Grilētas gaļas receptes

Šai daudzpusīgajai gaļas ruletes receptei nav stingru sastāvdaļu noteikumu, tāpēc varat izmantot visu, kas jums ir pa rokai: jebkuru gaļu, garšvielas, sarkanos, dzeltenos vai baltos sīpolus...

Balzamiko etiķa marinādei ir divi mērķi: tā padara diezgan lieso sānu steiku mīkstāku un piešķir tai gardu garšu. Portobello sēnes ar savu bagātīgo garšu...

Šiem mini kebabiem var izmantot stingrākus liellopa gaļas gabalus, piemēram, sānu steiku vai fileju. Gaļu sagriež mazos gabaliņos un marinē...

Bulgogi ir korejiešu ēdiens, kas gatavots no plāni sagrieztas grilētas liellopa gaļas. Lai gaļa būtu plāna, mēs to sasaldējam. Liellopa gaļai jābūt stingrai, bet ne cietai kā akmens.

Lai iepriecinātu lielu viesu grupu vai vienkārši dažādotu maltīti, vienlaikus grilējiet cūkgaļu Āzijas gaumē un vistu bārbekjū stilā. Tas prasa minimālu piepūli un...

Liellopa krūtiņa ir kūpināta liellopa krūtiņa ar melnu, pikantu garoziņu un sulīgu sarkanu gaļu iekšpusē. Tā kā krūtiņa ir diezgan cieta, esiet gatavi to kūpināt vismaz 8 stundas, un pirms tam...

Cūkgaļas ribiņas, marinētas un sautētas dažādās mērcēs — asā, plūmju un sojas — ar medu, ir neticami sulīgas, saldas un pikantas, kā arī lipīgas. Jūs būsiet atkarīgs! Pirms...

Teksasas stila kūpināta liellopa krūtiņa ir garšīga gan pati par sevi, gan kopā ar piedevu, gan citos ēdienos, piemēram, tako vai burrito. Tās pagatavošana aizņem vismaz 12 minūtes...

Lai šīm Āzijas iedvesmotajām cūkgaļas ribiņām piešķirtu citrusaugļu garšu, Sandra Lī iesaka terijaki marinādei un bārbekjū mērcei, kas dažas minūtes tiek pārlieta pār ribām, pievienot mandarīnu sulu...

Gaļīgās cūkgaļas ribiņas no muguras daļas marinē garšvielu maisījumā ar brūno cukuru un pēc tam kūpina virs hikorijas skaidiņām gandrīz līdz gatavībai. Kūpināšanas laikā tās apslaka ar vīnu...

Filet mignon steiks ir īpašs gardums, un Bobijs Flejs iesaka to padarīt vēl izsmalcinātāku. Viņš katra steika vienu pusi ierīvē ar pikantu ančo čili maisījumu, kas, grilējot...

Lai pagatavotu gardu čīzburgeru, vienkārši uzlieciet bulciņas virsū bagātīgu liellopa gaļas kotleti un kūstošu sieru, un izvēlieties savas iecienītākās piedevas vai atstājiet tās tādas, kādas tās ir. Mini burgeri ir...

Šajā receptē tiek izmantots lēts un stingrāks steiks, bet, pareizi pagatavots, tas burtiski izkusīs mutē. Ierīvējiet to ar saldskābo garšvielu maisījumu ar...

Kabači un ķirbis nav īpaši populāras Meksikas fajitas sastāvdaļas, taču vasarā, kad to ir daudz, šī recepte ir lielisks veids, kā tos pagatavot jaunā veidā. Grilējiet tos...

Izbaudiet Marokas virtuves garšas un aromātus šajā sātīgajā, sulīgajā burgerā ar pikantu liellopa un jēra gaļas kotleti, saldskābajiem burkānu salātiem un pikanto čermulas majonēzi. Lai...

Ja meklējat izsmalcinātas restorāna stila vakariņas mājās, apsveriet sērfošanas un jūras velšu ēdienus. Šī sarkanās gaļas un jūras velšu kombinācija vienmēr izskatās grezna un...

Nākamajā piknikā vai grila ballītē pagalmā pārsteidziet viesus ar šiem unikālajiem jūras veltēm un velēnu kebabiem. Maigi steiki un milzu garneles tiek grilētas...

Šī steika nepārspējamā garša rodas no pikantas alus marinādes un, protams, grilēšanas uz āra grila. Marinējiet gaļu uz nakti, lai steiks kļūtu mīkstāks, pēc tam grilējiet to ar...

Izbaudiet sarkanās gaļas un jūras velšu kombināciju šajos maigajos jūras velšu kebabos. Marinēšana nav nepieciešama. Šī maigā liellopa fileja pagatavojas tikai dažās minūtēs.

Šīs sātīgās bļodas zvaigzne ir Nigērijas sujas kebabs ar zemesriekstiem un garšvielām. Būtībā šim kebabam varat izvēlēties jebkuru olbaltumvielu – steiku, vistu, garneles, lasi, tofu vai pat baklažānu. Galvenais šeit ir...

Lai cūkgaļas ribiņas būtu pilnīgi sulīgas ar skaistu brūnu garoziņu, cepiet tās cepeškrāsnī ar nelielu ābolu sulas daudzumu gandrīz līdz gatavībai un pēc tam apsmērējiet ar mērces glazūru...

Mīksta liellopa fileja ātri pagatavojas un ir lieliski piemērota kebabiem. Sagrieziet gaļu un ananasu vienāda lieluma kubiņos, marinējiet apelsīnu sulā ar medu un garšvielām un pēc tam...

Šos steikus var grilēt uz āra grila vai grila pannā, un brīnišķīgu dūmu garšu piešķir smaržīgs sviests, kas sajaukts ar papriku un rozmarīnu. Uzlieciet sviesta gabaliņu uz...

Meksikāņu Michelada kokteiļa garša, kas pagatavota ar alu un aso mērci, lieliski sader ar grilētu, pikantu steiku un ar alu piesūcinātu pico de gallo. Lai steiks būtu pēc iespējas aromātiskāks,...

Liellopa fileja uz kaula tiek marinēta vairākas stundas kafijas sālījumā, pēc tam ierīvēta ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no maltas kafijas un brūnā cukura, un grilēta, līdz iegūst brīnišķīgu saldskābo garoziņu.

Šī steika neticamā garša rodas no pikantās marinādes, kurā tas marinējas vairākas stundas pirms grilēšanas. Pievienojiet nedaudz šīs pašas garšas sēņu sviestam un pasniedziet kā...

Grilēts Londonas broileru steiks ar Parmezāna sieru tiek ļoti plāni sagriezts pāri šķiedrai un pasniegts ar ceptiem dārzeņiem, sēnēm un bekonu. Žāvēts...

Šo liellopa steika tako apbrīnojamās garšas noslēpums ir marināde, kas pagatavota ar dabīgu kazeņu sulu. Pievienojiet marinādei laima sulu, halapenjo un sarkano sīpolu, lai iegūtu bagātīgu, daudzšķautņainu garšu un...

Cūkgaļas fileja ar kauliem tiek grilēta, līdz tā ir kraukšķīga, pēc tam, kad tā ir nedaudz atdzisusi, ierīvēta ar garšvielu maisījumu un lēnām grilēta uz netiešas uguns. Apkaisa ar...

Grilējiet sulīgu cūkgaļas filejas rullīti ar spinātiem, ceptiem saldajiem pipariem un Parmezāna sieru. Čimičuri mērce, kas pagatavota no svaigiem, garšaugiem bagātinātiem pētersīļiem, ir ideāls papildinājums. Pirms...

Viens no elegantākajiem veidiem, kā grilēt ēdienu, ir ar japāņu balto ozolu oglēm jeb binčotānu. Šīs ogles deg ārkārtīgi augstā temperatūrā stundām ilgi un...

Ja jums garšo sulīgas cūkgaļas ribiņas, izmēģiniet šo havajiešu cūkgaļas ribiņu versiju lipīgā medus glazūrā ar laima sulu, guavu un sojas mērci. Ikviens saldumu un sāļo ēdienu cienītājs būs sajūsmā...

Lai nodrošinātu sulīgas un perfekti grilētas cūkgaļas ribiņas, Mollija Jeha iesaka tās vispirms cept folijā cepeškrāsnī, pēc tam sagriezt, apsmērēt ar bārbekjū mērci un uz grila.

Šie sātīgie salāti apvieno grilētu dārzeņu ratatūju ar svaigiem dārzeņiem pikantā balzamiko vinegretē, kas kalpo arī kā marināde steikam.

Lai iegūtu kaut ko vairāk nekā tikai burgeru, pamēģiniet garšot malto liellopu gaļu ar Lawry ķiploku un malto melno piparu marinādi. Grilējiet kotletes un pasniedziet tās uz maizītēm ar...

Pagatavojiet gardas, sātīgas sviestmaizes ar sulīgu liellopa steiku un lipīgu grilētu sieru. Sinepju, rozmarīna un sojas mērces mērce, kas pārlieta pāri steikam, piešķir satriecošu garšu. Cepiet...

Sulīgs grilēts steiks tiek sagriezts plānās strēmelītēs un ietīts tortiljā kopā ar atkārtoti ceptām pupiņām, ceptiem sīpoliem, papriku un rīvētu sieru. Pēc tam burrito tiek pildīti...

Šī ēdiena zvaigzne nav tik daudz steiks, cik mērce, kurā tas tiek sautēts. Portobello sēnes, sarkanvīns, Vorčesteršīras mērce un garšvielu buķete piešķir mērcei tās unikālo, bagātīgo garšu.

Dažiem cilvēkiem garšo sātīga sviestmaize, bet citi dod priekšroku elegantiem salātiem. Neuztraucieties par to, ko pagatavot: novietojiet uz dēlīša (vai liela šķīvja) sastāvdaļas, kuras...

Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas gatavoti no maizes kubiņiem un tomātiem skābā, uz etiķa bāzes veidotā mērcē. Tie ir lielisks papildinājums grilētiem ēdieniem, un, ja grilējat steiku, kāpēc gan ne...

Šīs papīra vafeļu uzkodas ir lieliski piemērotas mājas ballītēm, kopā sanākšanām pie baseina, grila pasākumiem un jebkurai citai neformālai pulcēšanās reizei. Pašgatavoti frī kartupeļi tiek pasniegti vafeļu formā ar...

Marinējiet flank steiku pikantā mērcē ar nedaudz brūnā cukura, grilējiet to, līdz tas ir kraukšķīgs un skaisti apbrūnējis, un pasniedziet tako ar rukolas salātiem...

Ja plānojat neformālas vakariņas ar draugiem, fajitas ir ideāls gardums. Tās ir gardas, nedaudz eksotiskas un tām ir individuāls formāts, kas patīk daudziem cilvēkiem: jūs izklājat...

Fahitas tradicionāli tiek gatavotas pannā, bet, ja vēlaties tām piešķirt vasaras garšas, lieliska izvēle ir grils brīvā dabā. Grilējiet liellopa steiku, papriku un sīpolus, sagrieziet strēmelītēs un...

"Mana grila garšvielu maisījuma slepenā sastāvdaļa ir karija pulveris," dalās receptes autore Kardea Brauna. "Kopā ar dažām citām kaltētām garšvielām, kas man vienmēr ir virtuvē, tas pievieno..."

Jebkura burgera sirds ir sulīga, bieza kotlete, un tās piedeva var būt jebkas, ko vien vēlaties, atkarībā no jūsu gaumes! Ir neskaitāmi daudz veidu, kā pagatavot oriģinālus un unikālus burgerus, un šis...

Liellopa krūtiņu ierīvē ar pastrami garšvielu maisījumu un vispirms vaļā kūpina, bet pēc tam pergamenta papīrā. Pēc desmit stundām gaļa ir neticami sulīga, ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu. Šī...