siera riteni piemērotā traukā. lasīt vairāk

Itāļu karstās sviestmaizes ar neparastu garšu kombināciju, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai gan panini garša ir kompleksa, tā nebūt nav uzbāzīga un atstāj patīkamu pēcgaršu. Mīksts, krēmīgs Taleggio siers. lasīt vairāk

Amerikāņu kartupeļu pankūkas (no angļu valodas vārda hash brown — sagrieztas un ceptas) ir pannā cepti kartupeļi, un tās var cept kartupeļu pankūku veidā vai vienkārši sagriezt kubiņos vai plānās strēmelītēs. Kartupeļu pankūkas apcep, sagriežot — lasīt vairāk

Siera plate bufetē var ietvert visu vieglprātīgo noskaņu, ko atvedāt no atvaļinājuma. Piešķiriet uzkodai tropisku pieskaņu, lai radītu debesu baudījuma garšu. Ananāss kā eksotiska piedeva papildinās izkausēto sieru. lasīt vairāk

Šis itāļu panini ar meloni un prosciutto ir tieši tas, ko meklējāt, ja novērtējat svaigus, sulīgus dārzeņus, sātīgumu un interesantu, daudzpusīgu garšu savās sviestmaizēs. Šī siltā, presētā sviestmaize apvieno kantalupes saldumu ar rukolas skābumu. lasīt vairāk

Pagatavojiet slinko kūku ar smilšu cepumiem, mīksto sieru un avenēm, kas piesūcinātas ar limoncello liķieri. Šis deserts ir ātri pagatavojams un neprasa cepšanu vai īpašas kulinārijas prasmes. Saspaidiet avenes ar cukuru un limoncello liķieri un pārlejiet ar ogu maisījumu. lasīt vairāk

Kesadilja ir viens no slavenākajiem meksikāņu virtuves ēdieniem. Tulkojumā no spāņu valodas šis vārds nozīmē "siera tortilja". Plāna kviešu vai kukurūzas tortilja tiek pildīta ar rīvētu sieru un dažādiem dārzeņu un gaļas pildījumiem un cepta. lasīt vairāk

Pamēģiniet pagatavot šo sviestmaizi cepeškrāsnī, kas padarīs sieru vēl maigāku; brī siers piešķir tam izkusušu tekstūru. Tai piemīt smalks kazas siera aromāts un zaļumu zālaugu garša... lasīt vairāk

• Kesadilja
• Zemeņu un ābolu mērcēšanas mērce

Meksikāņu ātrās ēdināšanas pamatā ir tortiljas, kas gatavotas no kviešu vai kukurūzas miltiem un papildinātas ar garšvielām, īpaši čili pipariem un salsu. Tortilju, kas pārlocīta uz pusēm, pildīta ar sieru un apcepta no abām pusēm, sauc par "tortilju". lasīt vairāk

Unikālā kūpinātas tītara gaļas, mīkstā un krēmīgā Brī siera un aprikožu ievārījuma kombinācija piešķir šim uz kviešu tortiljas bāzes veidotajam ēdienam brīnišķīgu garšu. Kesadiju var grilēt vai cept pannā un pasniegt ar aromātisku svaigu... lasīt vairāk

Soli pa solim recepte fondī pagatavošanai ar brī sieru un šampanieti. lasīt vairāk

Soli pa solim recepte krēmīgai zupai ar austerēm, brī sieru un šampanieti. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Iesmērējiet filo mīklas kārtas ar sviestu, ievietojiet tās ramekin formās un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Apgrauzdētās tartletes piepildiet ar vīģu ievārījumu, valriekstiem un mīksto brī sieru. Liek atpakaļ cepeškrāsnī cepties. lasīt vairāk

Filo mīklas strūdele ar brī sieru un kūpinātu lasi. lasīt vairāk

Detalizēta siera uzkodas recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Ļoti neparasta sviestmaize ar tītaru, brī sieru, ābolu sviestu un rukolu. Šīs pikantās sviestmaizes ar sulīgiem svaigas tītara gabaliņiem un lipīgo sieru pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes, un tajā ir īpaša sastāvdaļa: ābolu sviests, kas... lasīt vairāk

Bagātīgs, lipīgs brī siers un saldie karamelizētie sīpoli tiek cepti kārtainajā mīklā, līdz siers ir izkusis un mīkla ir zeltaini brūna. lasīt vairāk

Šī viegli pagatavojamā un oriģinālā uzkoda, kurā brī siera un valriekstu pildījums ar kanēli tiek cepts gatavā kārtainajā mīklā līdz zeltaini brūnai krāsai, būs brīnišķīgs siera šķīvja rotājums. lasīt vairāk

Var droši teikt, ka Gaja Fjēri mikseris veic lielāko daļu darba, gatavojot šo vienkāršo mīklu. Viņš gatavo mīklu no parastajiem universālajiem miltiem un cep to cepeškrāsnī tikai dažas minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna un kraukšķīga. lasīt vairāk

Bobija Fleja "pārveidotais" kordonblu, kas pagatavots no maigas grilētas vistas gaļas un pārklāts ar krēmīgu sieru, prosciutto un pikantu rukolu, ir vēl viens tradicionālā iecienītākā ēdiena pavērsiens. lasīt vairāk

Tailera Florensa siera plate ir brīnišķīga uzkoda, kuras pagatavošana neprasa daudz pūļu: brī siera ritulis tiek cepts, līdz tas ir mīksts un krēmīgs. Pasniedziet sieru ar saviem iecienītākajiem ēdieniem, piemēram, lasīt vairāk

Reičelas Rejas vīnā sautēta liellopa gaļa ar melnajiem pipariem - lasīt vairāk

Grilēta, kūpināta brī siera recepte. Ieziež marli ar olīveļļu, uzliec uz tās siera riteni un pārkaisi ar svaigām lauru lapām. Kūpināšanai izmanto cietkoksnes skaidas, piemēram, hikoriju, ķiršu vai ābolu. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Brī siera recepte, kas kausēta ar medu cepeškrāsnī. Pasniedz kā aperitīvu ar krekeriem un āboliem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

• Lai pagatavotu fondī:
• Mērcēšanai fondī:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.