Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 sviestmaize

Šis itāļu panini ar meloni un prosciutto ir tieši tas, ko meklējāt, ja novērtējat svaigus, sulīgus dārzeņus, sātīgumu un interesantu, daudzpusīgu garšas profilu savās sviestmaizēs. Šī siltā, presētā sviestmaize, apvienojot kantalupes saldumu, rukolas skābumu, prosciutto sāļumu un Brī siera krēmīgumu, sniegs jums tik fantastisku garšu kombināciju, ka jūs noteikti vēlēsieties to pagatavot atkal un atkal.

Sastāvdaļas:

• 1 (10 x 10 cm) kvadrāts fokača, pārgriezts uz pusēm sānos
• 60 g Brī siera, plāni sagriezta
• 2 ēdamkarotes olīvu tapenādes pastas
• 2 plānas šķēles prosciutto
• 0,5 glāzes rukolas
• 2 plānas šķēles kantalupas melones

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

fokačas maize, brī siers, tapenāde (olīvu pasta), kantalupa melone, prosciutto, rukola

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apsmidziniet panini grilu vai grila virsmu ar cepamo aerosolu. Uzkarsējiet līdz vidējai temperatūrai. Izsmērējiet fokačas apakšējo pusi ar olīvu smērējums, tad kārtojiet pusi siera, kam seko prosciutto, rukola un melone. Virsū uzlieciet atlikušās siera šķēles, lai nostiprinātu, un pārklājiet ar fokačas augšējo pusi.
2. darbība
• Grilējiet panini, piespiežot un nosmeļot liekos taukus, apmēram 6 minūtes, līdz siers ir izkusis un maize ir kraukšķīga un zeltaini brūna. Pārgrieziet sviestmaizi uz pusēm un pasniedziet.

Balsis: 1