Kubiešu panini
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 kubiešu sviestmaizes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 kubiešu sviestmaizes
Kubas panini - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 franču bagetes (30–35 cm), pārgrieztas gareniski uz pusēm
- 450 g, sadalīti šķiedrās parastā cūkgaļa (nav glazēts vai grilēts)
- 225–280 g sagriezta šķiņķa
- 8 šķēles Šveices siera
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta
- 4 ēdamkarotes sinepju
- 10–12 marinētu gurķu šķēles
- 2 ēdamkarotes vīnogu kauliņu eļļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bagete, sinepes, cūkgaļa, šķiņķis, marinēts gurķis, Gruyère siers, vīnogu kauliņu eļļa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lai pagatavotu sviestmaizi, katras bagetes iekšpusi ieziež ar sviestu, liek tās pannā uz vidējas uguns un apgrauzdē, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Kad bagetes ir apgrauzdētas, izņem tās no pannas un sāc salikt sviestmaizi: 1 ēdamkarote sinepju, 110 g cūkgaļas, 2 gurķu šķēles, 55–85 g šķiņķa un 2 šķēles Šveices siera.
- Pēc visu sastāvdaļu pievienošanas pannu atkal uzkarsē līdz vidējai liesmai un uzkarsē eļļu. Sakārto sviestmaizes partijās un piespied tās pie smakas pannas. Grilē, līdz tās ir kraukšķīgas no ārpuses, 1-2 minūtes. Pēc tam apgriez un atkārtoj procesu otrā pusē. Kad sviestmaizes ir apbrūnējušas no abām pusēm, izņem tās no pannas un atkārtoj ar atlikušajām sviestmaizēm. Pasniedz.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
