Pārslaina jūras sāls

Pat iepriekš ceptas maizītes var garšot kā mājās. Nedaudz izkausēta sviesta, svaigs rozmarīns un rupja jūras sāls piešķirs nelielu garšas pieskārienu. Neuztraucieties, kad izņemsiet tās no krāsns un redzēsiet, ka tās... lasīt vairāk

"Kad ir pupiņu sezona, nekas nav gardāks! Pupu un krēmīga, sieraina zaļo zirnīšu smērējuma kombinācija ir lieliska uzkoda," saka Anna Barela. Dekorējiet šos pavasara krostīni ar svaigu piparmētru un izbaudiet brīnišķīgi vieglo garšu. lasīt vairāk

Inas Gartenas speltas salāti ir neticami vienkārši pagatavojami, tomēr tik gardi un veselīgi, ka vēlēsieties tos baudīt atkal un atkal. Tie ir pilni ar tomātiem, svaigiem garšaugiem, tostarp piparmētru un rukolu, un redīsiem. Taču lūk, kas slēpjas to satriecoši košās garšas noslēpumā: lasīt vairāk

Viegli pagatavojama, garda uzkoda, kuras pagatavošana neaizņems daudz laika. Saldo tomātu, aromātiskā bazilika un lipīgās mocarellas kombinācija uz kraukšķīgas garozas — kas gan varētu būt gardāks, it īpaši vasaras tomātu sezonas kulminācijā?! lasīt vairāk

Papildus populārajam kartupelim ir arī daudzi citi nepelnīti aizmirsti sakņaugi, kurus var cept cepeškrāsnī un pasniegt kā piedevu gaļai, turklāt šāds piedevs būs veselīgāks un ar mazāku kaloriju daudzumu. Izmēģiniet, piemēram, rāceņu, pastinaku un sakņaugu kombināciju - lasīt vairāk

Šis ir ātrs veids, kā pagatavot sulīgu, vienmērīgi pagatavotu tītaru ar kraukšķīgu ādu, un jums pat nav jāizņem cepešpanna — putns cepas tieši uz cepšanas paplātes. Palūdziet miesniekam apgriezt tītaru pa tauriņam. Tādā veidā tas... lasīt vairāk

• Popkorna cepumi
• Sālīta karamele

Šie cepumi jūs apburs ar savu salduma un sāļuma, mīkstuma un kraukšķīguma kombināciju. Kukurūzas ciete palīdz saglabāt popkornu kraukšķīgu, savukārt cepumi ir mīksti — ideāls fons mīkstajam karameļu pildījumam. lasīt vairāk

Četras picas mīklas loksnes ir sakrautas ar siera un pesto mērces kārtām, pēc tam daži labi izvietoti iegriezumi un pagriezieni visu pārvērš lielā "sniegpārslas" formas svētku uzkodā, kas ir ideāli piemērota - lasīt vairāk

"Mangalorieša maizītes ir ļoti populāras Indijā, un es saprotu, kāpēc!" dalās Ārti Sekeira. "Esmu tik lepna, ka tās nāk no manas dzimtās pilsētas, kas atrodas Indijas dienvidrietumu krastā. Maizītes parasti tiek pasniegtas - lasīt vairāk

Šī augļu un riekstu uzkoda lepojas ar vieglu, košļājamu tekstūru, pateicoties uzpūstiem brūnajiem rīsiem un rīsu sīrupam. Žāvēti ķirši piešķir saldskābu garšu, savukārt jūras sāls, ķirbju sēklas un mandeles nodrošina perfektu līdzsvaru. lasīt vairāk

Šo zīdaino, gludo pudiņu ir viegli pagatavot, un kakao pulvera un šokolādes kombinācija piešķir tam bagātīgu garšu. Tas ir ideāls deserts jebkuram gadījumam. Tas ir garšīgs gan silts un mīksts, gan atdzesēts un sacietējis. Un, lai pudiņš izskatītos... lasīt vairāk

• Velku
• Pildījums

Šīs pīrāga šķēles ir uzlabota populārā amerikāņu sviestmaižu cepuma "Newton" versija ar žāvētu augļu pildījumu. Lai iegūtu bagātīgāku augļu garšu, iemērciet žāvētās aprikozes smaržīgā sīrupā un pēc tam sasmalciniet tās... lasīt vairāk

Itāļu grisini maizes standziņas ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Tās var cept viesiem, lai viņi varētu uzkost, gaidot svētku vakariņas, vai pasniegt ar mērcēm mājas ballītē. Grisini ir ātri un vienkārši pagatavojami ar... lasīt vairāk

• Maizītes
• Pildījums

Saldā omāra gaļa tiek sautēta krēmīgā mērcē ar kukurūzu, zirnīšiem, citrona miziņu un nedaudz kūstoša Gruyère siera, pēc tam cepta zem kārtainas estragona cepumu kārtas. Brīnišķīgs vasaras variants tradicionālam mājas ēdienam! lasīt vairāk

"Tie noteikti nav pasaulē vismodernākie cepumi, taču tie ir lieli, aromātiski un pilni ar labumiem," saka Džada De Lorencisa. "Man patīk dzērveņu un šokolādes kombinācija, jo dzērvenēm ir patīkams skābums, kas to līdzsvaro." lasīt vairāk

Šajā ballīšu uzkodā ir apvienotas divas populāras sastāvdaļas – gvakamole un olas ar velna pildījumu. Mīkstais avokado un olu dzeltenums kopā ar nedaudz skābā krējuma tiek saputoti krēmīgā pildījumā, savukārt laima sula, svaigs koriandrs un kajēnas pipari piešķir nelielu garšas pieskārienu. lasīt vairāk

Saldskābais muskatķirbis ir lieliski piemērots ne tikai piedevām: no tā var pagatavot lieliskas veģetārās sviestmaizes, kas ir gardas, veselīgas un elegantas. Uz kraukšķīgas grauzdiņa uzsmērējiet rikotu, pievienojiet cepta ķirbja šķēles, apslakiet ar medu un apkaisiet ar piparmētru. lasīt vairāk

Šī Vidusjūras iedvesmotā uzkoda ir ideāls vīna pāris. Sautēti, pikanti brokoļu rapini tiek pasniegti ar ķiploku lauku maizes grauzdiņiem un burratas mērci. Uz maizes uzsmērējiet mīksto burratu, pārkaisiet ar brokoļu rapini un baudiet! lasīt vairāk

Ikvienam garšo kotletes, un daudzi cilvēki dievina krabju kūkas, tāpēc šī recepte apvieno abas pasaules: maigas kotletes, kas gatavotas no īstas krabju gaļas, tiek sautētas pikantā tomātu mērcē. Sajauciet kotletes ar spageti, ietiniet lasīt vairāk

• Šokolādes masa
• Citrusaugļu trifeles (izvēlieties vienu augli)
• Trifeles ar fenheli
• Piena trifeles

Šokolādes trifeles ir viegli pagatavot mājās, un jūs varat būt pārliecināti par to sastāvdaļu kvalitāti un dabiskumu. Varat arī pagatavot trifeles ar dažādām neparastām garšām un paši salikt dažādu izsmalcinātu šokolādes konfekšu kārbu. lasīt vairāk

Šis saldskābais un sāļais svētku macas kārums ir tik garšīgs, ka vēlēsieties to gatavot visu gadu. Sāļie macas krekeri ir pārklāti ar mājās gatavotas karameles un kūstošas ​​šokolādes kārtu un pārkaisīti ar pārslām. lasīt vairāk

Šīs mājās gatavotās konfektes piedāvā brīnišķīgu sāļās karameles, šokolādes un riekstu kombināciju. Lai iegūtu tieši pareizo karameles konsistenci, jums būs nepieciešams konfekšu termometrs. Varat izmantot jebkurus riekstus, kas jums patīk, piemēram, pekanriekstus vai valriekstus. lasīt vairāk

Sausā Šardonē ozolkoka aromāts bagātīgajā, krēmīgajā saldējumā iegūst pavedinošu sajūtu. Lai pastiprinātu Šardonē ozolkoka notis, saldējums tiek pārkaisīts ar kūpinātu jūras sāli. Pasniedziet svaigi pagatavotu saldējumu ar - lasīt vairāk

Šo sātīgo veģetāro plāceni, kas bagāts ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, var pagatavot vakariņām vai sagriezt mazos gabaliņos un pasniegt mājas ballītē. Ātri pagatavojama koriandra mērce un citrona sulas uzspiešana virsū piešķir pēdējo pieskārienu, kas uzlabo garšu. lasīt vairāk

Šī elegantā fokača ir gatavota tādā pašā stilā kā tradicionālā pica “Četri gadalaiki”. Katrs no tās četriem segmentiem attēlo citu gadalaiku: zaļie zirnīši un artišoki simbolizē pavasari, tomāti un baziliks – vasaru, bet sēnes un ķirbis – rudeni. lasīt vairāk

• Salāti ar kviešiem
• Čimičuri mērce

Čimičuri ir Argentīnas asa mērce, kas pagatavota no svaigiem garšaugiem un tradicionāli tiek pasniegta ar grilētu gaļu. Pētersīļu, koriandra, ķiploku un čili piparu pikantā kombinācija atdzīvina kviešu graudu riekstu garšu, savukārt kraukšķīgie gurķi, lasīt vairāk

Twix šokolādes tāfelīšu cienītāji tagad var ierīkot mini fabriku tieši savā virtuvē! Šī recepte atklāj mīkstu cepumu un košļājamas karameles noslēpumu. Tāfelītes ir tikpat gardas, bet gatavotas no dabīgām sastāvdaļām. lasīt vairāk

• Plēsta cūkgaļa
• Frī kartupeļi
• kāpostu salāti

Negaidiet, ka kovboju saldējums kaut kādā veidā līdzināsies populārajam desertam! Iespējams, vienīgā līdzība ir sastāvdaļu slāņošana: plūkāta kūpināta cūkgaļa, pasniegta uz mājās gatavotu frī kartupeļu kaudzes zem kraukšķīgiem, svaigiem salātiem. lasīt vairāk

Vasara ir ideāls laiks, lai baudītu grezno Kaprese garšu kombināciju: nogatavojušos tomātus, smaržīgu baziliku un maigu mocarellu. Tas ir arī ideāls laiks grilēšanai. Šī recepte apvieno šīs divas kaislības, lai radītu lielisku maizes bļodu. lasīt vairāk

Šī svētku kartupeļu recepte kļūs par jūsu firmas ēdienu, tiklīdz nogaršosiet maigos, zeltaini brūnos gabaliņus, kas aplieti ar sviestu. Rozmarīna un ķiploku aromāts padara šos kartupeļus patiesi īpašus. Lieliska piedeva jebkuram pamatēdienam - lasīt vairāk

Brūnā sviesta un brūnā cukura kombinācija piešķir šim desertam īrisam līdzīgu garšu un maigu, košļājamu tekstūru, savukārt muskatrieksta piedeva piešķir pikantu noti. Deserts tiek cepts lielā kārtā, pārliets ar šokolādi un... lasīt vairāk

Vistas cepšana zem ķieģeļa ir Toskānas gatavošanas tehnika, kas ir izplatījusies tālu ārpus Itālijas. Piespiežot vistu uz leju, tiek izveidota liela virsma, kas saskaras ar karsto pannu, kas nozīmē, ka jūs... lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Viegla citronu mērce
• Salāti

Viena no galvenajām panējuma sastāvdaļām šajā receptē ir bageļu virskārta. Tas ir sezama sēklu, magoņu sēklu, kaltētu sīpolu, jūras sāls un kaltētu ķiploku maisījums, kas lieliski sader ar panko rīvmaizi un piešķir ēdienam īpašu garšu. lasīt vairāk

Šie kliņģeri ir pūkainas, mīkstas maizītes ar unikālu kliņģera garšu. Lai iegūtu šo garšu, no mīklas veido kliņģerus, pēc tam pirms cepšanas applaucē verdošā ūdenī ar cepamo sodu. Tas ir daudz... lasīt vairāk

Neviens ebreju Jaunais gads nav pilnīgs bez cimmes porcijas — deserta, kas gatavots no sakņaugiem un žāvētiem augļiem. Augļi un medus simbolizē Jaunā gada saldumu. Burkāni un saldie kartupeļi tiek sagriezti saskaņā ar tradīciju par nebeidzamām cerībām uz Jauno gadu. lasīt vairāk

Šis pieaugušo deserts atgādina saldējumu, bet saldējuma vietā tas ir pārklāts ar rumā mērcētiem banāniem. Pievienojot šokolādei kokosriekstu eļļu, glazūra gandrīz uzreiz sacietē pēc saskares ar ledus... lasīt vairāk

Ar citroniem un svaigu baziliku pildīta snappere tiek cepta vesela cepeškrāsnī un sanāk fantastiski sulīga un maiga. Pasniedz ar poblano čili pipariem, kas pildīti ar sviestā sautētiem pērļu sīpoliņiem. Atšķirībā no daudziem citiem čili pipariem, poblano čili pipari ir... lasīt vairāk

Ja kārojat kaut ko tik saldu, sāļu un kraukšķīgu kā Snickers batoniņu, izmēģiniet šos vieglos, šokolādes pārklātos dateļus. Dabiski saldie, košļājamie žāvētie augļi ir pildīti ar gabaliņos sagrieztu zemesriekstu sviestu. lasīt vairāk

Šie gardie zemesriekstu sviesta un kukurūzas pārslu batoniņi ir tieši īstajā daudzumā saldi, gardi un košļājami. Tie ir pārklāti ar šokolādes kārtu, kas sajaukta ar izkausētu karameļu, un pārkaisīti ar jūras sāls pārslām, lai iegūtu sarežģītāku garšu. lasīt vairāk

• Furikake ar kāpostiem
• Saldo kartupeļu zupa

"Saldie kartupeļi ir manas ēdienkartes pamatprodukts," saka recepšu autors Džeroms Grants. "Šis gardais sakņu dārzenis ir bagāts ar uzturvielām un bagātīgu garšu. Savam miso stila saldo kartupeļu biezenim es izmantoju furikake, populāru japāņu dārzeni -" lasīt vairāk

Šie batoniņi ir saldāka, desertam līdzīgāka, pusdienu kastītei piemērota klasiskās amerikāņu zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes versija. Tie daudz labāk un ilgāk uzglabājas ceļā, un atšķirībā no maizes tie nekļūst mitri vai kraukšķīgi. lasīt vairāk

Šī gardā vasaras uzkoda, kas pagatavota no sezonas dārzeņiem, būs jūsu galda uzmanības centrā. Saldā kukurūza un sulīgi tomāti lieliski sader ar maigu, krēmīgu rikotu. Pasniedziet mērci karstu tieši no pannas ar kraukšķīgām siera virskārtām. lasīt vairāk

Lai ceptie kartupeļi uz galda izskatītos svētku stilā, pirms cepšanas sagrieziet katru kartupeli harmonikas formas šķēlēs. Apbrūnināts sviests ar kūpinātu papriku piešķirs tiem pikantu, pikantu un riekstainu garšu. Sviests iesūksies katrā spraugā. lasīt vairāk

Šīs pildītās fokačas kabatiņas, līdzīgi kā pīrāgi, ir lielisks gardums mājas ballītēm un sātīga uzkoda ceļā. Pildījumus var mainīt atkarībā no savām vēlmēm un ledusskapja satura. Piemēram, lasīt vairāk

• Cepumi
• Medus eļļa

Sasmalcinātas dilles, kas pievienotas mīklai, piešķir amerikāņu cepumiem brīnišķīgi atsvaidzinošu, pikantu aromātu. Lai cepumi labi uzrūgtu un būtu pārslaini, nepārmīciet mīklu (tā izskatīsies nedaudz raupja), bet... lasīt vairāk

Karstās sviestmaizes vēl nekad nav bijušas tik gardas. Kūstošs kamambērs ar plānām saldskāba ābola šķēlītēm un šķipsniņu maurloku ir iespiests starp divām kraukšķīgām bagešu šķēlītēm. Sviestmaizes tiek pasniegtas ar sāļo karameli, kas piešķir nelielu... lasīt vairāk

• Pildījums
• Velku

Ja jums garšo Bounty šokolādes tāfelītes un viss, kas apvieno kokosriekstu un šokolādi, šī kūka ir domāta jums! Šie tāfelītes ir gatavotas no veikalā pirktas cukura cepumu mīklas, tāpēc recepte neaizņems daudz laika. Vienkārši pagatavojiet mīklu - lasīt vairāk

Pirms kūpināšanas ierīvējiet steiku ar nelielu cukura daudzumu. Tas nepadarīs gaļu saldu, bet, grilējot, veidos vieglu, lipīgu slāni, kas palīdzēs dūmiem iekļūt steikā. Receptē norādītais hikorija skaidu daudzums rada viegli dūmakainu garšu. lasīt vairāk

• Mīkla
• Sālījums un korektūra

Fokačas pagatavošana mājās ir vienkārša, taču, lai tā sanāktu nevainojami garda, mīksta un aromātiska, ir pāris triku. Pēc mīklas ievietošanas pannā ar pirkstiem izveidojiet daudz iedobumu un tradicionālās rupjās sāls vietā... lasīt vairāk

Maigo zaļo zirnīšu saldo garšu lieliski papildina pikanta ķiploku un sarkano piparu eļļa. Pārlejiet to pāri sautētiem zirnīšiem un pārkaisiet ar svaigu baziliku. Jūsu viegli pagatavojamais piedeva ir gatava! Pasniedziet to ar grilētu steiku un kartupeļu biezeni vai ar zivi. lasīt vairāk

• Kūka
• Pildījums
• Karameļu virskārta

Šī lieliskā siera kūka sajūsminās ikvienu saldummīli vai neparastu desertu kombināciju cienītāju. Siera kūkas pamatne ir Greiema krekeru pamatne ar pekanriekstiem. Pārklāta ar biezu siera kūkas kārtu, kas gatavota no krēmsiera, olām, cukura un skābā krējuma. A - lasīt vairāk

Ja jums garšo neparastas, rokām gatavotas konfektes, izmēģiniet šokolādes īrisu, kas aromatizēts ar čipotles pipariem un kūpinātiem halapenjo pipariem. Īriss ir pagatavots no pus saldas šokolādes un saldināta iebiezinātā piena. Izkausējiet maisījumu dubultkatlā, pievienojiet čipotles piparus un ļaujiet tam sacietēt. lasīt vairāk

• Maizītes
• Mērcēšanas eļļa

Klasiskās Parker House maizītes ar maigu sviesta garšu un kraukšķīgu rupjās sāls garoziņu tiek ceptas cieši kopā ar trim tasītēm smaržīga sviesta, lai jūs varētu tās noplēst, iemērkt un baudīt. Šīs maizītes ir pieejamas — lasīt vairāk

• Grauzdiņi
• Holandes mērce

Šī iespaidīgā sviestmaize ir populārā avokado grauzdiņa un Benedikta olu sajaukums. Taču neļaujiet sevi iebiedēt tradicionālās holandes mērces pagatavošanas iespēja. Šī recepte to vienkārši saputo blenderī — pat iesācējs ar to var tikt galā! Tā ne... lasīt vairāk

Šie veselīgie avokado un kūpināta laša grauzdiņi ir grezns un gards pusdienas laika uzmundrinājums! Pagatavojami tikai dažu minūšu laikā, tie ir pilni ar svaigām garšām un gardām tekstūrām. Lieliski piemēroti sātīgiem rītiem. lasīt vairāk

Šo drupaču pīrāgu ir neticami viegli pagatavot, un tas izskatās lieliski! Pirmkārt, receptē tiek izmantots veikalā nopērkams sausais biskvīta maisījums. Otrkārt, mīkla nav jāmīca: visas sastāvdaļas vienkārši sakrauj uz pannas. lasīt vairāk

Eņģeļu maizītes ir krustojums starp kraukšķīgiem cepumiem, kas gatavoti ar rūgušpienu, un sāļām rauga maizītēm. Tās piedāvā labāko no abām pasaulēm, un jūs vēlēsieties tās gatavot atkal un atkal. Maizītes ir vieglas un... lasīt vairāk

Kad maizes cepšana ieguva popularitāti 2020. gada lokdauna laikā, fokača kļuva par Instagram superzvaigzni. Mājas maiznieki sāka izmantot mīklu kā tukšu audeklu, radot sarežģītus ziedu rakstus un veselus dārzus ar krāsainiem dārzeņiem un... lasīt vairāk

Ja meklējat mīkstu, mitru kūku ar kraukšķīgu ārpusi, kas piepildīta ar brīnišķīgu karameļu garšu, šī recepte jūs nepievils! Pateicoties tumšajam brūnajam cukuram un biezajai krējuma mērcei, kas pievienota mīklai, blondie ir... lasīt vairāk

• Sīkfails
• Sālītas karameles pildījums

Snickerdoodle cepumi, pārklāti ar skaistu, sasmalcinātu cukura un kanēļa garoziņu, ir ļoti populāri Amerikas Savienotajās Valstīs, kur tos tradicionāli cep Ziemassvētkos. Šī recepte piedāvā izsmalcinātāku versiju: ​​katrs cepums ir pildīts ar mīkstu, sāļu... lasīt vairāk

• Garšvielu maisījums
• Mērce
• Kukurūza

Esquites ir meksikāņu ielu ēdiena uzkoda, kas gatavota no kukurūzas graudiem. Pateicoties garšvielu pārpilnībai, tā piedāvā veselu garšu buķeti ar saldām, skābām, pikantām un sāļām notīm. Esquites ir pagatavots no uz oglēm grauzdētas kukurūzas, kas... lasīt vairāk

Mollija Jeha ne tikai izdodas izgudrot brīnišķīgus jaunus ēdienus un desertus, bet arī veiksmīgi pārveido pārbaudītas un patiesas receptes par kaut ko jaunu. Piemēram, rugelach — ebreju maizītes, kas tradicionāli tiek gatavotas ar saldu pildījumu. Mollija — lasīt vairāk

Šiem cepumiem nav jāmeklē cieta sāļā karamele: iegādājieties šokolādes tāfelīti ar karameles pildījumu, sasaldējiet to un sagrieziet gabaliņos. Pievienojiet to cepumu mīklai kopā ar rupjo sāli, un rezultāts būs pārsteidzošs. Cepumi sanāk... lasīt vairāk

Šī vienkāršā tarte ir pagatavota no veikalā pirktas kārtainās mīklas. Izcep atsevišķu kārtainās mīklas pamatni, apsmērē to ar siera krēmu, pārkaisa ar kūpināta laša šķēlītēm un plāni sagrieztām redīsu šķēlītēm svaigā, smaržīgā garšaugu mērcē un baudi. lasīt vairāk

Izbaudiet svaigus un sulīgus pavasara redīsus, kas sakārtoti šķēlītēs uz bagātīgi ieziestās plācenītes. Sagrieziet redīsus ļoti plānās šķēlītēs (vēlams ar dārzeņu mizotāju) un pasniedziet tos ar smaržīgiem zaļajiem sīpoliem. Garda un veselīga uzkoda pa vidu - lasīt vairāk

Šīs brīnišķīgās vakariņu maizītes apburs ikvienu ne tikai ar savu silto, krēmīgo garšu un aromātu, ko papildinās patīkamā rupjās jūras sāls kraukšķīga tekstūra, bet arī ar savu tekstūru. Parker House maizītes ir ceptas āboliņa formā un ir gardas... lasīt vairāk

Lai gan maigai jēra ribām nav nepieciešama ilga marinēšana, pamēģiniet to ierīvēt olīveļļā, garšaugos un ķiplokos un atstāt uz dažām stundām. Jūs noteikti novērtēsiet tās garšu ar pikantām rozmarīna un oregano notīm. Lai... lasīt vairāk

• Burgeri
• Mērce
• Rančo garšas kartupeļu bumbiņas

Kad būsiet nogaršojuši šo burgeru mājās, diez vai vēlēsieties doties uz ātrās ēdināšanas restorānu. Tas ir garšīgs, gluži kā labā burgeru restorānā, un gatavs mazāk nekā pusstundas laikā. Oklahomas stila burgeri izceļas ar savu īpašo kotleti, kas, cepta,... lasīt vairāk

Neskatoties uz savu nosaukumu, vistas gaļa franču gaumē ir itāļu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no vistas kotletēm, kuras tiek panētas, ceptas un pasniegtas vieglā mērcē, kas pagatavota no sviesta, citronu sulas, baltvīna un aromātiskām garšvielām. lasīt vairāk

• Mīkstie kliņģeri
• Poblano siera mērce
• Sinepju mērce

Mīksti, mājās gatavoti kliņģeri ir lieliska uzkoda ceļā, un tie ir arī lieliska alus ballītes uzkoda, pasniegti ar gardām mērcēm. Bobijs Flejs iesaka pagatavot divas vienkāršas mērces, kas lieliski papildina šos kliņģerus: lasīt vairāk

Marināras mērce ir ideāli piemērota daudziem itāļu ēdieniem. Pašgatavotu marināras mērci ir neticami viegli pagatavot, izmantojot konservētus tomātus to sulā. Tā ir garda, bagātīga un atšķirībā no veikalā nopērkamās, tā ir... lasīt vairāk

Zemu kaloriju un ogļhidrātu saturu saturošas, tomēr gardas uzkodas svētku galdā ir retums, taču dažiem tās ir īsts glābiņš! Lūk, viena no šādām veselīgām iespējām. Maizes vietā uz gurķa šķēles tiek pasniegts kūpināts lasis. lasīt vairāk

• Pikillo piparu pesto
• Cepti tomāti
• Sēņu tapenāde
• Mocarellas bārs

Piedāvājiet viesiem vairākus mocarellas veidus kā uzkodu pie vīna, ne tikai sagrieztu sieru, bet gan īstu bāru ar papildu uzkodām, lai viņi varētu paši pagatavot krostini — itāļu sviestmaizes no grauzdētām šķēlītēm. lasīt vairāk

• Maizītes
• Pamata bulciņu mīkla

Šīs mīkstās, pūkainās maizītes ar vieglu krēmīgumu un kraukšķīgu rupjās jūras sāls virskārtu ir viegli pagatavojamas un lieliski papildinās sāļās maltītes. Zemāk atradīsiet pamata maizīšu mīklas recepti. Ja vēlaties, virskārtu varat aizstāt ar: lasīt vairāk

Šīs kraukšķīgās, sinepju garšas maizes standziņas ar siera garoziņu būs jūsu ballītes hīts. Tās ir lieliska uzkoda ar minimālu piepūli. Šai receptei jums būs nepieciešama veikalā nopērkama kārtainā mīkla. Atkausējiet to, bet izmantojiet ļoti... lasīt vairāk

Šī smaržīgā hala ir pagatavota ar sviesta, ķiploku un sīpolu pildījumu. Katrā rauga mīklas strēmelītē ietin neapstrādātus dārzeņus, kuras pēc tam sapin tradicionālā bizē. Mīcot mīklu, daļu no universālajiem miltiem var aizstāt ar lasīt vairāk

Izmantojiet veikalā nopērkamo picas mīklu, lai pagatavotu šīs gardās ķiploku mezgliņu formas maizītes, kas ir lieliski piemērotas kā uzkoda vai pusdienu maizes aizvietotājs. Mīklas mezgliņus cep čuguna pannā un cepšanas laikā divas reizes apsmērē ar izkausētu sviestu. lasīt vairāk

Labākais veids, kā pagatavot s'mores bez ugunskura un lielam pūlim, ir cept deserta picu ar s'more piedevu! Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama veikalā nopērkama picas mīkla un tradicionālās s'more sastāvdaļas: Greiema krekeri, lasīt vairāk

Brī siers ir viens no populārākajiem Ziemassvētku un Jaungada kārumiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir mielasts vai bufetes tipa ballīte, ar to gatavotas uzkodas vienmēr ir iecienīts hits, pateicoties tā brīnišķīgi krēmīgajai tekstūrai un spējai harmoniski saplūst. lasīt vairāk

Kad desertam līdzīgās zemenes, sajauktas ar atsvaidzinošu piparmētru un bagātīgu balzamiko garšu, satiekas ar kraukšķīgu bagešu šķēli, kas apsmērēta ar biezu krēmīgas rikotas kārtu, iegūst izsmalcinātu itāļu brusketu, kas rotās jebkuru - lasīt vairāk

Saldo kartupeļu daiviņas, grilētas līdz gardām melnām grila atzīmēm, ir daudz veselīgākas nekā parastie kartupeļi un ir lieliska piedeva gandrīz jebkurai maltītei vai arī tās var ēst kā uzkodu ar mērci. Pirms grilēšanas bumbuļus novāriet. lasīt vairāk

Piešķiriet klasiskajai kaprēzes uzkodai gaļas piegaršu, pievienojot itāļu prosciutto. Šī uzkoda būs jūsu ballītes hīts. Mocarellas šķēles tiek ietītas papīra plānās prosciutto strēmelītēs un grilētas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. lasīt vairāk

• Cepti āboli
• Auzu pārslu pankūkas

Mīkstas un pūkainas auzu pārslu pankūkas ir pārklātas ar smaržīgiem ceptiem āboliem kļavu sīrupa glazūrā — veselīga alternatīva ievārījumam vai citām saldajām mērcēm. Cepiet sagrieztos ābolus, kas pārklāti ar garšvielām un kļavu sīrupu, cepeškrāsnī un... lasīt vairāk

Rieksti ir lieliska uzkoda ātrai izsalkuma remdēšanai. Kamēr gaļa grilējas, uz restēm uzmet folijas paciņu ar riekstu un garšvielu maisījumu, lai tos sasildītu un piešķirtu garšu. Labi der valriekstu, pekanriekstu, Indijas riekstu un mandeļu maisījums. A - lasīt vairāk

Nogatavojušās, sulīgās plūmes un svaiga piparmētra paceļ šo tradicionālo itāļu uzkodu pilnīgi jaunā garšas līmenī. Sakārtojiet plūmes un tomātus, pārmaiņus šķēles, uz šķīvja, apslakiet ar šampanieša vinegretu un pārkaisiet ar siera gabaliņiem. lasīt vairāk

Rigatoni pasta tiek cepta zem biezas bešamela mērces un fontina siera kārtas. Tās cauruļveida forma lieliski uzsūc gardu mērci, ļaujot pilnībā izbaudīt sautējumu. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir prosciutto šķēles. lasīt vairāk

Marināras mērce ir pagatavota no konservētu tomātu biezeņa un garšvielām, un tā ir lieliski piemērota lielākajai daļai itāļu ēdienu, kā arī ir garda un veselīga alternatīva tomātu kečupam. Ķiploki, selerijas, sīpoli, burkāni un lauru lapas - lasīt vairāk

• Zivis
• Jūras velšu garšvielas
• Eskoviča degvielas uzpildes stacija

Eskoviča ir populāra jamaikiešu cepta zivs, visbiežāk lutjānzivs, ko pasniedz ar īpašu etiķa mērci, kas gatavota no burkāniem, sīpoliem un asajiem Karību jūras pipariem. Lutjānzivs tiek gatavota vesela. Zivi vispirms ierīvē ar garšvielu maisījumu... lasīt vairāk

• Šatobriāna un vīna-sēņu mērce
• Kartupeļu biezenis

Šatobriāna ir ideāls ēdiens romantiskām vakariņām. Tas tiek gatavots no neliela, centrāla liellopa filejas gabala, kas paredzēts divām porcijām. Gaļu vispirms apcep pannā, līdz tā ir zeltaini brūna no visām pusēm, un pēc tam... lasīt vairāk

Vienkāršākā mājās gatavotu kartupeļu drupaču recepte. Cepti kartupeļi mizā, pirms pasniegšanas sagriezti šķēlītēs un pārkaisīti ar sviesta gabaliņu. Pasniedz ar skābo krējumu un lociņu mērci. Pēc izvēles: lasīt vairāk

• Cepeškrāsnī cepti frī kartupeļi
• Alus mīkla
• Menca
• Pašdarinātas garšvielas

Šī ir veselīgāka angļu ēdiena “fish and chips” versija. Parasto kartupeļu vietā receptē tiek izmantoti saldie kartupeļi, sagriezti strēmelītēs, un tie netiek fritēti, bet gan cepti cepeškrāsnī, iegūstot kraukšķīgu un gardu kartupeļiem līdzīgu ēdienu. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šo itāļu stila ēdienu, nomizotas garneles tiek apceptas augu eļļā kopā ar sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem un nedaudz baltvīna. Pēc tam, kad vīns ir nedaudz iztvaikojis, pannai paliek garda... lasīt vairāk

Mīkstie cukurzirņi nav ilgi jāvāra. Vienkārši apcepiet tos pannā olīveļļā ar melnajiem pipariem tikai dažas minūtes, lai tiem piešķirtu pikantu garšu. Apkaisiet vārītos zirņus ar fleur-de-sel vai rupjiem miltiem. lasīt vairāk

Cepeškrāsnī ceptus sparģeļus pasniedz ar mīkstu olu kulteni mērces vietā. Lai olas būtu maigas un krēmīgas, tās sajauc ar nelielu daudzumu piena un, nepārtraukti maisot, apcep sviestā uz lēnas uguns. lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Sviestmaizes
• Marināras mērce

Gaļas bumbiņu sviestmaizes bagātīgā tomātu mērcē ar sieru ir gardas un sātīgas. Gaļas bumbiņas ir pagatavotas no teļa gaļas, liellopa gaļas un cūkgaļas maisījuma ar aromātiskām itāļu garšvielām, kas tām piešķir brīnišķīgu Vidusjūras aromātu. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir pildīts ar sulīgiem spinātiem, artišokiem un vistas filejas gabaliņiem, kas visi vārīti vieglā, krēmīgā mērcē, kas pagatavota no piena un zema tauku satura krēmsiera. Ķiploki un kaltēts timiāns piešķir tam brīnišķīgi pikantu garšu. lasīt vairāk

Gardas, veselīgas un krāsainas sukotas salāti ir lieliski piemēroti bērniem. Tie ir pagatavoti no zaļajiem zirnīšiem, burkāniem, cukini, sīpoliem, edamame pipariem un kukurūzas — visu uzkarsē pannā ar augu eļļu un pēc tam pārkaisa ar svaigiem tomātiem. lasīt vairāk

Tradicionālās rīvmaizes vietā šie zivju pirkstiņi ir apviļāti sasmalcinātu mandeļu, kliju pārslu un kviešu dīgļu maisījumā, padarot tos ne tikai veselīgākus, bet arī gardus, ideāli piemērotus mājas ballītei vai - lasīt vairāk

Šie brauniji ir pagatavoti no veikalā pirkta brauniju maisījuma, taču tikai dažas nianses — espresso pulveris un granulēts zemesriekstu sviests — padarīs jūsu desertu unikālu. Pievienojiet abas sastāvdaļas mīklai un cepiet braunijus nelielā kvadrātveida pannā. lasīt vairāk

• Mīkla
• Pildījums ar rikotu un vīnogām
• Vīna sīrups

Izcep smaržīgu franču galeti tējai ar smalku rikotas, frangipāna un svaigu vīnogu pildījumu. Galetes mīkla ir pagatavota no parastas veikalā pirktas vīnogu sulas, kas piešķir garšu un aizstāj cukuru. Lai iegūtu papildu aromātu, pievienojiet... lasīt vairāk