Kūpinātu sīgu salātu uzkoda
Balsis: 5
Laiks: 15 minūtes
Kūpinātu sīgu uzkodu salāti - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 veselas kūpinātas sīgas (sīga), apmēram 900 g, skatīt padomu*
- 1/4 vidēja lieluma sīpola, smalki sagriezta
- 1 cieti vārīta ola, smalki sagriezta
- 3/4 glāzes majonēzes
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citronu sulas
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lasis, olas, citronu sula, sīpoli, majonēze
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet sīpolu nelielā bļodā un pārlejiet ar aukstu ūdeni. Mērcējiet 15 minūtes. Nokāsiet.
- Tikmēr ar nelielu nazi vai rokām no zivs izņemiet asakas, ādu un apbrūnējušo mīkstumu. Sagrieziet zivi mazos gabaliņos un ievietojiet tos vidēja lieluma bļodā, vēlreiz pārbaudot, vai nav palikuši asakām.
- Pievienojiet zivij olu un sīpolu un samaisiet ar dakšiņu. Pievienojiet majonēzi un citronu sulu. (Lai salāti būtu gludāki, sablendējiet zivi virtuves kombainā.) Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet nekavējoties vai uzglabājiet ledusskapī līdz 3 dienām.
Izeja2 ēd.k.*Ja iegādājāties Ja jums vajag tīrītas zivis, jums būs nepieciešamas 3 un 1/3 tases.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
