Autentiska kubiešu sviestmaize

Balsis: 10

Laiks: 23 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 1

Autentiska Kubas sviestmaize - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

5 vārītas šķiņķa šķēles
2 šķēles ceptas cūkgaļas
1 šķēle Šveices siera
1 klaips Kubas maize
30 g parasto sinepju
4 marinēti gurķi
30 g sviesta

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cūkgaļa, šķiņķis, baltmaize, Gruyère siers, marinēts gurķis, sinepes, Kubas maize

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Sagrieziet Kubas maizi vēlamā izmēra šķēlēs, parasti 18 cm (7 collu) garās. Pēc tam maizes vidū izveidojiet iegriezumu. Vienmērīgi izklājiet 30 gramus (1 unci) sinepju virspusē. Pēc tam uz sinepēm uzlieciet 4 marinētus gurķus. Uz marinētajiem gurķiem uzlieciet siera šķēli. Sagrieziet šķiņķi vēlamā biezuma šķēlēs, vēlams, 45 gramus (1,5 unces) katrā šķēlē, bet jo plānākas, jo labāk.

Pārloki katru šķiņķa šķēli uz pusēm un vienmērīgi izvieto uz maizes apakšas. Uz šķiņķa uzliec ceptas cūkgaļas šķēles, apmēram 45 gramus uz šķēli. Pēc tam saliec abas pusītes kopā. Tagad šķiņķis ir gatavs grilēšanai.
Ja jums ir sviestmaižu grils, izmantojiet to, bet nesildiet sviestmaizi mikroviļņu krāsnī. Ja nē, izmantojiet vafeļu pannu. Vienmērīgi uzsmērējiet sviestu uz maizes virsmas. Aizveriet grilu, cieši saspiežot sviestmaizi.

Grilējiet sviestmaizi, līdz maizes virspuse ir zeltaini brūna un kraukšķīga, apmēram 4–6 minūtes. Kad sviestmaize ir kraukšķīga, izņemiet to un pārgrieziet pa diagonāli, no stūra līdz stūrim.

Receptes autors - Līdzņemšanai, Kubas virtuve, Orlando, Florida

Kategorijas:

recepte / Ātrā ēdināšana / Sviestmaizes / Uzkodas / Sviestmaizes / Kubas virtuve

Līdzīgas receptes