Panini ar kūpinātu bekonu
Balsis: 3
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Recepte itāļu panini sviestmaizēm ar kūpinātu bekonu, čedaras sieru un Gruyère sieru, papildus grilētu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 biezas kūpināta bekona šķēles
- 1 glāze majonēzes
- 1/4 glāzes Dižonas sinepju
- 1/4 glāzes svaigi rīvēta Parmezāna siera
- Rupja sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1 baltmaizes klaips, sagriezts 12 mm biezās šķēlēs. (12 šķēles)
- 6 ēdamkarotes (90 g) sālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 180 g izturēta siera Grujēras
- 180 g izturēta siera Čedaras siers
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūpināts bekons, majonēze, Dižonas sinepes, Parmezāna siers, baltmaize, Gruyère siers, Čedaras siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izvieto bekonu vienā kārtā uz cepamās plāts izklāta režģa un cep 20–30 minūtes, līdz tas ir zeltaini brūns. Pārliec bekonu uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja un sagriez 2,5 cm lielos gabaliņos.
- Tikmēr nelielā bļodā sajauciet majonēzi, sinepes, parmezāna sieru, 1,5 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Novietojiet 12 maizes šķēles uz griešanas dēļa un katru apsmērējiet ar nelielu daudzumu sviesta. Apgrieziet šķēles un bagātīgi apsmērējiet ar mērci.
- Sarīvē abus siera veidus, izmantojot rīvi ar lieliem caurumiem, un samaisa. Izklāj bekonu vienā kārtā uz sešām maizes šķēlēm. Vienmērīgi uzklāj virsū 1/3 tases rīvēta siera un pārklāj ar atlikušajām maizes šķēlēm ar mērces pārklāto pusi uz leju.
- Tikmēr uzkarsē kontaktgrilu (elektrisko grilu ar spiediena plāksni). Novieto sviestmaizes uz grila un cep 3–5 minūtes, līdz siers ir izkusis. Ļauj atdzist 2 minūtes. Pārgriez sviestmaizes pa diagonāli uz pusēm un pasniedz siltas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
