Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šie veselīgie avokado un kūpināta laša grauzdiņi ir grezns un gards pusdienu stimuls! Gatavi tikai dažu minūšu laikā, tie ir pilni ar svaigām garšām un ēstgribu rosinošām tekstūrām. Lieliski piemēroti sātīgām rīta brokastīm vai neformālām svētdienas vēlajām brokastīm, vai arī vieglām, ātrām vakariņām darba dienas vakarā. Rumpīrikeļa grauzdiņi ir ierīvēti ar ķiplokiem un pasniegti ar krēmīgu avokado biezeni, plāni sagrieztu kūpinātu lasi un svaigām dillēm.

Sastāvdaļas:

• 1 gatavs avokado
• 4 pumperniķeļa šķēles
• 1 ķiploka daiviņa, pārgriezta uz pusēm
• 2 ēdamkarotes extra virgin olīveļļas
• 4 plānas šķēles kūpināta laša
• Jūras sāls pārslas, pārkaisīšanai
• Dilles zariņi dekorēšanai
• Citrona šķēles pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

melna maize, Avokado, kūpināts lasis, jūras sāls pārslas, citrons, dilles, tosti, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pārgrieziet avokado uz pusēm, izņemiet kauliņu un ievietojiet mīkstumu seklā bļodā. Sasmalciniet ar dakšiņu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
2. darbība
• Apgrauzdējiet maizi. Viegli ierīvējiet katru šķēli ar ķiploka daiviņas griezuma pusi un pēc tam apslakiet katru šķēli ar nedaudz olīveļļas.
3. darbība
• Vienmērīgi izklājiet avokado biezeni uz grauzdiņiem. Pārkaisiet ar kūpināta laša šķēli. Apkaisiet ar šķipsniņu jūras sāls, svaigi maltiem melnajiem pipariem un dillēm. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm.

Balsis: 1